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2024-05-29
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好耐冇入嚟元朗,一場嚟到,當然要搵間小店幫襯下。呢間都幾隱蔽,舖仔細細,環境一般,但價錢就好實惠。叫咗個魚生飯定食,包沙律,前菜,茶碗蒸同麵豉湯,晚市 $102 免加一。沙律係粟米粒配蟹柳,粟米粒唔係好甜,所以如果沙律醬多返少少就更好;前菜係中華沙律,正常味道;麵豉湯入面嘅海帶同豆腐粒都幾多,算有誠意;茶碗蒸雖然份量唔多,但蛋夠滑,入面仲有細細粒蝦肉同帶子,好食。主角魚生飯好大碗,魚生片有三文魚,劍魚腩,帶子,北寄貝同甜蝦,劍魚腩同三文魚都係厚切,夠肥美,超正;甜蝦都夠新鮮,連蝦頭嘅膏都甜;至於帶子同北寄貝就比較薄切,唔太夠喉😂。飯底好明顯食得出係好飽滿嘅日本米,我嘅至愛。
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