好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

食友來料指這以串燒主打食店頗有水平，是日正在區内剛到晚飯時段，便决定走訪一下😉門外看到十週年推廣海報，生啤買一送一，可惜今天星期日要在晚上十時後再可享用😂店内枱桌不多，亦感舒適， 牆上滿是食物相片好吸睛👏先點了:低溫去骨燒乳鴿; 慢煮香嫩的燒乳鸽肉拆骨切件，入口啖啖肉而無肥膩感😋大京蔥; 燒得爽脆，入口有嚼勁，蔥香散溢😋低溫紐西蘭羊扒， 入口便有孜然香味，肉質嫩滑多汁，火候控制到位，不用跟碟薄荷醬亦足味😋胃纳仍在决定追加:頂級安格斯牛小排要七成熟; 切薄片上碟，入口方便，细心咀嚼更出牛肉鮮味😋鹽燒馬友， 熱度足，皮香脆肉滑溜，咸度適中，佐酒必選😋滿足的一次好串燒烤👏

大熱天時想燒烤，但又怕好熱咁點算? 去旺角好燒式有冷氣，兼且有人幫你燒埋同調味咁就食得開心，又唔使出汗啦🤓我哋一坐低埋位就即刻睇吓佢嘅點菜紙，店員好貼心過嚟介紹佢哋今期特色小食同海鮮價錢。介紹得當然要試吓啦😋 點菜紙下方可以選擇不同口味的調味粉有辣有唔辣，亦可以同時選擇多種👍 今次我選擇了加蜜糖和孜然粉。首先上場的是原條燒茄子($40) ，滿滿的蒜蓉配上辣椒粉非常香口，用油得當，咬落不會滿咀油👍👍然後到本期特色推介蔭公豬 ($30)，以冬陰功醃料為豬腩肉帶來微微酸辣的味道，中和肥肉的油膩感😋海鮮類亦有多款選擇，辣酒煮螺 ($138) 被封為今餐最抵食餐點！睇圖已經見到大份！大粒！而且無沙！味道一流！ 由於胃仔有限，其他海鮮只能留待下次🥲最後，以黑松露蝦多士 ($68) 作結，大大啖松露醬未上檯已經聞到香味🤤👍 多士香脆鬆化😍總結而言，全晚所有食物非常有水準，味道適中，油膩度掌控得很好。明顯有仔細對食材的燒法下功夫，直得再讚🫡埋單：$707 (14樣食物）好食指數： ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

大佬仲拍緊拖嘅時候已經會拖住女朋友嚟🤭到而家身份唔同咗都會間唔中過嚟食串燒一如以往都係問下海鮮時價～ 叫咗蒜蓉燒聖子皇，蒜蓉蔥味，蟶子皇肉質彈牙。鹽燒白鱔魚皮燒到脆卜卜，香口。推介佢哋嘅串燒豆腐，外脆內軟，醬汁又夠惹味。蒜蓉燒茄子都係大佬必點item，蒜香超惹味～ 仲叫咗原條嘅牛油栗米，香口嘅豆卜肉類叫咗比較少見嘅鴨舌，仲有厚切嘅鹽燒牛舌，慢煮完再燒嘅羊扒都勁Juicy。小食有炸蝦餅～ 彈彈彈又酥脆佢哋啤酒做緊十周年promote！食串串嘆啤酒，爽丫丫大佬之選：蒜蓉燒聖子皇鹽燒白鱔鹽燒牛舌串雞全翼鴨舌串低溫紐西蘭羊扒牛油栗米蒜蓉燒茄子豆卜串燒豆腐泰式炸蝦餅（4件）

朋友之前book咗枱所以唔駛等位直接入去舖頭有廁所 雖然要經過巷位有少少窄因為等齊人已經太肚餓淨係影咗一張相咁多全部揀咗少辣落孜然粉牛舌好好好好食原條茄子清酒花甲 冇沙好乾淨 好惹味煙肉金菇牛油金菇包都好好食以上呢幾樣嘅話 個人覺得牛舌真係必試虎皮椒好有後勁嘅辣 唔食得辣要三思飲品得啤酒同少量支裝罐裝飲品揀 但有啲貴 整體嚟講真係食到好飽 CP值好高海鮮類佢有每日優惠嘅款式但我哋叫嗰款就冇做優惠價錢應該日日唔同四個人埋單都唔駛一千 叫咗五六round個位置就有少少偏都值得一試

食串燒，一定係要揀地道又有風味嘅小店幫襯👍呢間串燒屋有3間分店，分別有太子、旺角同元朗，三個地點都係好旺嘅地區，地點就腳又方便🤗我同朋友今日就揀左旺角分店，一坐底已經忍吾住叫左大量嘅串燒：🍢雞軟骨 🍢煙肉露筍卷 🍢燒日本芝士年糕(兩件) 🍢翠玉瓜 🍢四季豆 🍢低温紐西蘭羊扒(兩支骨) 🍢鹽燒白鱔 🍢香煎鵝肝配紅酒汁(2件) 🍢燒大眼雞 🍢什菌燒蠔 🍢蒜蓉燒蠔 小店食物種類繁多，有大把選擇，我地非常之有口福😋😋😋串燒當然係即叫即燒，但上菜嘅速度好快，上碟時熱辣辣，買相又靚，食材又夠新鮮，味道又好!讚👍而且職員態度親切又有禮，食左兩個鐘，仲見到好多客人同店員店主傾計，一聽就都知係熟客仔，成日嚟幫襯開，所以呢間真係一間唔錯串燒店推介👍

‘’好燒式串燒專門店‘’是一間非常有特色的串燒店，。這家位於砵蘭街110號地下的串燒店，不僅擁有近100款串燒和特色小食可供選擇，而且食材新鮮、擺盤精美，絕對值得一試。一踏入店鋪，你就會被琳琅滿目的串燒菜單所吸引。我們品嘗了幾款人氣串燒，其中安格斯牛肋串🐮給人留下深刻印象，牛肉質地鮮嫩，經過精心烹調後散發出濃郁的肉香，搭配特製醬汁，令人陶醉。此外，雞胸軟骨串🐤也非常出色，軟骨的口感彈牙有勁，令人難以忘懷的美味。講到蔬菜串燒，泰國蘆筍🇹🇭絕對不能錯過。這款菜品以新鮮的泰國蘆筍為主，經過燒烤後，保留了蘆筍的脆嫩口感，帶有一絲清甜。對於喜歡嘗試異國風味的朋友，這道菜絕對值得一試。厚燒玉子🧈則為日式串燒的經典之作，這道菜以蓬鬆厚實的煎蛋為主，外層呈現金黃色，口感濃郁，香氣四溢。另外燒蠔則是海鮮愛好者必嘗之選，新鮮的蠔肉經過燒烤後更顯鮮美，令人陶醉。除了串燒外，店內提供多款特色小食。墨西哥薄餅芝士雞肉🌮滋味豐富，融合了墨西哥風味，加上濃郁的芝士🧀和香嫩的雞肉，口感層次分明。低溫去骨燒乳鴿則是另一道值得品嚐的菜品，乳鴿經過低溫烹調後，肉質鮮嫩多汁，美味無法抵抗。這裏還同時提供各式飲品，如清爽的Ho

好友相約串燒之夜，我們便來到了一間非常熱鬧的餐廳。餐廳非常地道有風味，菜單亦非常多選擇，馬上便點菜。安格斯牛肋串肉質鮮嫩，燒後口感豐富多樣，香氣四溢。西班牙黑毛豬肋串豬肉口感鮮美、濃郁的香氣令人垂涎欲滴。鹽燒牛舌串口感軟嫩、鹽味適中，肉質有嚼勁，入口即化。雞中翼外脆內軟，啖啖肉汁非常鮮味。鴨舌串非常特別，很地地方有，鴨舌口感鮮嫩，很過癮。羊肉串肉質鮮美，濃郁的香氣令人回味無窮。燒日本芝士年糕流心的芝士的香氣和軟糯的年糕的口感相得益彰，讓人感受到了不一樣的美味體驗。蒜蓉燒茄子軟糯糯的茄子肉，大量蒜和香料，還有陣陣的孜然香味，香口又美味。串燒豆腐外面卜卜脆，內裡軟軟的，口感豐富，經過特別調味後，更是美味十足。鹽燒白鱔口感鮮美，肉質彈牙又肥美，搭配上鹽味清新的調味料，味道更加美妙。鹽燒馬友原條魚鹽燒，海鮮美食，肉質鮮嫩、鹽味適中，讓人感受到海鮮的獨特鮮美。特色蒜蓉包蒜蓉包外脆內軟，非常特別的是搭配上原粒烤蒜，可以整粒壓扁當蒜茸當，令蒜茸包更美味。最後當然一定要叫啤酒和飲品，清涼又解渴。

📍好燒式串燒專門店 (富祐閣) (元朗)元朗又新街37-51號富祐閣地下8-9號舖墨西哥薄餅芝士雞肉$52低溫去骨燒乳鴿$88鹽燒白鱔$49燒半隻龍蝦$68松葉蟹蓋配多士$85辣酒煮螺$138墨西哥薄餅芝士雞肉的味道不錯，尤其適合喜愛芝士口味的客人。薄餅底酥脆，芝士和雞肉的搭配也很適合。低溫去骨燒乳鴿，肉質嫩滑，口感非常好。鹽燒白鱔的味道也很不錯，鱔肉鮮嫩，適量的鹽味增添了食欲。燒半隻龍蝦是新店開張優惠，價格非常划算，且份量十分大，龍蝦肉質鮮美，燒得恰到好處。松葉蟹蓋配多士是一道比較特別的菜式，蟹肉鮮甜，搭配酥脆的多士非常美味。最後，辣酒煮螺是一道很有特色的菜式，螺肉嫩滑，辣味和酒味也很獨特，不過價格較高。總體來說，好燒式串燒專門店的菜式口味不俗，價格也比較合理，值得一試。

同女朋友再次食，因為上一次係太子食過一次，好好食，今次係旺角附近行街就去左旺角呢間，知道蒜蓉燒蠔同茄子係必叫，同埋個聖子，再叫左雞亦、牛舌、魷魚、菠蘿、羊肉串、燒豆腐因為上次太子嗰間都食過，知道呢啲都好食，所以諗住encore，點知食完發覺，完全同太子嗰間唔一樣，個人覺得太子嗰間比較好食，呢間嘅菠蘿、茄子同埋個聖子都正常，唯獨係個蒜蓉燒蠔，食落第一啖就知係唔新鮮唔似之前太子果間蠔咁彈口…叫咗上面咁多嘢，埋單係三百幾蚊返到屋企柯左2次…一隻燒蠔柯2獲…

#旺角美食 今次去食人氣嘅好燒式串燒專門店，地點喺砵蘭街110號地下。小店座位不多，餐牌主打港式串燒，海鮮、肉類、蔬菜等種類好多，價錢親民！難怪坐無虛席！🦀松葉蟹蓋多士 $85：味道濃滑蟹膏爆滿嘅松葉蟹蓋，食落暖笠笠口感軟綿細滑，配香脆多士一齊食簡直係絕配！ 🍄黑松露菌蝦多士 $68 ：炸到金黃色嘅麵包，配上香噴噴彈牙嘅甜蝦，上面加一層薄薄嘅芝麻碎，入口酥脆鮮甜！黑松露香氣撲鼻！推介！🦑日式汁燒魷魚筒 $98 ：口感柔軟彈；配上燒汁味道香口又惹味，十分出色！🍄芝士煙肉焗大啡菇 $50 : 熱辣辣切開後半溶芝士拉絲勁香口！配上煎過嘅煙肉令口感更豐富，大啡菇夠水份好爽口！🥩日本和牛串 $42 ：和牛肉嫩有咬勁，加了香草更突出牛肉嘅香味！🥚厚燒玉子 $22 : 香甜嘅厚燒玉子，切成粒狀再去燒又另一番滋味！ 🦑墨魚丸 ：必定好食嘅墨魚丸燒得啱啱好！口感好彈牙！ 🍠燒日本甜心蕃薯：一口軟綿綿甜薯加埋最愛嘅蜜糖一齊燒簡宜完美！🍢汁燒豆腐 $22 :  燒到金黃色嘅豆腐，脆皮輕薄，豆腐軟嫩，必點！🐟雞泡魚乾 $52：燒得表皮香脆，酥香帶點嚼勁，送酒一流！🥤飲品點了咸檸七，夠哂咸，好清爽！好燒式串燒專

陪男朋友去旺角買露營用品，附近覓食，經過好燒式；之前週末想食太子分店可惜full曬，今次終於食到！串燒種類好多！即叫即燒熱辣辣！要讚廚房師傅手藝技巧高👍🏻👍🏻👍🏻掌握不同食材都恰到好處辣度揀咗小辣，還可以另上調味，例如蜜糖、孜然粉、麻辣、泰式酸辣汁🔸燒日本甜心番薯🔸厚燒玉子🔸雞軟骨🔸雞中翼🔸西班牙黑毛豬肋串🔸和牛肋串🔸泰式燒豚肉🔸陰公豬 🔸煙肉金菇卷🔸燒雞胸軟骨串🔸翠玉瓜 🔸韭菜🔸蒜蓉燒茄子🔸鹽燒馬友陰公豬 比個名吸引😆 原來是厚切五花腩使用了泰式冬陰功調味，十分惹味，而且無油膩感和牛肋串 肉質嫩滑，熟度掌握剛剛好雞軟骨 有別於一般，表面塗上蜜糖，唔會燒得太乾太硬翠玉瓜 外層香脆但內裏保留多汁，多汁到咬嘅時候會噴汁，而且無草青味鹽燒馬友 比想像中大條，魚皮燒得金黃，香脆微焦，魚肉嫩滑，調味可以咸少少更好蒜蓉燒茄子 原條開邊份量大，表面鋪上滿滿的蒜蓉，味道香濃

係旺角尋找小店，random 發現呢間串燒，網上reviews 都唔差。蒜蓉炒蟶子-蟶子肉質爽口彈牙-配上豐富的蒜蓉醬汁，好食！日式燒汁魷魚筒-魷魚非常新鮮， 燒烤味十足，入口不會過韌，燒汁的味道亦非常濃郁。日本和牛串-和牛肉質鮮嫩多汁, 牛味濃郁-燒烤後的外層微焦, 香口厚燒玉子-蛋香味非常濃郁， 入口甜甜地， 十分鬆軟雞軟骨-口感十分爽脆雞腎-厚切，彈牙，材料新鮮羊肉-肉質細嫩，入口味道不會過騷，啖啖肉 。燒菠蘿-甜味十足，非常開胃蒜蓉燒茄子-茄子肉質柔軟. 大量蒜蓉同香葱，幾乎每枱都有叫！烤蠔-姐最歡喜的一碟！蠔身飽滿大粒，肥美-完美冇overcook, 一啲都唔韌黑松露雜菇墨西哥薄餅-帶有濃郁的黑松露香氣， 中間夾住雜菇， 配合非常creamy嘅芝士，加上墨西哥薄餅的酥脆口感，十分有驚

很久沒有食串燒作晚餐，今晚到旺角好燒式大吃一頓，想不到性價比十分高，本身串燒食材質素不錯，調味又不會過量，反而能提升食材本身原味道，串燒技巧亦高超，火侯控制剛剛好。💙蒜蓉燒聖子皇聖子皇共兩隻，很大份，肉質厚身又爽口彈牙，另外加上金菇，香䓤及蒜蓉碎，惹味又香口，非常高質素，必食之選。💙日式燒汁魷魚筒魷魚筒切圈上，另外魷魚鬚則分兩串串燒上。魷魚肉質新鮮彈牙，魷魚鬚就更加爽口，醬汁不會過鹹，調味剛剛好，能夠帶出魷魚鮮味。💙厚燒玉子玉子香甜，厚砌令到口感增加，而微微燒過的玉子比起普通玉子多了一份焦香更加好食。💙日本和牛串質素非常高，雖然價錢偏貴但物有所值。牛肉燒得剛剛好，不會過熟而硬身，入口仍然非常軟熟而且充滿肉汁，另外油香非常豐富，每一啖都油香四溢，非常高質素。💙黑松露菌蝦多士底層多士炸得香脆乾身，上層的蝦肉份量多而且口感爽口彈牙，加上黑松露醬令到蝦多士香味十足，味道層次豐富。💙菜心、大京蔥、韭菜、翠玉瓜蔬菜類串燒非常有驚喜，菜心意想不到的嫩口而且多汁，大京蔥及韭菜味道本身偏強，口感爽口， 翠玉瓜同樣爽口多汁又清甜，配合七味粉等調味非常香口惹味。💙蒜蓉燒茄子茄子燒得腍身，中間部分軟熟而有水分

突然好想BBQ，但夏天熱焫焫就緊係唔想去燒烤場度燒，於是就選擇咗串燒店，有人幫手燒埋又有冷氣嘆，真係好爽。今次揀咗旺角嘅好燒式，位置真係方便，附近又有大量咪錶位，或者行多幾步泊去停車場都好方便。呢度嘅串燒款式過百款，真係諗到咩都有得食！今次揀咗15串嘅食物，包括：鹽燒牛舌串雞中翼燒雞胸軟骨串煙肉露筍卷魷魚鬚牛油粟米翠玉瓜冬菇豆卜串燒豆腐黑松露蝦多士芝士煙肉大啡菇蔭公豬日本和牛串蒜蓉燒蟶子皇鹽燒牛舌-爽口牛味香雞中翼-燒到個雞皮香脆燒雞胸軟骨串-雞胸軟骨爽脆煙肉露筍卷-露筍鮮嫩魷魚鬚-醬汁燒，味道更鮮牛油粟米-新鮮香甜豆卜-外脆內軟黑松露蝦多士-香脆及黑松露味濃蔭公豬-泰式酸辣醬配上燒豬腩肉，完全唔覺得油膩日本和牛串-和牛油脂豐富，肉味香濃蒜蓉燒蟶子皇-新鮮蟶子，爽口鮮味。原本諗住呢度嘅嘢食係第一輪，但呢度嘅嘢食已經飽到食唔哂，埋單都只係$6xx，抵食！

同同事放工去食宵夜宵夜首選當然是串燒一人一串再飲杯啤酒公事煩惱馬上走·經常同同事去這間位於旺角的好燒式串燒專門店 位置非常方便ꔐ西班牙黑毛豬肋串（$30)ꔐ醬燒牛舌串（$30)ꔐ燒雞脾（$38)ꔐ煙肉金菇卷（$22)ꔐ羊肉串（$22)ꔐ鹽燒白鱔（$48)ꔐ日本和牛串（$42)ꔐ翠玉瓜（$32)ꔐ燒日本芝士年糕（$26/2件)ꔐ菠蘿（$20)ꔐ黑松露菌蝦多士（$68/4件)ꔐ墨西哥薄餅芝士雞肉（$52)ꔐ津路鳥龍茶（$20)ꔐ青島啤酒（$35/大枝裝)串燒火力控製幾好，外層有焦脆感裡面肉質仍然很柔軟調味不會過重過咸，不會令你秒口渴而且上菜速度控制幾好，可以慢慢吃不用怕串燒會冷掉超推介燒雞髀，雞皮香脆啖啖肉煙肉金菇的煙肉香滲透入金菇，非常好吃鹽燒白鱔外脆而魚肉爽彈另外點了店家人氣之一墨西薄餅薄餅烤到脆身，裡面塞滿餡料蝦多士亦是大推，香脆爽彈黑松露份量給很多，超佛心最後就是叫啤酒比叫汽水，感覺便宜多