堅離地冰室

營業中

休息中

近來不少老字號茶餐廳相續離場，取而代之便是一些新式冰室餐廳略帶西式風味，環境寬敞開揚，座位闊落裝修富玩味感，燈光光猛，燈泡設計充滿懷舊風牆上貼滿黑膠唱片作點綴，開餐可同時打卡美國穀飼肉眼扒配黑松露野菌燒汁，肉質嫩滑，味道濃厚法式鵝肝煎牛柳配黑松露野菌燒汁軟腍有肉汁套餐均奉送餐湯及熱飲，羅宋湯材料豐富，有大量雜菜蕃茄加$28可轉酥皮羅宋湯，一場神奇的合體，湯體濃稠加$1可有即磨咖啡，保留咖啡豆最純粹風味

試了3樣東西，很有驚喜。😆😆味道不輸中環2，3百元中高級餐廳的質素，份量更是不少，很有heart的餐廳，希望多啲人會去幫襯(這個位置已轉手多次)十分期待下次 再去試多些其他款式

雖然西環給人的感覺很遠，但這間餐廳很近堅尼城地鐵站，交通都好方便。表面以為是普通普通的冰室，沒想到里面隱藏很高質素的西餐，有點驚喜😄😄❇️威靈頓牛柳表面金黃酥脆，雖然牛扒超級厚，但切開後依然肉質鮮嫩多汁👍👍，配搭薯溶，營養均衡❇️奧爾良燒春雞雖然燒春雞很大隻，但都奧爾良醬都醃得很入味，散發著微微的辣味❇️酥皮羅宋湯酥皮很脆，湯底沒有加茄汁，都是用新鮮的蔬菜煮成，所以很甜美。酥皮又可以吸收湯的味道。湯里還有很大塊牛肉，很足料。加$26轉酥皮羅宋湯也是值得的❇️紅豆奶茶，咸檸檬雪碧紅豆的甜可以完美地遮了奶茶的苦澀味，兩者很夾。

Tea Time set for only $64 including the drink, Canto style borscht and a ginormous steak for $64. It wasn't filet mignon, but for that price, excellent.  Quite a decent gravy to go with. The side vegetables were simple and cooked properly,  neither over nor under done. The crinkly fries were the right kind of crisp. Decor quite quirky and fun. No coherence, but  very Hong Kong 'random Western stuff' style.I was in and out in 30 mins. The woman running the show was friendly and spoke English. At

可能多遊客又多外國人住的關係，堅尼地城其實都有不少高價餐廳。反而這間叫自己做堅離地的冰室，卻價錢貼地親民，而且走高級西餐廳路線，食物質素很高呢。餐廳內部裝修簡潔，牆上掛了黑膠碟、舊海報等裝飾。不過門面比較低調，不留神就會忽略了。晚市由5點半開始，選擇非常多，連鐵板餐都有，同時有多款小食、甜品。我和先生都點了牛，跟餐湯和餐飲。法式鵝肝煎牛柳配黑松露野菌燒汁（$133）威靈頓牛柳（$128）兩款牛柳都處理得好好，軟腍有肉汁，也有牛味，好吃。百多元有鵝肝，又有酥皮手工菜，味道又好。真是抵食。煎牛柳跟意粉，意粉彈牙偏硬身，淋上野菌燒汁剛剛好。威靈頓牛柳跟薯蓉，有忌廉狀也有薯仔顆粒，口感甚佳。跟餐是羅宋湯，酸甜適中，無添加茄膏，口感更加正宗。加$28可轉酥皮，都抵的，因為更大碗，還有更多蔬菜。

在香港名為冰室的大都是港式茶餐廳，而這間位於堅尼地城的冰室，卻是臥虎藏龍，食物蠻高質的，相當驚喜！（黑膠唱片懷舊風也很酷💬美國穀飼肉眼扒配黑松露燒汁揀選了五成的肉眼扒，牛肉味濃再加上黑松露燒汁更為惹味，我選擇了薯菜，薯條上灑滿像五香味似的，與其他店吃到的很不同😳💬香煎刺身帶子南瓜茸意大利飯每一口滿滿的南瓜蓉、芝士粉和菌類粒的意大利飯味道很豐富，口感適中，另外帶子是刺身級的嫩嫩滑滑又彈牙👍🏻👍🏻💬酥皮羅宋湯羅宋湯濃而不嗆口，而且湯料很多🤪我最愛當中的薯仔！我看到可以加購酥皮，當然二話不說地加了😍 這酥皮不厚且酥酥脆脆，十分可口總結一下，這間性價比很高，兩人各一套餐都不用$300，還已經包括餐茶和餐湯；下次來堅尼地城海傍打卡也推介這間餐廳😍 而且店員也很親切殷勤❤️堅離地冰室❤️西環堅尼地城卑路乍街22號地舖❤️9223 1776▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂ @hamm.eat.alot ʕ⁠っ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠っ

尋晚我同朋友到了堅尼地冰室品嘗了兩個美味的晚餐。同大家分享下先，我選擇了酥皮羅宋湯和凍檸茶作為餐湯及餐後飲品。羅宋湯濃郁香醇,配上酥脆的麵包皮,十分香和順口。而清新的凍檸茶則完美地中和了整頓大餐的厚重感。我點了脆皮德國鹹豬手配半芥末燒汁。豬手外皮酥脆多汁,裡層肥而不膩,配上濃郁的芥末醬汁相當適配。 我朋友點了威靈頓牛柳作為主菜。牛柳烤制恰到好處,保留住肉質的嫩滑和鮮甜。配上濃郁的醬汁,十分美味。這是一頓非常美味的晚餐,既有傳統的德國鹹肉和英式牛柳,又有俄羅斯風情的羅宋湯,十分豐富多元。

冇幾耐前開咗呢間「堅離地冰室」Lunch menu選擇幾多，雖然係冰室，但多為西式食物：意粉、焗飯、扒餐等午餐包餐湯，當日係羅宋湯，有少許雜菜蕃茄，飲落甜甜地不過唔係正宗羅宋湯，偏水汪汪▶️ 香煎龍脷柳配白汁 配意粉 ($55)上枱幾大份，龍脷柳、意粉同白汁係分開放嘅龍脷柳厚身🐟魚肉唔鬆散，肉質算滑身，亦冇雪藏味外皮煎得香脆，加咗少許香草調味，鹹度適中配菜有幾粒紅蘿蔔同翠玉瓜意粉用油炒過，冇香蒜味，質感偏硬，麻麻地🫣白汁杰撻撻好似忌廉芝士咁，味道好淡 ，如果流質返少少creamy啲會好啲▶️ 咖喱汁雞扒焗飯 ($57)賣相唔錯，咖喱汁份量啱啱好蓋住飯底，唔會太多或水汪汪味道偏甜唔辛🍛似日式咖喱面頭加上少許芝士同香草🧀香得來唔會油膩雞扒有兩大塊，肉質算嫩滑唯一係可能冇焗飯啲燶邊-味道一般般，唔似傳統茶記，混入咗西式同港式元素服務ok嘅，見過姐姐同前面一班學生傾偈，叫佢哋多啲嚟食飯上菜速度算快，落完QR code單之後好快就上齊晒啲嘢環境起冰室裏面算舒服，裝修似西式Cafe，一路播住爵士音樂好chill🎷性價比唔錯，午市唔收加一，平均$50/餐，份量夠大夠足

餐湯係清澈嘅羅宋湯,有少少辣味,唔會有太多茄膏嘅感覺。正！美國西冷牛扒配黑松露野菌燒汁牛扒唔韌,好切,另外薯蓉保留細粒薯仔,有咬口,有牛油香。蒜香辣炒鮮蜆意大利粉正常卡邦尼意大利粉有好香嘅芝士味,好食。員工態度友善,服務週到,嘢食又好食,好過花園餐廳多多聲！

長期喺西環搵食，好耐都冇試過食到一間令我咁有衝動去幫佢寫食評！依間新開無耐嘅冰室，門面不太起眼，但門口睇到個餐牌，有勁多嘢想食！尤其係見到有「鵝肝牛柳套餐」都只係$128！！！心諗唔係掛，不過算啦橫掂咁平，就不抱期望咁入咗去試...我地兩個人，因為實在太抵食，所以勁嗌咗4個餐！叫左：1: 法式鵝肝煎牛柳配黑松露野菌燒汁（$128）超勁好食！個汁勁出色！牛柳勁厚勁淋！咁嘅價錢真係200分！2: 新奧爾良燒春雞 ($106)超嫩滑！大份，抵食。一個字：掂！3. 蒜香辣炒鮮蜆意大利粉 ($78)意粉彈牙，夠辣，都唔錯。4. 美國西冷牛扒配黑松露野菌燒汁 ($102)超大塊！勁抵食！想講好食過花園好多...跟住餐湯羅宋湯正常，配菜薯蓉都好正，有口感！絕對係encore之選！