城市匯 (已結業)

This restaurant locate at the unopened boutique hotel in Tsim Sha Tsui, its selling point is the outdoor grass field for picnic. However, the weather is a bit cool️, better to be indoor than outdoor lol.The name of the restuarant really fit in, you will get the feeling about the park within the skyscraper jungle.I have heard the lunch set is pretty good here, therefore I went to the restaurant in the afternoon.The lunch set comes with daily soup with garlic bread or salad and drink. Garlic Bread

假期日子…好難得可以偷下懶晏d先起身…吱吱咗咗2點半先黎食晏…今次黎到尖沙咀既樓上舖…諗住無咁多人啦…點知都full full地…可能因為坐位舒適既關係吧…如果唔落雨…仲可以係露天平台坐…同陽光say個hello添…除左呢個城市綠洲feel係呢度既賣點之外…選餐方面都幾有特色…東歐fusion菜相信唔係成日有機會食…首先係蝦肉帶子切成小粒粒…再配上青橘汁…味道幾特別…少少酸酸味味咁…加左青檸汁又係另一種感覺…更能帶出鮮既味道…corn clips兩種顏色…但味道分別唔大…牛油果包著忌廉芝士同蟹肉…味道清淡不膩…柔中一點香…感覺食得健康…青蘋果紅椰菜非常爽脆清甜…菠蘿略略燒過…更添美味…簡單而清新…呢3款都比較特別…有冷有熱…亦比較精緻…1蒜頭炒蝦仁…蒜味唔會好勁…亦唔算辣…2白酒辣肉腸粒煮帶子…幾惹味…帶子嫩滑無比…3煮茄子…應該有其他配料香料…如羅勒、燈籠椒等…但凍食感覺有點怪…味道變得唔夠突出…chocolate有40%milk...cappuccino則有60%…愛好milk既還不錯呢…臨走先發現…呢幢大廈係正在裝修既酒店黎…即係話呢間餐廳將會成為酒店既一份子…難怪質素環境都好唔

跟幾位朋友來了最近很多人談論的新餐廳Urban Park，可惜當天下雨，没有機會坐在户外花園飲酒談天。餐前麵包盛在鐵箱裏超可愛！迷你法包帶嚼勁，配上軟滑的黑松露牛油，不錯啊！看到碟上的動物圖案嗎？我的那隻是雞，還有豬、牛、羊，很可愛呢！Rose Martini點了杯special cocktail，女孩子看到必定喜歡！紫紅漸變色非常吸引，玫瑰味突出，但酒精濃度頗高，小心不要喝太多啊。Avocado crabmeat roll (cream cheese/guacamole aioli)牛油果卷手工精細，包裹著新鮮蟹肉、忌廉芝士和牛油果蓉，口感豐富，清新不膩，熟透的牛油果軟腍香甜，不消一會兒我們便把它消滅了！Prawns & scallop ceviche in shell (corn chips/green ceviche sauce)這是我整夜最喜愛的菜式！用扇貝盛載感覺特別新鮮，帶子和蝦肉鮮甜爽脆，擠點青檸汁提鮮好吃得多。柑橘汁加了點墨西哥辣椒，吃時酸酸辣辣，好不開胃！配上墨西哥粟米片像吃nachos一樣。Fresh-catch whole fish today (tomato b

本來訂咗位係 Yum Cha 飲茶，點知準時到達見到人山人海，有一大堆排哂隊的訂座人客已在前面等緊，算！放棄！！於是便走上一層去 Urban Park 碰碰運氣。正值 lunch time，但 walk-in 仍有大把位，雖然份屬同集團，但人流真是天淵之別。論環境，Urban Park 的確一流，尤其是那户外草地位置。像今日風和日麗，坐户外位置就最好不過。這裡的 Set Lunch (2 course + drink) 定價由 $119 - $229，係尖沙咀區都算做合理。我們一行四人點了3個 set lunch 及散點了一個湯，服務員先為我們端上一條長長的 Table Bread，另外給了我們刀叉去切餐包。那好吧，就由我動手，出了九牛二虎之力先切到兩小塊，因為餐包實在是太韌了，餘下的就交由阿P待勞。這餐包放入口也需用上好大的嚼勁才能下嚥，實在是有待改善。先評由J媽媽散點的 Mushroom Black Truffle Soup，菌味濃郁，黑松露亦芳香，不錯。接着要評 Set Lunch 的食物了，是日餐湯是酸到過了頭的蕃茄湯，味道好寡，快快趣趣飲完佢算數。沙律酸酸的，材料算新鮮，比湯

和兩位朋友行街, 發現了在The ONE門口的不遠處，有兩間新餐廳在附近，就去試下運氣，睇下有冇位先。 餐廳内環境不錯，裝修別緻，餐具也富有特色。枱與枱之間有足夠的空間，讓客人坐得舒服，也是和朋友傾計的好地方。還發現餐廳外, 有一個寬闊開揚的平台，裝修成一個空中花園。如日間到來，在鬧市中，坐在這樣悠閒舒適的花園，吃個下午茶，感覺會不錯吧！  首先餐前麵包，放在小鐵盒上枱。麵包新鮮又鬆軟，加埋黑松露牛油，絕配。 健康又味美的小食……Prawns & scallop ceviche in shell   $129在貝殼上裝滿了蝦，帶子和牛油果，還有餐廳自制的鬆脆粟米片，配以Green ceviche sauce, 酸酸辣辣的味道，果然令人胃口大開。 Seared scallop with carrot puree  $149又有我喜歡的帶子，自然加分啦。用上美國的珍寶帶子，配上甘筍蓉和青蘋果絲，味道清新，口感豐富。48hrs whole bone-in beef ribs (sharing for 2)  $489這個是招牌菜。牛肋骨用上48小時在60度的熱水内浸煮，保持了牛的原汁

A mix of European, with its fresh flavours and relaxing dining, is one of my favourite cuisines. The attention to details and its fresh ingredients just keep us coming back for more.The restaurant was sectioned into bar and dining area while attached with a balcony where you can take a glimpse of the vibrant Granville road without skyscrappers blocking your view.StarterAs our first starter is served, Avocado crab roll ($129) with cream cheese and guacamole aioli, the big fan of good food just ca

人多地少的香港，悠閒花園數量不多，更不用奢望可以在花園內餐聚，但原來懂得找，總有一些秘處。聰明的生意人，知道客人的要求，留意到原來在市區商廈內有不少平台的結構，改頭換面一番，可以成為都市綠州。 上星期才到過樓下的＂飲茶＂，這星期又再走到這家未啟業的精品酒店，這夜聚會之地就是已經開始營業的Urban Park。 店如其名，最吸引就是戶外的廣闊露天平台，餐廳特意鋪上綠色草皮，放上舒適疏化座椅，酒吧內外開放，亦可見到開放廚房，客人在此暢飲，開揚舒適，在此用餐，更如身臨原野，忙碌工作後來解壓，不用走到遙遠的郊區。 室內亦寬敞雅緻，擺設齊整，酒抔碗碟分身為裝飾品。餐桌上的碟子，各自塗上動物圖案，豬牛羊雞，配合肉食選擇。 有這麼大的酒吧，自然有出色的調酒師及豐富的酒藏，為了配合食物，我們選了House 紅白酒。Italian White - Pinot Grigio 意大利的白酒，果味濃，清甜易入口，配合我們海鮮類的前菜。House Red - Javiera 2014 智利紅酒合符經濟效益，是新酒非十分濃，顏色算深，香味口感不過不失。我好奇地選了一杯 Signature Cocktail

Lie on grass and dine al fresco with friends in the autumn air is the attitude of life!Urban Park is now spreading its picnic blanket and above-average pre-made baskets at the balcony outside its bar and restro. ($500 for 2/ $800 for 4) Thanks god it’s no longer a nightmare carrying a heavy picnic basket while searching for picnic spots.Both the bite size savouries and sweet are above average. For savoury part, My favourites include foie gras with mango chutney and ginger bread crumbles,which ha

很喜歡urban park的餐具，非常別緻，餐前麵包用鐵盒盛着，迷你長法包超可愛，煙韌鬆軟，配上香濃黑松露牛油，即時食慾大增！Milk ＆ Honey很特別的配搭，奶味香濃，是3.6牛乳的味道，加些蜜糖的少少甜味，意外地非常夾。Prawns & scallop ceviche served with corn chips & green ceviche sauce新鮮帶子及蝦配上酸橘汁及墨西哥辣椒，酸酸甜甜很開胃，配上粟米脆片一齊享用增添口感。Freshly caught sea bass每日提供新鮮漁獲，今日就嘗到當日由荷蘭運到的sea bass。Sea bass本身非常鮮味，肉質嫩滑，加上以鹽及檸檬汁調味，令鮮味更出，sea bass以牛油子包着更可以鎖着肉汁。配菜亦非常fresh，車厘茄、露荀、薯仔索咗啲檸檬汁酸酸甜甜幾開胃。Passion fruit mousse甜品亦相當有心思。Pink velvet心型熱情果慕絲蛋糕，內有芒果及熱情果製成的果醬及水果粒，甜酸交融。Lemon meringue tartlet法式檸檬撻撻皮鬆化，檸檬味都幾重，所以偏酸，但卻香濃減膩。

一個可愛帶點復古的小鐵箱~ 一打開, 發現放著格林童畫中一樣的麵包, 女朋友已經大叫起來~~ 實在太可愛~但我按捺住喜悅的情緒, 餐廳環境好像不太適合大叫~而且我不叫, 我可以用高姿態跟我女友說: 「這裡是餐廳, 聲音小一點。」爽了一下。Assorted Bread x truffle butter如果個格林童畫式的包包滿足了你的眼睛, 那牛油就是它的靈魂! 試了便會明白。------------------------------　Avocado Crabmeat roll忌廉芝士真係人見人愛, Aioli 是下了蒜粒的沙拉醬, 在roll 上起了關鍵作用~佢最神係用牛油果包住CREAM CHEESE. 鬼斧神工一咬落去軟綿綿, 在口中走來走去的牛油果和CHEESE, 味道會留在口中一陣子, 好好享受! ------------------------------　Prawns & Scallop Ceviche in ShellCeviche 是中南美洲大餐廳至路邊攤都吃的到的一道名菜刺身浸泡在檸檬汁裡, Ceviche 是使用酸味的果汁將海鮮悶熟~ 好味又健康的菜, 這裡有一道。

Assorted bread朋友一齊見到這個以鐵盒裝住的麵包配上黑機露牛油已經好開心麵包仔勁似童話故事入邊分享比人, 上路食的麵包, 玩左一輪扮左小紅帽先捨得食。麵包軟熟, 加上未食已經比佢ge 香氣吸引的黑機露牛油真係令人停不了咁想繼續食, 不過知道要食更多好味的主菜所以先停口。Avocado crabmeat roll with cream cheese and guacamole aioli ($129)這個用牛油果包著蟹肉的卷是我最喜歡的前菜, 超有心機的說單看外表已經是心機之作, 我很難想像是如果把牛油果切成一片片後再以卷壽司的方式包起蟹肉…究竟是如何把牛油果這樣包我是不會明的我只能說我十分欣賞這樣的創作, 這樣的擺法。內裡看到有cream cheese and guacamole aioli 的醬汁, 加上蟹肉的鮮味整個前菜都很清新及refresh!!!!我個人本身喜歡牛油果少少奶滑的口感, 加上cream cheese & guacamole aioli 令到更加滑的口感, 我很喜歡。Prawns and scallop ceviche in shell with cor

早前試過三樓的「飲茶」, 這趟趁聖誕多人前另試西餐Urban Park。星期二的晚上七時, 客人不算多, 但隨後也坐滿六成左右了, 由於Urban Park提供室外用餐地方, 故室內用餐面積相對於樓下的「飲茶」較小。先講室內環境, 簡約的傢俱配上柔和燈光, 感覺愜意又高雅。室外又另一番意境, 以人造草皮於鬧市中創造了一片綠, 令人有一種說不出的舒坦, 特別喜愛那bar枱設計, 半開放式, 身在外卻面向內。要一提餐具, 讓人抱著期待食物的心情, 碟分別有豬/牛/羊的解剖圖。食物和飲品選擇蠻多, House Signature Cocktail非常impressive, 那玫瑰幽香悠長, 沒有冰的關係, 味道能一直維持至餐末, 而且賣相討好, 晶瑩的粉色紅甚得女士喜愛。食物方面首推prawns & scallop ceviche in shell, 很有西班牙風味, 蝦和帶子都新鮮爽口, 配以青檸汁, 吃下甚開胃。主菜推介48hrs whole bone-in beef ribs (sharing for 2), 牛肉煮得腍, 入口柔軟, 又不失肉汁, 而且份量大, 價錢合理。甜品有驚喜呢

兩個禮拜前愛發掘新餐廳的好友就約好和我們幾個好友一起去試這家叫Urban Park的餐廳，禮拜天立即行動，來了這裏吃午餐！這家餐廳在尖沙咀加連威老道上的一座新開的大廈裏，非常好找（￣︶￣）↗。中午12點半到，餐廳裏面還沒有很多人。如果大家來就會和我有一樣的感覺，餐廳名字和裝潢非常一致！！餐廳一半劃為室內，一半是室外座位，非常特別的是室外全部鋪了綠色草地（有一刻還在想這草是真還是假，立刻被好友笑說怎麽可能是真哈哈），還放了5張紅色格仔的野餐席子，上面有竹籃和鮮花！而室內則裝潢時尚舒適，因為和室外只有玻璃門之隔，玻璃門打開的時候室內光線充足，在石屎森林裏有這樣的一個綠色小天地超贊！！只可惜店員說外面野餐只做下午茶餐點，我們吃午餐的只能坐在室內吃咯！聽說還可以包場在外面開個鬧市中的野餐party,超酷！中午的lunch menu只有一版紙，而食物只有小半版，有9個食物選擇。另外大半版是飲品類，有選擇困難癥的朋友們絕對不用擔心哈哈！我們就每樣點了一份大家share吃o(≧v≦)o餐廳的碟子都很特別耶，我的碟子上是牛的各部位名稱，而好友們拿到的是羊或是雞餐前會有小面包，附上黑松露的牛油，用來擦面

Urban Park 最近在多份飲食雜誌的曝光率頗高，成功吸引筆者的注意。在完成一整天的繁忙工作，特意到訪這個以閙市中的綠州作賣點的餐廳看看。餐廳開業於一酒店商廈的四樓，店內分室內外兩區。長長的酒吧與半開放式的廚房佔了室內部份的一半位置。另一半是裝潢時尚的用餐區，整潔舒適。至於室外區域，正正是城市綠州的所在。一片綠油油的「草地」，邊旁放置了一長長的梳化，晚上可供品酒閒座。在日間時間，更可席地而坐，享受野餐風味。當然，有否食客這樣做又是另一問題 =P趁未齊人，筆者先四處拍照及先點菜點飲品。是晩佳餚美酒如下：Fresh Mango Daiquiri with Chocolate Rind：盛載得滿滿的芒果沙冰雞尾酒飲品，果味濃而酒味輕（其實近乎無），極易入口。不過，因沙冰會隨時間溶化，如不及時品嚐，飲料會不斷從杯邊溢出，有點不便。House White （Pinot Grigio）：白酒由意大利出產，酒感比較強及酸感比較重。Assorted Bread：以銀色的小鐵盒盛載，賣相小巧別緻。在冬日時節親手品嚐兩件暖笠笠的小麵包，怎説也是賞心樂事，更可況配上幼滑的牛油，風味更佳。Prawns &