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於大年初二，不少餅店也不開店，生日蛋糕的選擇也不多，幸好最後有選到了沒有試過的太子餅店，蛋糕看來賣相十分精美，特別是蛋糕上的裝飾，更是看得出是心思之作，真精美，加上壽星愛吃芝士和綠茶，於是便挑了這個一次可滿足兩次願望的蛋糕。底層是綠茶海綿蛋糕，慕絲層有綠茶，芝士佔的只是綠茶的三分之一，綠茶的那種澀味很突出，但跟正宗綠茶味略有差異，按蛋糕的比例其實也會知道綠茶的味道是過於芝士的，蛋糕亦很鬆軟，以這個$169的價錢，每人淺嚐一點也可十多人一起分享，也真算抵食。平均消費: $18
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位於觀塘AMP內的吉之島, 有幾間連鎖面包店. 其中太子餅店是我一直想試的小店.趁著除夕, 找了個藉口買片蛋糕祝賀. 單看價錢就很吸引, 一個大蛋糕都不用$200. 最後先買一片小小的. 藍莓海綿蛋糕當拎上手時, 那種很軟熟的感覺, 就知道沒有揀錯!把它切開了6件左右, 咬第一口, 藍莓與海綿蛋糕的結合配合得天衣無縫, 沒有缺點.蛋糕雪白的, 加上淡紫色的慕絲, 賣相很美.慕絲裡夾了藍莓粒, 又有了口感.一家人吃得很開心, 有讚冇彈不但賣相, 味道, 就連價錢都大眾化, 但眼見客人又不多, 下次我會再試.
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同事請吃下午茶，買了這店的餅來試試。選了cupcake, 賣相非常吸引，杯子蛋糕上，除了奶油，還放了馬其龍，三重享受！蛋糕鬆軟可口，奶油忌廉香滑，可惜馬其龍因為沾了忌廉而帶點濕，否則一定更美味呢。
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朋友的生日蛋糕"Strawberry cake"整個約$130-140~Cream 好幼滑, 不會太甜士多啤梨非常鮮甜啊!~~而夾心亦有juicy 士多啤梨整體不錯! 甜而不膩
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每次經過吉之島門口，都會見到太子餅店裝滿各式各樣蛋糕的餅櫃，見到都開心 其西餅跟其他餅店不同的是，每件都大大件，而且價錢相宜，實在適合我這種偽師奶!售貨員熱情推介，更說2件就有盒，太好，其實心水又何此2件呢 不過家人不太好蛋糕，所以買2件就夠了今次買左2件: 紅苺小甜餅cupcake, tirimisucupcake上的macaroon吸引了我，因為我是未食過macaroon的，知道她是個很甜的傢伙，高級餅店賣的也貴，雖然餅櫃另有大大件macaroon選擇，可是還是選cupcake，輕嗜好了=]macaroon 外層keep到脆脆的，舌尖感覺到紅苺酸甜味，但整體上果然偏甜。cream未去到很軟滑，是很正常的牛油忌廉的延身，數位朱古力粒反而有令蛋糕味道豐富了。再配合底層的蛋糕，其質地鬆軟帶彈性，濕潤，香但不過甜，這才能配上頂部的macaroon同吃呀!$12 還不錯，簡簡單單的，還想要求什麼?
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