夏利吧

營業中

休息中

平日返工咁辛苦，放工約朋友吹吹水、鬆弛一下是正確的生活態度，近年手工啤酒大行其道，得知在金域假日酒店夏利吧可以品嚐新面世的 H.K.Lovecraft，一次過可以滿足兩個願望，何不馬上坐言起行！我並不極嗜好啤酒，但生啤相比罐裝樽裝啤新鮮，而手工啤酒變化多可以迎合不同人的口味，這些常識我是知道的；因比，手工啤酒我是喜歡的。在夏利吧內設置了這個專櫃，見服務員倒出生啤，不難被吸引過來！H.K.Lovecraft 的啤酒屬於德式風格，選用德國大麥麥芽及附近等地的歐陸式啤酒花作原材料，從傳統手工風中生變奏，特別之處是底層發酵和熟成時間較長，苦度值（IBU) 較低。兩款口味，經典的 Helles 啤酒，金黃色澤，比夠輕盈清爽、味不甘、順滑，喝得暢快。另一款 Lager，經過更深層的發酵，清爽中帶烘烤及焦糖氣息，蜜甜與酵苦味道交替，更有韻味，我喜歡。酒店客人更可享有與別不同的招待，room service 可點此啤酒，服務人員會以雙層啤酒冷瓶保鮮，確保冰涼口感不失。Mojito 有七款，我們選了原味、Apple Mojito及 Mixed Berries Mojito，一如既往我最喜愛 mixed

大家喜歡在放工後Happy Hour飲兩杯嗎？最近大家可多了一個理由 -- 支持本土品牌。 「香港金域假日酒店」新推本地H.K. Lovecraft啤酒，大家除可以在夏利吧 (Hari's at Golden Mile) 飲到，還可以在入住時order。香港人近來有何悶氣，不妨找朋友一起出來「啤一啤」傾吐一下，不要屈在心裡啦！H.K. Lovecraft啤酒廠位於青衣，他們的啤酒屬於德式風格，原材料包括大麥麥芽、啤酒花、水和酵母等等。走進夏利吧，會發現他們的啤酒櫃位，即叫即斟，夠新鮮。Helles、Lager (30CL歡樂時光$98/杯買一送一，9pm後$78/杯) (50CL歡樂時光$123杯買一送一，9pm後$103/杯) 餐廳現時主要推出兩款啤酒，Helles用英文翻譯是「Light」的意思，選用100％麥芽釀製，色澤金黃，5%酒精濃度，口感輕盈清爽，有著豐富麥香與啤酒花香氣，個人來說較喜歡。另一款Lager則經過烘烤程序，增加焦糖化效果，雖然同樣是5%酒精濃度，味道卻濃郁得多，細味下有著堅果和香料香氣。雙層啤酒冷瓶 $150飲啤酒之際，看見品牌有個黑底白字、感覺好coo

我已經係金域假日酒店會員10多年了，會籍有兩張卡，結帳的時候可以用別的人的信用卡結帳，不會麻麻煩煩核實身份，今日我攞住用咗接近$2000年費的會員福利簿內的免費兩杯酒吧飲品券一張和我一位在移民顧問公司的朋友來這裏Happy hour，點了以下飲品和菜式：1. Christmas mulled wine (第一次喺呢度飲，味道麻麻，無論顏色和味道都似五花茶，聞唔到重的橙皮味）2. Winter wonderland (我朋友飲完之後食埋個餐瞓着咗，因為經常香港大陸希臘咁四圍飛，時差加埋重酒精所以瞓着）我用左一張二人的飲品換領券換取以上兩款聖誕飲品3. 印度烤雞凱撒沙律（$178）- 呢間酒店嘅老闆係印度富商，感覺上叫印度烤雞食應該特別好味，不過原來好一般；嗰個凱撒沙律嘅煙肉同埋芝士係分開上的，味道不夠濃烈，感覺一般。4. Prosciutto Pizza ($188）- 主要餡料是Parma ham，成條左搭右搭，咬落去嘅時候好論盡，因為成條巴馬火腿扯下來，味道可以，但係冇呢間酒店嘅意大利餐廳Pizza咁好食。我哋揀咗大廳坐，內㕔有菲律賓人的樂隊演奏，但係今晚我哋要吹水，所以沒有入去聽歌

昨晚人8點到經已很多人， 服務 已比以前差 叫了多次侍應 都已經沒有跟進 只係成日話轉頭 點知又冇咗影 最過分 食芝士 三個人 畀了兩隻叉 我朋友 不小心 跌了一隻 再問佢 都畀唔到 之後 比了兩對筷子， 點解酒店會咁樣 係好多侍應 行嚟行去 不停收嘢 問個wi-fi password 問咗十幾次 先至畀我 好失望。仲係first choice club members, 舊年去幾次都OK, 但真係 每況愈下。

This bar is located inside the Holiday Inn hotel which is located right next to the TST MTR exit. The hotel has been renovated a couple of times in the past and the visitors are mostly business clients instead of tourists.On a Friday night, me and my friend had finished dinner and wanted a find a place to chill. Instead of stopping by the crowded Knuttsford Terrace, we have picked Holiday Inn which is a lot classier with a more quiet enviornment.Since my friend is a member of the hotel, he has r

呢間在Holiday Inn的酒吧,裝潢好柔和之餘仲好有家中的感覺,仲有部大電視,所以好容易係度釣魚.如果飲多2杯,真係係咁先$95 Singapore Sling,用了Gin同Cherry Brandy,加上酸酸的果汁,飲落去好熱帶FEEL,苦澀度不高,都算係幾易入口.Happy Hour買一送一,咁飲法真係暈暈地免費伴酒小食都係雜豆花生薯片組合.如果可以加些自製食物就更加好.由於那堆小食完全不合我口味,所以叫個Nachos$110 伴酒,大堆頭粟米片加上Sour Cream和Guacamole同埋我最愛既墨西哥青辣椒,又酸又辛辣,好惹味.當然唔少得芝士既化學作用,將所有食材合成一體呢飲飲下真係有點頭痛,係時候撤退

五月上旬‧晴飯局前，要找個地方坐坐，喝一杯啤酒就最好，來了這裡。地方不用多介紹，如果在尖沙咀區蒲的未來過這裡，好打極有個譜。要了樽啤，夠凍夠味。這裡還有歡樂時光，買一送一，幾抵。

屈指一算，已有2 個幾月冇來了。閒時個來月也會到這裡一坐。星期二晚，約了男朋友在酒店門口，我原打算7:15 左右會到達，誰知出來時那班巴士久候未見其影，結果遲了差不多20 分鐘。到達閣樓的酒吧店門，往內一瞄，出奇地靜局，許多枱都是空置，以歡樂時光來說，委實有點不尋常。我和男友選了近窗的四人枱坐下，女侍應看到我們坐下來，便很快奉上了一小盆原味Lay's 薯片，按「慣例」點了Warstenier 和Kilkenny，那女侍應微笑了一下問道︰「都是one pint 吧？」我不知怎的竟有點靦腆唯唯點頭。通常落單後也需待上差不多7、8 分鐘才會端上啤酒。在這段真空期，我便會跟男友邊吃薯片邊閒聊，啤酒還未到已幹掉一小盆。幸好這兒的薯片免費任添，只是今次不知為何要主動要求，侍應才會替我們添加。難道是因為百物齊加，為減省成本，沒有了自動添加的服務？Anyway，這裡的拉啤酒技術真的不賴，泡沫飲到一半都未消失，而且喝著薯片飲著酒，至少能坐上2 小時，最可惜是此酒吧並未安裝nowTV。

有到酒吧飲生啤皂食家應該也知道，kilkenny 是特別貴的，而月供應地方不多。星期二吃過拉麵後，沿路行至尖沙咀的假日酒店趕上happy hour，例牌要了warsteiner 和kilkenny，說著飲著吃著lay's 薯片，不經不覺坐上2 個半小時，埋單接近$200，細看價目，原來kilkenny 加了$5，但warsteiner 仍是$80，認真奇怪！

這酒吧真係閒唔中也會一訪。位位侍應真係熟口熟面，一入內坐下已不用order，即捧來warsteiner，最近愛上了kilkenny，甘醇麥味重，好掂，可惜貴warsteinger $10，1 pint 要$90，若不是happy hour，我一定不捨得叫。在這兒真的隨時坐上2、3 個鐘也不覺，除了是氣氛好，還因為利是薯片依然無限量添食，推介！！！

this is one of favorite. 每次來侍應已知我要飲甚麼，一次興起，着她們介紹一些新的口味，名字亦是忘了，只知那啤酒來自德國，麥味香濃，勁好飲。這兒happy hour 最抵，買一送一，小食唔要花生可轉利是薯片，無限量添食，但原來播英超時賽會是唔會開聲，相當冇癮，那次正我的愛隊arsenal vs hotspur，雖然贏咗，但好冇氣氛。

世盃期間，跟男友和成班friends 次次都是來這間BAR睇波，雖然最低消費要成$180，但仍然有happy hour和免費小食任添，服務一流不在話下，而且氣氛極濃，只是世盃舉行期間，小食只得八款，而且味道麻麻，最離譜係fish & chips，上時竟然只是微暖，懷疑是否waiter都掛住睇，唔記得拎出！