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等級3
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0
2020-12-24 219 瀏覽
好迫,好嘈,食物一般,試吓無妨,打卡影相無得頂,如果想靜靜地同朋友傾計訂位時候記得訂露台位,打卡都靚啲,另外侍應都好細心,服務態度良好,不過我今日坐sofa 位有好多食物碎😅
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好迫,好嘈,食物一般,試吓無妨,打卡影相無得頂,如果想靜靜地同朋友傾計訂位時候記得訂露台位,打卡都靚啲,另外侍應都好細心,服務態度良好,不過我今日坐sofa 位有好多食物碎😅
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
925
4
I have heard great words for Madame Fu in Tai Kwun, Central for its dim sum. My friend and I got to try it out for “We Love Dining” campaign launched by Dining City.The 3-course lunch menu appeared to be small. But my friend and I were happily full after the meal.We were wowed by the first course of Dim Sum Selection Basket. All four dumplings were wrapped by thin skin, and the stuffing of shrimp, assorted mushroom & black truffle, spinach & bamboo pith, as well as shrimp & vegetables were all s
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I have heard great words for Madame Fu in Tai Kwun, Central for its dim sum. My friend and I got to try it out for “We Love Dining” campaign launched by Dining City.

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The 3-course lunch menu appeared to be small. But my friend and I were happily full after the meal.

Dim Sum Selection Basket
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We were wowed by the first course of Dim Sum Selection Basket. All four dumplings were wrapped by thin skin, and the stuffing of shrimp, assorted mushroom & black truffle, spinach & bamboo pith, as well as shrimp & vegetables were all so good.

Wild Mushroom Noodle Soup and Stir-fried French Beans with Minced Pork
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Main were Wild Mushroom Noodle Soup and Stir-fried French Beans with Minced Pork. The white soup was oh-so-good! It’s thick and flavoured that I couldn’t stop sipping it while eating the noodles. I ended up finishing all the soup at the end. The noodles were very delicious too! The assorted mushroom? Much better than I expected!

As for the Stir-fried French Beans, they were nicely flavoured with the chilli and minced pork. A very delicious Sichuan style dish indeed!

Sweet Rice Dumplings in Ginger Soup
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The meal ended with these tasty Sweet Rice Dumplings in Ginger Soup. Black Sesame dumplings always got my heart, and the ginger soup with floral bits were so great.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-12-08
用餐途徑
堂食
推介美食
Dim Sum Selection Basket
Wild Mushroom Noodle Soup and Stir-fried French Beans with Minced Pork
Sweet Rice Dumplings in Ginger Soup
等級4
在中環的大館常常都經過,但那裡的餐廳這天倒是第一次去。那是因為剛好在那裡的Madame Fù和日本護膚品牌SHISEIDO合作推出了Tea Set而餐廳其中的一個室內用餐環境 - Pink Room ~拍照很好看的呢於是朋友就決定在這裡吃茶囉~經網上Book位,下午茶的供應時間是由下午2:30 - 4:30粉紅色梳化再加上周圍佈置真的是少女心滿滿呢而且臨近聖誕的關係,也有放置聖誕花~還有胡桃夾子,連茶具都襯回用餐的環境Tea Set 每人都可選一款飲品,我選的是 - Earl Grey ~店員會詢問需不需要奶朋友點的則是咖啡,就普普通通的那種吧!‘The Ultimate Moment’ Afternoon Tea ($550 / For Two)四款鹹點~其中的山葵香橙蝦多士 & 忌廉蟹肉蟹子酥盒很精緻,可以一口吃掉啲。前者的蝦幾彈牙~後者的酥盒沒有因為醬汁變稔!另外還有 芝麻照燒雞三文治 & 味噌雞蛋沙律農夫三文治,麵包稍微乾了點。中間的那層是 - 葡萄乾和蔓越莓鬆餅 配德文郡忌廉及Madame Fù 特色玫瑰果醬~香口的鬆餅有點甜甜酸酸的味道很喜歡這餐廳的特色果醬~聞起來有淡淡的
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在中環的大館常常都經過,但那裡的餐廳這天倒是第一次去。
那是因為剛好在那裡的Madame Fù和日本護膚品牌SHISEIDO合作推出了Tea Set
而餐廳其中的一個室內用餐環境 - Pink Room ~拍照很好看的呢
於是朋友就決定在這裡吃茶囉~經網上Book位,下午茶的供應時間是由下午2:30 - 4:30
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粉紅色梳化再加上周圍佈置真的是少女心滿滿呢
而且臨近聖誕的關係,也有放置聖誕花~還有胡桃夾子,連茶具都襯回用餐的環境
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Tea Set 每人都可選一款飲品,我選的是 - Earl Grey ~店員會詢問需不需要奶
朋友點的則是咖啡,就普普通通的那種吧!
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Earl Grey
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‘The Ultimate Moment’ Afternoon Tea ($550 / For Two)
‘The Ultimate Moment’ Afternoon Tea ( For Two)
$550
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四款鹹點~其中的山葵香橙蝦多士 & 忌廉蟹肉蟹子酥盒很精緻,可以一口吃掉啲。
前者的蝦幾彈牙~後者的酥盒沒有因為醬汁變稔!
另外還有 芝麻照燒雞三文治 & 味噌雞蛋沙律農夫三文治,麵包稍微乾了點。
山葵香橙蝦多士 & 忌廉蟹肉蟹子酥盒
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芝麻照燒雞三文治 & 味噌雞蛋沙律農夫三文治
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中間的那層是 - 葡萄乾和蔓越莓鬆餅 德文郡忌廉及Madame Fù 特色玫瑰果醬
香口的鬆餅有點甜甜酸酸的味道
很喜歡這餐廳的特色果醬~聞起來有淡淡的玫瑰香,果醬甜度都適中。
葡萄乾和蔓越莓鬆餅
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德文郡忌廉及Madame Fù 特色玫瑰果醬
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頂層就是甜品囉~部份看起來很有聖誕感喔,但整體都很甜啊!!!
法式黑芝麻金磚蛋糕 雖然有吃到濃郁的黑芝麻,但那甜卻膩在喉嚨中 ... 
僅次這甜度的是 法式開心果泡芙
相對之下柚子香朱古力慕絲蛋糕,因為有柚子就稍微帶少許酸,不過都是偏甜。
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覺得較好吃的是 - 抹茶紅豆撻~ 甜度可以接受,面層的抹茶粉是有苦澀的味道
最後的 紅桑子慕絲紫蘇果凍 ~除去慕絲的甜,還算不錯就是囉!
抹茶紅豆撻
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紅桑子慕絲紫蘇果凍
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凡是享用這Tea的都會獲得一份SHISEIDO試用套裝的獨家禮物~
適合各種護質的喔。沒想到當中還包括了一支唇膏,顏色頗喜歡
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-12-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$302.5 (下午茶)
推介美食
葡萄乾和蔓越莓鬆餅
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37
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2020-12-13 351 瀏覽
裝修好靚,周圍都係花花、粉紅色,好girly好夢幻我哋散叫食午餐,但見到好多人打卡食tea set點心雖然唔係樣樣都好食,但都有幾款好特別 (個燒賣普通到唔記得影相添)未去過都值得去試吓嘅
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裝修好靚,周圍都係花花、粉紅色,好girly好夢幻
我哋散叫食午餐,但見到好多人打卡食tea set
點心雖然唔係樣樣都好食,但都有幾款好特別 (個燒賣普通到唔記得影相添)
未去過都值得去試吓嘅
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素鵝
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呢個係唯一覺得唔好食嘅
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蝦多士
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味道
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣送餐
人均消費
$400 (午餐)
推介美食
素鵝
蝦多士
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704
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2020-12-12 177 瀏覽
放假過嚟中環大館行下影下相就嚟high個tea啦上網睇到好多相好靚 一直都想嚟試因為個行程係臨時決定嘅所以冇訂位 好彩walk in都有得食不過就坐唔到最啱打卡嘅pink room嗯 食物不過不失啦三層架係high tea基本野呢度嘅咸點比甜點出色如果要講食物質素同等價錢 好多酒店tea set會好過佢不過大館都算係個旅遊點?咁樣諗 食物價錢同質素就會合理左仲有冇下次呀?都有嘅 如果book到pink room嚟打卡的話
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放假過嚟中環大館行下影下相
就嚟high個tea啦
上網睇到好多相好靚 一直都想嚟試


因為個行程係臨時決定嘅
所以冇訂位 好彩walk in都有得食
不過就坐唔到最啱打卡嘅pink room

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嗯 食物不過不失啦
三層架係high tea基本野
呢度嘅咸點比甜點出色
如果要講食物質素
同等價錢 好多酒店tea set會好過佢
不過大館都算係個旅遊點?
咁樣諗 食物價錢同質素就會合理左


仲有冇下次呀?
都有嘅 如果book到pink room嚟打卡的話
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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美味子同LL行完山,好肚餓隨意搵嘢食之際,誤打誤撞見有位就去咗madamefu 食afternoontea , 平時都成日full, 呢日竟然walk-in到!店員service 非常好又細心,我哋着住運動裝身水身汗就咁就入咗去間粉紅色主題既房度,充滿住港女既氣息,絶對係一間打卡cafe,我哋兩隻餓鬼冇埋咁多拿拿聲叫左set afternoon tea ☕️就係度抖,但係食物嚟度之後就有驚喜!個scone 配玫瑰jam 同clotted cream, 好香好好味!美味子好鍾意😍底層咸點都好出色,個烘到好似朱古力咁既Mushroom and Pesto Puff 羅勒蘑菇👍🏻 味道濃郁,Bolognse Tarlet 意式肉醬撻好似食緊mini 肉醬意粉🍝,蕃茄味好濃🍅啱晒蕃茄控!頂層甜品🍮全部都甜得嚟唔太溜,美味子幾鍾意個Tirami-Chaux 提拉米蘇泡芙同埋Lemon Meringue Tarlet 檸檬蛋白批,另外Pistachio Cannoli 意式開心果卷筒都幾特別,brownie 同Strawberry panda cotta delight味比較濃,建議隔開離食(即係食
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美味子同LL行完山,好肚餓隨意搵嘢食之際,誤打誤撞見有位就去咗madamefu 食afternoontea , 平時都成日full, 呢日竟然walk-in到!店員service 非常好又細心,我哋着住運動裝身水身汗就咁就入咗去間粉紅色主題既房度,充滿住港女既氣息,絶對係一間打卡cafe,我哋兩隻餓鬼冇埋咁多拿拿聲叫左set afternoon tea ☕️就係度抖,但係食物嚟度之後就有驚喜!個scone 配玫瑰jam 同clotted cream, 好香好好味!美味子好鍾意😍
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底層咸點都好出色,個烘到好似朱古力咁既Mushroom and Pesto Puff 羅勒蘑菇👍🏻 味道濃郁,Bolognse Tarlet 意式肉醬撻好似食緊mini 肉醬意粉🍝,蕃茄味好濃🍅啱晒蕃茄控!

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頂層甜品🍮全部都甜得嚟唔太溜,美味子幾鍾意個Tirami-Chaux 提拉米蘇泡芙同埋Lemon Meringue Tarlet 檸檬蛋白批,另外Pistachio Cannoli 意式開心果卷筒都幾特別,brownie 同Strawberry panda cotta delight味比較濃,建議隔開離食(即係食完brownie 之後食件冇咁甜之後先再食pans cotta會好啲如果唔係會太溜),最後仲有禮物🎁送,一人送左一盒Intumissimi 絲巾,呢個價錢都幾抵食,呢個set 做到月尾,到12月又會轉menu啦😋
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
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2020-12-10 177 瀏覽
有個講中文既員工好冇禮貌,勁大聲同我地講野,語氣又差,唔知仲以為去左茶記🙄,又聽到佢話其他staff好order佢做野。食物無問題,pink room環境係靚,適合打卡,而其餘幾個外籍員工都好nice,不過成件事已經比果個staff影響哂心情!!! 比幾百蚊食tea唔係為左黎受氣㗎囉,茶記service不了,幾好食都冇下次!!!事後睇返食評原來有唔少人都提過服務態度唔得/似茶記,希望餐廳真係會train過啲staff。
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有個講中文既員工好冇禮貌,勁大聲同我地講野,語氣又差,唔知仲以為去左茶記🙄,又聽到佢話其他staff好order佢做野。
食物無問題,pink room環境係靚,適合打卡,而其餘幾個外籍員工都好nice,不過成件事已經比果個staff影響哂心情!!! 比幾百蚊食tea唔係為左黎受氣㗎囉,茶記service不了,幾好食都冇下次!!!
事後睇返食評原來有唔少人都提過服務態度唔得/似茶記,希望餐廳真係會train過啲staff。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
256
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2020-12-08 172 瀏覽
Weekday 嘅 Madame Fu 露台位同Pink room 都滿坐, 去到先知做緊 Shiseido high tea, 有份小禮物,有唇膏同埋旅行裝嘅護膚品, $530/2 high tea set, 環境較食物取勝, 鹹點比甜品出色,甜品略嫌太甜了,除此,呢度係幾好坐幾舒服嘅⋯⋯。.
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Weekday 嘅 Madame Fu 露台位同Pink room 都滿坐, 去到先知做緊 Shiseido high tea, 有份小禮物,有唇膏同埋旅行裝嘅護膚品,
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$530/2 high tea set, 環境較食物取勝, 鹹點比甜品出色,甜品略嫌太甜了,除此,呢度係幾好坐幾舒服嘅⋯⋯

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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
29
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2020-12-06 151 瀏覽
It was my pleasure to have my lunch with my little one in the pink room. Great staff and good food.The quality of dim sum in Hong Kong is getting worse, the restaurant has maintained its standard. Not very outstanding but better than many local well known Chinese restaurants.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-12-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (午餐)
推介美食
Wonton
Mushroom Dumpling
Xiao Long Bao
Siu Mai
Turnip Something
Chocolate cake with ice cream
  • Deep Fried Wonton
等級4
330
0
2020-12-06 140 瀏覽
pink room 需要預約 當中我地經過好多轉折不過最後總算解決之前一路睇好多負評咁我都無expect太大除咗serve pink room 嘅哥哥仔又幾好傾幾好笑之外其他都算不過不失啦💗Afternoon Tea都係食個環境打個卡食物都係差唔多今次tea set 咸點唔錯 甜點真係幾甜個人覺得紅桑子慕絲紫蘇果凍最好食$338/1 Guest$550/2 GuestsPlus 10% service charge 以主題房嘅Afternoon tea 黎講 算係唔貴
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pink room 需要預約
當中我地經過好多轉折
不過最後總算解決
之前一路睇好多負評
咁我都無expect太大
除咗serve pink room 嘅哥哥仔又幾好傾幾好笑之外
其他都算不過不失啦
💗
Afternoon Tea都係食個環境
打個卡
食物都係差唔多
今次tea set 咸點唔錯
甜點真係幾甜
個人覺得紅桑子慕絲紫蘇果凍最好食

$338/1 Guest
$550/2 Guests
Plus 10% service charge
以主題房嘅Afternoon tea 黎講
算係唔貴
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
746
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2020-12-02 119 瀏覽
荷李活道 大館我認為是歷史建築活化 很成功的項目大館内配套的餐廳,定位比較高端,除1、2家比較相宜外,人均消費 >1,000元我在大館的第1個午餐選了新派高端中餐:Madam Fu.2020 Restaurant Week lunch menu:#精選點心籃:4款蒸的點心,傳統的有水晶蝦餃皇、叉燒包,新派的有黑松露上素蒸粉果、蜜豆海鮮餃,全部都好味!#豉蒜藕苗秋葵,第1次吃藕苗,有驚喜!好吃!#熱帶雨林炒飯,炒得很乾身,好吃!#朱古力雪糕,是我喜歡的Belgium chocolate,加上脆脆,讚!#香片,指定的特選荼,30元/壼,味道不錯,可以解膩。滿意的用餐體驗!
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荷李活道 大館
我認為是歷史建築活化 很成功的項目

大館内配套的餐廳,定位比較高端,除1、2家比較相宜外,人均消費 >1,000元

我在大館的第1個午餐
選了新派高端中餐:Madam Fu.
2020 Restaurant Week lunch menu:
#精選點心籃:4款蒸的點心,傳統的有水晶蝦餃皇、叉燒包,新派的有黑松露上素蒸粉果、蜜豆海鮮餃,全部都好味!
#豉蒜藕苗秋葵,第1次吃藕苗,有驚喜!好吃!
#熱帶雨林炒飯,炒得很乾身,好吃!
#朱古力雪糕,是我喜歡的Belgium chocolate,加上脆脆,讚!

#香片,指定的特選荼,30元/壼,味道不錯,可以解膩。

滿意的用餐體驗!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (午餐)
等級2
17
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2020-11-28 194 瀏覽
衝著佢的特式粉紅色房間慕名而來,早左成個月卜先成功,因為粉紅色房間只有5張台。值得一提餐廳的電郵回覆得好快,安排一切都好順暢。本來想買蛋榚為朋友慶祝生日,但切餅費高達$250🙊所以就放棄了。叫左個tea set ,味道不過不失,無咩驚喜,始終都係賣環境。服務態度都唔錯,大部分服務員都係外籍人士,雖然最後忘記了比tea set 附贈的禮物我地🙈總體而言,餐廳環境好有特色,值得打下卡,露台走廊位有日光都好靚!
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衝著佢的特式粉紅色房間慕名而來,早左成個月卜先成功,因為粉紅色房間只有5張台。
值得一提餐廳的電郵回覆得好快,安排一切都好順暢。

本來想買蛋榚為朋友慶祝生日,但切餅費高達$250🙊所以就放棄了。

叫左個tea set ,味道不過不失,無咩驚喜,始終都係賣環境。

服務態度都唔錯,大部分服務員都係外籍人士,雖然最後忘記了比tea set 附贈的禮物我地🙈

總體而言,餐廳環境好有特色,值得打下卡,露台走廊位有日光都好靚!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
94
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2020-11-22 198 瀏覽
約左閨蜜嚟喱度試下英式下午茶,嚟到見到全部設計都係粉紅色😍已經心心眼跟本就係要瘋狂拍照,再加埋個tea set ,感覺我當了公主👸🏻下午茶set 鹹點同埋甜點都好好味花茶都好好飲下次會再嚟😍
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約左閨蜜嚟喱度試下英式下午茶,嚟到見到全部設計都係粉紅色😍已經心心眼
跟本就係要瘋狂拍照,再加埋個tea set ,
感覺我當了公主👸🏻
下午茶set 鹹點同埋甜點都好好味
花茶都好好飲
下次會再嚟😍
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2020-11-08 588 瀏覽
🇭🇰High Tea Set🥪🍰🍹 $530/2位 加一朋友本身係request book粉紅房打卡位🌸但去到先知full曬 變咗要勁熱地坐室外🌞好彩問完有冇房就帶返我地入室內🤘🏻個tea set外貌就頹咗啲 唔夠打卡able🙈食物質素就普通至中挺啦 但唔會再食😂由咸點食起👉🏻蛋沙律青瓜夠清爽 黑松露蘑菇酥盒幾香同酥脆 煙熏三文魚忌廉芝士卷三文魚頗咸 亦唔太中意個cream cheese偏酸 最好已經係個香料雞肉芝士多士三文治 個料係點都唔會難食 除非唔熟😐對個特色玫瑰果醬🌹有啲期待 聞落香但食唔出係玫瑰 而且有啲姜味(?) 忌廉幾幼滑 而個scone一切就碎幾嚿 偏乾💔至於甜品方面 血橙慕絲白酒啫喱杯 好有層次 白酒味都幾出 啱中意酒味甜品嘅朋友🥂紅車厘子慕絲🍒 酸酸甜甜 幾開胃消滯紅絲絨蛋糕 面頭係極甜白朱古力 然後cake有啲嚡 失望咗🍂紅寶石朱古力撻 成個餡都係偏甜 但有個撻皮中和返 都唔錯法式草莓泡芙🍓 有浸菠蘿包紅脆皮 令口感豐富咗 甜度控制亦唔錯 成為甜品中嘅MVP整體而言 用呢個價錢食呢個質素唔抵 冇咩事我都係去食其他好西嚕👋🏻
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🇭🇰
High Tea Set🥪🍰🍹 $530/2位 加一

朋友本身係request book粉紅房打卡位🌸但去到先知full曬 變咗要勁熱地坐室外🌞
好彩問完有冇房就帶返我地入室內🤘🏻

個tea set外貌就頹咗啲 唔夠打卡able🙈
食物質素就普通至中挺啦 但唔會再食😂
由咸點食起👉🏻蛋沙律青瓜夠清爽 黑松露蘑菇酥盒幾香同酥脆 煙熏三文魚忌廉芝士卷三文魚頗咸 亦唔太中意個cream cheese偏酸 最好已經係個香料雞肉芝士多士三文治 個料係點都唔會難食 除非唔熟😐

對個特色玫瑰果醬🌹有啲期待 聞落香但食唔出係玫瑰 而且有啲姜味(?) 忌廉幾幼滑 而個scone一切就碎幾嚿 偏乾💔
至於甜品方面 血橙慕絲白酒啫喱杯 好有層次 白酒味都幾出 啱中意酒味甜品嘅朋友🥂
紅車厘子慕絲🍒 酸酸甜甜 幾開胃消滯
紅絲絨蛋糕 面頭係極甜白朱古力 然後cake有啲嚡 失望咗🍂
紅寶石朱古力撻 成個餡都係偏甜 但有個撻皮中和返 都唔錯
法式草莓泡芙🍓 有浸菠蘿包紅脆皮 令口感豐富咗 甜度控制亦唔錯 成為甜品中嘅MVP

整體而言 用呢個價錢食呢個質素唔抵 冇咩事我都係去食其他好西嚕👋🏻
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用餐途徑
堂食
等級1
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2020-11-06 427 瀏覽
My hubby took me for a birthday treat at FU! Very friendly staff! Beautiful tea set, ate at the outside seats was requested by us! So far, lovely food and stunning view!
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My hubby took me for a birthday treat at FU! Very friendly staff! Beautiful tea set, ate at the outside seats was requested by us! So far, lovely food and stunning view!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食