大將 (已結業)

今日去到一間位於旺角T.O.P地下、這間大將係一間日式放題店舖、整間店面環境以木係裝置好有日式風格、以柔和色調地方寬鬆坐著感覺舒適、同時一人一鍋自己選擇喜歡嘅味道☺️夠哂衞生、有10幾款湯底味道選擇🤔、食物款式都好多款式選擇有凍食、海鮮、炸物、甜品、我覺得最特別自己製造窩夫又有多款配料配答😍、我覺得真係好正!.*而加跟樂天小熊聯乘(免費精品一份)*.澳洲和牛牛小排 $388/位*套餐附送樂天小熊精品*呢一款和牛牛小排望見都好想食🤤、整塊牛小排油脂分佈均勻🤔、肉質鮮味而腍嫩😋肉味好重厚薄適中!.湯底花生沙嗲湯/雞白湯呢兩款湯底色澤都幾好🤔、散發香噴噴味道😚、味道又唔會過濃適中!.入座按人頭附送嘗味頭盤整款頭盤一款3食、牛胸腹眼肥瘦均勻肉質鮮嫩+牛舌牛香味重口感爽口又有咬口+墨魚鮮甜爽口又夠新鮮!.肉這3款不同部位3種味道肉、有熊本豬梅花肉味道口感帶點腍嫩、精選羊肉卷帶點羊香味😙啖啖咬口、西班牙五花肉片肥瘦適中帶點油脂!.海鮮佢嘅海鮮都有好多選擇🤔、有日本帶子、沙白、蝦滑、青口、花枝片、花膠及其它海產、而每一款都好新鮮😙、蝦滑鮮味爽口又彈牙😋、花膠味道又有口感帶點膠質感!.自助區分別有3處自

行到T.O.P本來諗住係食food court, 但經過見到大將同樂天熊仔餅做緊聯乘, 成個場係都樂天熊仔餅公仔, 好可愛丫 真係好難忍到唔入去丫!!!一入到餐廳, 就會見到好多樂天熊仔餅擺設, 仲有好多打卡位丫, 令整個用餐環境更加可愛有趣~~最後仲可以攞住自己DIY嘅熊仔餅雪糕窩夫影相留念, 好適合同朋友一齊嚟打卡!!!而家凡係惠顧「日本北海道和牛上肩肉」或「爆膏大閘蟹」放題套餐, 仲可以免費獲贈樂天熊仔餅精品一份~~款式係隨機派發, 有機會係記事簿, 鎖匙扣或者磁石貼等等~ 而每次惠顧都可以以優惠價$6換購一盒樂天熊仔餅, 絕對係樂天熊仔餅愛好者嘅福利為左要樂天熊仔餅精品, 同朋友一齊點左日本北海道和牛上肩肉放題套餐, $468/位~~自助區有多款小食, 拌菜, 炸物~~另外仲有好多蔬菜和火鍋配料~~感覺乾淨衞生飲品都有好多選擇, 冷熱飲咖啡果汁汽水都有~仲有刨冰機添呢!!湯底點左雞白湯&花生沙爹湯~雞白湯味道清淡細緻, 帶有微微甘甜, 感覺滋補又暖胃花生沙爹湯非常濃郁, 有濃厚嘅粒粒花生&沙爹味, 口感滑順日本北海道和牛上肩肉和牛有豐富嘅油花, 入口即溶!!!肉質超軟腍, 食極

冬天到啦～最愛吃肉嘅我一定係首選火鍋放題✌🏻依家大將仲做緊同樂天熊仔餅Crossover!!!店內有唔少打卡位 同精品 食我呢個套餐就會送一份㗎啦💕重點係可以自製樂天熊仔餅雪糕窩夫添🧇好玩又好味～.今次揀咗海老濃湯完熟🍅蕃茄鍋🍲同日高昆布湯肉類有🇯🇵北海道同澳洲和牛 prime美國牛 牛舌 牛胸爽 熊本豬梅花肉🐷 昆布漬雞肉等等仲有各款海鮮 日本帶子好大粒 啖啖肉自助配料有我最愛嘅🎃南瓜 日本葛粉同麻吉燒麻吉燒入面包住煙煙韌韌嘅年糕🤤太好味了吧.啲肉一上場已經心心眼😍 厚度適中 都幾大塊 尤其係北海道和牛上肩肉!!! 一望已經見到油脂好平均好靚 食落好香 而且好柔軟👍🏻一食就停唔到口牛舌爽口彈牙 昆布漬雞肉都好入味🐓雞腿肉都好正 就算煮得耐左都保持到肉質彈牙.最後一定要自己整下窩夫!!!🧇💁🏻‍♀️有晒步驟教你點整 非常容易 之後加雪糕乳酪同自己喜歡嘅配料 再加埋熊仔餅 好靚 又唔會太甜 窩夫嘅蛋味香濃👍🏻新鮮整熱辣辣 encore無難道～

今日去咗旺角嘅大將，店內有好多樂天熊仔餅嘅元素，仲有一個樂天熊仔餅打卡位喺門口，真係好吸引！而我地叫左 $468日本和牛放題。首先和牛嘅質感真係一流，入口即溶。除咗和牛，佢哋仲提供咗多款其他牛肉選擇，每種都有自己獨特嘅風味。另外呢度嘅海鮮選擇都好多，特別一題廣島蠔同帶子，新鮮程度同味道都非常出色，令人食咗仲想再食。更加唔少得提蝦滑同杭州黑魚片，全部都新鮮同口感好。餐廳嘅餐前小食同飲品選擇都好豐富，有日式拌菜同炸物，飲品方面有鴻福堂枝裝飲料，熱飲包括咖啡、牛奶同朱古力，甚至仲有汽水機。打完邊爐之後，甜品區仲有窩夫可以自己DIY，可以加入喜愛嘅樂天熊仔餅，有得玩又有得食！總結嚟講，大將無論係食物質素、環境氣氛定係服務質量，都係唔錯，絕對值得一試。

爆膏大閘蟹火鍋放題位於旺角T.P 地庫，一出地鐵站就到，地點好方便環境方面相當闊落，坐得好舒服，仲有熊仔餅舖頭有啲熊仔餅嘅裝飾幾得意佢係做放題火鍋嘅，今次見到有埋大閘蟹，所以再嚟食，特價398，門口寫原價486一入到去就會揀火鍋鍋湯底都有成10種可以揀，今次決定豪一豪佢，加錢轉左昆布清酒大蜆湯，人蔘雞湯，蜆湯好多蜆，全部都冇沙，都鮮甜，人蔘雞湯有驚喜，味道好飲，雞都好滑。呢度落單方式有啲特別係Menu嘅嘢，例如肉同海鮮就要同店員落單，然後出面都有一大堆嘅自助食材區可以拎嘢食，值得一讚嘅係食材區好乾淨蔬菜都好多款，皇帝菜都有另外都有少量餐前小食、炸物、湯大閘蟹！一人五隻，size雖然唔係好大，但全部都好新鮮，隻隻都有膏，好甜，好邪惡上碟嗰下仲要好靚好啱打卡一坐低會送兩碟 和牛胸腹眼同安格斯牛小扒兩碟都正野，多油脂少少，但食落唔會覺得肥，好食推薦安格斯牛板腱昆布漬雞肉沙白呢三樣真係大推，係咁叫牛肉有肉味，雞肉好滑，唔同平時食嘅雞柳，沙白全部都冇晒大大粒好鮮甜甜品區除咗迷你甜品之外，仲有得自製窩夫，呢排仲有熊仔餅做聯乖，可以順便食埋熊仔餅仲有得自製刨冰玩下總結啲牛好靚，唔會走單，食左好多牛同

𝕂𝕠𝕒𝕝𝕒𝕤 𝕒𝕣𝕖 𝕔𝕠𝕞𝕚𝕟𝕘 𝕗𝕠𝕣 𝕪𝕠𝕦𝕣 𝕙𝕠𝕥 𝕡𝕠𝕥🐨一年四季都岩打邊爐，都岩香港人打邊爐，呢句實無錯☄️。過去兩個月都無乜機會食蟹，幾乎要同蟹蟹擦肩而過💣，難得搵到呢間火鍋店做緊大閘蟹涮涮鍋套餐🤩，即刻約朋友去。每人5隻新鮮蒸好既大閘蟹 ohhhhh，唔好睇小佢細細隻咁，膏同肉既量都唔惹小架🧜🏽‍♀️。設備齊全，有剪刀✂️、即棄手套🧤、小匙羹🥄，包你可以煎皮拆殼😛。食完蟹蟹都好似4成飽咁🙉，可以開始 shabu shabu了～Crab x Shabushabu Set | $398 pax🦀Hairy Crab | 5 each每人一鍋當然揀兩款唔同湯底 share👯，一個係花生沙嗲湯，濃郁入味之餘仲香噴噴🤏🏽。另一個係黃金壽喜燒湯，非常甘甜👄，食菜食菇食芋絲都超吸味，仲送隻日本生雞蛋襯到絕呀！🥜Peanut Satay Soup🥚Golden Sukiyaki with an Egg | +$10放題任食當然包含任嗌任添既火鍋材料、小食、飲品同甜品💫。食物方面特別喜歡呢幾款：特選牛肩肉、西班牙五花肉片、杭州黑魚片、水魷魚、沙白。牛肉五花肉肉味十足lamlam 👅，魚片超滑

今期大將推出樂天小熊餅主題，超級吸引。全場都擺滿可愛的樂天小熊，由餐廳門口開始已經被小熊包圍，小熊有很多不同造型，處處也是打卡位，甚至連餐巾也印上小熊圖案呢~惠顧指定兩款放題套餐，每人還有一份樂天小熊餅精品帶回家！選了期間限定的「爆膏大閘蟹」放題套餐，要捉緊時間吃大閘蟹，不然又要等一年了。這裡的大閘蟹雖然算不上大隻，但卻十分鮮甜，每隻也是公蟹，蟹肉質鮮嫩，帶有細膩口感，還有豐富香滑的白膏，真的回味無窮。 反正時無限點，我就即管放任吃，很盡情~~ 唯一欠缺的是一杯薑茶，希望餐廳以後能增加！火鍋配料保持一貫水準，點了一枱火鍋料，相當豐盛。 肉類當然要點，但沙白和杭州黑魚片也不容錯過，鮮美水潤香甜。整晚最期待的甜品一定是「自家製小熊窩夫」，先即席自製一個窩夫，熱哄哄的帶有蛋香，放上冰淇淋，擠上糖漿，灑上配料，再無限加樂天小熊餅，可愛又美味！餐聽新增了刨冰機，還可配上波子汽水糖漿，下次一定要試一下。

❤️爆膏大閘蟹套餐$398150分鐘任食火鍋 ，每位仲有5隻爆膏大閘蟹 係食大閘蟹都抵啦 隻隻都爆膏架❤️❤️一人一鍋 ✅海老特濃蕃茄湯 真係特濃呀 超濃蕃茄 將打邊爐既食料放入去打邊爐 勁掛湯 ✅椰子雞湯 清清地 有椰子嘅清香 而亦配上新鮮雞件 同揶子 可以享受左個湯 先再打邊爐每位有一份安格斯牛小排 同 和牛空腹眼 ✅嚴選安格斯牛肉雪花分明 牛肉味濃 放入鍋度大約勺十秒 既食 正呀✅安格斯牛板腱牛板腱新鮮 肉味重 而肉質中間含有肉筋，呢個地方有牛肉的鮮嫩口感，同時又可以食到不錯的彈性，並且牛板腱中脂肪含量極低 啱哂健康人士 ✅特選美國牛肩肉我的最愛好嫩滑 脂肪平均 又夠哂食汁 ✅沙白- 新鮮 無沙 放哂d沙白去打邊爐 個湯底好鮮甜✅花膠 -都幾大隻呀 秋冬食最啱 好滋潤呀 食梗好多骨膠原落肚 正 回本之選✅昆布漬雞肉 -好嫩滑 係雞腿肉黎架 入晒味 追住食呀甜品仲有得自制窩夫 🧇而家仲有得加熊仔餅topping 好正呀 仲有朱古力味/牛奶味新地雪糕 🍦自己鐘意食咩點配搭 自己話事 📍大將 (旺角)旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place地庫FoodY

呢幾日天氣轉涼，有番D秋天既感覺、特别想打邊爐。但其實已經十一月中，今年未食既大閘蟹都接近尾水。然後咁岩既係，喺旺角TOP商場，有間叫大將既一人一鍋日式邊爐，竟然有埋大閘蟹食，仲要咁岩同樂天熊仔餅做event，可以加熊仔餅落自製WAFFLE度打卡。喺旺角咁方便，一餐仲可以滿足幾個要求，即刻去食番餐。餐廳就腳就唔洗多講，地方闊落，而且都乾淨。呢度係半自助既邊爐，醬汁、野飲、前菜、甜品同大部份邊爐料都係自己拎既。而肉類，海鮮同埋即炸響鈴呢D就要搵店員落單。我地叫左個大閘蟹餐，每人有五隻即蒸大閘蟹，仲有和牛胸腹眼同安格斯牛小排。湯底我地揀左雞白湯同沙嗲湯。然後就出去拎左D前菜。玉子燒好甜，餐廳再用火槍燒D香味出黎。泡菜甜口，不過都幾辣，開胃岩哂。炸野都吾錯，有炸雞同芋蓉波波等等，同埋有用射燈熱住。鍋黎左之後，和牛胸腹眼同安格斯牛小排都黎埋。牛種同特選部位果然係唔同d，肉既質素確賣唔錯。兩種薄片牛肉淥幾下就食得，入口軟冧嫩滑。和牛比安格斯更加有油脂感，安格斯牛比較有牛香，但佢口感都一樣冇咩挑剔。我地另外加左安格斯牛板腱同牛胸爽，質素都非常唔錯，牛板腱軟冧有牛香，牛胸爽比較肥但都更加有口感。至於

呢一餐食得好開心，😆有我最喜歡嘅樂天熊仔餅做主題，門口有樂天熊仔餅打卡位，估唔到打邊爐都食到樂天熊仔餅呀🥰大將餐廳主打90分鐘日式火鍋放題，最近推出了爆膏大閘蟹($398/位)，套餐包括5隻大閘蟹及火鍋放題，物有所值。旺角T.O.P, 地鐵B3 出口好方便😉，而且環境闊落，用日系木色風格，店員友善及快手，開始會介紹湯底，還好快上菜，頭盤是一份澳牛小排，設有自助區，提供不同的火鍋配料、飲品及甜品等。大閘蟹每人5隻，非常鮮味，隻隻都爆膏的。🥰同朋友食得好開心呀。今次我同朋友點了海老濃湯完熟蕃茄，超開胃，湯底真係好香濃。另外點了一個白雞湯，非常好吃自助區提供蔬菜，丸類，粉麵類。前菜炸物都好吸引，食物提供種類豐富。鴻福堂飲品打邊爐啱曬喇，另外有其他特別嘅飲品，桃味梳打水我第一次飲呀，另外也有其他熱飲如咖啡/ 朱古力/汽水機等澳洲黑毛和牛牛小排牛肉質鮮嫩，油花均勻🤤質感好幼嫩💓花膠充滿骨膠原膠質, 口感滑嫩~~蝦滑新鮮Q彈, 蝦味十足即炸響鈴卜卜脆，甜品有軟雪糕同自定制樂天熊仔餅夾餅

正直大閘蟹既季節，眼見好多朋友社交平台都po左大閘蟹，搞到我又心思思，甘岩行街見到里間打邊爐放題，仲可以爆食大閘蟹，好似好抵食同吸引😱☑️爆膏大閘蟹套餐 $398熱辣辣啱啱蒸好嘅大閘蟹，雖然唔算大隻，但入面真係有好多膏，啲膏好香，我地一人食左5隻🤣火鍋方面，里到係採用一人一煲嘅方式，唔使驚朋友會搶你嘅嘢食🤣湯底有九款可以揀，我哋就揀咗海老濃湯完熟蕃茄同麻辣味噌湯🍲蕃茄湯底一定唔會錯，好濃郁放咩入去都啱既感覺🤣麻辣味噌湯雖然味噌味唔算好濃郁，麻辣湯底都唔算好辣，小辣人士都食到🌶️坐低就會有兩盆高質嘅牛，分別係和牛胸腹眼同埋安格斯牛小排🐮雖然呢兩款唔係任食，但仲有好多唔同種類任食嘅牛，我個人就好鍾意牛胸爽🥰出面仲有好多唔同種類嘅蔬菜同丸類，都係想食幾多都得😀除咗呢啲打邊爐一定有嘅嘢之外，仲有啲前菜可以拎，例如關東煮，玉子蛋等等，包你捧住個肚走☺️

開頭係貪呢度多位坐，入到嚟之後就知道點解冇客人，落單嘅時候個店員又唔搵紙記底，最後所有嘢都錯晒同埋亂，唔緊要，我哋再落第二次，第二次都仲可以漏咗兩個餐⋯⋯補番兩個餐嘅食物都係錯，最後甚至係發現連張單都係錯，收多我哋錢，只係好簡單嚟食一個lunch，要反覆咁樣落單同埋要幫埋佢對單，我真係唔知呢度嘅員工要來做乜嘢，係三個員工落單都係錯同埋混亂，垃圾餐廳最後我哋來回對左幾次單，都係唔啱⋯⋯真心小小事都做唔好，啲嘢又唔好食，個湯烏冬嘅湯係無味

大將位於旺角T.O.P, 一出地鐵就係, 地點超方便呢間日式火鍋店嘅環境非常舒適, 裝修得好日本風, 有木質傢俱同埋和風嘅裝飾, 令人好似置身喺日本嘅感覺晚市主打任飲任食火鍋, 有幾款套餐供應, 價錢$188-$468~我揀左食澳洲和牛牛小排x嚴選和牛胸腹眼餐 $388, 平日可食150分鐘火鍋湯底選擇多樣, 今期推介係昆布清酒大蜆湯....自助區乾淨四正, 有多款蔬菜, 丸類, 主食等等~~~仲有餐前小食, 例如日式拌菜&炸物~~飲品主食係鴻福堂枝裝飲料~另外熱飲有咖啡, 牛奶, 朱古力等.....仲有汽水機添海老濃湯完熟蕃茄湯番茄湯底味道非常濃郁, 加上海老既啖啖鮮味昆布清酒大蜆湯 湯底清爽鮮甜, 加埋啲原隻大蜆, 味道鮮上加鮮~大蜆好新鮮, 肉質鮮嫩彈牙澳洲黑毛和牛牛小排和牛肉質鮮嫩多汁, 質感厚實幼嫩~~安格斯牛小排油花均勻, 質感細嫩幼滑, 接近入口即溶呢個餐仲包好多海鮮任食日本帶子鮮甜可口, 而且很有彈性~花膠充滿膠質, 口感滑嫩~~蝦滑新鮮Q彈, 蝦味十足杭州黑魚片肉嫩鮮甜, 完全冇骨自取既配料全部都好新鮮即炸響鈴卜卜脆甜品有軟雪糕 & waffle~軟雪糕冰凍軟綿好鍾意

Shabu shabu吃得多，日式火鍋用人蔘雞湯做湯底還是第一次。大將平日夜晚的火鍋放題可以吃足150分鐘，真是個讓人慢慢品味的好地方。額外加了50元升級人蔘雞湯湯底，這個湯底是用半隻雞煮成的，裏面更釀了紅棗、人蔘、糯米、大蒜和栗子等食材，味道濃郁而豐富，滋補又有營養。我們點了「澳洲和牛牛小排‧嚴選和牛胸腹眼」餐，頭盤每人有一份「牛舌、牛胸腹眼和墨魚」。火鍋當然少不了牛肉。 最推介澳洲和牛牛小排和和牛胸腹眼，片片雪花紋，肉質鮮嫩多汁。除了牛肉，他們還有即炸午餐肉和即炸響鈴，口感香脆可口，可以蘸湯，亦可以作為小食，不錯呢！火鍋配料必點沙白，新鮮超級水潤飽滿，極之鮮甜。 杭州黑魚片帶有鮮美的魚香味，沒有骨，口感滑嫩。一般用來製作酸菜魚，做火鍋又是另一種風味。自助食品區有數十款配料，排列得乾淨整齊，很多選擇呢！最後自製窩夫，配上冰淇淋，與家人或朋友共享，是一個愉快且美味的用餐體驗。惟美中不足是餐廳沒有手機點餐，每次也得麻煩店員下單。

火鍋有好多配料選擇，牛肉質素同海鮮都好好，出面都有好多唔同蔬菜、丸、麵可以自己夾仲有炸物小食，飲品都有好多種類食飽仲可以食甜品，仲有雪糕，最正係可以自己DIY Waffle,超多唔同配料選擇