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2018-12-07
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上次已經覺得好滿意,喜歡呢個小空間同店主嘅出品。平日黃昏時間人流唔會太多,我地坐左喺梳化位置,十分舒適餐牌供應甜點、飲品,最近仲有貝果添,甜點類定價$45-60,當日有泰式奶茶戚風、焙茶栗子卷蛋、伯爵茶芝士蛋糕等。每人低消一個項目,好合理,畢竟小店空間有限。雖然仲想試多幾款,但太接近晚飯時間,只好先試左呢款紫薯圈。流心紫薯圈 $52台灣好多cafe都有供應類似嘅蛋糕,香港則比較少見,有唔少朋友介紹過,果然冇令我失望。紫薯圈就唔係話好大隻,以兩層戚風蛋糕夾住手製成蓉嘅日本紫薯,而中心再加入紫薯奶,一切開就紫薯奶湧出,有澎湃嘅流心效果,顏值好高蛋糕體濕潤鬆軟唔乾,亦無粗糙感。紫薯蓉味道香濃天然,略為甜啲,保留少許粒粒口感。中間嘅紫薯流心奶香十足,配合蛋糕一齊食唔會膩口。金邊玫瑰杞子桂圓茶 $46蒸完身就選擇熱飲啦,桂圓茶感覺好養生,裡面有杞子、桂圓肉,味道清潤,想對濃茶比較無負擔。芝士奶蓋炭焙烏龍友人點嘅凍飲。
流心紫薯圈 $52
台灣好多cafe都有供應類似嘅蛋糕,香港則比較少見,有唔少朋友介紹過,果然冇令我失望。紫薯圈就唔係話好大隻,以兩層戚風蛋糕夾住手製成蓉嘅日本紫薯,而中心再加入紫薯奶,一切開就紫薯奶湧出,有澎湃嘅流心效果,顏值好高蛋糕體濕潤鬆軟唔乾,亦無粗糙感。紫薯蓉味道香濃天然,略為甜啲,保留少許粒粒口感。中間嘅紫薯流心奶香十足,配合蛋糕一齊食唔會膩口。
金邊玫瑰杞子桂圓茶 $46
蒸完身就選擇熱飲啦,桂圓茶感覺好養生,裡面有杞子、桂圓肉,味道清潤,想對濃茶比較無負擔。
芝士奶蓋炭焙烏龍
友人點嘅凍飲。
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