大滿喜日本料理 (已結業)

阿哥一向都鍾情任飲任食既日式放題或打邊爐，今日行完山後, 消耗太多卡路里了，所以有藉口大吃大喝。同哥哥黎左觀塘依間大滿喜日式放題，鍾意佢滿足哂我地兩個願望。而且餐廳地方夠大，座位舒適寬敞，有好多大大小小嘅卡位，但無論咩位置，都完全無一般放題餐廳擠迫感，真的超讚！-食物方面選擇都算多，我們先選擇了打邊爐湯底：養顏花膠雞鍋湯底十分清甜，喝了兩碗才開始打邊爐呢。花膠都算大片，鍋內的蔬菜很新鮮火鍋配料是自助形式拎取，有翠玉瓜、烏冬、響鈴、蔬菜🥬等等居然有海鮮，例如蜆肉、青口、生蠔等等相當新鮮！ 蜆肉大大隻爽口又冇沙！-當然少不了最愛既刺身➡️三文魚、吞拿魚、北海道鮮帶子、赤貝千島玉子、油甘魚、希靈魚、北寄貝、甜蝦、榮螺用一大船去盛載著刺身，還有乾冰效果感覺很壯觀。刺身全部都很新鮮，我們吃了好幾Round 。最喜歡帆立貝，雪白大粒又鮮甜；三文魚及油甘魚紋理清晰十分厚切鮮甜；油甘魚口感較柔軟；玉子亦十分鮮甜-壽司🍣選擇都多喔！我最愛花之戀及洋風沙律軟殻蟹卷賣相精美、壽司飯細細的👍🏻（唔駛驚太飽肚）-其他料理質素都高，有很多都值得推薦。⭐️瑤柱鮮蟹粥粥煲得很軟綿，不會水浠浠的味道鮮甜，吃了冷盤壽司刺身後

今次放題真係超乎意料，同一般放題唔同，唔止有新鮮嘅刺身、壽司、日式燒物、串燒、鍋物等等……仲有唔少泰式料理同埋好似打邊爐咁嘅花膠鍋，下面嘅圖都係我好推介可以試吓嘅食物，去片！第一位：鹹蛋黃魚皮估唔到係呢樣呢？前排吹起鹹蛋黃風氣，我都試咗一下呢度嘅鹹蛋黃魚皮，真係好夠味！每一塊魚皮都沾上鹹蛋黃，我即刻encore左兩碟添啊！第二位：新鮮刺身食放題當然唔少得新鮮刺身啦！我一坐低，冇幾耐佢哋已經送上新鮮嘅刺身盤，每樣刺身都有，唔夠仲可以再叫一啲心水嘅刺身，服務周到！第三位：三文魚頭每次都食三文魚刺身，今次食埋佢個頭！燒得啱啱好，d油份逼晒出嚟，啲肉又滑又嫩，可以試吓！其他美食：飛天通菜～頭先講今次唔只有日式美食，仲有放題少見嘅泰式美食，仲要係蔬菜添啊，個通菜炒得相當惹味，補充放題好少食嘅纖維，食完就保證暢通無阻啦養顏花膠鍋～呢個鍋好似打邊爐咁，食家仲可以買一啲火鍋配料，例如肥牛、丸類等等不過我哋太飽了，就冇叫配料，大家有胃可以叫黎試下！最後擺返我的最愛：親子手卷～三文魚加三文魚子嘅配搭係我見過所有手卷之中最愛嘅配搭，呢度三文魚子新鮮冇腥味，配合三文魚，一軟一脆，相當之好味，我連叫咗五個手卷嚟

以放題聚作為2018年的結束，以放題聚作為2019年的開始，頗特別。今次，到觀塘區放題。這間大滿喜日本料理很特別，除了魚生放題外還有火鍋，可以滿足兩個願望。為免浪費食物，今晚還是只吃放題~先來的一定是刺身!油甘魚、希靈魚、三文魚、吞拿魚是厚切的，非常鮮甜肥美!赤貝則很爽口! 作為一個海膽迷，海膽手卷是必點的!! 手卷份量很細，一口的份量，數量可以點多些也不會吃不完呢! 這個柚子胡椒油甘魚腩味道很特別，油甘魚配上柚子的清香帶點酸又挺夾的!岩鹽燒火炙左口魚邊和三文腩也很美味!!!雖然卷物只有五款，但味道沒有令人失望! 忌廉芝士鰻魚卷的芝士味很濃，因為一口份量，所以不會覺得很漏!! 所以重再點了，哈哈! 花之戀、青森辣三文魚軍艦和洋風沙律軟殼蟹卷很正，都有再點啊~~熱食方面，黃金燒帆立貝真的不得了，燒得剛剛好，配上芝士忌廉，是舌頭的享受!海蝦串燒表面的椒鹽很惹味! 朋友竟然連蝦殼都吃掉!!土匪雞翼味道不過不失~燒羊架必點!! 肉很厚，燒得很香，啖啖肉得來一點也不覺靭!! 當然有再點啦，不夠羊架挺飽肚的~不得不讚這份松葉蟹腳牛乳海鮮鍋的牛乳湯味道很甜，牛乳味很濃，令人忍不住把湯渴清光! 如果有

洋風沙律軟殼蟹卷、黃金醬燒蟹棒、火炙胡麻帆立貝、火炙千島醬大蝦壽司今日Lunch想放鬆下心情，所以去左食放題盡興下😍 之前聽過friend講大滿喜嘅日本料理好新鮮又抵食，咁行開apm就一於擇日不如撞日去試試先!因為係weekday，我過左peak lunch hour所以少左人，大概1:30去到都算有位，空間望落幾開揚，有落地玻璃嘅自然光，如果坐窗邊應該都幾寫意🌞😌埋到位就梗係揀食咩先啦，有好多款揀，刺身、小食、冷盤、手卷等等都應有盡有🤩🤩🤩 食放題梗係拿拿臨食刺身啦，我叫左刺身大雜燴🤤 三文魚、赤貝、北寄貝、甜蝦、榮螺、鮑魚片、希靈魚、帶子、同千島玉子😍😍😍 送到過嚟真係好興奮啊!!!!🤣 勁大盤冰震嘅刺身，份量真係勁震撼🤤 勁大食添好似🙈最鍾意甜蝦同北海道帶子🤤💞 好鮮甜爽口，食落好新鮮😆 百幾蚊放題食到咁嘅質素係好好好抵讚👍🏼💯💯食到差唔多先醒起未去拎前菜同其他小食添🤪 前菜冷盤選擇都算唔少，日式料理一定要食中華沙律啦😍🥗 仲拎埋粟米粒同蕃茄仔😚🌽🍅 不過我就覺得粟米粒麻麻地，但其他都係好好的!🤩之後仲嗌左幾件壽司🍣 有d配撘好新鮮，好似香芒龍蝦沙律卷、黑松露赤蝦咁🤤 另加左洋風

大満喜刺身：油甘魚，三文魚，赤貝及北寄貝等等，我覺得肉厚，味鮮甜！！而且，這些刺身頭盤，餐廳必會為你準備，也不用我多說，各人也能品嚐。用餐時間只有兩小時，肚仔能力有限！！為了節省時間又唔浪費，本人推介以下必食回本食材：手卷：海膽手卷！size 細細，能品嚐一下海膽鮮甜，真的不錯。煮物：人蔘雞湯！各湯之中的首選，茶杯尺寸，湯內有小量人蔘，但人蔘味充足，加上有一小塊肉，滲出雞肉甜味，此湯烹調不錯。炸物：榴槤炸彈！皮薄現炸，加上榴槤餡料！嘩，超好味！串燒：海蝦！雖然不是鮮蝦，但蝦味依然存在，加上華鹽吊味！一人幾隻也不太過份。串燒：土匪雞翼！雖然沒有三哥的美味，但係比一般的土匪雞翼燒得好，有肉汁，又肉嫩，幾美味！串燒：雞軟骨串！燒得好過好多餐廳，軟骨一點也不堅硬，骨嫩可口，很好的選擇。燒焗料理：有機菠蘿燒！呢個必試，一食難忘，菠蘿汁超多，肉汁豐富，非常甜美。燒焗料理：燒羊架！这羊架燒得比酒店好，肉汁猶在，肉肥香嫩！超正之一！人氣火鍋：牛肉壽喜燒！雖然我沒有試，但我見到旁邊很多很多人食，壽喜燒較多人選用！你仲可以任夾鮮蝦，鮮蠔，大蜆，真係任你挑選！！我真的很想試下，可惜食完以上食材後，我已經非常

👍🏻環境:環境座位很寬躺，所以坐得都有舒服，反而等位門口地方就有點逼，食第二轉地下枱上都很乾淨。👌🏻服務:上菜速度很快，但收碟就十分慢，空碟放左好耐也不收走，要叫人收碟及者枱無位放先會收走。至於食物數量係寫幾多有幾多件。🍚食物:食物水準普通，食物不會好難食，但也很少野食很好食。👎🏻「刺身」：三文魚有根有皮，帶子很細粒但都新鮮，鮑片不錯的。👎🏻「燒羊架」：食落好明顯係白烚完，再燒幾下，味道十分淡的，仲要十分油膩。👍🏻「土匪雞翼」：反而有驚喜，同譚仔既味道一樣，但無甘重味。👍🏻「人蔘燉雞湯」：很小瓶很特別，湯很清淡，無咩味精，還有湯渣係入面。

去左觀塘食放題，想講而家放題嘅質素真係好好多，食物種類多，又幾好食，今晚我同三五知己都咁覺得，去嘅係觀塘呢間大滿喜。先嚟點左刺身，佢嘅刺身都好新鮮，款式都多，仲多款式過buffet，新鮮程度又差不多，所以而家覺得食放題嘅性價比仲高，例如有榮螺， 北海道帶子， 赤蝦， 三文魚，油甘魚，甜蝦等等，全部都新鮮。另外海膽手卷都超正，因為海膽真係好新鮮，佢係好鮮甜，而手卷一向我建議都係即到即食，咁樣紫菜先會夠脆。其他仲有小食例如海蜇，帶子裙邊等都吾錯， 炸蝦天婦羅應該即點即整，上碟熱辣辣，又香又脆，都幾好食。雞翼都正，起碼隻雞翼有肉又肥， 皮脆肉嫩。最後食埋條雪條，完美嘅一餐。

收工一班同事一齊食放題，呢間大滿喜都好方便，見價錢都吾貴，等左一陣就入得去食啦。見到食物種類繁多，天氣凍仲有火鍋， 不過今次就冇試到火鍋啦，都係先點刺身，落單都冇點漏單，上碟都快，而且大部分都好新鮮，點解講大部分？因為我不是全部都試晒，推介三文魚，北海道帶子， 油甘魚，甜蝦，好鮮甜。壽司質素都好，塊魚生同飯嘅比例都岩，吾係食飽人嘅大舊飯，有時食得多刺身，覺得就咁食下壽司仲好食，吾會太膩咁。仲食左燒物，燒尤魚好食，燒得岩岩好，吾會太老，仲好有咬口好彈牙。吉列雞翼都好食，脆卜卜，入面嘅肉熱又有肉汁，正，點左一大碟，吾錯。甜品都有好多選擇，雪櫃自己拎好方便吾洗等，雪糕雪條都有，食左雪糕，飽死。

夜晚同一大班朋友一行9人唔知食咩好通常人多都會打邊爐/放題而大滿喜都幾岩唔食生嘢既朋友!!因為呢間既熟食都幾多!咁岩有一位朋友就係唔食刺身而比佢個壽喜燒鍋吸引住左就決定食呢間!同埋9點後係宵夜時段 每人只係$188加一去到樓下仲有人派COUPON 每位可以減$20變相即係免左加一!刺身好快就上左三文魚都切得好厚身食落都係新鮮既甜蝦就唔係話好大隻果D 但都唔錯既壽司黎講花之戀必點!!!為左可以食到更多唔同款既壽司壽司既SIZE唔會太大 點呢係唔錯既壽喜燒鍋都唔錯 湯底係既有味不過D牛肉真係非常之UN牛肉唔推薦 ORDER其他打邊爐料會比較理想而炸物方面 香芋波波係一如既往咁好食右面果款蟹餅 出面既皮係脆而入面仲好軟身外脆內軟既口感都不錯另外仲有放題必點既芝麻雞翼都整得好入味成間放題既水準普遍都幾好同埋坐得舒適 位置寬敞絕對可以encore

個friend生日一齊去咗食放題。 坊間 好多放題都試過， 今次會去觀塘亞太中心， 喺觀塘地鐵站 行過去幾分鐘就到， 非常就腳。橫掂早收工我哋揀咗最早嘅放題時段 都只係$188飲品櫃也有各式各樣罐裝汽水，啤酒，果汁，韓式飲品，茶，一應俱全。餐廳裝修頗grand, 有啲酒店嘅格局, 座椅仲好fancy。先來一輪刺身， 仲有乾冰上演， 氣氛十足。  刺身包括鯛魚，三文魚， 吞拿魚 ，北寄貝，赤貝，赤蝦和希靈魚 等等。 三文魚厚切好肥美， 北寄貝 彈牙又爽甜。 刺身水準亦唔差。 這個價位 刺身質素 竟然也非常高。雞軟骨和土匪雞翼， 雞軟骨入味， 唔會話 好硬淨。 土匪雞翼比較乾身。鹽燒串蝦， 蝦肉新鮮彈牙， 唔會燒到好乾身。飛天通菜還有多款料理，  馬拉盞醬好惹味， 但通菜比較老身好硬淨。特別推介這個 花膠鴨腳， 花膠 厚身有質感， 蠔油蚊嘅冬菇和鴨掌亦非常入味。燒羊架超美味， 肉質軟淋 香草嘅醃料更帶出羊嘅鮮味!燒菠蘿 好多汁好甜 又夠厚切!炸物每款試少少。 其中炸鮮奶個friend最like. 唔會太甜而且係熱辣辣即炸起, 熱食個鮮奶就最正。佢嘅甜品櫃都非常吸引， 有唔同嘅水果 切得細細

來到週末約咗個friend食放題。 近近哋唔需要大作戰我哋揀左近觀塘亞太中心 嘅"大滿喜"。餐廳位於10樓， 有遠景觀。 好少放題會有靚view， 室內裝修環境都唔錯， 樓底都好高唔會焗促嘈吵。因為好早放咗工， 可以試下佢7點15分前離座嘅優惠(Fri$188)(Mon to Thu$178 )。 我哋五點半左右就開始食。 鍾意拉長戰鬥力嘅朋友可以揀兩小時或三小時放題， 價錢都唔相差太遠。呢度用咗剔紙仔形式， 全程都冇漏單, 出菜嘅速度都好快。 每種款式都已經整整齊齊分好類。一坐低仲自動送上砌得靚靚嘅刺身拼盤。 每樣都有啲唔使你花時間再tick紙。有章紅魚，鯛魚，三文魚，帶子 ，赤蝦， 希靈魚，赤貝，北寄貝。 最鮮甜係帶子同赤蝦， 北寄貝和赤貝都爽甜。飲品櫃都有各種汽水，紙包飲品，韓式飲品，啤酒。 好貼心仲有一啲唔凍嘅飲品。 有款熱嘅柚子蜜， 好暖胃，味道好濃， 熱辣辣都唔錯。迷你版海膽手卷紫菜好脆， 海膽同飯嘅比例剛剛好， 放題質素海膽都好甜唔腥呀。試咗牛肩肉， 入口軟腍肉味濃。 推介燒羊架， 入口肉質軟嫩， 味道醃得唔錯， 燒得香口惹味， 忍唔住我哋再encore! 點了一

大滿喜好就腳，觀塘A出口穿過apm 行去亞太中心，門口搭lift上10樓就係。仲要幾大幾闊落～坐得幾舒服。上菜快、d staff都幾好態度～個碟d嘢一食完就好快幫你收起～放題黎講大滿喜算係幾高質，食物種類多，刺身新鮮，甜品雪糕飲品選擇都多，而且價錢又唔貴，閒日夜晚178加一，性價比都算幾高～我覺得有幾樣特別好食，例如甜蝦刺身、北海道帶子刺身、油甘魚腩壽司、炙燒左口魚壽司、白鳥貝壽司、芝士鰻魚卷、蕃薯天婦羅、花膠鵝掌、黃金帆立貝等。佢仲有得打邊爐、壽喜燒等窩物同小菜，下次有機會一定要試下。沙律小食泰式鳳爪偏辣，冇咩酸味反而帶d 甜味。生蝦酸酸辣辣，食落都鮮甜。刺身油甘魚，都幾油香，唔會腥，幾唔錯。吞拿魚冇筋且幾新鮮，我會加dd紫蘇葉一齊食，味道好豐富好fresh。甜蝦連頭上，冇雪味，幾甜幾新鮮！甜蛋比較孩口，質感很一般，蛋香味不足。螺肉或者北海道帶子加檸檬汁好夾好fresh，而且都好新鮮，帶子好鮮甜。希靈魚本身偏腥，但係佢地嘅希靈魚醃製嘅甜味同買脆脆嘅魚子，掩蓋左佢部分腥味，口感好特別。北寄貝都算爽口但冇咩味。素鮑魚普通，甜甜地。壽司 炙燒左口魚真係好入口即溶，略嫌太薄。柚子胡椒油甘魚腩

環境放題餐廳係apm隔離的大廈，好近地鐵站，幾易搵。餐廳燈光光猛，多卡位，座位唔逼。 食物1）花之戀（評分：8/10）花之戀的三文魚籽都幾多，三文魚算厚，而且冇筋。2）火鍋（評分：8/10）蜆肉：幾鮮甜，比起某些火鍋店的蜆肉，依到算冇肉地，冇沙青口：算大隻，好有青口味花膠：唔係彈牙個種，但都好軟熟，唔係一食就覺得劣質個種3）雞軟骨串（評分：9/10）好香口！好好咬，唔會皮太厚/粉太多，好食4）刺身（評分：8/10）都有幾多種刺身揀，款款都厚切、冇筋，好有魚香。特別中意依到的甜蝦，比想像中大隻，而且好鮮甜。5）海膽手卷（評分：8.5/10）海膽手卷同想像中一樣細細舊，但海膽都幾鮮甜，所以叫咗兩次😂 size大概係食兩啖就會食完，所以都唔算好浪費胃個位😂 服務餐廳服務唔錯，店員都有留意我地用完碟就黎收碟。唯一美中不足係有一張單漏單，環再填過😣