小鍋霸 (新都城中心二期) (已結業)

農曆新年去完親戚屋企拜年，經過見到呢度開咗『小鍋霸』一於入去打邊爐😋我哋叫咗398元美國Prime Grade 極上牛頸脊套餐，湯底我叫咗養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋，個湯底超濃，仲好多配料，啲雞仲好大件😍即刻裝起兩碗湯，飲完先再打邊爐，個湯好滋潤，仲好好飲😋極上牛頸脊非常好食😍牛肉味好濃又唔太肥👍🏻呢度打邊爐嘅食物非常多選擇，又新鮮又好食，我最鐘意嘅係爆汁牛丸和流心芝士牛丸😋海鮮有蝦🦐和大大隻嘅蜆，2樣海鮮都好鮮甜😋菜類有唐生菜🥬羽衣甘藍和油麥菜，啲菜非常新鮮又翠綠又香甜又好味👍🏻呢個係骨炸魚皮，超級香脆超級好食😋叫咗幾轉極上牛頸脊都係咁靚咁好食😋醬料區飲品有好多選擇😍我哋叫咗水蜜桃紅茶和冬瓜茶，好濃好好飲🥰打完邊爐每人有一盒Mõvenpick雪糕😻呢到裝修好靚😻座位好寬敞舒適，啲牛非常好食，湯底超正，非常推介大家嚟打邊爐😘

睇食評知道將軍澳有間不限時火鍋叫小鍋霸，食物質素唔錯而且服務周到，所以去試下。今次order咗美國Prime Grade極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬套餐，湯底揀咗田園蕃茄濃湯牛肉涮涮鍋，好鮮蕃茄及濃沃的牛肉味道而且材料十足。火鍋食材我哋亦 order 大量的極上牛頸脊及黑毛豬肉，超有牛味及脂肪分布平均，芝士腸係我哋火鍋必叫，鵪鶉蛋亦唔係好多地方有得叫，蛋香味濃。海鮮有蝦及帆立貝，好大隻又夠海洋味，花枝丸、牛栢葉同埋蟲草花滾熟後吸晒湯底嘅鮮味，再加上本身食材嘅質素，好好味。冬菇、金菇菜、鮮枝竹同樣好fresh，啱哂唔太食肉嘅朋友。出前一丁係必選，因為吸哂湯內所有食材精華，寧舍好味。由於無限時間的關係，我哋可以盡情享用，任食任傾。飲品揀左凍柑桔檸檬及凍黑糖冬瓜茶，又解熱氣又解渴。甜品有Movenpick意式朱古力碎雪糕及Dreyer's士多啤梨扭紋脆筒，好低食。

介紹返💁🏻‍♀️。。🇹🇼 邊爐 在將軍澳 🇹🇼。小鍋霸 Little HotPot King。新都城中心2期UG樓UG051F號舖。無限時吃到飽套餐。美國 Prime Grade牛肩胛肉。西班牙無激素豬肉片。HKD298 + 10%。美國Prime Grade極上牛頸脊 及 牛肩胛肉。西班牙伊比利亞黑毛豬 及 無激素豬肉片。HKD398 + 10%。極上Prime Grade霜降牛小排 及 極上牛頸脊 及 牛肩胛肉。西班牙伊比利亞黑毛豬 及 無激素豬肉片。HKD498 + 10%配有 14種火鍋配料。11 種丸類。7種海鮮。 4 種自家製手工餃。3種炸物。3種額外肉類。4 種麵類。20種蔬菜。15款湯底 選擇18種飲品任飲 包括11種台式特飲。Mövenpick 或 其他雪糕一杯* 二人一鍋 / 鴛鴦鍋 Additional HKD48* 七點前離座人頭費8折* 八點半後入座人頭費85折*星期五、六 及 假期前夕 Additional HKD10 @ Head 🤫 2022除夕夜同飯腳仔去咗AKI Hong Kong Staycation度倒數..(好蠢咁掛住拍片..原來一張認真嘅酒店房

尼間主打正宗台式火鍋，除左佢地既特色養生湯底，相信尼到既火鍋配料亦都係佢地之前係西環大受歡迎既原因之一，好多配料都係有流心包餡，岩哂中意流心既人士😍衣家仲開左分店係寶琳。*$398無限時放題套餐**番茄濃湯豆腐雜菌涮涮鍋*番茄湯濃郁，就咁飲可以食到碎碎地既茄蓉，甜酸得天然，吾會過酸過甜，感覺有用鮮番茄去熬，原汁原味。*美國Prime Grade 極上牛頸脊*牛肉塊塊都切得完整，冇斷裂亦冇上過碎肉，色澤紅潤，肉上冇咩碎冰，肉質軟腍，有做好解凍。而牛肉味道同樣濃郁，而且軟滑充滿肉汁，雖然牛肉食得多會膩，但係都忍吾住叫多兩碟🫢*芋泥貢丸*感覺芋泥多數係甜品先會出現，原來配係貢丸入面都好夾，外面爽口彈牙，內裏香軟嫩滑，鹹得尼少少甜咁樣😋，比起普通既貢丸更有實感*爆漿濃芝牛丸*尼個大驚喜，牛肉味濃烈到連芝士既咸香都蓋不住😆就連肉汁都能夠鎖住，吾會因為入面變左芝士餡而少左肉汁，尼個強烈推介👍🏻👍🏻*蘑菇芝心堡*被外型吸引左去點，好可愛既貓腳。同樣都係芝士控既名物，尼個拉芝效果好好，咬出尼可以拉到長頸鹿咁長🦒🦒而佢用既芝士應該吾係平時芝士丸既純芝士，感覺加左香草，令到芝士既咸香味更突出，都係值得一試

今日天氣凍咗好多，經過呢間台式放題打邊爐，見到餐牌都唔錯，仲要係無限時！！唔使諗，立刻同朋友入去😆我哋叫咗$398嘅set，包括：美國prime grade 極上牛頸脊、美國prime grade牛肩胛肉，西班牙伊比利亞黑毛豬，西班牙無激素豬肉片每款肉嘅雪花都好均勻，肉質鮮嫩😋兩款牛都好味，但係極上牛頸脊嘅牛味比較濃d。另外豬肉因為係黑毛豬，所以淥幾下就熟可以食😆除咗牛肉、豬肉之外，仲叫咗滑雞，d雞肉超嫩滑，又啖啖肉，食落口仲有淡淡酒香味😍😋而湯底我哋揀咗藥膳椰子雞，超級香😍仲有好多湯料添，我地開始食之前都忍唔住飲返碗湯😆佢哋有好多唔同款特別嘅丸，我哋差唔多叫哂，每款都好味，不過我哋就最鐘意就係三星蔥熔岩漿貢丸，超多蔥，好香。同埋香菇貢丸，好多菇又好濃嘅菇味同豬肉味，一d都唔似出面個d👍🏻海鮮方面，我地叫咗鮮魚片、蜆、海蝦、深海魚柳。我哋最推介係蝦，超鮮甜，肉質爽口又好多膏😍encore 咗好幾次😆而蜆好鮮甜，又冇沙👍🏻最後梗係要食返杯雪糕為今晚畫上完美嘅句號呀😍😋

放假食好啲系列出之#小鍋霸#放題。台式火鍋放題，無限時任飲任食，有15款湯底可選，用Qr code落單十分之方便，而且上菜速度快又冇漏單， 讚👍。選左個中位價$388套餐， 任食美國Prime Grade極上牛頸脊同牛肩甲肉，西班牙伊比利亞黑毛豬同無激素豬肉片。牛頸脊紋理均勻，牛味超濃，脂肪比例較少，超柔軟入口即化。牛肩胛帶有小小油花，咬落油脂香有肉汁。黑毛豬的味道香甜，肉質夠彈性有咀嚼感。無激素豬肉片咬落清爽，肉質柔軟，2者都好好味😋。海鮮亦有頗多選擇：美味魚片、鮮甜冇沙花甲、爽滑帶子、鮮味生蝦。丸類有牛丸、麻辣牛丸、爆漿濃芝牛丸、磨菇芝士心堡、奶油南瓜包，彈牙又爽滑，韮菜餃、菜肉餃、腸仔、款式多多，各食一粒己飽到不得了。另外尚有炸物,麵同各款新鮮蔬菜🥬。飲品有台式飲品，各式汽水🥤同果汁🍹。各人可選一杯雪糕有movenpick、dreyers或其他，呢餐好飽又好食，今晚超滿足。

食火鍋放題經常都係限時最多都係食過限時三小時呢度竟然係無限時即刻要入去試下究竟係咪楚爽啦下午12:00開，我哋就試下lunch$398有美好prime牛頸脊任食比佢吸引到就叫左呢個set湯底有十多款揀，我地揀左椰子雞椰子雞足料唔馬虎上檯已經好香椰子味而且加入台北特色既紅棗桂圓湯頭更加甜牛頸脊大塊唔會碎濕濕任食質素高再叫左其他食物任食既選擇都算多海鮮都算新鮮尤其蝦都彈牙爽甜仲有鴨血同沙茶牛肉都好食最後仲有movenpick雪糕下次要再同多啲朋友黎食無限時真係好吸引而且任飲都有好多揀仲有台式飲品

⛄☃️冬天必吃火鍋，天氣轉凍，初五同家人去將軍澳食❤️小鍋霸。選擇每位$398 極上牛頸脊套餐，任飲任食無時限，勁滿足😋👍。🥘湯底選擇豐富， 我哋揀咗田園蕃茄濃湯雞肉鍋，鮮甜濃郁😍Qr code落單夠方便，無漏單👍飲品試左黑糖冬瓜茶，金桔檸檬，即磨咖啡，無糖茉莉茶，選擇多。🐃牛頸脊牛味濃郁，肉質好上乘，西班牙伊比利亞黑毛豬肉片都好juicy。😍❤️火鍋配料多，點了台灣腸，午餐肉， 手工餃子，貢丸牛丸。👍海鮮類試咗蜆，海蝦，鮮魚片，新鮮。最後食個dreyer's甜筒同movenpick雪糕杯💯

平時一大半朋友gathering好少會揀去打邊爐，因為散叫太貴，任食嘅限時，掛住傾計都食唔到野！點知係將軍澳竟然有間係唔限時又任食嘅台式火鍋，聽到都覺得出奇！咁啱經過將軍澳又要Hea時間，就試下D野食得唔得！最平嘅Set只係需要$298，可以由中午12點食到夜晚10點，如果夜晚7點前離座仲可以有8折！會唔會太誇張！而我地今次就揀咗中間Level $398 有牛頸脊同黑毛豬嘅set湯底方面都足足有15款可以揀！而且大部分都係入面已經有肉去熬我地就揀咗平時比較少見嘅藥膳椰子雞，D雞肉好滑揀完湯底就係QR code落order，本身諗住佢唔限時都應該係比D普通野黎食，點知居然樣樣都有驚喜wor！💟肉類雪花分明，雖然只有4款選擇，但係因為配菜太多，反而我地都唔算食咗好多肉！💟最最最犀利嘅就係佢8寸長嘅蟹棒，大條到差D長過個煲！💟手工餃子🥟粒粒都好大隻，推介黑松露芝士豬肉，一咬落黑松露味係口腔爆開！💟丸類都有好多新奇品種！好似流心蘑菇芝士，奶油南瓜同芋泥貢丸！💟海鮮方面D帆立貝size大粒，真心正❤而蜆肉係是日精選，無沙大粒，中意食海鮮嘅會好滿足！另外仲有魚片同蝦可以揀！💟飲品除咗一般汽水，仲有

臨近新年，去將軍澳個花市買啲花，行之前去左新都城小鍋霸打無限時邊爐，無限時梗係早啲去食耐啲。我地四點零就去到，餐廳雖然唔係話好大，但寛敞坐得又舒服。呢度湯底有成15款揀，成個星期無出街食，食個重口味既先，麻辣蕃茄牛肉涮涮鍋。麻辣香加上蕃茄香，材料恰完都唔洗再點調味，鍋入面仲有又入味又腍既牛腩，多次加湯後，湯底依然濃郁。3個套餐揀咗中間價錢388既，牛係美國Prime Grade極上牛頸脊同牛肩胛肉，豬既就西班牙伊比利亞黑毛豬同無激素豬肉片。4款肉都靚仔，紋理分明，豬牛一樣肉味香濃，口感軟腍。除咗呢幾款肉外，仲有好多配料任點，海鮮、蔬菜、丸、餃子等，港式或台式飲品都任飲架，每人仲有雪糕或甜筒。我既必食推介除左嗰4款牛豬肉外，就係沙茶牛肉、海鮮及有骨炸魚皮。沙茶牛肉好正，厚切得黎又嫩滑又入味。海鮮有蝦、鮮魚片、蜆、帶子，樣樣好新鮮彈牙。魚片同蜆我哋都叫咗好多轉，蜆肉大粒鮮甜，魚片嫩滑。有骨炸魚皮，出面未見過有得點，脆卜卜口感正。飲杯無糖茉莉花茶中和一下口腔味蕾，食埋雪糕就prefect。香芋雪香奶昔，出面買都要成廿幾三十蚊杯。呢度上餐超快，一點就出，讚。

晚上同屋企人食團年飯，特登揀左間近近地嘅打邊爐😍因為主打無限時，所以可以慢慢點，食耐dd😋傾下計咁😎座位都坐得舒服🤩夠大同寬落🫶🏻睇返個餐牌入面有唔同套餐，我地點左美國Prime Grade極上牛頸脊&西班牙伊比利亞黑毛豬嘅餐❤️套餐仲包左台式特飲任飲，湯底都有勁多選擇☺️我地揀左養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋🐣味道好香藥材味，入面仲有勁多桃膠😍🌸Prime Grade極上牛頸脊極上牛頸脊上面雪花😋口感嫩滑🫶🏻我地仲點左台灣鴨血，台灣腸&墨魚春卷，鴨血好新鮮，台灣腸入面有少少黑椒，味道都幾野味❤️墨魚春卷口感彈牙🤩🌸手工黑松露芝士豬肉餃入口好香黑松露味，仲有滿滿肉汁😋🌸沙白&生猛海蝦沙白同海蝦都勁大隻，沙白又唔會有沙👍🏻夠鮮甜😋🌸台灣豆皮響鈴豆皮響鈴食落好似腐竹，吸哂湯汁😍🌸羽衣甘藍&萵荀🌸香芋雪香&熱朱古力餐廳仲提供勁多飲品任飲，香芋雪香好香芋頭味🤩

平時比較鍾意同朋友食烤魚同日式火鍋，今次嚟新都城試吓比較特別的台式火鍋，小鍋霸。雖然中午時間去到已經坐滿晒人，但店員都好好招呼，好有禮貌同效率。店總共有三個唔同價錢嘅台式火鍋套餐，有15款火鍋湯底，總有一款啱心水😝🥘極上牛頸脊套餐（$398）湯底：藥膳沙茶雞涮涮鍋店員一端上湯鍋，已經聞到好香濃嘅沙茶味，湯底嘅雞件用上雞髀肉，肉質嫩滑，用黎做湯底亦都唔會煲到韌晒🐔🔸肉類🔸🐂Prime Grade 極上牛頸脊🐖西班牙伊比利亞黑毛豬肉片🐂Prime Grade牛肩胛肉🐖西班牙無激素豬肉片特別推介「Prime Grade 極上牛頸脊」肉質鮮嫩肥美，有入口即溶嘅感覺🤤配上濃郁嘅沙茶湯底，依然好有牛香味，火鍋放題食到呢個質素，真係有小驚喜🫣🔹丸類🔹🍄蘑菇芝心堡🧀爆漿濃芝牛丸🔥火炙芝士丸🌶️麻辣牛丸小鍋霸大部分嘅丸類都有芝士餡，特別推介佢地嘅爆漿濃芝牛丸。牛丸彈牙、juicy，芝士餡香濃，芝士愛好者一定要試😗🔸火鍋配料類🔸🌭台灣腸🫔甜不辣🦑墨魚春卷🥟台灣燕餃🐟方形魚腐台式火鍋，一定唔少得不同嘅台式火鍋配料。甜不辣口感煙韌，台灣腸皮脆肉香，墨魚春卷爽口彈牙，配上沙茶湯底夠晒台灣味🇹🇼🔹自家製手工配料🔹🥟

門口燈光光鮮，係地下，好易搵。佢既午餐有火鍋同米線選擇我選擇了無限時吃到飽套餐美國Prime Grade 極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬、Prime Grade牛肩胛肉所有台式特飲任飲、MOVENPICK雪糕一杯或其他雪糕一杯$796 兩位湯底：台灣養生醉雞涮涮鍋醉雞非常嫩滑，湯底健康牛頸脊及牛肩胛肉肉味好濃，不需要點醬汁也好好食👏🏻切到薄薄一片，可以吃很多都不會太飽。火鍋配料：台灣鴨血芝心牛丸油麥菜是日海鮮：蜆 鮮甜無沙。手工黑松露芝士豬肉餃，好香黑松露加埋芝士好夾！無添加有骨魚皮，健康又脆口飲品點了無糖茶及港式凍檸茶。超大杯，茶味濃，好解渴。自製辣油不太辣，但很香。推介指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

小鍋霸 📍將軍澳貿業路8號新都城中心2期UG樓UG051F號舖呢幾日又凍返🧊🥶好岩打邊爐🍲今日來左位於寶林站～新都城2期商場✨小鍋霸✨打邊爐😁超抵食～無限時任食食到飽飽🤭仲要做緊優惠～🈹七點之前離座人頭費8折八點半之後入咗人頭費85折我叫左🥩美國Prime Grade極上牛頸脊西班牙🇪🇸伊比利亞黑毛豬🐖套餐 $398 /位湯底有成15款可供選擇～花多眼亂🤭佢地有藥膳湯底～藥材包括當歸，北芪，紅棗，杞子，桂圓，黨參我簡左～養生椰子🥥雞涮涮鍋超濃香椰汁味😀同埋佢地食材配料質素好好送餐速度快～♥️除左靚肉任食～墨魚滑、花枝滑都好正♥️特別推介有骨魚皮～超級香脆仲有港、台特飲～任飲+每人一杯雪糕🍦Movenpick或 Haagen-Dazs講真食兩個粒都夠哂時間食～仲要無限時任飲任食～啱晒同朋友吹水傾偈👍🏻🤭

凍凍地想打個邊爐，寶林新都城有好多唔同食店選擇，見依間門面是是正正，火鍋套餐有三款選擇，價錢都合理所以就入去試一次中價位嘅牛頸脊好似都幾新鮮幾靚，就揀左呢個套餐，$398/人呢間有好多湯底嘅選擇，左揀右揀之下最後決定咗食藥膳椰子雞湯底！材料都好充足，成個打邊爐嘅過程都好食到湯底嘅味道，吾錯！一嚟就叫咗牛頸脊同埋黑毛豬，兩款都冇失望，唔會太肥同埋好薄身！入口即溶之後不停追揀咗好多碟🤣我都鍾意佢嘅是日海鮮，今日係花蛤都算大粒，又新鮮！蝦、魚片、墨魚滑都叫左，都好好味！佢嘅響鈴都做得幾出色，炸得好脆！仲叫左有骨魚皮、吾錯！另外餃子丸類蔬菜類都好選擇！值得一提嘅係佢嘅飲品係任飲，好多本台式飲品咖啡奶茶都有，呢啲喺其他舖頭比較少見啲最後仲有Häagen-Dazs，movenpick或者dryers雪糕揀一款食今日真係滿載而歸