天空虎嘯

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休息中

天空虎嘯(SKY KOSHUO)位於天后，主打高級日式蒸氣海鮮🤩 餐廳環境寬敞舒適，窗邊座位及露台可眺望壯麗的維港景色😍 (大時大節更可以欣賞到煙花表演呢～🎆)🦀真•阿拉斯加長腳蟹海鮮蒸刺身套餐♨️🤍刺身拼盤刺身拼盤包括彈牙的花龍蝦、爽口的加拿大象拔蚌、入口即化的北海道帶子、滑嫩的法國銀鱈魚、味道濃郁的赤身、鮮美的日本室樽生蠔，以及鮮甜的酒漬赤蝦🤤🤍阿拉斯加蟹膏蟹肉蒸蛋蒸蛋口感嫩滑細膩，加入鮮美的蟹肉及濃郁的蟹膏，味道層次豐富，令人非常回味😋🤍阿拉斯加長腳蟹 (一人份)蟹肉非常鮮甜，蒸氣烹調保留了其鮮味，肉質飽滿，每一口都是滿足😍🤍鮮活北海道北寄貝北寄貝肉質鮮甜，口感爽脆彈牙👍🏻🤍蘇格蘭刺身帶子帶子鮮甜多汁，搭配清新的海草及鹹甜的西京麵豉，更添風味😌🤍芝士櫻花蝦鮮鮑魚鮑魚鮮嫩彈牙，搭配鹹香濃郁的芝士及脆嫩的櫻花蝦，十分滋味🥰🤍法國野生深海白鱈魚白鱈魚屬於鱈魚類中最高級的一種！肉質鮮美，口感柔嫩☺️🤍手打鮮製墨魚滑及蝦滑墨魚滑及蝦滑都是每天手打鮮製的，口感Q彈爽口😋🤍日式京蔥醬油走地雞雞肉嫩滑多汁，而調味則恰到好處👍🏻🤍新鮮野菜盛盒包括沙葛、秋葵、海鮮菇及粟米仔🌽 新鮮解膩😌🤍日式蟹皇雜炊雜

經朋友強烈推薦嚟呢間新餐廳試吓，頭盤包羅萬有唔同嘅刺身，擺盤好精緻，一上嚟侍應會幫你擺好同介紹每樣菜式。每一樣都好新鮮，特別鍾意生蠔，處理得好乾淨，味道都特別鮮甜。花龍蝦都好新鮮，唔食蝦嘅朋友都食晒。之後上咗我最愛嘅蒸蛋，去過每一間日料我都會叫蒸蛋試吓嚟決定我對餐廳嘅評分同埋第一印象。呢間嘅蒸蛋好嫩滑，每一啖都好似食緊豆腐咁，一啖吸晒入口，蛋味都好香再配埋蟹肉同龍蝦湯嘅鮮味，整體好好食。第三道上嘅菜就係今日主角-—阿拉斯加長腳蟹。即蒸嘅蟹肉就係唔同啲，好鮮甜，唔使另外加啲咩調味料都已經好好食。淨係呢樣已經食得出隻蟹有幾新鮮，再加埋見到水缸入面有好多好大隻嘅阿拉斯加長腳蟹。跟住嘅北寄貝同埋刺身帶子都一定要提一提，都好fresh。特別係帶子配埋海草配西京麵豉好特別嘅味道，好驚喜。最後以士多啤梨芝士蛋糕嚟作結，食咗咁多海鮮再食返件酸酸甜甜嘅士多啤梨芝士，好refreshing！

🦀 可愛嘅海鮮全都係呢度🐙！天空虎嘯以各地頂級海鮮同於家常式炒烹手法為主打！一入門口已經見到超多顯眼嘅海鮮，忍唔住影咗好多相！📸 打卡是常識吧！1️⃣ 阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐。一定係新鮮！一定係新鮮！如果唔係點會咁好食呢⁉️蟹腳香滑，龍蝦啖啖彈牙☺️！一咬落去，鮮味瞬間爆出嚟💦🤣2️⃣ 刺身頭盤。絕對唔少得呢個前菜。各種魚類新鮮，皮脆肉滑，啖啖肉，又嫰滑又Juicy ！一個字，正。💫主菜餐廳主打滿滿海鮮嘅火鍋，點可能唔試？3️⃣ 罕有法國藍龍蝦。超推介💖，特色秘製嘅料理手法，意外收穫，份量超大！每人都有半隻，口感一流，汁鮮入味！😍4️⃣ 阿拉斯加長腳蟹。呢個蟹腳，真係好吃得津津有味！飽滿蟹肉充滿腔調鮮香，令人無法停口！😌每一啖都係鮮味四溢！真心推介🦞個Menu仲有好多其他海鮮小食，去一次真係唔夠，仲有好多嘢想試，下次一於叫埋朋友仔一齊黎食💟💟！

喺呢個繁忙嘅世界中，搵到一位男朋友陪住我一齊去食餐美食就成為最享受嘅時間。我哋今日就去咗天后嘅天空虎嘯海鮮蒸氣火鍋度過一個慵懶嘅下午。踏入餐廳嘅第一刻,就見到佢哋為我哋喺阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐鋪上吸引嘅黑魚子同鵝肝蒸蛋 。只係一試嘅味道，就已經被佢嘅口感滑溜，鮮嫩入口所吸引，俾人一種從未有過嘅獨特感覺即使我哋已經認識咗罕有法國藍龍蝦，但係每次見面都令我感覺好新鮮 。震撼嘅大隻份量搞得人一見忘形！法國藍龍蝦每次都保持解溜嘅口感，而且冇咩猩味，實在太美妙喇！再者，阿拉斯加長腳蟹實在太吸引 ，輕鬆捉上手，您將能喺牠嘅味道中發現一種無與倫比嘅清甜，真係叫人食得津津有味 ！而我哋晚餐嘅最後一道菜，就係呢個日式京蔥醬油配本地地雞，每一口都令人覺得好滿足 。京蔥醬油就好似一把“神秘嘅鑰匙”，解開咗雞肉嘅美味慰藉人心嘅自然就係佢哋嘅飲品啦，特別值得推介嘅就係蘋果汁同洛神花茶，兩者搭配完美，超級解渴 天空虎嘯海鮮蒸氣火鍋的服務和环境都十分上佳，令我哋每個感官都得到了滿足。從視覺到味覺，再到視覺，每一道菜都呈現出一門藝術，令人感到物超所值。在這裡，我感到了幸福和享受，深得我心

好記得第一次食蒸氣火鍋係喺廣州🇨🇳但由於近來行程緊湊，只能喺香港尋找地道蒸氣火鍋。好慶幸，我哋今次嚟到呢間人氣爆燈嘅天空虎嘯，終於食到我想要嘅滋味。➡️首先我哋揀咗「阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐＄888」⬅️喺🔥燃燒嘅蒸鍋上，長腳蟹同龍蝦陳列得美美嘅，隻隻都係新鮮料，肉質緊實，並且可以keep到住佢哋嘅鮮味。你知道，呢個配搭簡直就係頂級！！！👍🏽接住「罕有法國藍龍蝦」⬅️我平日都少少怕食龍蝦，但呢隻令我改觀，因為我完全唔會覺得佢膩！而且呢隻藍龍蝦煮得好適中，每一啖都充滿著龍蝦嗰種濃郁嘅海鮮味，真係好滿足😋。「阿拉斯加長腳蟹」⬅️呢隻蟹真係好大隻，入嘴即溶，鮮味十足，我哋一致認為呢隻阿拉斯加長腳蟹坦然接受鐵板燒嘅煎煽，結果真係香噴噴，十足鮮美🦀😍。「芝士櫻花蝦鮑魚」⬅️呢款菜式更加一絕，櫻花蝦鮑魚配上芝士，呢個組合真係超突破傳統界限，好創新嘅做法！再加上伴碟燒熟嘅野菜，食落去層次感十足，簡直好味到無得輸！🦐😍食完咁多鮮味滋潤嘅海鮮後，就係食「新鮮野菜盛合」嘅時候喇⬅️，喺食肉食海鮮之後，一盤嘅新鮮蔬菜就可以平衡返下，一齊入鍋，清新爽口，健康又美味！🥦🥬🥕呢間天空虎嘯喺天后嘅熱點，料理豐富新鮮，

做為一個海鮮控，每日都睇下全港九新界有咩新穎又好味既海鮮🍲。一日，上網無意間見到天后人氣爆燈的海鮮火鍋店「天空虎嘯」🦞，即刻叫埋班朋友出動試新口味。好彩預早做好訂位，到達嗰陣，外面已經有一大堆等位的人哋喇😳。一行人揀咗「阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐＄888」，喺天空虎嘯，冇啦啦變咗貴族，每位都有藍龍蝦同長腳蟹🦞🦀。首先揭秘佢個「法國藍龍蝦」，爽口口感，再配合醬汁，鮮甜味都更突出。😋。再嚟就係要「阿拉斯加長腳蟹」登場喇，一咬口肉質就feel到一疏疏，每次咬落去都有鮮甜味散發出黎。食完咁多肉，無辦法啦，都要食下「新鮮野菜盛合」先可以消消油。新鮮爽口，食完即刻覺得消滯感減輕咗🥬。最後，人生得意須盡歡，要配個好味嘅甜品先有happy ending。我哋選咗「伯爵茶蛋糕」同「草莓芝士蛋糕」，無論係口感抑或者係外型，兩款甜品都係一流嘅選擇😋。天空虎嘯，網路上嘅人氣新店，食材新鮮，阿拉斯加長腳蟹，法國藍龍蝦，都係好好既食材。總括陣嚟講，非常滿足😙！

維港兩岸海景 ₊ 有！阿拉斯加長腳蟹 ₊ 有！新鮮即製₊ 有！刺身₊ 有！全部海鮮都新鮮係水缸撈出即時烹飪+全程主理人幫手蒸～唔係求其將鮮活海鮮一鍋蒸！食材全部都係最高級，先會賣呢個價錢就連鱈魚都係用最高質嘅白鱈魚每一道食材都係肉質鮮嫩，味道啱啱好最後將法國藍龍蝦、阿拉斯加長腳蟹蒸煮後嘅精華匯集到蒸鍋下嘅粥底窗邊座位及露台可眺望壯麗的維港景色😍大時大節可以睇到無人機同煙花表演🎆慶祝仲有非常打卡嘅甜品𖥸 真•阿拉斯加長腳蟹海鮮蒸刺身套餐 $888/位 ⸝ 刺身拼盤（花龍蝦、法國銀鱈魚、北海道帶子、加拿大象拔蚌、赤身、酒漬赤蝦、日本室樽生蠔） ⸝ 龍蝦湯蟹膏蟹肉蒸蛋 ⸝ 阿拉斯加長腳蟹（一人份） ⸝ 鮮活 •北海道北寄貝 ⸝ 蘇格蘭刺身帶子（海草配西京麵豉） ⸝ 法國野生深海白鱈魚 ⸝ 芝士櫻花蝦鮮鮑魚 ⸝ 每天手打鮮製墨魚滑 ⸝ 每天手打鮮製蝦滑 ⸝ 日式京蔥醬油走地雞 ⸝ 新鮮野菜盛盒 ⸝ 日式蟹皇雜炊 ⸝ 日式甜品 - 伯爵茶 草莓⸝  神之花火 - 洛神花茶 ⸝  蜜桃果粒梳打 

今日同媽咪食生日飯🎊我哋點咗阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐＄888，抵食之餘仲充滿驚喜，就好似一場小型嘅生日慶祝。🦞首先要講呢個罕有法國藍龍蝦。隻龍蝦大大隻，每位半只，已經足夠驚艷。肉質飽滿，鮮嫩可口，入口即化。食落口感受得到龍蝦肉清甜嘅湯鮮，絕對係一道值得分享嘅好菜。👍阿拉斯加長腳蟹🦀每人一件，肉多得黎又實在，非常豐富。每一啖都飽含蟹味，配上清蒸，鮮美滋味完全就係蟹肉嘅本體，絕對係食物享受😊仲有芝士櫻花蝦鮑魚🍤，夠新鮮夠彈牙，又濃郁香滑。加埋芝士，鮑魚味道更突出，絶對係美味。每一口都令人回味无窮，好似食到海洋嘅味道一樣。呢個就係令人愛唔釋口嘅原因😋。飯完唔可以忘記飲品呀。我哋選擇咗果汁🍹新鮮搾汁，仲有果肉，甘甜爽口。日式蟹皇龍蝦雜炊令人食指大動，係海鮮和火鍋後最好嘅收尾，每一口都能緊緊鎖住刺身嘅鮮味，實在令人大飽口福。呢間海鮮火鍋店，無論環境或者食物都做足咗功夫，清潔衛生，食得安心，啱晒我哋舉家聚餐，朋友、家人或者有咩重要嘅日子，都可以考慮嚟呢度慶祝🎉

位於天後嘅天空虎嘯，人氣爆燈💡，今次嘅工餘飯局就擺喺噚處，大隊人馬一齊沖一著，以食為名，慶祝我哋嘅友誼！😊🍲🌟先至一個輕取，嚟個「阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐＄888」，呢個海鮮鍋好似蒸氣般上升嘅人氣，一啖嚟個烏冬😋🦞🌟揚出位呢個「罕有法國藍龍蝦」，蝦身燒得香口脆甜，而家每流連忘返，香噴噴🤤，絕對係飯局囘鍋菜😍🍤！🌟湯底有味道濃郁香甜嘅「蘇格蘭刺身帶子」，加埋一合海味嘅「一夜干石特魚」，口感厚實熱辣，番得過我哋嘅味蕾🍲！🌟嚟到肉鍋部份，「每天手打鮮製墨魚滑」同「每天手打鮮製蝦滑」係現場手工製作，係人工打出嚟嘅滑就係有種獨特嘅口感👍，輕嚼之下，鮮味由口而出，讚晒😋！飯局完，大家盡興而回，店員服務超好，一邊傾計唔停傾，一邊幫我哋揀食物💼，我地有要求佢地就會千方百計滿足我地，真心覺得佢地辛苦，感激萬分💯所以話， 如果你都係飯局人士，記住揀天後天空虎嘯

香港美食多如繁星，民以食為天，我今次就帶大家去「天空虎嘯」，感受下佢嘅海鮮之旅啦 😈 $888 一頓，當然要食得值！💰首先要大讚個阿拉斯加長腳蟹🦀，新鮮出奇，入口彈牙；仲有一夜干石特魚🐠，干爽美味；佢哋每日都會手打嘅墨魚滑同蝦滑🦑🦐，就算食得多，一啖咁滑，一啖咁彈，都唔厭 😽😽。飯後佢哋個日式蟹皇龍蝦雜炊🥘，就真係一流，既暖胃又滿足，完美總結一頓大餐。點飲得咁好㗎？就要試下自家製嘅洛神花茶，甜甜地，清潤口腔🥤。就算講到口乾舌燥，都唔係「天空虎嘯」體驗得嚟嘅好😬。 餐廳嘅氣氛舒適，服務夠水平，食物之鮮美，真系無嘢挑剔。我一定會再返嚟嘅！

相約左一家人去《天空虎嘯》食海鮮蒸氣火鍋同媽媽慶祝生日🎂🥳我地揀了海鮮套餐每一道菜都好出色阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐$888 全部都好新鮮阿拉斯加長腳蟹肉好鮮甜仲配有龍蝦罕有法國既藍龍蝦 肉質好彈牙好鮮味一夜干石特魚 石特好魚彈嫩 帶住海洋嘅鮮味日式京蔥醬油配本地地雞鋪滿醬汁嘅雞非常下飯 而且肉質鮮嫩滑口皮脆肉嫩 我地都好鍾意呢道菜🙌🏻而且店員非常細心每樣菜上桌前都會詳細解說💯服務質素好好加上環境舒服裝潢有特色 實在好啱同家人食飯或者同朋友聚餐👍🏻

前幾日寒氣四溢，想吓換換口味😃今次我哋選擇咗位於天后嘅「天空虎嘯」，呢度主打新鮮海鮮蒸氣火鍋，而且環境喺舒服嘅同時又有品質保證。🔀🔀首先想推介嘅當然就係個$888嘅蒸氣刺身套餐啦。只食過套餐，我已經覺得十足滿足，而且成套嘅食材都超新鮮，清甜嘅海鮮味道令人心情都好左😊。刺身頭盤款式多，帶子特別嫩滑，花龍蝦則肉質飽滿，我食得啲心都甩出嚟🐚🐟😄。個龍蝦湯蒸蛋配蟹肉又係另一個加分嘅點，個龍蝦湯混合咗蛋同蟹肉嘅既香又滑，啲甜香堪稱一絕🦞🦀。嚟就係個法國藍龍蝦同埋阿拉斯加長腳蟹，兩款珍饈做得剛剛好，蝦味濃郁而蟹肉又唔會過甜，真係食得好有滿足感😋。 我哋試咗返伯爵茶蛋糕同埋草莓芝士蛋糕，一個香甜一個微酸，正好舖住唔同口味，將飯局劃上完美既句號🍰🤗。

喺OpenRice見到位於天后既天空虎嘯人氣超高，放假就同朋友一齊嚟試下🤫食完之後我哋都大滿足，服務態度非常好，員工都好友善，待客親切👁‍🗨 阿拉斯加長腳蟹龍蝦套餐 💲888.➰ 有好新鮮嘅海鮮味，配埋爽滑既蟹肉，每一啖都好飽滿，夠味之餘仲帶埋點點甜味😎.👁️‍🗨️法國藍龍蝦.➰ 龍蝦肉彈牙，而且好鮮甜，每一層龍蝦肉都充滿海洋味，襯埋店家特制嘅醬汁，味道一流!.👁️‍🗨️ 蘇格蘭刺身帶子+ 芝士櫻花蝦鮑魚.➰ 帶子配埋海草同西京麵豉，清香嘅海味同豉醬味慢慢散開，芝士爆漿，好味到停唔到口.👁️‍🗨️湯底.➰ 湯底有白雞湯同香菇油麻湯可以揀，我比較鍾意香菇油麻，湯底帶有點點麻香，飲落去先涼後辣.👁️‍🗨️海鮮肉類.➰海鮮同肉類選擇多樣化，有阿拉斯加長腳蟹、鮮蝦、日本刺身級金目魚、燒味拼盤同蒜香脆皮豬肘😶‍🌫️所有食材都新鮮，蟹皇海鮮鍋加埋肉落去煮，豐富嘅海鮮同肉汁融入湯底，真係好惹味.🔛 整體評分（7.5/10）

今次就嚟到天后嘅海鮮蒸氣火鍋天空虎嘯試吓☺️，餐廳裝修有型! 份外吸引😜！間餐廳好乾淨，光猛等等都十分開揚，宜人😎。一入座咪就叫左份阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐！供應的海鮮都超新鮮，咬落去分外好味🤩，一試即知超值！正！！！🔸龍蝦湯蒸蛋配蟹肉，真係美味😉，湯泡蛋味道香濃，配埋蟹肉，好好味，蟹味濃味都係好似剛從海裡捉上來咁，鮮到阿！🔸罕有法國藍龍蝦同阿拉斯加長腳蟹，真係超級好味！兩樣都好新鮮，一啖龍蝦肉，一啖蟹肉，完全食得出海鮮嘅味道，真係好有驚喜。🔸芝士櫻花蝦鮑魚加上一夜干石特魚，每款食物都新鮮極啦！尤其係我同桌嘅芝士櫻花蝦鮑魚，好味到爆！完美地描繪出芝士同鮑魚嘅美味。配埋芝士濃湯底🥣，真係完美！🔸每天手打鮮製墨魚滑同埋鮮製蝦滑，口感真係好，爽口彈牙，好食到跌眼鏡！天空虎嘯，無論係環境定係食物都真係好出色，真係值得一試！無論係朋友聚會定係家人飯局都絕對合適💯！大家有時間就嚟試下啦，保證唔會後悔😁！

天空虎嘯 ☁ 位於天后 主打海鮮蒸氣火鍋 🍲 預訂坐位每位 HKD$888 💫 座位寬敞 靠窗座位還可以欣賞到維港景色 🏙️ 海鮮蒸氣火鍋味道不會過濃，保留海鮮的鮮美 🌊🍲 阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣火鍋套餐 ▫️🦑 手打鮮製滑每日變化 鮮嫩光滑 富有彈性 層次分明▫️🦞 法國藍龍蝦每位半隻 肉質鮮嫩 帶有彈性 微微鹹味▫️🦀 阿拉斯加長腳蟹每位一條 鮮香細膩 口感嫩滑 絲絲甜味▫️🐠 石特魚肉質較厚 口感嫩滑 彈牙帶勁 充滿鹹鮮▫️🍰 草莓芝士蛋糕芝士濃郁 奶香絲滑 草莓果醬 清新酸甜