姚姚酸菜魚 (青衣城1)

營業中

休息中

食開姚姚酸菜魚可以雙拼好開心！原來姚姚酸菜魚已經兩歲，仲係12月推出晚市半價酸菜魚或半價片皮鴨優惠～～身為片皮鴨狂熱分子點可以錯過呢！北京烤鴨 （半隻）嚴選北京四系鴨，肉質嫩唔太肥，外皮酥脆將片皮鴨配上蔥絲、青瓜絲、蘸上甜醬砂糖，包住面皮一啖咬，大滿足！姚姚蕃茄魚 蕃茄酸甜，魚肉嫩滑無骨，大人小朋友都岩食黃金脆炸小酥肉 口感酥脆，中意蘸蕃茄湯食好滋味口水雞 好嫩滑入味肉燥麻辣擔擔麵麵質好好，又有嚼勁係辣左少少新鮮水果烏龍茶滿滿水果香甜，解膩一流暴打青瓜檸檬茶 青瓜味好fresh，同香水檸檬好夾！

最近多咗好多國內餐廳喺香港開飲食，例如太二酸菜魚、姚姚酸菜魚、蜜雪冰城等等。今日嚟到青衣朋友話想試吓姚姚酸菜魚，雖然我唔係好鍾意食魚，不過佢叫到就姑且試吓，餐廳提供多款套餐價錢豐儉由人。叫咗麻辣香鍋同神仙組合嘅雙人套餐，套餐有姚姚酸菜魚 (精裝版) ，北京填鴨 (半隻) ，孜然椒鹽鴨架。顧客可因應因自己嘅喜好自由配搭麻辣香鍋，餐廳提供多款食材，例如有牛百葉、雞軟骨、蓮藕片、萵筍片、茶樹菇、魚片頭、魷魚鬚、午餐肉、黑木耳等等，大大話話差唔多有成三十款。朋友鍾意食辣所以叫咗加辣，上枱時份量都幾多，而且辣得非常惹味。酸菜魚雖然係精裝版，但係都有好多魚肉，魚肉口感嫩滑又無腥味，而且亦食唔到有骨，顛覆咗我抗拒食魚嘅感覺。北京填鴨皮脆肉香，如果再肥啲就重正，不過大致上都唔錯。孜然椒鹽鴨架整得好入味用嚟送飯飲酒一流。

姚姚酸菜魚喺香港已經有4間分店， 曾經喺深圳食過一次， 印象深刻， 唔知香港店水準keep 唔keep 到呢？青衣城店保持一貫Tiffany Blue 嘅顏色主調， 高度容易辨識， 遠遠望到就會認到😘😘😘😍😍😚😚招牌姚姚酸菜魚🐟🐟 $144呢度係用鱸魚做酸菜魚，每一條鱸魚都係經過政府嘅檢測，有晒身份證。魚片無骨，嫩滑鮮美，有整整嘅兩條鱸魚，份量好足。酸菜酸度適中同秘製湯底配合得天衣無縫，無論係肉質定味道，同我喺內地分店食到嘅無乜分別，完全乎合鮮，香，麻，辣四大要求。呢期做緊特價，原本288嘅酸菜魚144就可以叫到，好抵食，呢個優惠好似就快轉😛😛😛😛😍😍😍😃😃北京烤鴨半隻連孜然椒鹽鴨架🦆 $188北京烤鴨皮脆酥香，皮下脂肪已經被剔除，鴨肉肉質嫩滑，配上蔥絲，青瓜絲，蘿蔔絲，甜麵醬及烤鴨麵餅一齊夾住食，味道比唔少北京烤鴨專門店食到仲要好味，呢個實在係驚喜之作，估唔到主打酸菜魚嘅餐廳，烤鴨都整得咁好食。呢個餐係一鴨二食，孜然椒鹽鴨架係包括埋嘅，唔使另外加錢，鴨架惹味非常，加罐啤酒就perfect 池🥳🥳🥳😜😜😜😁😁麻麻辣辣口水雞🐥 $98呢個應該就係我哋所認識嘅缽缽雞，即係冷盤嘅口水雞。呢碟

。今日嚟到屯門市中心，屯門市廣場二期商場嘅姚姚酸菜魚，之前喺銅鑼灣希慎都食過好幾次，呢間餐廳真係一時難忘，今日難得嚟到屯門，發現原來呢度都開咗間分店，即刻拉住老公一齊入去食。-姚姚酸菜魚(二人份)雖然話二人份，份量真係勁多，而且酸味辣度啱啱好，非常之惹味，如果配上白飯一定冇得頂，又或者加上闊粉亦都會好好食。而且鱸魚肉質較為實，唔會一夾就散，食落又有口感。-辣子雞軟骨肥腸雖然睇落火紅火熱，但係食落辣度啱啱好，無論雞軟骨定係肥腸嘅份量都幾多，雞軟骨大小適中，軟硬度亦都啱啱好，每一啖食落口都好脆口好有口感。而肥腸煮得非常乾身，外皮脆而內側充滿油脂感，咬落好有層次感。成道菜無論係口感定係味道都係100分。-大盆花菜辣辣地又有少少麻香味，食落都幾惹味，而且又有兩塊肉片好似回鍋肉甘，睇落更加吸引。-彩虹烏龍冰粉五顏六色色彩繽紛，真係好打卡able，紫米豆漿味道香濃，質感亦都好綿滑，食落口甜而不膩，而冰粉亦都好Q彈。-

姚姚酸菜魚越開越多分店，最近仲見佢地出左晚市北京填鴨半隻$98嘅優惠，我呢個片皮鴨控又黎食鴨啦🤣🤣🥢北京烤鴨 半隻🦆$98 （優惠價）平日夜晚黎食呢個價錢都好抵，仲平過番內地食，味道都唔差，鴨唔算太肥，皮都算脆，最正係啲皮夠薄，唔會食到成口都係粉。隻鴨仲有得二食鴨架🥢姚姚酸菜魚🐟$288酸菜魚都係我最鍾意嘅中菜之一，揀左小辣湯汁唔算太辣，偏麻一點，蒜蓉味香，表面鋪滿炸蒜同芝麻，魚肉切得較細片，完全無骨，嫩滑🥢麻醬雞絲粉皮🐓$68中規中矩，麻醬唔算太多，粉皮幼滑🥢彩虹烏龍冰粉🌈$68推薦！香港唔係成日見冰粉，仲要係烏龍茶味，清甜嘅冰粉加上芝麻、花生碎、青提子乾、酒糟糯米、椰汁、西米、紅豆，好似七色彩虹咁豐富，大大碗，食完都飽晒🥢低糖紫米豆漿🥛$19出奇地啱我口味，紫米味好濃郁

今日喺青衣城行街，到食晚飯時間，又出動搵野食，見到有間以粉籃色做主題嘅食店，比佢吸引住，原來呢間係食酸菜魚，見到門口poster食酸菜魚有半價優惠，就一於入去食晚飯。姚姚酸菜魚，呢間主打酸菜魚，緊係叫黎呢款啦，佢有好多選項比客人簡都幾貼心，可以少油，少鹽，少麻，我地就叫咗少辣，上枱果時個size都幾大，用火爐慶住，所以食到尾都可以keep住熱辣辣嘅溫度，d魚片份量都幾多，食落好嫩滑，個湯底酸辣味適中，d魚片吸晒d酸辣味，好開胃，而d酸菜好爽口，越食越想食。麻辣香鍋，最少叫5個配菜，我地就叫咗豬腸，蒿筍，魷魚鬚，嫩牛肉，牛栢葉，個香鍋賣相都好吸引，一大盤辣椒，但唔算太辣，因為我地叫咗小辣，d配菜每樣都入晒味，麻麻香香，非常惹味。手打檸檬茶，食辣野唔少得涷飲啦，叫咗而家好hit嘅手打檸檬茶，都好多檸檬，都好足料，甜甜酸酸，都幾解辣。

朋友生日聚餐！食套餐有片皮鴨皮脆肉亂，新鮮好味，酸菜魚爽口彈牙！這價錢之優惠套餐絕對超值及裝修座得舒服！會再去👍🏻👍🏻希望沙田有開分店更好！ 另外飲品選擇也有很多.試了其他分店！青衣城這間好像品質教好！交通方便

越來越多中國美食引入香港，對我黎講為食貓嚟講都係一個喜訊。今日就嚟咗青衣城“”姚姚酸菜魚“，”餐廳新開張無耐，裝修新穎，朝淨企理。我地就嗌左一個半價片皮鸭加一個酸菜魚套餐。酸菜魚我地就嗌左微辣，微辣對我黎講剛剛好，辣度同酸味配合得天衣無縫，兩種味唔會打交，大大盤有海量嘅魚塊，口感爽滑加上酸酸辣辣嘅味道食得好過引，而且仲有會點住蠟燭，keep住熱辣辣，不錯不錯。片皮鴨好脆口，口感非常出色，其實雖然係半隻，但係都有唔少肉。 另外仲有個鴨架，一鴨兩食無浪費。套餐另外仲配左個酸辣土豆絲，土頭絲十分爽口。餐牌上除左酸菜魚之外，仲有好多唔同嘅選擇同配搭，可以自由加配料，了人多就可以叫多啲餸。我地仲叫埋甜品，有紅糖糯糍粑$68 同埋紅豆烏龍冰粉$38。好鍾意糍粑煙煙韌韌嘅口感，一碟有好多。食曬之後感覺就好滿足。

咁啱週末悠閒，我嚟到本地一間小店試吓口碑載道嘅家鄉菜。一入門口，就聞到撲鼻嘅飯香味，覺得好實在。席間一份石鍋拌飯嚟到，石鍋嘶嘶作響，炙熱嘅氣息撲面而來，已經流曬口水😋。拌一拌，米飯頂層嘅韓式辣醬伴隨蔬菜嘅清新，跟住就係脆口嘅飯底，真係口感層次分明得好！巷子入面，又嚟了盤炸雞塊，外皮金黃酥脆，入口即化，啖啖肉質彈牙，啖啖都鹹香惹味。加上手工泡菜嘅酸甜脆口，唔使間酒樓嘅質素，都可以食到咁home feel嘅好菜。試呢家店，唔單止係飽肚，更加係飽足咗呢份對食物嘅熱愛。簡單嘅食材經得起時間嘅考驗，呢種家常美食味道，真係令我喺平常日子都能夠感到無比嘅滿足👍。下次再來，一定要試埋最hit嘅豬扒包！今次食飯經驗，實在係無得輸！🥘

見到青衣城新開酸菜魚店，門外設計非常吸引，成間舖用少女Tiffany blue, 非常精緻🥳入到去自助點餐，款式都有好多，樣樣都想叫，所以我雖然得兩個人但都叫咗好多食物嚟得酸菜魚店，當然唔少得叫酸菜魚，我叫咗午餐入面嘅酸菜魚套餐，當中包飲品同白飯,而且酸菜魚辣到全面升級，可以選唔同辣度，另外仲可以揀番茄酸菜魚，不過最後我都想試一試原味酸菜魚先😆湯底好濃郁，陣陣酸菜咪，而且雖然係午餐，但魚份量都好多，而家好滑同埋無骨，用湯送埋白飯真係一流🤭另外再叫咗麻辣香鍋，最少要叫5款餸，我叫咗肥牛、田雞、肥腸、千葉豆腐同埋萵筍片，少辣，上到菜每款餸份量都非常之多，而且好香，少辣唔會太辣，對卡我唔太食得辣嘅人都算好好味👍🏻本身叫兩個餸都好夠，但我見午餐入面有麻辣燙叫，我又忍唔住一定要叫番碗，套餐選一個面仲可以選6款餸，仲送飲品同冰粉甜品，非常抵食！一上到菜叫好大碗，而且我叫藤椒湯底，配上熱辣辣嘅面同餸，雖然好飽都忍唔住繼續食🥰🥰整體嚟講所有餸都非常之大碟，而且味道非常好，性價比好高，好值得一試🥰

行經青衣城想食好味又經濟既酸菜魚，比佢TIFFANY BLUE既鋪頭裝潢吸引入左去。入面既台櫈好乾淨，服務員都好勤快。午市有套餐餐牌，我地點左姚姚酸菜魚(白飯)，蕃茄牛肉湯米線。酸菜魚可以揀辣度，我地揀左最少辣，酸菜魚味道好岩食，少酸多麻，而魚份量足夠多，一D都唔揸流灘。除左酸菜魚係佢地既皇牌之外，仲比我地無意中發現左個隱藏版美食: 蕃茄牛肉米線。個湯底真係一D都唔好講笑，超濃郁既蕃茄湯，唔係溝出來嫁WO，仲食到真蕃茄肉，D牛肉仲更加不得鳥，是新鮮的! 米線夠彈牙爽滑，真係意外既驚喜! 掂掂掂掂~

姚姚酸菜魚我已經好耐無行青衣城，一行就發現多咗好多間新餐廳開喺呢個商場，經過地下果層見到有酸菜魚餐廳就入咗去食！一入到去已經覺得裝修好靚，成間餐廳用咗Tiffany Blue做主色，好似置身喺水中一樣！呢間都係用QR code落單，落咗單大約等20分鐘就有野食，店員仲好貼心比埋紙巾同膠手套我哋！1.麻辣小龍蝦（少辣）$288（9.5/10）呢碟麻辣小龍蝦真係好正，麻辣汁滲入每一隻小龍蝦入面，令到小龍蝦非常惹味，肉質彈牙好鮮，共有15隻小龍蝦同12片青瓜，份量超多！2.姚姚酸菜魚（少辣，減酸，少麻，少鹽）$288（9.5/10）呢碟酸菜魚係用鮮鱸魚，份量好足，鱸魚片大約有25大片，魚肉嫩滑，仲有魚頭、酸菜、大量辣椒乾同胡椒粒，酸酸辣辣好醒胃！2人總共價錢$634，有加一服務費！個人口味總評分：9.5/10@yaoyaohongkong地址：青衣青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖Please follow me🙆‍♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻‍♂️#姚姚酸菜魚 #青衣 #青衣好去處

心情不佳不想食野，早早約好朋友食酸菜魚，當然不爽約。店子以Tiffany Blue色調，令人感覺清新，讓我可歎一口氣。酸菜魚酸辣開胃，有套餐食係幾抵。麻辣小龍蝦 $288小龍蝦好多隻，剝殼食有點論盡，戴上手套一次過食比較方便。蝦殼有點淋，可能煮得太耐，蝦肉都好彈牙好入味，好多花椒麻辣的確惹味刺激。姚姚酸菜魚拼北京烤鴨 $338見隔離枱有人叫，望落幾吸引一於試試。套餐有烤鴨、酸菜魚和鴨架，感覺抵食。烤鴨半隻份量包到十件，皮脆肉嫩無咩肥膏，仲有件鴨肶好滿足。薄薄的餅皮包起鴨件加醬料非常美味。孜然椒鹽鴨架係用烤鴨切剩的部份，肉入味，辣辣地幾好食。酸菜魚大盤，有蠟燭助熱，湯底揀了免辣，但美味不減，依然酸辣開胃，一條鱸魚份量，魚肉薄片口感嫩滑，冇骨又唔腥。

🐟姚姚酸菜魚在香港已經開左好多分店，今次連青衣都見到佢蹤影，青衣食飯又多個選擇。🍴麻辣香鍋💰255HKD姚姚酸菜魚除咗招牌酸菜魚外，麻辣香鍋一樣咁出名。我地點左嫩牛肉、蓮藕片、萵荀片、炸豆皮同鮮茶樹菇作為香鍋嘅食材。除左配料外，可以就返自己口味揀大中少辣同麻，適合唔食得辣嘅朋友仔。🥘今次我地揀左少辣走麻，一上枱見到滿滿一大鍋，份量非常驚人。雖然鋪咗滿滿嘅辣椒，只要撥開辣椒，其實唔會好辣。嫩牛肉切得好薄，肉質鮮嫩多汁，入口即溶。蓮藕片和萵荀片都係新鮮嘅蔬菜食材，保留咗原本清脆嘅口感，在香鍋中吸收了各種香料味。豆皮沾上醬汁，特別惹味。🫘乾煸四季豆💰88HKD有爽脆口感，配上辣椒和肉碎，味道很有層次。🥚椒麻皮蛋💰68HKD外皮彈牙，內裡滑嫩，皮蛋有糖心。🌈彩虹烏龍冰粉💰68HKD非常吸睛，我哋揀咗走椰奶，7種配料帶黎七種口味，撈埋口感柔滑嘅冰粉，必食推薦。📍姚姚酸菜魚 (青衣城）青衣青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖（港鐵青衣站 C 出口, 步行約3分鐘）

鍾意食辣的我，週末來再青衣城的姚姚酸菜魚到食麻辣香鍋刺激一下， 呢到除左酸菜菜其實香鍋都好出名架！今次來點了麻辣香鍋$48 ， 最少選擇5款配料， 我就點了牛百葉、嫩牛肉、脆皮肥腸、土豆和蓮藕，呢到香鍋可點選了少油少辣少麻， 成盤來到d 辣椒好震撼🤭，要比個like 脆皮肥腸真係好脆好邪惡， 土豆我以為一片片來到係薯角好正😍。✡️ 麻醬雞絲粉皮 ～ 粉皮晶瑩通透加左雞絲青瓜絲和麻醬拌勻食，好清新又可以解辣。✡️ 醬鹵拌豬耳 ～ 豬耳夠入味又爽口。✡️ 彩色烏龍冰粉 ～ 七種材料有齊， 最愛佢花生和黑芝麻的香味和口感，為冰粉增添口感。睇左餐牌酸菜魚辣度全面升級，等我下次食先。