天后雞煲

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天氣都準備入秋了，我同朋友都一致想打下邊爐，所以選擇咗位於天后的「天后雞煲」。很喜歡它的門面用落地玻璃設計，看得舒服，室內空間闊落，入門就飄來香香的香料味，食慾立刻提升🤤生蠔鮑魚雞煲（小份）$268雞件預先煮熟，加入新鮮生生蠔及鮑魚，合蓋，用煮雞既醬汁把生蠔及鮑魚焗熟，職員會不時走過來看看煮熟未，有職員加持，先食煮好的生蠔，超好味。再食雞件，很惹味，我哋點不辣，不過有青辣椒，點都有啲辣，可接受。鮑魚係食雞中途食，新鮮彈牙，一啲都冇煮過火🔥，呢個雞煲必食😍三丸拼 $58（手打牛筋丸、蝦丸、手打墨魚丸）牛筋丸同蝦丸雖然都唔錯，但都唔及墨魚丸好味，冇比較冇傷害，sorry，墨魚丸真係太出色😋蔬菜拼盤（大）$128（油菜苗、娃娃菜、藕片、黃金針菇、菇、青荀、玉米、冬瓜）用咗個好靚嘅盤承載，好賞心悅目，蔬菜勁新鮮，玉米超甜、青荀好爽、冬瓜及娃娃菜入味，有咁多款式，真係好抵食。👍🏻魷魚 $88魷魚新鮮又彈牙，份量又多好大條，抵食之選。手工麵 $18好有質感、好咬口，好好味、必點。

今日同幾個舊同事聚舊，一班人緊系食打邊爐🍲雞煲烚吓烚吓先正🔥加埋叫咗兩份雞🐔一份系秘製雞煲，一份系椰子雞煲🥥其他菜式亦充滿風味。✿ 秘製雞煲（大） $268秘製雞煲醬汁系奇味醬，平時我地系雞煲放題店亦食過相類似醬汁，雞肉幾入味，雞肉嫩滑程度正常，一大班人食雞確實有氣氛😁✿ 椰子雞鍋 (大) $328用成3個椰青，店員幫我地將椰子水倒落鍋，鍋中更有吾少海底椰，相當有夏日風情🌴可以飲碗湯先☺️雞肉配椰子雞湯系清新味道，嫩滑程度都系正常。✿ 蒜蓉烤生蠔 $150餐廳招牌菜🦪蒜迷必點蒜蓉烤生蠔🧄蒜蓉好入味，烤生蠔肉質肥美，鮮嫩多汁。✿ 蔬菜拼盤 $88拼盤有生菜🥬娃娃菜 金菇 冬菇🍄健康美味，食完重口味菜式之後清一清味蕾。✿ 三丸拼 $58有手打牛筋丸 蝦丸 手打墨魚丸，印象最深刻系牛筋丸，咬落好有咬口又多汁🐮蝦丸同手打墨魚丸口感亦不俗。✿ 手工麵 $18手工麵確實同平時食開麵條有分別，咬落有點嚼勁🍜

今晚圍爐食飯😂5人一齊試左兩款雞煲🎉人多就係咁開心，食到多啲唔同嘅嘢👏🏻🌟椰子雞（大份）$328: 椰子雞煲清甜好味，侍應在我們面前倒了3個椰子水落去，加埋椰肉和雞即時煲。侍應話隻雞係文昌雞，雞肉比較有咬口、彈牙。椰子雞煲嘅精華當然係個湯，除了椰子和雞，佢仲加左啲細細粒嘅馬啼，啖湯好清甜好好味😋🌟秘制雞煲（小份）$188: 同樣是文昌雞，跟椰子雞煲口味不同，呢個比較惹味啲，一樣好味😋🌟雪花吊龍雙拼$368有三款肉，中間的肉嫰牛味重，右手邊的爽口，正👍🏻特別一提：我哋係飲完椰子雞個湯之後，侍應再加入雞湯（而唔係白開水），我哋先開始打邊爐👍🏻👍🏻🌟蔬菜拼盤$88有肉有菜先正常，蔬菜的款式都多👍🏻🌟三絲炒米粉$38: 超抵食，餸多味好，米粉質地正，唔碎👍🏻🌟串燒（五花肉、牛肋條、豆角、土豆片）難得雞煲、打邊爐之外，仲可以滿足埋食串燒嘅願望😋最特別是五花肉，爽生菜和蒜片一齊食，唔會覺得膩👍🏻餐廳有圓枱有方枱，目測圓枱坐到5-8人，知己好友或一家人圍埋坐，傾計好舒服🥰#天后 #天后雞煲 #椰子雞 #雞煲 #串燒 #打邊爐 #香港必食

好耐無係香港食過雞煲啦，今次同時間食左雞煲+椰子雞🐥再打埋邊爐真係好滿足😳呢到既招牌雞煲好惹味，麻香味足夠！但係我更推薦佢地既椰子雞🙈真係落足料 每煲用足三隻椰子🥥做湯底 係我食過最甜既椰子雞！我同朋友係成煲湯飲哂先加水打邊爐😂😂😂而且佢既雞都好滑，好甜，基本上係唔需要蘸調味料咁🤍‣ 牛小扒 / 脆脆魚片打邊爐既牛小扒都好推薦！好爽而且重肉味，食材高質！‣ 蒜蓉鮑魚 $228 蒜蓉鮑魚好大粒，平均只係$38隻😛好抵食呀！加埋上面滿滿既蒜一係好滿足手工麵都好推薦～煙煙韌韌既麵質‣ 椰子雞煲（一隻） $328‣ 秘製雞煲（小份） $188

這家位於天后的雞煲店，地理位置方便，環境舒適，這天晚上，特意前來享用晚餐，對於雞煲的期待讓我感到興奮。食物方面，首先點選了秘製雞煲，這道菜的味道真是令人驚艷。雞肉鮮嫩多汁，搭配店內特製的醬汁，香氣四溢，湯底濃郁，讓人一口接一口，根本停不下來。秘製的香料與雞肉交融，讓整道菜品層次分明，絕對是必點之選。接下來是精選牛小排，牛肉切得厚實，經過精心燉煮，肉質滑嫩，油脂分布均勻，入口即化。搭配的醬汁更添風味。響鈴卷則是一道獨特的小吃，外皮炸得金黃酥脆，裡面包裹著鮮美的餡料，口感層次豐富，讓人食指大動。每一口都能感受到酥脆與鮮嫩的完美結合，真的回味無窮。更可放進雞煲來烹調又有另一番風味。最後，蔬菜拼盤提供了清新的選擇，新鮮的蔬菜色彩繽紛，搭配清爽的醬汁，讓整個用餐體驗更加均衡。飲品方面，我選了王老吉罐裝，清涼爽口，正好解膩，提升了整體用餐的愉悅感。

椰子雞湯底甜美 建議可以先飲湯！！食材新鮮 特別喜歡脆脆魚 粉粉嫩嫩的😛手工麵encore了幾次 好吃💙蠔🦪好大好新鮮！！店內裝修舒服清潔 服務也十分好💙方便泊車 也不用開瓶費值得跟朋友再去聚會呢

天后雞煲 地址: 天后永興街10-12號田華閣地舖電話: =====================純椰子水架雞煲湯底，無加一滴水，在你面前打開椰子再倒進鍋內，加入雞同材料，每口湯都清甜無比！湛江雞多肉又唔會太肥，食得健康冷菜要了個木耳加皮蛋，個汁濃郁惹味。蒸燒生蠔,好大隻肥美重蒜香，岩我我地仲點了其他邊爐配料，有菜同肉。丸三拼是魚蛋墨魚丸牛丸。加多個麵結尾 #keto#lchf #生酮 #好去處 #igable #假日好去處 #life #foodie #dining #cuisine #instafood #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #dinner #香港必食 #香港旅行 #foodinstagram #delicious #yummy #foodgasm #foodporn #必食推介

一定無下次 垃圾不知所謂所 完全唔知食緊乜嘢雞煲無味 無水燶晒底 套餐俾個腸粉 打邊爐佢俾腸粉？！ 叫個牛肉300幾蚊得7-8快燒蠔變左蒸蠔 上油當佢蒸魚咁 。賣單仲要手8xx $ 喂 唯一優點就係無人夠寧靜仲有個花生前菜都可以

🏢 去左間專食雞煲火鍋嘅餐廳，餐廳樓底夠高,光猛猛嘅,感覺好寬敞,坐落得好舒適。一踏入餐廳,就會被濃濃嘅中式氛圍迷住,瀰漫住醇厚嘅火鍋，雞煲香味,煲湯、燒烤嘅味道飄逸而出,令人食慾大開。🥣 中式椰子雞煲入口即化,湯汁清香,椰香四溢,令人回味無窮。雞肉肥嫩多汁,軟滑彈牙,完全被椰湯包裹住,一口吞落肚,回味無窮。🦪 台山蠔肥美鮮甜,粒粒飽滿,經過慢火煮後蒸得恰到好處,肉質軟滑,入口即溶,汁香四溢,彈牙over over,實在太下飯喇!🥩 牛頸脊軟嫰鮮嫩,咬落去好滑溜,仲帶點大塊式嘅Q彈口感。配合餐廳特製嘅秘製醬汁,香濃醇厚,一點也不油膩,簡直完美配襯,真係無話可說!總括嚟講,呢間餐廳嘅火鍋實在太正,從餐廳裝潢到每道菜式都好精緻,CP值超高,落力推薦大家快d去試下啦! 💯💯💯😋😋😋

最近一家大細來到天后呢間椰子雞煲，以為平平無奇，點知食落有驚喜。老闆話佢地用的是新鮮文昌走地雞，而且湯底無味精，非常清甜🥰不過打邊爐既選項不多，只有牛肉，和一些丸類，建議加入其他肉類和海鮮。地方非常寬敞清潔，老闆娘招呼也非常熱情，值得再來一試

見這家店都開了一段時間即管幫襯下,一行12人,間舖頭是沒有人的。給我們兩張長枱,最後極力要求給我們兩張圓枱。叫了兩個$498的雞煲,打算食完雞煲再加些肥牛，可惜廚房上菜超慢，追侍應上菜,卻說牛要切所以有點慢。雞煲大部分骨頭,很多雞頸,雞腳。食物質素差勁👎吃到一半來了幾台客類似是同鄉會那些包團的客人。嘈到不得了，很快就坐滿了。及後還有一些walk in客人想入座,其中有3位人兄見有一空桌,但沒有椅子,但老闆毫不客氣地趕他們,說沒有椅子，九點後嚟吧。我要趕做包房的那台客，人家是$1600包房的。氣得客人馬上問候他家人。店內氣氛好差。最後我们吃了肥牛不再加任何菜,要離開。結帳承惠$1830,老闆才說你们入座前侍應可有告訴我你們是要付現金嗎？我們說沒有呀，不收卡嗎！還好我們有現金$2000,马上結帳，但老闆又說我們沒有錢找,請問有沒有散紙!好嬲呀,咩店黎架，唔使我們下次再幫襯。

最近天后開左間主打串燒、雞煲、椰子雞的店，餐廳主打新鮮海鮮、牛肉及即燒串燒🔥仲推出左幾個超值套餐，價錢由$268起，認真抵食😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 燒烤類 ✦🦪蒜蓉烤乳山生蠔（$28/只；$168/6只）乳山生蠔新鮮大隻，即叫即燒，隻隻見美厚肉，沒有腥味，配以炸蒜及新鮮蒜蓉調味後再燒，熱辣辣又惹味😋—🐥烤孜然雞脆骨（$20/串）2串起烤得香香的，雞脆骨配以孜然粉的香味，多種香料秘製出微辣口感，味道媲美正宗湖南土匪孜然風味👅—🐄烤孜然牛助條粒（$20/串）2串起牛助條粒肉質新鮮嫩口，孜然風味突出串燒味道🤩⋄✦ 雞煲類 ✦🥥🌴椰子雞煲（$228/半隻/2個椰子；$328/1隻/3個椰子）除左招牌麻辣雞煲外，椰子雞煲也是店內的招牌，配上新鮮椰子肉及加入椰子水，大火煮滾後再加入新鮮的文昌雞，煮大約5分鐘後便可食用😙😙先嘗一口椰子雞湯，鮮甜無比，文昌雞肉質爽彈，皮脆肉嫩，配上沙薑、青檸🍋‍🟩和辣椒🌶️製成的醬汁非常匹配😋😋⋄✦ 丸類 ✦🐙手打墨魚丸（$48/份）一份6粒的墨魚丸做到爽口彈牙，鮮味無比，內裏還有新鮮墨魚，啖啖滋味😍 ⋄✦ 蔬菜類 ✦🥗蔬菜拼盤（$88/小；$

同朋友食飯，一站式打邊爐+雞煲烚吓烚吓最開心🔥餐廳主打🐔秘製雞煲同椰子雞煲🥥其他菜式亦充滿風味。✿ 秘製雞煲秘製雞煲醬汁系奇味醬，雞肉幾入味，雞肉嫩滑，確實幾正😁✿ 椰子雞鍋用成3個椰青，更有海底椰，相當有夏日風情🌴可以飲碗湯先☺️雞肉配椰子雞湯系清新味道，嫩滑程度都一流✿ 蒜蓉烤生蠔餐廳招牌菜🦪必點蒜蓉烤生蠔🧄蒜蓉好入味，烤生蠔肉質肥美，鮮嫩多汁。✿ 蔬菜拼盤拼盤有生菜🥬娃娃菜 金菇 冬菇🍄清新好味✿ 三丸拼手打牛筋丸 蝦丸 手打墨魚丸，牛筋丸好有咬口又多汁🐮蝦丸同手打墨魚丸都好正✿ 手工麵手工麵咬落有點嚼勁🍜同平時食嘅真係唔同啲

屋企人生日想搵間可以坐得舒服又多人嘅餐廳，搵到天后有間開咗無耐嘅雞煲環境好寬敞，價錢又合理，即刻book定位😚食雞煲最緊要梗係雞要靚🐔餐廳選用新鮮文昌雞，食落肉質鮮嫩唔會有雪藏味，我哋叫咗半份秘制雞煲同半份椰子雞煲，一次過試唒2種口味😚秘制雞煲（半份） $188 👍果然係呢度招牌，秘制醬汁再加上芫荽、紅椒、青椒、洋蔥等配料，味道香濃惹味椰子雞煲 （半份） $228鍋內有椰子肉同湯底，再加咗2個椰青嘅椰子水，湯底清甜滋潤，不過食開濃味嘅我就略嫌太淡味新鮮雪花牛肉 $168脂肪分布均勻，牛肉肉味香濃手工面 $18👍估唔到咁有咬口，放入秘制雞煲湯底煮完，吸收唒雞肉精華同醬汁，好味三丸拼 $58手打牛筋丸、手打墨魚丸及蝦丸各2粒，好有口感蔬菜拼盤 $128📍天后雞堡（天后）天后永興街10-12號田華閣地舖

聽老闆説，餐廳由新年至今開業大半年，還算是新餐廳👍🏻。我們一伙四人走入餐廳，發覺環境寬敞，一點都不像銅鑼灣或灣仔的餐廳那麼逼夾，而且牆上掛滿特色掛畫，十分舒服😲。餐廳好快就坐滿了，而且還有熟客，證明真材實料👍🏻我們點了兩款煲，秘制雞煲、椰子雞煲、蔬菜拼盤、新鮮雪花牛肉、手工面、三丸拼😋🌟秘制雞煲🐥 $188餐廳選用秘制醬汁，再加上芫荽、紅椒、青椒、及洋蔥落。雞件雖然只有半隻，但每件切件都好夠肉，好惹味😋。食完，還可以用來煮手工面，將雞肉精華及醬汁完全掛上🤩🌟椰子雞煲🥥 $228雖然只是小份，但一點都不簡單。上煲時，煲底已準備好大量切片椰子肉，再在我們面前開了兩個新鮮椰子，並將所有椰子汁倒進煲裏😲。及後再將半只頂級文昌雞加入☺️。未開始食已經聞到鮮味十足，雞肉連椰子湯亦十分清刮滋潤，好養生😲🌟蔬菜拼盤 $128估不到連普通蔬菜拼盤都用上冰鎮，而保持蔬菜的新鮮👍🏻。而且四條響鈴，由開始打邊爐到尾聲都保持鬆脆😋🌟新鮮雪花牛肉 $168絕對不是一般的肥牛，脂肪及肌肉分布均勻。用煲快灼，兩三分鐘即成。牛肉肉味香濃，又香滑😍🌟手工面 $18食得岀不是一般機器做的面，每一條都十分有咬口，而且就算煮耐了