山之花料理 (已結業)

幾日前睇左本專講日本餐既雜誌(本人最愛食日本野)睇到有間叫山之花料理d壽司呀...刺身唔錯...不過係貴左d見到d價錢,仲要預訂先有得食就打去book位,試下佢d野...==叫左個師父推介既秋刀魚刺身( 嘩...勁肥美,唔係講笑,好好食)推介比大家!因為而家係食秋刀魚既最岩時候! 所以特別大條特別好食!都係個句:咩時侯食咩野啦! 另外叫左個壽司盛!啊老闆仲知道我地係睇雜誌黎食...所以特別送多幾件壽司,好好食,好正!個師父超有心機整...勁靚...成幅畫咁...老闆好好人...多謝你....有叫到其他野食:燒珍寶大蝦,好大隻呀...好香好食! 抵食汁煮羽太 條魚好鮮好滑,個汁既甜味又啱啱好....可以送埋飯呀個汁下次一定要叫番這個食!個fd叫左個什麼泡菜炒飯,不太感興趣...普通啦...燒羊扒正呀, 個多汁...夠晒味,d肉又滑,整法似西式咁...夾埋香草一齊整...不俗不過就等得耐左...一路食...一路都有叫酒飲!1 set 酒 有3種酒,3種味, 當中最好飲係梅酒 推介大家叫梅酒飲!最後4個人食埋單都係$ 八百幾平均一個 二百幾到!都幾抵食...食物水準真係一流!

同老公去伊館黃子華,因為唔熟路,就求其喺附近揾間食飯,老公叫咗個388嘅二人前,待應問我地食包鱼定龍蝦,我地揀咗龍蝦前菜 枝豆(普通貨色)沙律 魚生碎+生菜+蟹籽+沙律汁(ok好味,特別係個汁)什錦刺生 三文鱼.油甘.吞拿魚.赤貝(全部都好新鮮,三文魚最肥美,赤貝最甜)銀雪魚 味道ok,但喺得一片什錦天婦羅 好熱,好脆,好味 什錦壽司 嘩,靚到吖,真係唔捨得食龍蝦 成隻鞋咁大隻,唔知佢点整到金黃色,味道就一流海胆炒反 見到海胆,但冇海胆味,唔知点解甜品 士多啤梨班戟(緊緊合格)另外送咗兩杯梅酒比我

食咗:季節盛合剌身(池魚, 油甘魚, 秋刀魚,, 象拔蚌)魚每樣兩片, 象拔蚌就一小堆, 味道就一流,尤其是秋刀魚, 肥美到不得之了~量雖然少d, 賣$168, 但係睇得出有花心機盛盆, 有誠意~蟹膏壽司 (好濃味, 用青瓜片氏包軍艦幾得意)雞皮蝦 x 2帶子 x 2雞皮 x 1雞腎 x 1雞翼 x 1牛舌 x 1大蔥牛肉 x 1 (超好味)銀杏 x 1汁燒雞泡魚干(送酒一流)半打Asahi $126基本上, 所有食物都好有水準, 另外仲送一碟汁煮螺比我地, 埋單$600, 啤酒都$126, 我就覺得價錢合理, 絕對會近期再去

這是我第二次到此餐廳晚飯了, 今次一行4人, 因知道此店已領有出售酒類牌照, 所以主要是幾位男同事飲清酒啦. 此次到來發現菜式方面豐富了很多, 第一次晚膳是沒有那麼多串燒類產品, 我們order了一客鐡板帆立貝及小許刺身後, 其他的都是串燒, 有他們最有名的招牌蝦串燒, 豚肉蘆筍, 豚肉車厘茄及牛脷等等......, 味道固然上佳, 但最重要的是大家真的能食到師傅們的誠意同對食品的重視, 每道菜都能另我們感受到其出品精巧, 很明顯是真的用心制作的. 在這裡要謝謝山之花的師傅們能給與我們一個很滿意晚餐. 最後, 老闆送我們每人一客甜品, 是芒果蛋糕, 飲酒的我們又點會食甜品呢! 但老闆一再請求我們賞一口, 就免為其難地吃了一口, 嘩.., 很美味, 我們不約而同地叫了出來, 原來是他們自家制的蛋糕, 真的很好味, 現在回想起, 還想再吃! 對飲酒人士來說, 是很小會對甜點讚賞的, 但這個必定要向大家推介. 還需一提的就是, 他們的收費便宜了很多, 約-25%, 當晚我們消費HK$800.連清酒, 每位200大元, 好底飲底食.

天口好熱, 問朋友去邊食飯, 朋友就話去呢間山之花, 因為睇過一本鬼老周刊話這間d壽司好有特色, 就去試試, 到左後馬上問問有什麼壽司好食, 師傅就介紹左豆紙壽司同各款波子壽司, Yummy, Yummy, 然後點了些串燒, 都好好味, 但我們食這裡的汁燒豚肉蘆筍就真係掂, 好Juicy, 其他日本餐廳多數都鹽燒的, 賣14元一串ok, 不過都係想食多d壽司, 就問師有冇多d特色Sushi? 師傅景然介紹左一件叫花浦的壽司給我們試, 好鬼靚, 點舍得食! 但吳食吳食都要食啦, 好好食, 問仲有冇特別d, (人係貪心的)師傅就都有料推介三色壽司, 冇花浦壽司靚, 但食法就完全兩回事, 因為三色的意思是Toro蓉, 海膽及三文魚子, 口感好好味, 直得推介. 兩個人就消費左約HK$300. 每人$150.

I found this Japanese restaurant on openrice, by looking at its rating and pics, i think this is worth a try.....but ended up a bad experience.We ordered a deluxe sushi set + tempora shrimp + 2 handroll + a few sushiThe delux sushi set is $280...including the follows:- Toro x 1 (thin and not that tasty)- Big shrimp x 1 (this is ok)- Salmon x 1 (cheap one...selling for $3 in 板前）- Fish roe x 1 (cheap one)- Tuna x 1 (very normal, not fat at all)- Cooked Squird x (cheap one)- Hamachi x 1 (I didnt ea

平時返工放工都會經過這間日式餐廳, 只覺得店子很別緻, 但最近經過發現門橫上貼了張廣告, 寫著特價正宗北海道產松葉蟹! 晚上9:30前售HK$138. 9:30後只係HK$98. 嘩真係好低食, 所以就約一班為食朋友9:30到此餐廳試試啦. 我們一行3位靚人就坐近門口卡位, 剛坐好, 就發現牆壁上貼著皇帝蟹巨腳每份只售HK$178.咁便宜? 咁就要來個蟹餐不可! 松葉蟹凍食, 肉質鮮嫩味甜, 真係回味再回味, 我想起祟光超市正售賣HK$198. 呢! Size 大小差不多, 可能這隻會細點, 但我總覺得差不多. 然後來個鮮果雜菜沙拉, 個秘制醬汁好好食, 老闆娘大力推介, 果然清爽好味, 夏天食"正", 到正題當然就是鹽燒皇帝蟹巨腳, 一份4隻腳, 燒出來好香啖啖肉, 跟上凍食有兩者不同食法的名種蟹, 真很難形容! 跟著就吃此店很出位的波子壽司, 我們試油甘魚波子和赤身波子, 材料很鮮, 接下就試他們的招牌串燒, 雞皮鮮蝦串, 叫了3串, 真的非常美味果真是招牌菜式. 當大都很滿足感覺很飽之際, 老闆娘就送上3件他們自家制的芒果芝仕蛋糕, 我們當時感覺真的很飽, 所以只抱著試一口算吧,

因為睇了openrice的食評，所以放學決定去試一試!!我o地3個人叫o左一個兩人餐，再加幾件壽司!! 原來夜晚9:30後壽司有優惠!! 真係抵呀!!另外老闆介紹一串串燒$18一串!! 係用雞皮包住隻蝦來燒!真係好好味! 完全唔覺係雞皮，非常香脆!!另外2人餐中的燒龍蝦更是一絕!!甜品是自家制的芒果蛋糕! 老闆私下送多一件給我們!! 抵呀!!

I was attracted here by the pictures of sushi, almost like art, and the restaurant name sound simple yet attractive.Ordered the paper tofu sushi, sushi ball, crab paste sushi, globe fish.All tasted good, all marks go to presentation.The tofu sushi was wrapped in green tofu paper, like a thin rubber sheet, sweet in taste, and there was toro and a jelly cube in the middle, which we were told was the sauce.The other sushi that tasted good, was the crab paste sushi, dark grey/green paste, strong in

是日晚餐, order 如下: toro甜蝦壽司 - 好味~ d 甜蝦同吞拿都新鮮, 甜.豆紙壽司 - 個樣好靚. 其實張紙冇咩味, 裡面包住 gei 係海膽, 面頭仲有一小塊鹹 (豉油味?) gei jelly. 成件食落個海膽味好淡, 味道麻麻.雛戀壽司 - 甜蝦 & 魚子 gei 配搭, 好味.另外仲有 d 手握壽司, d 料都幾好.雞皮鮮蝦串燒 - 皮好脆, 可惜燒完之後隻蝦萎縮得好厲害, 變左好細隻.豚肉車厘茄串燒 - 好味! 豚肉包住甜甜 gei 茄, 小心咬開爆汁!!山之花魚生沙律 - 好味! 大力推介!! 果然係自己命名 gei 名物! 新鮮又大堆 gei 魚生, 加上酸酸甜甜 gei 醬汁, 好開胃, 欲罷不能!蒜片牛柳粒 - 正! 點解牛柳粒可以咁淋又入味? d 牛真係整到岩岩好! 又好香口! 加埋 d 黑椒汁, 正呀!!! 汁都撈埋!!overall,食物好正! 高水準之作.坐得都幾舒服.店員 / 老闆 / 廚師都好 nice, 同客有講有笑, 好 helpful~ 好似大家係一家人咁, 感覺好 close.有 d 優惠你問下老闆, 佢都會俾你. 呢 d 唔計較

想試試不是迴轉壽司,不是放題,不是居酒屋的日本菜環境好好、店員又會介紹食物、so nice~我們一行三位大人、點了家庭兒童套餐(3人餐)、再另加特色壽司3人餐有、前菜(雞泡魚乾)、沙律、魚生拼盤、天婦羅餅、燒魚、壽司、魚湯、烏冬、甜品大家都好欣賞雞泡魚乾、甜甜地、沙律是芒果加蔬菜、魚生拼盤呀~~~ 好甜呀!!!! 又厚又鮮甜、好想encore、但之後還有很多食物呢、天婦羅餅用了新鮮帶子、正~ 燒魚、當筷子掂到條魚時、卜卜聲、好脆呀、連平常不食魚的朋友CC、也不住口、哈哈... ...壽司是魚生壽司、不過看到MENU介紹波子壽司和豆紙壽司、又經店員介紹下、忍不住要一試、店員說、食波子壽司、什麼也不用沾、放入口就明白了.... 原來壽司上的黑塊是豉油啫喱、壽司內亦放了WASIBE、入口以為會淡、誰知一咬到啫喱、就有三文魚的鮮味,,、正!!! 必試~~~豆紙壽司、入口第一個感覺就是甜---師傅說內有蟹膏、蝦........(多到忘記了)、外層的豆紙、似美勞課時用的皺紙、很特別的啊!是晚是三文魚湯、美味!!! 最愛的烏冬來了、大家都以為是冷的、原來是熱湯上、煙煙韌韌的扁烏冬、很愛!!! 甜品、

好味呀!今次已經係我第二次去食, 兩次都咁好食! 一向我都有食日本菜, 不過係山之花食野, 真係食得好滿足!!Yummy~Yummy~Yummy~ 用料好新鮮, D師夫好有心機 decorate 每一道菜, 好靚好有心機! 上菜時, 有些食物係由師夫自創嘅, D staff 會介超嗰樣係咩嚟, 真係俾到我有一種新鮮感!我叫咗個戀人餐 (2人份) $360 都幾抵食啦!1. 前菜 - 上次你枝豆, 今次你雞泡魚乾.2. 沙津 - 只係一個芒果,蝦,菜沙津, 有D mango粒, 蝦, 菜, 不過個 sauce又幾好味, 唔知係咩 sauce 呢! 3. Assorted Sashimi - 好新鮮, 師夫將個 wasabi 做咗個 stem 再放個菊花上上面好靚呀! 仲有一枝從日本運嚟嘅櫻花做 decoration, 個感覺真係幾 special, 好似你日本當地食緊野嘅感覺.4. 每人半隻龍蝦, 幾好味, 加咗少少金薄上面, 咁就唔止燒龍蝦咁簡單.5. Assorted Tempura - OK, 有大蝦, 矮瓜, etc...唔錯, 只你張吸油紙唔太吸油.6. 有兩壺 seaf

我都曾經去過此食店，因在付近工作，有些同事就提議到此新開的日式小店一試，店小, 但很整潔, 感覺都幾舒服, 我們點了很多壽司和串燒,加一客燒三文魚頭，壽司好特別，有波子壽司，豆紙壽司(啲紙用豆做, 是專門用來食用的)，紅米壽司，雛祭之雛戀壽司等，最另人回味的就是他們的海膽壽司, 好肥好大件海膽, 聽說是北海道馬糞出產的, 隔天新鮮坐飛機運到, 優惠期內只是$20.元兩件呀!! (優惠期到3月中), 好味到要去多幾次至滿足! 他們 的食材很鮮新, 全店只有二十多少少的坐位, 能Keep到啲食物咁新鮮同有創意都吳間單. 串燒就有個叫雞皮鮮蝦串, 別的店沒有吃過, 聽經理介紹, 這個不易作, 因雞皮很易燒燶lo, 味道可是一絕, 皮脆蝦鮮, 蝦吸收了雞皮的油, 嘩! 口感和味道都很難形容, 總之就好正. 跟著就點了個三文魚頭, 個魚頭燒得好香，冇醒味, 又是一個＂正＂字。但地方就真係細咗點，唱機又跳線！但整體環境算ｏｋ啦。主要食物真係好味同壽司和串燒都好有特色。 我們一行4人, 供消費五佰陸拾多元, 約每人一佰五拾元啦. 經過我們一至決定後, 呢間小店子, 直得推介.

同事介紹去呢間開張冇耐嘅日本野試下, 約埋成班去gathering下~ 店子小小的, 我地十幾人都差不多包佢場咁濟~ 食咗好多野, 難得佢樣樣都幾出色~~枝豆 - 暖暖的, 有小小鹽喺出面, 咸咸地幾好味~炸雞軟骨 - 好香口, 好入味喎, 好似好真材實料, 唔會得舊粉~刺身 - 吞拿, 三文, 油甘, 甜蝦 - 不過不失啦鹽燒銀雪魚 - 呢個好好味呀, 全晚我至愛! 燒得皮脆肉嫩, 舊魚肥美到有魚油標出嚟咁~ 諗返起都流口水呀~醬燒龍蝦仔 - ok, 好香, 龍蝦仔上面加咗d沙律醬/白汁一齊燒, 我覺得個上面果d汁多咗d, 同埋龍蝦仔好似冇咩肉食咁~雜錦天婦羅 - 有炸蝦, 南瓜, 蕃薯, 茄子, 冬菇 (我食咗炸蝦同蕃薯only, 炸蝦熱辣辣, 蕃薯好甜~) 鐵板牛柳粒 - d牛肉好"林", 幾出色~鰻魚炒飯 - 炒得好香, d鰻魚大大大舊, 一d都冇欺場~另外仲食咗個沙律, 蠔鍋, 麵豉湯, 仲有甜品~ 好豐富的gathering ^^果晚店子個 ladies toilet 唔知係咪爆水喉, 地下濕濕的, 希望佢地已經fix咗啦~見到佢地menu有d二,三,四人套餐, 好似