壽喜燒·肉屋

營業中

休息中

Open rice 今日訂 聽晚就有位兩個人食 要當晚$200落訂唔係咁難訂嘅餐廳有必要咁樣? 我就係唔落訂 cancel 就算本著有得食 無就唔食星期五6:29到達 walk-in 大把位我哋叫咗生啤D staff 每15分鐘問一次要唔要加茶第一次 第二次 我都禮貌答 我哋飲啤酒 唔洗加茶第三次 第四次 我都廢事答 將茶杯放出枱邊 都係繼續問機械人式服務真正激嬲我係入座用餐時間90分鐘過咗60分鐘開始不停收嘢剩返15分鐘 埋黎叫你埋單同埋提你仲有15分鐘我仲食緊最尾兩條菜同飯 就上咗杯雪葩好 都明趕住執枱到7:58 我撩緊牙都要同你講「記得準時交枱」痴線你呢一提真心無禮貌我都明生意難做不過你要趕客都等過鐘先過嚟趕客最後 我係準時7:59 離座!!!餐廳廁所是壞的今次係我第二次食 第一次剛開張 門口大把人排隊都唔會咁催人走今次由入座到離座都無咩人離座目測 得兩人等緊入座食餐飯不停的無謂打斷全餐飯 趕趕趕 就係趕客

分別嗌左$198一個特選·薩摩牛壽喜燒及 $249既特上·薩摩牛壽喜燒。套餐包括前菜，野菜盛合，蘭王蛋，漬物及白飯。前菜有三款，分別係雞肉丸，豆腐及夢仔沙律，三款味道都不錯，但以前菜黎講唔夠開胃到主菜部分，店員上兩份薩摩牛既時候冇講兩份既分別，令我地分唔出邊份特選，邊份特上。店員會先幫手燒第一塊，但略嫌燒得唔夠香。之後店員好快就將所有蔬菜放落個pan，加入大量醬汁連埋和牛一齊煮，塊牛冇煎香，只係煮熟，冇左牛香味，有啲浪費左塊牛。不過塊肉本身油脂都算豐富，加埋蘭王蛋一齊食口感滑溜，但當然不是頂級和牛質素。至於兩份既分別，我地食完都分唔到兩份係咩，亦都覺得兩者分別不大總結餐廳食物味道不算印象深刻，店員服務亦不算好，未令到我好想回頭。但整體以呢個價錢食到和牛壽喜燒，都可以試下，但建議lunch time嗌$199 set就可以

餐廳離地鐵站很近，位置算易找。裝潢是🇯🇵日式簡約風，卡位坐得也舒適。服務生會提醒怎麼吃和會烤肉。菜單有3款不同等級的🥩 薩魔牛壽喜燒：特選、特上 及 極上。選擇了 🐮 特上•薩摩牛壽喜燒 $498 (一人前) 先用提供的 薩摩黑毛和牛牛脂1粒 開鑊🍳🔥前菜 有 🦞龍蝦沙律、明太子醬和牛卷、麻醬豆腐4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g 🥩 約8片 ❄️ 霜降A5薩摩牛切片 110g日本A5和牛為食用肉等級最高的認證，而霜降是來形容分布密集的油花紋路。其油花分布很細緻，烤肉時候味道香氣逼人，嚐起來很多汁和美味😋蘭王蛋及無菌蛋 🥚 兩隻蛋攪拌在一起 將烤好的和牛放進去吸收蛋汁 把和牛的層次再提升🙀野菜盛合🥗 包括京蔥、冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、蒟蒻結、油揚、春菊、大白菜。十分豐盛，烤肉也可以同時很健康！米飯（日本米選用）🍚 粒粒分明甜品🍨 柚子雪葩 很清新的淡香柚子味 以這甜品作結 十分滿足😌溫馨提示🔔記得預約

【親民價格。高級和牛】人氣網店起家的壽喜燒專門店，實體店選址在人流密度很高的尖沙咀，所以記得先預約。壽喜燒的午市套餐性價比高，有3個價格，分別是 $199, $249 或 $349。店裡是現代感的日式装潢，環境舒適不擠擁。❈ 特上・薩摩牛壽喜焼HK$249午餐包括了新降A5 摩牛壽喜烧片 110g， 前菜，野菜盛盒，米飯及漬物和蘭王蛋。前菜是龍蝦沙拉，菌菇豆腐和馬鈴薯沙拉，精緻又好吃。店員用牛油起鍋, 第一塊和牛會有桌邊服務，之後可以因應自己口味去料理。牛肉油花豐富，油脂會在口中淡淡的散發,肉質嫩滑，沾上蘭王蛋，牛味更濃郁。結帳時贈送了壽喜燒汁。

𓍯 The Affordable Sukiyaki | 🇯🇵 Nikuya 🥩 𓂃 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡𝙞𝙨𝙩 Nikuya offers 𝘨𝘳𝘦𝘢𝘵 𝘷𝘢𝘭𝘶𝘦-𝘧𝘰𝘳-𝘮𝘰𝘯𝘦𝘺 𝘴𝘦𝘵𝘴 with varying grades of meat: lunch sukiyaki starts at only $199, and dinner from $398 🤑𝗔𝟱 𝗦𝗮𝘁𝘀𝘂𝗺𝗮 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻 🥩 had beautiful marbling and the perfect portion of fat-to-meat ratio 🧈 𝗥𝗮𝗻-𝗢𝗵 𝗢𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗲 🍳 was the real MVP 🫶 fried with bits of Wagyu, can def inhale a few bowls of rice with it 🤤 ‧̥̥͙‧̥̥ ̥ ̮ ̥ ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ ⊹ ‧̫‧⊱✧ Premium Satsuma Gyu Sukiyaki ($698)...𖤥 Nikuya

由網店發展成實體店的日式壽喜燒店 人流比較多 記得要提前預約喔❣️主要的壽喜燒套餐分為3款😍我們點了中等級別的 特上 薩摩牛壽喜燒套餐 💰498前菜3款 - 龍蝦沙律、明太子和牛卷、麻醬豆腐🦞龍蝦肉彈口帶爽口應 味道香口但有點偏咸 🐄和牛肉質軟身 配上明太子醬很搭 🍽豆腐嫩滑 配上麻醬開胃 🐮4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g 4%奇跡A5和牛 和牛要達到A5級再加上霜降程度要達到10級以上 真的很難得會吃到 油脂分佈細緻職員會先用牛油煎香煱底 再一片片牛加上醬汁煎香 配上蘭王蛋+無菌蛋蛋醬食用 入口即溶 口感味道真的一流 🐮霜降A5薩摩牛切片 110g 一樣油花分佈得很好 肉味香濃 分量十足🥗野菜盛合 - 香菇、豆腐、娃娃菜、大蔥、芋絲及芝士竹菕可按照自己的口味加上醬汁跟水烹調 配料配上醬汁 煮得很入味 🍚米飯🍨甜品 -柚子雪葩清新香口柚子味 很適合用來解去膩感

係香港食日式壽喜燒通常比較貴，最近就bookmark咗一間性價比不錯嘅壽喜燒肉屋，本身係網店起家，做起名聲後開設實體餐廳。晚市要預早啲係網上book位，而且要留信用卡資料💳夜晚有3款套餐，分$398/$498/$698三種價錢，可以分別食到較瘦嘅赤身、霜降或者最矜貴嘅4%奇跡和牛，全部都係用和牛之中比較靚嘅薩摩牛🥩呢度第一塊牛會由店員幫你燒，之後就要自己燒🔥呢日幫我哋嘅店員好親切風趣會同我哋吹下水。整體以呢個價錢食到壽喜燒都唔錯，試一次無妨，不過就未算印象深刻得會想回頭。特上薩摩牛壽喜燒🥩4%奇跡A5和薩摩牛西冷／肉眼切片70g每位有一大塊，雪花紋分佈好靚😍相對霜降切片，呢款肉質緊緻啲，肉味濃一啲。由於係店員係第一轉示範嘅時候燒，佢燒得油脂位帶點焦糖嘅焦香感😛😛🥩霜降A5薩摩牛切片110g食完第一片就由自己開始燒套餐主打嘅霜降牛。入口比較軟滑富油香💦枱面有一支壽喜燒汁同水，可以按自己喜愛嘅醬汁濃度調整比例。牛肉帶一定油脂感，食多兩三塊就會有啲膩。如果喜歡冇咁膩應該揀較平嘅套餐所主打嘅赤身牛就會好啲😗🥗前菜有三款精緻前菜，由左至右、淡至濃開始食，左邊係火炙和牛，口感軟滑😙中間係菇醬豆腐；

食物種類唔多，質素普通，性價比低太多唔人性化規矩，no show要罰錢；食飯時間個半鐘；要齊人入座，同staff講個朋友趕緊黎，但回應係只可以hold枱只可以10分鐘，而全間鋪都起碼仲有一半空位。要食好既壽喜燒仲有好多地方有，呢個價錢呢個服務質素呢間野完全唔值。..............................

人氣網店一向以薩摩和牛壽喜燒、火鍋及燒肉外賣套餐為主打，最近更於尖沙咀開設壽喜燒專門店，以後想食就更方便😌🥩極上•薩摩牛壽喜燒（$698）- 4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 240g🥩特選•薩摩牛壽喜燒（$398）- 4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g- 赤身A5薩摩牛切片 110g兩款壽喜燒套餐均包括4%奇跡A5薩摩牛、前菜、野菜盛合、蘭王蛋/ 無菌蛋、日本米飯及甜品，「極上」套餐所包含嘅頂級薩摩牛份量會較多，「特選」套餐則多了一款赤身A5薩摩牛😌.店員先以關西風食法先煎牛肉，之後再以關東風食法將野菜及牛肉同煮，令客人可同時品嘗到兩款食法😌🥢前菜三款前菜有龍蝦沙律、菇菌豆腐及火炙和牛，味道不錯😌🥢4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片和牛要達到指定霜降程度，才可獲4%奇跡牛認證，數量亦非常稀少；牛肉油脂豐富，入口脂香十足，係頂級口感😌🥢赤身A5薩摩牛切片赤身相對油脂較少，但肉味會較出，多了份嚼勁，蘸蛋汁同食，口感滑溜又帶蛋香，若想牛肉與脂肪比例取得平衡，選這款肉也不錯😌🥢野菜盛合各款野菜配特製壽喜燒汁同煮，味道甜甜地又入味😌🥢甜品最後以柚子雪皅作結，可清新口腔又可解膩 😌🍹星紫流砂

第一次正正經經吃壽喜燒，就在這裡了。我們選了午飯時間來，價格較實惠，兩個午餐各含前菜一份、野菜盛合一份、米飯一碗、漬物一份（日本米選用）及蘭王蛋一份，以及牛肉110克。我們點了一個特選·蕯摩牛壽喜燒 $199，牛肉為特選（赤身）A5薩摩牛壽喜燒片，肉味較濃。另一個是特上·蕯摩牛壽喜燒 $249，牛肉是特上（霜降）A5薩摩牛壽喜燒片，肉香肥美。野菜盛合的蔬菜新鮮，冬菇和豆腐吸收了肉味和壽喜燒醬汁，香甜惹味️。前菜薯仔沙律、胡蔴豆腐及雞軟骨丸，開胃可口。店員會幫忙開爐，先以牛脂掃勻鍋底，並依次放進蔬菜、牛肉和醬汁烤煮，然後就自己動手。座位寬敞，服務和食品質素不錯，性價比頗高。

燒.肉屋由網購做起，由於肉類定價便宜而且質量不錯，成功令肉屋突圍而出，於尖沙咀設有店鋪。肉屋即使設立門市，定價仍然不昂貴，絕對適合壽喜燒入門之選。晚市設有三款定食，包括：$398特選薩摩牛壽喜燒、$498特上薩摩牛壽喜燒及$極上薩摩牛壽喜燒。當日選擇了特選及特上壽喜燒定食。兩者分別是前者的薩摩牛油脂較少，適合喜歡肉味的食客；而後者油脂較多，入口即化。兩款套餐都設有前菜，前菜亦不馬虎，其中龍蝦沙律調味出色。而開始正餐前亦有西冷肉眼作前調，令客人可享受和牛軟嫩、充滿油脂的口感。雖然價錢親民，但每片薩摩牛的大小都與碗碟相同；而蛋黃方面則選用尸本頂級的蘭王，令肉質更加嫩滑。壽喜燒汁則是店家特別調製而成，店主方面選用了高級的日本「上白糖」，不會有死甜和涸喉感，用來烹調和牛特別匹配。整體而言，肉屋服務及薩摩牛品質都超越價錢，打破了壽喜燒要昂貴才高質的概念。

前排碌社交平台經常都會見到依間由網店開到實體餐廳嘅 にくや🥩 去完旅行返香港冇耐就即刻約埋朋友去試下，仲撞正開業優惠88折🤩•特選 薩摩牛壽喜燒 $398 (原價)和牛質素的確唔錯👍🏻 而且套餐有前菜、野菜盛合、飯等等，夠晒飽肚🤤 店員會幫手燒第一份牛肉，之後就可以靠自己，一邊傾計一邊食🤣♛「 ✦ 壽喜燒 · 肉屋 ✦ 」@nikuya_hkofficial尖沙咀海防道 38-40 號 中達大廈 3樓Tsim Sha Tsui, Hong Kong.𝘳𝘦𝘷𝘪𝘦𝘸. ★★★★★★★★☆☆𓃦 #bilibala_hongkong𓃦 #bilibala_tsimshatsui 🫶🏻...જ⁀➴...જ⁀➴...જ⁀➴...🫶🏻

尖沙咀呢間壽喜燒店岩岩開既時候紅左一排😙今次去食整體感覺都好好👍🏻簡左午市去 係openrice度訂枱 記得要比信用卡做擔保唔係餐廳會取消個預訂 ✌🏻兩個人食左600蚊左右午市套餐本身包左前菜、蘭王蛋、米飯同埋漬物前菜係有北寄貝龍蝦沙律 🥗呢個沙律很不錯有龍蝦既鮮甜北寄貝既煙韌😙作為前菜很開胃金菇豆腐薯仔沙律 🥔薯仔偏大舊如果細舊D會好D 特上·薩摩牛壽喜燒 $249 呢個牛肥瘦適中 有牛肉既香味加埋壽喜燒既汁 點埋蘭王雞蛋味道好出色 仲好好餸飯 ☺️極上·薩摩牛壽喜燒 $349 呢隻極上 油脂多少少食完覺得滯可以食返D漬物漬物有柚子蘿白 淡淡既柚子香 係好好既青新 如果怕油膩既朋友建議選擇返特選或者特上🥰店員服務都算細心 🫶🏻😙見到著淺色衫有主動比一次性圍裙 壽喜燒頭兩塊先會主動幫你燒 如果之後要自己燒其實唔係問題 如果可以同客人講返會好D 等佢泥燒等左好耐 餓底推介

食到同日本一模一樣味道的和牛壽喜燒，服務良好，和牛份量好OK，和牛味道濃郁，真係比想像中好，有驚喜，菜都好多，有兩隻蘭王同無菌雞蛋，前菜三款好好味，甜品係柚子雪糕

🔥好味指數：8.5/10.呢間近期好高人氣嘅壽喜燒餐廳估唔到睇得又食得🥳🥳食午餐係最抵🤭🤭Lunch Set最平$199已經有星期六日午餐去到3:30不過入座時間只限70分鐘食落有啲急🥲🥲不過整體質素真係抵食！.方便叫咗兩個set lunch 🔥特選•薩摩牛壽喜燒 $199赤身A5薩摩牛壽喜燒片 110g .🔥特上•薩摩牛壽喜燒 $249霜降A5薩摩牛壽喜燒片 110g.除咗啲肉質素唔同之外，其他配菜完全一樣前菜+野菜盛合+米飯及潰物（日本米選用）+蘭王蛋 其實$199嘅赤身A5薩摩牛質素已經唔錯牛味都幾濃郁 配上蘭王蛋漿一齊食，超級滋味🤤🤤不過$249 嘅霜降A5薩摩牛 質素更勝一籌放上枱面已經睇到佢油花分布更平均口感同油花更加豐富😚🤤..