小包包 (Fashion Walk)

營業中

休息中

We three of us went to Little Bao for a gathering. I ate the pork belly bun in Central. Again we ordered pork belly bun but I found that it is not as good as before. Just so so. The belly is not tender as before. We also ordered a drink of guava and passion fruit which is really nice. So it is not that disappointing.

銅鑼灣Fashion Walk真是個好chill的聚腳地，至啱星期六周末跟閨蜜hea hea！今天下午，我們漫無目的在Fashion Walk找地方落腳，最後被「小包包」Tiffany Blue外牆所吸引；加上不用等位，於是決定入內搵食！話明叫「小包包」，當然要試它的招牌豬腩包（$78）！白色中式包似饅頭般蒸得鬆軟，中間夾著塊厚身豬腩肉，再加些芝麻汁，啖啖肉，正！由於包身被牙籤固定著，切起來算方便！我們亦點了兩個小食，但價錢竟然比主打菜還貴！先介紹墨西哥炸雲吞（$98），雖然叫炸雲吞，但實際上是炸Taco。蝦細細粒，牛油果醬才是亮點，非常搶味！不過，98元只得三件，頗昂貴！再來帶子卜卜脆（$118），碟的外圍放滿炸餃子皮，給你盛著帶子粒來吃。可能是師傅的刀功太厲害吧，老實講，完全太不吃出帶子粒或鮮味。賣單時，竟然收到貼紙作紀念，cute！

I always wanted to try Little Bao when it was back in Central, but it’s always so packed and crowded with peep and the shop was really really small. So I didn’t manage to go before it closed down. But, it reopens in Causeway bay, in a bigger space and offers more choices of food! And I can’t miss this time! Love the interior, it gave you a feeling that you were in different dimension and the vibe was so chill! It’s spacious as well! I ordered the famous Fried Chicken Bao and short rib pan-fried

不是今日試食，因為遲了點寫食評！剛剛過去跟同事一起試食！我點了一個豬腩肉漢堡，飲品就當日指定！店內都是外國人，但這個漢堡就充滿中國色彩！豬腩肉=梅菜扣肉質地，如果愛吃肥的，真的不錯！要提一提個包蓋同底都係脆邊！但side dish既薯條就差一點、如果改用粗薯條會比較好！另外，飲品都不錯，青瓜烏龍茶，但如果可以加少少薄荷菜就更好！

朋友介紹，一定要試這類的人造肉漢堡包🍔，我對人造肉沒什麼大興，一試之後，果然非一般午餐有面有飯，既然餐廳名叫bao, 當然要試bao 餐「impossible bao」，人造肉竟然非常juicy，比起好多漢堡包專門店的漢堡扒更好味，真係值得encore 「慢煮豬腩包」，塊豬腩肉好甘香「招牌三黃雞包」，塊炸雞相當肉嫩每一個餐都配炸薯條同沙律，炸薯條非常香脆極邪惡，包又是一絕，味道類似中式饅頭，甜甜地、好軟熟

聽聞平時要排長龍，專誠星期六早上去試，其實去到都接近12點，不過又真係不使排隊😂侍應服務殷勤，可能時間尚早，舗頭又冇乜客，所以好用心推介。感覺好親切，差D以為去左意大利餐廳😂叫左兩個招牌包包、特色點心、甜品+飲品，整體好食。包包不過不失；另外想按自己喜好，冇接受佢地同事推介，叫左個雲吞及紫菜墨魚脆燒，比預期好食，更值推介，不過價錢相對貴，呢個係考慮；甜品亦唔錯、飲品價錢貴D，但諗住試下啦，不過名過其實，相對失色😅埋單二人五百幾，唔算平、但係喺香港食好野，係要付出嘅😄

想試呢間好耐啦！做fusion 菜要好食一啲都唔容易，所以我好期待呢間ga ~佢嘅主menu比較簡單唔花巧，分左小食，包類同小菜。而飲品方面會比多係有酒精嘅。我同個friend，分別叫左三黃雞包同天婦羅魚包，而小食就係紫菜墨魚脆脆。三黃雞包雞肉係用咗炸方式，雞肉質地嫩滑，外脆，連埋麵包一齊食，有驚喜，麵包好好食，好鬆軟。佢用做花椒沙律醬，淡淡花椒香氣，將成個味道提升咗，我好鍾意呀！味道: 💛💛💛💛💛份量: 💛💛💛💛價錢: 💛💛💛天婦羅魚包魚柳個脆漿都做得唔錯，算薄。入口魚肉唔會有腥味，不過魚味唔算突出，但夾埋爽口嘅香茅沙律，感覺幾都開胃。味道: 💛💛💛💛份量: 💛💛💛💛價錢: 💛💛💛紫菜墨魚脆脆其實係墨魚丸，外層用咗紫菜包裹住，食到粒粒黑魚肉，少少彈牙👍🏻，點唔點醬都好食，值得一試。味道: 💛💛💛💛份量: 💛💛💛💛價錢: 💛💛💛

搬左黎銅鑼灣之後終於有機會可以試喇佢店面大左好多，有indoor&outdoor見天氣有點熱我地就揀左indoor就坐同行朋友已經食過好多次就由佢幫我同嗌野食喇我地3個女人每人叫左一個bao我既係pork belly bao,首先佢賣相好好，精緻得黎唔會太細個望到佢d料好豐富，睇到都覺得好有心機咬落去口感好好，包好軟熟，豬腩肉唔會太肥因為佢既醬汁好野味，加埋佢既青蔥好夾其實食完我仲想食多個，不過都係留返下次我地仲叫左個帶子加炸餃子皮既小食都好好食，幾個人share唔算好熱氣唔夠喉再叫左個炸雞翼，好香口加埋佢既調味粉真係好好食最後dessert當然要試埋佢個ice cream bao我地決定2種味都叫晒再share炸既包加埋雪糕呢個配搭好正2隻味，我偏愛salted ice cream,比較特別但green tea都唔差，大家可以2個都叫晒比較下今餐真係好滿足，下次出黎銅鑼灣都要過去再食佢轉左店之後地方大左，唔駛等位真係好方便

食包唔一定係西式野，中式既漢堡包你地又食過未呢？/招牌豬腩包係依度既招牌菜，係用饅頭夾住舊豬腩肉，都幾似台式刈包。豬腩肉整得好淋，放入口雖然肥但唔覺得膩！而且配上紅洋蔥同秘製醬汁，酸酸甜甜令個味道都幾match～/Impossible素包岩晒食素者，睇下裡面塊扒幾似牛，但原來係用百分百純蔬菜製成既植物肉扒黎架！再配埋黑椒汁，腐乳沙津醬，特別在加上日本大根，令層次豐富。/Truffle fries係每次去西餐廳都必叫既野😝不過佢就特別在於有小黃瓜同魯香菇混埋一齊，撈埋個薯條一齊食，都好夾。值得一試😎/慢煮牛肋骨煎餃子睇落平平無奇，一咬落去個下好juicy呀～內裡既牛肉唔係平時既免治牛肉而係一絲絲架！睇得出廚師既用心👍🏾/我最期待既甜品出黎啦～ICE CREAM BAO😍小妹揀佐鹽味焦糖雪糕包。個包身就係平時食開炸饅頭再配埋凍冰冰既鹽味雪糕，on top 再加小小焦糖醬，所有野融為一體，好正呀😋/總括而言：Little Bao內裡既環境裝修比較美式，很CHILL🍻，而食物方面都比較fusion，中西合璧，中意新穎既都可以不妨去試吓啦！

Weekday lunch set includes their signature bao with fries, salad and oolong tea at just $88! I would say it’s pretty value for money! It’s a fun and creative tasting experience, incorporating Asian cooking and ingredients into western cuisine. The restaurant setting reminds me of the American fast food diner which is very fitting that they’re selling these fusion ‘burgers’ with fries. Their rendition of ‘burger’ uses Chinese steamed bao bun to replace brioche bun. They were still slightly toaste

Little Bao 於中環開店時已很想試，但次次經過店都是full house. 未有機會一嚐。今天剛好約了愛包同道在銅鑼灣午餐，順勢提議到Little Bao一試，店面積好像相對比中環的大，又加上有大量窗，很透光，感覺亦很relax.之前聽聞這裏除個包包有特色外，醬汁配搭亦很出色，食前非常期待，食後非常滿意。只是有點過飽呢！叫了三款包：Pork Belly Bao, Fried Chicken Bao, Fish Tempura Bao我是選擇了Fried Chicken Bao，雞肉炸得很好，外脆肉裏有汁，醬汁加了四川花椒調味，中西合璧得來很夾。本身饅頭包包軟硬適中，這個burger配搭我很Like♡朋友食的pork belly亦很入味鬆軟，醬汁是較有甜味。而Fish Tempura的炸漿不過厚，但魚肉有點點魚腥味。Starter 3款當中我最愛Truffle Fries. 至於甜品，好surprise原來係mini炸饅頭裏放雪糕。食左個包面先記得影相，相機食先在我來說不是定律呀！

好得意嘅 fusion 菜～ Chinese x Western Burger! 由細到大都好仲意食饅頭，佢哋啲白色包其實都係饅頭 base!! 有啲似加大版嘅香酥鴨嗰類用個小饅頭夾住嗰啲中菜。。。叫咗Pork Belly 同 fried Chicken, 其實都好食，pork belly soft 啲，但炸雞就脆啲同有少少麻辣。前菜亦一啲都唔輸蝕！Truffle fries must try!!!! 甜品係炸饅頭加雪糕，試咗綠茶& salted Caramel (其實係vanilla)，兩個都好但我仲意後者多啲❤️因為都係包，食完真係好飽！

第二次去食 覺得有點退步咗叫咗3樣share plate, 再每人一個雪糕（1）紫菜墨魚脆脆（2）墨西哥炸雲吞（3）黑松露薯條（4）焦糖醬鹽味雪糕（5）芒果熱情果醬椰子班蘭雪糕我諗住會有啲主食 但原來menu選擇唔多End up叫咗3️⃣個小食 上晒枱先發覺 全部都是炸的🔥 早知叫個bao... #飯腳的重要性上次食過墨魚脆脆 好想再食😋 encore後覺得佢地退步了😕 唔知係咪炸的温度太高 放咗十分鐘 仲係好熱 食唔到有墨魚味🦑炸雲吞🥟 賣相一般 不過入口唔錯 好似新年食的角仔咁 雲吞入面係蝦 出面就有牛油果醬🥑+莎莎 幾得意的組合😉黑松露薯條🍟 主要靠佢個醬 朋友話好食 我就一般喇 無話好特出 如果唔係肚餓 應該唔會食晒🤪Regular menu的雪糕句🍦有2款味 抺茶 / 鹽味 8️⃣月推介係泰式雪糕包👉🏻班䔵味 一心想食鹽味 又比個special menu打斷我計劃👻我係超鐘意食新加坡個班蘭蛋糕 但係呢個雪糕包 好 失 望 💀 可能係同個芒果熱情果醬唔夾 我好後悔唔stick to the plan,, 感覺試咗伏野😩📜Overall：service係無之前咁好的 男server係好啲

今晚男朋友話帶我嚟試新野，依一間係轉系食包🥺🥺🥺本身我都唔係好鍾意食包，但果然一試難忘😍😍😍😍我哋叫咗兩個包，本身見到個樣細細地，以為好細份，點知原來食落真係會好飽😂😂😂我哋叫咗豬腩肉包同埋炸雞包。我比較鍾意食豬腩肉包，啖啖肉，食落去非常好食😍😍😍😍😍😍😍😍炸秀珍菇，加咗孜然粉，又幾好食喎😀😀😀紹興酒煮大蜆，最有趣唔係啲蜆，而係下邊有薯蓉！真係好有趣😂😂😂😂😂最後梗係要食返個甜品啦，呢一個係焦糖雪糕包，哇正啊！包身炸得好脆，配埋凍冰冰嘅雪糕，又係另一番享受😀😀😀💗💗💗

Little Bao 以美式懷舊黑白地磚、中環古老郵箱的照片、大牌檔木椅，配上強勁節拍，很有心思。店裡一系列除小食都很不錯，除招牌的豬腩肉包，還有天婦羅魚、四川麻油雞等口味，又特別設計一個夾入綠茶雪糕的炸包，配煉奶當甜品，喜歡小吃的話推薦去嘗嘗。