好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

今日和一個識咗好耐的朋友食哩間位於旺角的好燒式串燒專門店🥰因為唔想山長水遠翻國內食燒烤🍖🥰店員非常之有禮貌和貼心🥰由於去到冇位經理叫我哋去太子店食，仲可以報銷的士錢🥰我話唔緊要，我哋等下先🥰店舖環境舒適，冷氣涼又唔會太凍，燈光剛剛好🥰食物賣相都非常之好，高質燒烤🍖必食🥰推薦No. 1蒜蓉燒扇貝：日本扇貝非常之新鮮，非常大隻😲肉質鮮美爽滑。下次一定要再食🥰喜歡食牛肉的朋友一定一定要試下（澳洲M4和牛封柳門：正到不得了🥰一咬落去肉汁鮮美配埋店家特色燒烤粉，沾上芥末蜂蜜不一樣的口感🥰泡菜豬肉卷：豬肉非常香口豬肉包住泡菜口感非常清新解膩🥰牛油粟米：粟米非常嫰而且甜。茄子：係燒烤必食的，蒜蓉非常新鮮，不會太鹹太辣剛剛好。燒雞翼非常香口肉質鮮嫩。秋葵：鮮嫰爽口。🥰墨西哥芝士雞肉薄餅🍕：皮薄又脆口，雞嫩又入味，，芝士味濃厚

📍好燒式串燒專門店（旺角）想食串燒見呢間款式都幾多😝落單之後即叫即燒👍🏻▫️牛柳串▫️日式雞柳串▫️雞腎串▫️豬頸肉串▫️雞肉腸（2條）▫️多春魚（3條）▫️娃娃菜▫️四季豆▫️雞髀菇▫️厚燒玉子蛋香味濃 口感綿密 味道甜甜地 同朋友都覺得幾出色整體串燒都燒得幾好 調味剛好個人最中意雞柳串調味甜甜地 肉質嫩滑 豬頸肉juicy又帶點香脆😽同埋燒四季豆都好正▫️蒜蓉燒蠔燒蠔大隻蠔肉都肥美 仲有大量蒜蓉喺邊頭▫️炸池魚本身麻麻地呢啲魚仔但朋友話想食 又唔錯 炸到脆卜卜 外脆內嫩 點埋醬更滋味▫️黑松露什菇墨西哥薄餅黑松露味都幾重 大量芝士 加埋我最愛嘅菇 🤩薄餅香脆 好好食～大Hoegaarden 生啤(500mL）買一送一！朋友想飲 佢自己飲兩杯😆佢話好抵飲我就飲茶健康啲好喇🤘

同朋友行完旺角 突然想飲杯啤酒食串串燒 見到依間好燒式就入去試下燒大眼雞魚 $128煙肉露荀卷 $22日式雞柳串$20鹽燒白鱔 $49脆肉瓜 $32 全部啲食物都系即叫即燒 非常香口 最出色系條燒大眼雞魚 魚皮燒得好脆 配啤酒好夾環境好啱飲啤酒傾計 下次會再黎試下其他既串燒

天氣熱又想食燒烤，朋友想起旺角有間串燒店食物不錯，價錢合理，今晚一邊嘆冷氣，一邊食串燒。蒜蓉燒原隻茄子，茄子軟綿綿，水份充足，上面舖滿蒜蓉，非常冶味，好食。燒馬友魚，非常新鮮，是限量發售，魚燒得時間剛好，肉質鮮嫩，新鮮多汁，非常好味。墨西哥薄餅芝士雞肉，脆脆薄餅包著很多芝士和嫩滑雞肉，味道不錯，很好味。串燒各有特色~燒雞胸軟骨串，軟骨脆卜卜，有口感~煙肉露荀卷及燒雞翼，啖啖肉~和牛肋串，保持肉汁及牛肉香味~厚燒玉子，啖啖玉子甜香~陰公豬，豬腩肉，油香但不油膩~虎皮尖椒，甜中帶辣~燒菠蘿，鮮甜味美，超多汁

朋友知我勁愛食BBQ野食,就邀請我就來到旺角好燒式食晚飯相聚。店內裝修簡約為主, 坐位舒服,清潔衛生.店提供以串燒為主打,即叫即燒,保證新鮮美味,尤其海鮮.另有酒類供應,是與朋友暢談歡聚之選。.首先至於醬料可選擇有蜜糖丶孜然粉丶辣粉丶麻辣汁或泰式酸辣汁選擇,將串燒發揮到極致,另可選擇ORDER辣與不辣程度,我當然選擇ORDER 孜然粉及少辣,令串燒更惹味。.點小食開胃先【辣酒煮螺】 $133這花螺肉質爽脆彈牙,並完全吸收辣汁,惹味非常,份量十足。.【蒜蓉茄子】(原條) $40茄子肉完全吸收蒜茸味道,口感綿綿的,配上特多蒜茸,加上辣粉,令茄子味道更好吃。..【煙肉露筍卷】 $22這食落外層煙肉脆鹹香油香,又吃到內爽甜露筍。.【安格斯牛肋串】 $30安格斯牛肉質感頗有咬感,有濃濃牛味,啖啖肉好Juciy呢!.【和牛肋串】 $42和牛肉入口腔滑溜,肉味當然濃郁帶甜味,令人一試難忘。..【雞全翼】 $22雞全翼表皮香脆,肉汁保留,微微焦十分好味。.【豬仔髀】 (2支骨) $42豬仔脾燒得又香又稔,啖啖肉,食完一口急不住食多幾口,頗惹味。.【鹽燒馬友】 $148切開外層被燒黑魚皮,顯現雪白的魚肉

係旺角同同事食串燒，擇左呢間又幾多野食，價錢仲好抵👍🏼。🥢炸池魚 $48炸池魚外脆內嫩，炸得剛剛好，保持了魚肉的鮮嫩口感。。🥢安格斯牛肋串 $30安格斯牛肋串以優質牛肉為原料，肉質鮮嫩多汁，口感極佳。。🥢鹽燒牛舌串 $30鹽燒牛舌串的味道濃郁，牛舌肉質鮮嫩，入口即化。必點之選！。🥢雞中翼 2隻 $22雞中翼燒得香脆，肉質鮮嫩多汁，是經典串燒選擇。。🥢豬頸肉串 $20豬頸肉串燒得恰到好處，外酥內嫩，肉質鮮美。。🥢豬仔髀 兩支骨 $42豬仔髀串烤得外酥內嫩，肉質豐潤多汁。。🥢司華力腸 $28司華力腸大條抵食！界開燒得好脆！。🥢韮菜 $19韮菜串燒清爽可口，口感脆嫩。。🥢墨魚丸 $18：墨魚丸夠晒彈牙口感，價格親民。。🥢魷魚鬚 $28魷魚鬚串燒質地酥脆，帶有魷魚的獨特風味，食材新鮮。。🥢燒雞髀 $38燒雞髀好掂！外皮燒得超酥脆，內部肉質嫩滑多汁。。🥢豆卜 $18豆卜炸得金黃酥脆，內部鬆軟。。🥢燒日本甜心蕃薯 $25日本甜心蕃薯質地柔軟，甜度適中，帶有淡淡的焦糖風味。。🥢多春魚 3條 $25每條多春魚都充滿了鮮美風味。

開心燒一燒系列……!平時BBQ要自己動手燒，又要等，又要燒，食一次BBQ都要幾小時。今次和Chris 去食飯，去了後面街的好燒式串燒專門店，下單即叫即燒，既食到燒烤的惹味，又省卻自己燒的時間。重點是調味方面更優秀，略帶辣感，風味獨特。人均消費$300有找。安格斯牛肋串$30西班牙黑毛豬肋串$30日式雞柳串$20煙肉蘆筍卷$22鴨胸串$22燒肉類最愛鴨胸串，外皮燒過已經不肥膩，反而帶有油脂香，鴨胸肉彈牙可口，肉質口感令人食完想再食。雞柳串的醬汁調配好好，略甜，令雞肉口味升華。牛肋和豬肋串亦有咬口，加上有辣粉，越食越開胃。燒日本甜心番薯$18燒日本芝士年糕（2件）$26牛油粟米$30我覺得芝士年糕好好味，年糕本身煙韌，有軟糯口感，裡面有芝士，令整個年糕味道變得美味可口。甜心番薯、牛油粟米亦相當不錯，食到食物的清甜味道。蒜蓉燒茄子$40原條的燒茄子，我至愛。加上有蒜蓉，蒜蓉的獨特味道令整條茄子加分，不能用筆墨形容蒜蓉和茄子的匹配。翠玉瓜$32秋葵$19冬菇$19菠蘿$20泰國蘆筍$24串燒豆腐$22當中的串燒豆腐好喜歡，醬汁有點像燒雞柳串的醬汁，略甜，但好開胃，豆腐外皮脆身帶有醬汁，內裡就軟

今天在旺角睇完戲，心血來潮想食串燒，OpenRice 搵到附近有一間，二話不說即刻去。好燒式串燒店的串燒款式十分多，我們都試了不同款式。厚燒玉子也是一串串燒，蛋味濃郁，玉子味道甜，因為燒烤過，所以散發出淡淡的炭火香氣。鹽燒牛舌串是我每次食串燒必叫的，牛舌肉質鮮嫩，經過炭火燒烤後，外表呈現出微微的焦香，讓人食指大開。喜歡吃牛舌的我，之後再叫了牛舌芯，味道和口感更出色！雞腎夠爽口豬頸肉肉質柔軟，經過炭火燒烤後，讓豬頸肉的油脂逼出，十分香脆。羊肉串不怕有臊味，反而啖啖肉，啱晒喜歡食羊肉的人。蟹籽丸燒到外皮微脆，不過食時要小心入面十分熱，小心燙口。頂級安格斯牛小排肉質嫩，牛味重，燒烤後牛肉的油香更強烈。墨西哥薄餅芝士雞肉想不到會在串燒店吃到，帶有微微的香辣味，加上十分慷慨的芝士，可以做到拉絲的效果。蒜蓉燒茄子是令我會吃茄子的唯一煮法，一向都不喜歡茄子的草青味，但是燒茄子則完全蓋過了這種味道。蒜蓉燒蠔是連殼燒的，可以保持蠔的水分，蒜蓉多到覆蓋整個蠔面，夠新鮮多汁，不怕燒到乾身。這間店雖然不算大，但是款式十分多，服務也不錯，位於鬧市區，地點十分方便！

好燒式既燒法係行港式路線，而且價格好平民👍🏻當日去個場好full，而侍應都好招呼周到坐低第一件事就係嗌番支啤酒先😎燒鱈魚乾配酒良伴，燒得好酥脆👍🏻牛油金菇包好香既牛油味！金菇都好爽口好入味串燒豆腐、燒雞胸軟骨串、鹽燒牛舌串、魷魚鬚雞胸軟骨串好爽口👍🏻 牛舌串煮得好淋，所以燒完入口都唔會覺得煙韌～牛油粟米、燒日本芝士年糕芝士年糕燒到外脆內軟，好香嘅芝士味！粟米就燒到金黃色，而且味道鮮甜👍🏻芝士煙肉焗大啡菇份量好大，面頭既芝士燒到金黃色～ 入面煙肉都好大塊，每啖都係三種食材齊曬翠玉瓜、菠蘿翠玉瓜好juicy唔乾，菠蘿好甜好多汁！好似飯後甜品咁蘇格蘭聖子王連埋啲蒜蓉、金菇一齊燒，令到聖子既鮮味更加出👍🏻👍🏻

今日去旺角逛街，突然想食串燒，決定去好燒式，這店位置都幾方便，雖然店鋪不大，但環境頗衛生舒適。安格斯牛肋串，比一般牛柳好味得多，肉質軟滑，燒起來油膩充滿香味。煙肉露筍卷，煙肉包著露筍，入口爽脆，有一種清新的感覺，令煙肉油而不膩。色蒜蓉包，再配上原粒燒蒜，蒜蓉包十分香脆，原粒蒜經過燒烤已去除了本身的辛辣味，用來塗上蒜蓉包上一起吃，別有一番滋味。豬仔髀，十分爽口，加上一些辣粉去燒相當惹味。燒豆腐亦出奇的好味，外皮微脆，內裏軟滑，充滿豆香，一定要試試 蒜蓉燒蠔，夠大隻，蒜蓉味很香，燒得剛好不會過火，十分軟滑可口，滿口都充滿蠔和蒜的香味。龍蝦汁大蝦意粉，大蝦真的名符其實，好大隻，而且很新鮮，肉質爽口彈牙，醬汁有濃郁的龍蝦味，意粉亦夠煙韌，沒想到串燒店可做出如此高質的意粉，真有點意外。

今日同朋友到旺角食飯，去到餐廳時不需要等位就可以入座。我們叫了安格斯牛肋串、鹽燒牛舌串、牛柳串、燒雞胸軟骨串、羊肉串、司華力腸、娃妵菜、菠蘿、一支朝日啤酒、蒜蓉燒聖子皇和鹽燒大眼雞。首先上的是聖子皇，肉質鮮嫩香甜，味道不會很鹹。再來的是羊肉串、牛舌串、牛柳串和雞胸軟骨串，牛舌爽口帶點辣，而且不會太乾。牛柳串有牛味，而且有肉汁，肉質鮮嫩不會老。雞胸軟骨則不會太硬，軟骨的軟硬度適中，不用太用力就可以咀嚼。之後是大眼雞，外皮燒得香脆，入面肉質嫩滑，加上點點檸檬汁更能勾起魚的鮮味。最後是司華力腸、娃妵菜和菠蘿，娃娃菜香甜帶點辣，非常惹味。至於菠蘿味道相當甜，而且燒完香味四溢。整體而言，味道香而且火喉掌控得很好。

經開旺角行過見到呢一間串燒店好多人排隊，見Menu嘅款式亦都好多，一於試吓！🎈蒜蓉燒扇貝 $118扇貝上舖上蒜蓉及醬汁，十分惹味！扇貝燒得剛剛好，肉質保持了柔軟既口感。而且每一隻扇貝都十分分厚身同埋大隻！好抵食！🎈厚燒玉子 $22玉子既味道柔滑而綿密，口感非常嫩滑。玉子表面稍微炙烤，增添左一層微焦既口感。推介！🎈鹽燒牛舌串 $30牛舌本身肉質鮮嫩有彈性，經過燒烤後，外表稍微焦香，內部依然保持了肉汁和韌度。牛舌的味道濃郁而有層次感，肉質細軟且帶有一點點嚼勁。🎈牛柳串 $22牛肉質地嫩滑，多汁！🎈燒雞全翼 $22@雞翼外皮酥脆，呈金黃色，內部肉質鮮嫩多汁，帶有少少既辣味。🎈豬頸肉串 $20豬頸肉質柔軟，口感多汁。豬肉帶有少許油脂香味，韌度適中。🎈泰式燒豚肉 $42份量十足，豬肉外皮酥脆，泰式醬汁有甜味和微酸的風味。🎈燒鴨舌串 $26鴨舌質地鮮嫩，口感細軟且多汁，外皮稍微焦香，好好食！🎈燒日本芝士年糕 $26芝士年糕口感綿密，Q彈既咬感。年糕經過燒烤處理後，外層有微焦的口感，內部既芝士融化係嘴入面，帶來濃郁的奶香和芝士味道。🎈燒日本鯖魚$48鯖魚經過燒烤後，外表呈現金黃色，散發肉質鮮嫩多汁，

同朋友想食串燒，咁啱經開旺角，就嚟食好燒式餐廳食物嘅選擇好多，海鮮肉類蔬菜都有首先，我哋叫咗一份燒蟶子$138/2隻蟶子好大隻，而且餐廳加咗金針菇同蒜蓉，食起嚟更加惹味，而且蟶子煮得啱啱好，爽口鮮甜之後我哋就叫咗一啲串燒鹽燒白鱔外皮燒得香脆，肉質肥美彈牙，推介鹽燒牛舌串$30有四塊，都幾抵食，牛味濃和牛肋串肥瘦適中，有和牛油脂嘅香味，一咬落去就有好多肉汁湧出來串燒豆腐豆腐外皮燒得香脆，內裏嫩滑，有兩種口感👍🏻炸蝦餅外皮炸得香脆，內裏啖啖蝦肉燒乳鴿乳鴿採用汁燒，Juicy 又惹味！燒茄子茄子燒得軟綿綿，配上蒜蓉，真係忍唔住一啖接一啖由於白鱔同豆腐太好食，忍唔住encore多次食咗咁多嘢，梗係要叫番啲飲品鹹檸七同綠茶餐廳價錢優惠，食物質素又唔錯，可以再encore！

多年前吃過好燒式，是日晚飯時間經過，想不到吃什麼就決定進去用餐。串燒種類很多，難得的是澱粉類竟然有意粉，同行友人最愛吃意粉，果斷地叫了一份！吃串燒少不免要飲料！蒜蓉燒茄子原條茄子開邊燒，入口濕潤，蒜蓉很香，每條茄子肉盡是蒜油的香氣。點了燒豬頸肉、白鱔、羊肉、雞軟骨等串燒，白鱔皮燒得乾爽香脆，魚肉彈牙肥美，羊肉入口不羶，肉嫩不柴。香煎鵝肝配紅酒汁一份兩件，性價比很高！鵝肝一cm厚，外脆內軟，油香而不膩。黑松露野菌雞肉意粉黑松露味很香，野菌份量很多，很有咬口，份量偏大，如想吃更多串燒建議兩人以上share!

上次光顧過太子的好燒式，值得再去！今次就去附近的旺角分店，一樣舒適。食物種類也是多元化，每樣都想試。一碟香噴噴的串燒上檯了，賣相吸引，選擇中辣，辣得過癮惹味。虎皮尖椒 $19日本和牛串 $42蔭功豬 $30雞中翼 $22雞腎 $20厚燒玉子 $22日本和牛串，肉質嫩滑、重牛肉香味。蔭功豬 即是冬蔭功調味，甜中帶酸，泰國風味十足。厚燒玉子 厚身之餘又嫩滑，燒得剛好，有口感又有少許甜。還有爽口的雞腎、嫩滑的雞翼及爽脆的虎皮尖椒。泰式炸蝦餅（4件）$60漲卜卜，蝦肉彈牙。墨西哥薄餅芝士雞肉 $52薄餅香脆可口，芝士夠惹味，雞肉啖啖肉又飽肚。馬友 $148燒得剛好，肉質嫩滑，少少鹽調味，不算多骨可接受。蒜芯 $19冬菇 $19 串燒豆腐 $22蔬菜燒得不會乾身，串燒豆腐是炸豆腐再燒，外脆內滑，配上甜燒醬汁簡直一流。