客家人窯燒雞

營業中

休息中

🎀元朗。傳說中必食皮脆爆汁窯燒雞🐔🔥🎀🪄店名* #客家人窯燒雞🔮地址* 元朗西裕街5號金福閣地下2號舖🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$284 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_元朗剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵呢排成日見到網上好多人介紹食呢一款窯燒雞 平時其實我都好鍾意食唔同嘅雞肉 呢一款仲要係原隻燒 超吸引😍 於是近近地就去咗元朗度試下 不過佢呢一間舖頭主打係外賣自取 因為佢哋窯燒爐實在系太過高溫 即使係開咗冷氣都完全感受唔到 再加上最近天氣勁熱 所以都建議大家打電話叫完外賣就拎返屋企食 相信會開心好多😂🍽️食物質素🍽️除咗冷盤小食之外 佢哋嘅窯燒產品 全部都係即刻出爐 所以等候嘅時間可能會比較耐少少 除咗有佢哋嘅主打窯燒雞之外 其實仲有窯燒骨,燒賣,各款丸類 除咗燒雞係會原隻上之外 如果叫咗腩骨佢哋都係會原條上 夠曬打卡🤣 係香港真係好少會食到呢啲咁傳統嘅美食👀評分💖💖💖💖💖🪄招牌窯燒雞$198今次我就試咗佢哋嘅招牌菜式 原隻上嘅雞真係超吸引 由於自己整比較難搞 所以都拜託咗店員

炸雞就食得多即製嘅燒雞香港就真係難搵啦🐥最近喺元朗開咗間窯燒雞餐廳門口放咗三大個窯 以高溫窯燒嘅方法燒至雞皮外脆 同時鎖住雞嘅肉汁 令雞肉保持嫩滑！喺等候期間仲叫咗兩款小食🍢🔸窯燒特大燒賣 HKD48平時食開蒸燒賣 估唔到燒賣都可以拎嚟燒燒賣比坊間嘅大粒 而且魚肉味濃 燒完之後真係外脆內軟中意辣嘅仲可以點埋辣粉 更加滋味🔹窯燒椒麻肉丸 HKD48除咗燒賣 見呢個椒麻肉丸都幾特別肉丸外皮燒至乾身 更加突顯到肉丸豐富嘅肉汁而且仲好彈牙！🔸招牌窯燒雞HKD198坐低咗之後店員叫我哋等十分鐘而喺呢十分鐘入面都見到有好多人買外賣就知今次冇嚟錯地方😌講返隻燒雞先 上枱嘅時候雞皮燒至金黃色餐廳會附上鉸剪同手套 一剪開雞油雞汁已經燒哂出嚟仲要出煙㗎 真係新鮮熱辣辣出爐一啖咬落雞皮度 仲脆過食薯片😳因為雞皮下面冇多餘油脂 足以令薄薄嘅雞皮可以燒到乾脆雞肉亦都非常juicy！💦不得不讚師傅嘅時間掌控得好好真係無食過咁嫩滑多汁嘅雞肉！另外調味都啱啱好 完全唔會遮蓋燒雞本身嘅鮮味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)可能係窯燒嘅關係 熱度都可以保持得好好就算食到一半隻雞都仲係熱到燙手🔥🚩客家人窯燒雞 元朗西裕街5號金福閣地下2號舖

老細做事認真，對待客人用心雞好味元朗少有嘅高質餐廳原來老細以前做過酒樓大廚後來發現香港好少好食嘅燒雞所以索性自己開鋪燒原隻燒雞即叫即燒配上原條木大火燒製唯一需要注意嘅就係小心辣手啱啱燒好戴手套都會好熱以下係重複資訊，因為系統要200字先可以評分老細做事認真，對待客人用心雞好味元朗少有嘅高質餐廳原來老細以前做過酒樓大廚後來發現香港好少好食嘅燒雞所以索性自己開鋪燒原隻燒雞即叫即燒配上原條木大火燒製唯一需要注意嘅就係小心辣手啱啱燒好戴手套都會好熱

Happy Friday! 一於去試下元朗必食既窯燒雞😋店內雖然只得3-4張堂食枱，地方不算太大，但老闆與食客既互動令到氣氛非常融洽，在此環境進餐令人有家既感覺❤️眼見到老闆係有幾百度高溫既窯取出新鮮香脆既燒雞，真係流哂口水😋 皮非常之脆，用剪刀一剪開係好似薯片咁既聲，剪開見到滿滿既雞汁雞油，雞肉非常滑，真係好美味❤️❤️ 另外老闆推介窯燒野味骨，係一排排豬肋骨，月剪刀一剪開肉汁係爆哂出黎，果然名不虛傳👍👍另外，還有桂花車厘茄，一咬落去又係爆汁，好清新既味覺❤️❤️同老闆言談之間，發現他真是用心去準備食物給客人，真係非常難得，值得極力推介👍👍👍👍

👨🏻‍🍳客家人窯燒雞 (元朗)📍元朗西裕街5號金福閣地下2號舖 「必試元朗文物🥹真正窯雞‼️」 暫時食過最好食既燒雞/窯雞/全雞‼️bookmarked左好耐，今日終於食到🥹🫶🏻 $198即叫即整，幾個大窯缸，不是蓋的，連同店內燈籠等懷舊裝飾，真系好有大時代既味道🤤 望住師傅整，師傅又幾健談😆入面真系有炭燒，師傅睇實個火喉🤤差一兩分鐘都吾得！！大愛😆🫶🏻師傅比我睇埋燒到「滾緊」既雞腿😻第一次見！！🥹 上窯個下，香氣難抵，到入箱，搭輕鐵（都香到好矚目🙈），返到屋企仲熱🥹 ⚠️⚠️小心燙手⚠️⚠️隨雞包有手套同濕紙巾 ❤️一食，大愛了❤️世一！！估吾到窯雞竟然咁「脆皮」🥹🥹拆雞個陣，皮脆卜卜既聲勁治癒！！仲要！！雞肉超嫩🥲爆晒汁🥲🥲仲要！！夠味不會過咸！！點做到🥲🥲🥹🥹🫶🏻（原諒以上描述到咁誇張，因為真系好好食🥲🙏🏻） 以後！！過時過節！！一定要有一隻‼️客家人窯燒雞‼️$198一家人食，滿足滿足🤤🫶🏻好似仲有其他窯燒物，搵日又再黎試下😆 #客家人窯燒雞 #流浮山窯燒雞 #元朗文物 #元朗必吃 #元朗必食 #元朗美食 #arigato_元朗 #香港燒雞關注組

朋友知我鍾意食雞，話元朗有間窯燒雞水準不錯，咁啱今日工作路經元朗，就買回家試試，果然幾好👍🏻🤩。✨ 招牌窯燒雞 $198店鋪有三個大窯，非常吸睛。師傅將整隻雞放在窯中燒，唔駛好耐，一隻新鮮岀爐的黃金脆雞便呈現眼前。回家後一打開，隻雞香噴噴😍，香氣十足。雞非常大隻，3個人食也綽綽有餘。立即扯出雞髀，黃色雞油立即湧岀😍，真的垂涎欲滴，令人動心。雞皮烤得香脆，雞肉無比滑嫩，啖啖肉不特止，仲要超爆juicy❤️。餐廳唔止淨係賣燒雞，還有大燒賣、窯燒三寶丸等，超有創意，的確第一次見，下次有機會一定要試下。#客家人窯燒雞 #元朗美食#big_big_foodie #big_big_foodie食勻元朗

呢間位於元朗嘅客家人窯燒雞，用瓦缸窯雞係香港真係好小地方有，鍾意食雞嘅朋友仔可以留意下。呢間舖頭主要做外賣多，都見唔少人先打落去電話預訂隻雞😆去到就唔使等。叫咗佢哋嘅招牌菜式窯燒雞，原隻燒嘅燒雞真係好吸引😍，用呢個方法燒雞火候應該控制得幾好，因為受熱均勻，令到佢肉汁豐富，雞肉口感鮮嫩，外賣拎到返屋企仲係好熱😳，用鉸剪剪開隻雞啲肉汁已經漏晒出嚟🤤，呢隻雞其中一個出色位就係佢哋嘅雞皮燒到好薄而且幾香脆。佢哋除咗有燒雞食之外，都有唔同嘅小食可以嗌，見到佢哋有燒賣就叫咗嚟試下，估唔到個口感又幾特別🤭

朋友最近講開，係新䈬崗食左窯燒雞話好好食，咁啱元朗都有一間，近近地走去買隻。元朗個間除左窯燒雞仲有其他窯燒系列，燒賣同三寶丸都係出面無既。鋪頭入有三大隻窯，好壯觀，隻雞真係原隻放入去窯燒，一拎隻雞出黎已經聞到好香，窯到成隻雞有雞油包住，雞皮窯燒得顏色好均勻。佢地仲有賣自家煲既金果白菊茶，飲得出金羅漢果味。拎到隻雞返家都仲熱辣辣，入面有即棄手套。自己煲左個白飯配雞食。一撕開隻雞脾出黎，啲雞油湧晒出黎，勁juicy，完全鎖晒啲肉汁係隻雞內，啲雞油多到拎去撈飯超正。雞肉超嫩，雞皮好脆口。一隻雞$198，份量夠3-4人食，男朋友話好好食，雞頸都食埋。

今日天氣又熱，又焗，真係唔想煮飯，咁不如外賣加餸啦！ 我以前行過元朗西裕街，得知有間烤雞店👉「客家人窯燒雞」，係用瓦缸用黎燒雞嘅，幾特別，今日一於試吓！ 店內有三個瓦缸，用嚟烤雞，店員話這種方法燒雞，雞肉特別嫩滑，因受熱均勻! 招牌窯燒雞＄198/隻， 我外賣咗一隻加餸、 即叫即燒，新鮮出爐烤雞、 外皮色澤均勻， 金黃色， 好靚！ 食落香噴噴，雞皮脆卜卜，雞肉又嫩滑，又多汁！ 外賣附送手套&濕紙巾，非常貼心。除咗燒雞，店內仲有多款特色小食，出面少嘅窯燒《燒賣/窯燒三寶丸》，《桂花車厘茄》、《鹽香脆雞腎》及《鳳爪& 醋香小雲耳》等等。

係深圳食窯燒雞就食得多原來元朗都有一間😮😮😮好近住大西北既我今日係元朗行完街一於買返隻返屋企加餸喇🤤每隻燒雞都會先係風乾櫃進行至少一天既外皮風乾步所以窯燒後既雞皮會更加香脆而每隻烤雞都係師傅即叫即燒用大瓦缸高溫去烤 所以烤得好香🩷等左大約15分鐘，我隻窯燒雞就出爐喇🤤大大隻，好香，色澤非常之靚拎到返屋企仲係熱辣辣老闆非常貼心提供埋手套🩷一入口好驚艷！雞肉非常滑，連雞胸位都唔嚡口好juicy 仲有啖啖雞油我最愛既雞皮仲好香脆tim😋😋😋係等待既時候有不少街坊黎買窯燒骨,燒賣,三寶丸好特別 第一次聽呢啲食物都可以窯燒下次我都要買黎試下先🤤 以後唔使特登返深圳黎元朗都可以食到出色既客家窯燒雞喇😍😍😍#客家人窯燒雞 #元朗

身為客家人 見到呢間燒雞店 都覺得好正🙌🏻行過路過都有種燒雞既飄香🫧店內已經掛滿左好多隻雞準備燒 好吸睛👀店內有三個大窯♨️師傅已經馬不停蹄不斷燒緊雞中途都不乏外賣客人今次我都係外賣拎返屋企加餸食的💃🏼外賣最好早d落order 師傅會早少少即叫即製黎到可能等幾分鐘就拎得 真正新鮮出爐🎛️外賣盒一d都唔馬虎 好實淨 💎我覺得可以大時大節 或開party 拎去團聚食飯 都有體面🤹🏻返到屋仲係熱辣辣架😋未開盒已經好香盒內附手套 真係貼心🙌🏻用手撕開雞髀食先😚哇哇哇 d黃油好澎湃 😳雞皮超脆⚡️平時我唔多食雞皮的今次我連皮食哂 因為塊皮係精華之一一口咬落 大滿足呀☺️雞肉超嫩滑 白裡透粉紅 係燒到岩岩好既指標🤩超juicy💦我覺得完勝過韓式炸雞 仲平過佢因為呢隻燒雞 唔需要外加醬汁 已經好夠味🤤食到原汁原味雞既鮮味成隻雞d肉都好滑 唔誇張 連雞胸都咁滑好佩服師傅燒雞既火喉 控制得好好🧡食完個雞殼仲可以拎去煲湯 一雞兩味 正👍🏻#客家人窯燒雞 #元朗

經開元朗見到有窯燒雞，就落order訂一隻返屋企加餸。佢哋嗰啲雞落單先即刻燒俾你，所以都要等一段時間。最好又可以WhatsApp落單，咁佢就可以準時俾你啦。佢哋呢啲燒雞需要風乾一日一夜，再放落呢一個大窯慢燒，燒出嚟皮薄多汁，而且啲肉仲好嫩滑添。出爐之後就成隻入盒，返到屋企仲原汁原味。佢會俾埋膠手套你，就可以直接用手撕開食。屋企人都話正。佢哋唔止就係得燒雞，仲有雞腳同埋其他窯燒系列，包括燒賣/窯燒三寶丸，喺出面食唔到㗎。

窯燒系列招牌窯燒雞 $198.00如果一般的雞已經滿足不了你，這一隻搖燒雞真係值得一試，經過舖頭已經見到有好多一個個大瓦缸。究竟用來干咩什麼？直至見到有隻雞升上來…真相大白。就試試一隻吧，況且價錢也不太貴，一家三口吃也都足夠。直接食，當手撕雞還是雞殼用來煲粥都行。還納悶為什麼他不幫我切開一件件方便食用，食用的時候就明明白白了…取雞的時候就是妥妥當當的一個紙盒，紙盒是防水的。當時正下着毛毛細雨也絲毫沒有影響裏面的雞肉🍗。回家打開盒子，沒有沾上油脂，原來下便還有一個盤子，十分細心。盤子下便就是工具。有手套和濕紙巾提供。徒手拆開雞肉，頓時間黃金雞汁順流而下，不禁嘴角留下感動的淚水。一向對皮避之則吉的我，不小心被他的脆皮外殼破防了。太好吃了吧🥲需要再來一隻。

朋友介紹之下得知元朗有窯燒雞 , 決定夜晚加餸黎試試佢既窯燒雞 , 果然冇令人失望黎到店鋪已經見到幾個大大既窯燒缸 ,除左燒雞，原來仲有其他窯燒系列 , 例如包括燒賣 , 窯燒三寶丸 , 好有特式 , 其他地方真係好難買到外賣盒包裝都好好 , 拎番屋企即卡同屋企人食 . 屋企人都大讚好食雞皮燒得好香脆 , 拎番屋企都仲熱辣辣 , 色澤金黃超靚 . 雞肉外脆內軟 , 估唔到薄薄地都可以整到咁香脆 , 而入面雞肉肉質鮮嫩 , 每一啖都有滿滿肉汁 . 但又完全唔油膩 , 唔會好多雞既脂肪 整體黎講好滿意今次既外賣窯燒雞 , 外賣都做到咁出色真係好驚喜 . 仲好貼心咁準備埋手套 , 下次會再黎食

元朗呢間燒雞好出名！ 🤓 今晚難得抽到時間入元朗見朋友，就去試下啦🤩🤩餐廳入面有幾個大瓦缸，估唔到燒雞既烹調方法真係好似店名咁，係窯燒雞 😀😀餐廳內有唔少座位供堂食，喺等候期間都聽到有唔少外賣平台既訂單，可見其受歡迎程度😇燒雞上枱啦，餐廳有提供餃剪同手套🧤，我地一剪開隻雞，雞就爆汁🤩🤩🤩隻雞都幾大隻，皮脆肉嫩，我地堂食熱辣辣好好味😌😌兩個人一齊分享，一人一隻雞脾，唔錯！客家人窯燒雞 (元朗)元朗西裕街5號金福閣地下2號舖