山旮旯 (已結業)

今日朋友帶路搵食，黎到銅鑼灣呢間黃店💛————————🔸原隻茄子皇 $58我同朋友一人食一半，我覺得好鹹，但我朋友話冇味。跟住我地交換黎食，發現真係，點解可以咁奇怪😂不過味道ok既。評分：🌕🌕🌕🌘🌑-🔸脆皮豬手 $188肉好易離骨，又做到皮脆肉嫩既口感，配埋蜜糖芥末醬食再加分👍🏻評分：🌕🌕🌕🌕🌑-🔸忌廉芝士蟹肉螺絲粉 $128食落去芝士味好濃，蟹肉味都幾出，螺絲粉係我鍾意既硬度。但係食完之後口渴到傻，要係咁飲水，唔知佢個醬太濃定點🤨評分：🌕🌕🌕🌗🌑-上菜個時發現隻隻碟邊都勁油，應該係侍應對手套好油，要洗下手😥

💛呢間已經mark咗好耐😛 因為我太怕黃金週銅鑼灣多人要等位所以就book定呢間😚 雖然離地鐵站遠少少但係接受到 唔算好山旮旯姐😆如果夜晚嚟應該氣氛仲好 店入面霓虹燈同埋有自家製手工啤酒&shisha😛佢哋餐牌因為疫情做咗啲改動 而家仲抵食左😚Lunch set澳洲草飼西冷扒配 紅酒汁 🥩 ~$150呢款牛味就冇咁濃架啦 但係生熟程度做得唔錯 又唔會太肥或者太韌😆個汁都調校得幾好 沙律正正常常😛薯條配黑松露醬 🍟 +$20份量十足好抵食 薯條炸得好脆🤤唯一建議 係將沙律醬轉做蛋黃醬 黑松露同酸味唔太夾🤓日本鹿兒島焙茶芝士蛋糕 🍰 +$34lunch set 可以半價加甜品 本身冇乜期望 但超有驚喜！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و又有裝飾又大份又好食 如果係普通cafe應該賣緊$80🥳

呢間餐廳叫做山旮旯，果然名不虛傳，佢唔係喺銅鑼灣嘅市中心，需要行10分鐘先至到！見咁多人介紹，當然要試吓啦！我地叫咗➡️ 香脆椒鹽魷魚，炸得好香，魷魚都好彈，但係份量就少咗啲！之後再叫咗個➡️ 黑椒蜜糖雞翼，食落唔係太大驚喜，雖則雞翼嘅外皮因為加咗蜜糖焗過，所以好脆，但係咁貴食一隻雞翼就有啲唔抵。飲品記得一定要叫➡️美祿恐龍！食物質素係可以嘅，只不過性價比一般，同埋餐廳比較遠。山旮旯地址📍: 銅鑼灣摩理臣山道84-86號香港銅鑼灣太平洋帆船酒店地下.............................. 味道😋: ⭐⭐⭐💫環境👀: ⭐⭐⭐服務👨🏻‍🍳: ⭐⭐抵食💰: ⭐⭐💫

滿心期待到佐山旮旯，我還跟朋友說，今天香港零確診，可以好好慶祝一下.....結果......吃到德國豬腳，我一口接一口，快吃完了，就在這時候，一份驚喜，讓我噁心想吐了！這條蟲，一條非常活躍一直在蠕動的蟲，我們不知道它是來自豬腳還是完全沒有洗的菜😔😔😔😡😡😡服務人員沒有任何表情收走了盤子之後只跟我們講：9折第一次，也沒有下一次！我真的真的真的感到噁心！🤮🤮在跟朋友討論著要不要投訴山旮旯

懲罰原因: 參與罷市店名係好多識講唔識寫既「山卡啦」正字。雖然個名叫山旮旯，但其實響銅鑼灣近新伊館，唔算好辟但又的確遠離左人群。店內有五隻大字霓虹燈「跑馬射蚊鬚」，好舊式香港俚語，意思係難度非常高。另外牆上還有香港街道油畫，感覺好本土。（不過成晚都播緊國語歌XD）獅子山下 $78（Happy Hour價）呢杯啤酒個名已經充滿香港情懷。果味濃郁易入口好檸夠薑 $88係杯Cocktail，有威士忌，青檸，薑，橙汁，Bitter。好似離開悉尼之後無飲過Bitter，加埋薑味幾特別，好飲喎！前菜小食點了泰式拼盤 $158，有炸豬頸肉條，蝦餅，串燒，炸雞翼（依喜愛序排）炸豬頸肉條乾脆可口，蝦餅厚肉，雞牛豬串燒無乜特別但沙爹醬好食，雞翼有點乾身。另外點了網民推介香脆椒鹽魷魚 $68堅無介紹錯。酥脆彈牙，唔會厚粉或者無肉食！讚！德國烤焗脆皮豬手 $188好大份，塊皮好脆，但有少少硬，肉身唔會好韌，配個蜜糖芥末醬好好味。

對於路痴來講，它真是山旮旯，大街大行我都可以揾吾到，更何況是它，我揾到身水身汗，直到撞到朋友，佢帶我去個 格局類似吧, 聽個friend講以前D手工啤好好飲，我今日食lunch梗係吾試拉，留返下次晚餐先飲好食，又香又脆，粉又吾厚好味過m記，配埋個 黑松露汁一流皮脆肉有D乾，乾身果D有D硬， 嚡口，浪費左少少里個 煙三文魚 pizza 雖然吾係我鐘意既 薄批，但都好味既今次好抵食，我又用apps訂位，又有discount 食物又準又好apps訂位有discount果D 得兩頁，略少(我好貪心，想試多D)

今天和Honey到愛群道一帶做義工，事前就瀏覽openrice，看看附近有什麼好食處。見到山旮旯，名字好特別，而且，Openrice飯友的評語都好好。今天，陽光明媚，山旮旯門戶大開，可以看到外面對面馬路的小樹叢，令人心情愉快。在新冠肺炎疫情下，｢限聚令｣，所以餐桌也擺放得疏落，坐得好舒服。我在eatzzzz app訂位，有30% off，不過只能叫餐牌內P.3-P.4 的食品。我叫了脆皮德國咸豬手和酥炸魷魚鬚。脆皮德國咸豬手：超級好味！外皮好脆好脆！咬起來，chop chop聲，滿滿的香脆。脆皮和豬手肉之間，並不是肥肉，是一層有咬口而煙韌的骨膠原。鹹豬手肉呢？是鹹香的甘香，肉仍然很嫩。配芥辣沙律醬和沙律菜，中和鹹豬手的鹹香。這個脆皮德國咸豬手，非常值得推介！($188→30%後是$132)酥炸魷魚鬚：魷魚鬚即叫即炸，外面的一層脆粉是薄薄的 ，香脆之餘又不覺得很膩。魷魚鬚又嫩又爽口。看似份量不多，但吃著吃著，原來份量是蠻多的。($68 →30%後是$48)上述兩款食品，在eatzzzz訂位有30 off。另外，我在lunch menu叫了一份大蝦乾炒意粉。($118)大蝦乾炒意粉：同樣是

見到幾多朋友都黎過山旮旯食野但係地理位置實在太山旮旯 所以一直都未有機會🙈今次同朋友一齊行完山咁岩喺附近 所以就黎試試😀未聽過呢句俚語🙈 原來係用黎形容一件事好難~~講下我地試左咩啦💁🏽‍♀️香脆椒鹽魷魚🦑($68)雖然見到幾多食家推介但係我個人認為不過不失🤨 覺得炸漿偏多 做唔到「香脆」既效果茄汁同埋酸辣醬都唔係太夾個魷魚🤔🍯蜜糖黑椒雞翼 ($92)本來覺得呢兩個配搭無咩特別 無好大期望~~但係食落又覺得幾有驚喜😆 雞翼既表皮因為加左蜜糖烤焗過 所以好脆卜卜👍🏽 但定價有點兒高~~日式青芥末煙三文魚薄餅🍕($148)薄餅上面除左青芥末醬仲有柑同唔少既火箭菜~~ 煙三文魚份量都幾多👍🏽薄餅餅底好乾 所以好脆 ⚠️如果鍾意食冧身既薄餅 就唔建議嗌喇~~海鮮意大利飯配香煎帶子($138)帶子質素ok 味道都唔錯 夠芝🧀不過意大利飯煮得唔夠軟🙁今次未試到山旮旯d招牌菜 又未試過d飲品/酒精類🤪再路過附近既話會想再黎試下其他野食😀

疫情關係都好耐冇同啲朋友gathering，所以今次難得約到就搵佐間好chill既fushion 餐廳食😍 除佐音樂外仲用佐霓虹燈做裝飾，一入餐廳就覺得好有feel~ 仲有多款特式調酒，自家製手工啤仲有得飲shisha，比你同fd一齊放鬆下🙆🏼.小食拼盤 $158咁多人最好就係嗌拼盤😍，有蝦餅，雞翼，牛豬沙嗲串燒，豬頸肉～ 全部都整得好惹味👍🏻 點佐沙嗲醬一齊食味道更加有層次，而且唔會話燒得好乾身岩岩好，特別係豬頸肉一條條咬落特別有口感超好味👅.德國烤焗脆皮豬手 $168超大份而且好高質！！可以見到皮身炸到好香脆，食落真係有聲架😍 而且咬落岩岩好，脆得黎又唔會話好難咬好dry～ 個皮真係好正而且又唔會話太肥，美中不足係無配搭醃菜😕 大推依個！！.墨西哥牛油果烤雞沙律 $98食佐咁多油膩野，點都要比少少菜落肚既🙆🏼 佢用佐烤雞黎配搭沙律，感覺上無咁單調，雞身食落都唔會話好肥，仲有啲麵包糠同芝士片係面，拌埋牛肉果食都幾fresh～.炸薯條配黑松露醬&辣味千島醬 $68真係好難抵抗薯條🍟既誘惑🙈 炸得呈幼身，脆卜卜👍🏻～ 仲有兩款醬，唔怕你食厭🙆🏼.忌廉芝士蟹肉螺絲粉 $128一黎就聞到好香

地點有少少遠，所以改呢個標題🤪一行三人叫左海鮮意大利飯配香煎帶子，椒鹽魷魚酥，日式芥末醬煙三文魚薄餅，黑椒蜜糖雞翼。先講下個意大利飯，味道唔錯既，粒帶子煎得幾香，好似唔熟咁，有啲硬硬地😖 定係咁樣係正常，平時食意大利飯好似唔係咁喎🤔椒鹽魷魚酥味道唔錯，但係粉漿應該太多，同埋炸得唔好，所以啲粉同條魷魚骨肉分離😂日式芥末醬煙三文魚薄餅，味道都幾好食，但係個放餅邊，好似餅乾咁硬，又乾又厚🤦🏻‍♀️ 最好食一定係呢個黑椒蜜糖雞翼，好夠味🤪啲蜜糖好多😀今日我哋見到有優惠所以先來食，食物普遍唔值原本個價錢，不過勝在環境好啱chill 一chill 鍾意飲酒嘅朋友亦都有好多選擇！另外一提，員工服務都唔錯啊，我哋不停叫我斟水，態度都好好。😂朋友話可能啲食物太鹹所以先係咁飲水😆

用app book 枱有discount 👍🏻Book 左6:00有7️⃣折去到餐廳，唔洗等位店員遞上menu，並清楚講明串燒，海南雞同飲品係冇discount 🤗枱面有小小痴笠笠🤭Menu 有好多選擇我同老公都唔太肚餓，決定主打食小食為主😋泰式拼盤 $168有蝦餅、雞翼、豬頸肉、沙爹串燒蝦餅同雞翼各有3件，豬頸肉有數條，串燒係雞牛豬各一串。仲有少少沙律菜伴碟個沙爹汁超正，估唔到份量都唔細，真係好抵食👍🏻酥炸雞軟骨 $68炸粉唔厚，唔會冇肉食作為佐酒小食簡直一流🍻蜜糖黑椒薯仔一口和牛粒 $92和牛啖啖肉😋老公好怕牛肉好多筋😖薯仔粒較軟身🥔配埋蜜糖🍯超yummy串燒叫左一隻海虎蝦$48同一串雞翼(有3隻) $42串燒比較普通蝦比較細隻，價錢比較貴老公叫左凍玫瑰蘋果茶 $40好香玫瑰味🌹成杯都fresh 我叫左青檸梳打$48🍹比較細杯，啜2啖好快飲完🙃總括黎講，份量大，價錢唔貴有discount 更加抵食，下次可以約埋成班朋友一齊再食😍

之前已經想同朋友去試晚飯，環境唔錯，但去到已經無位。今次就改左食Tea 。去到坐低，叫左4樣野食。蜆配蒜蓉包，白酒牛油汁，牛油同白酒分離哂，真係水溝油，好似牛油清咁。西冷牛扒配薯條，燒汁，錯成數，4成變9成，扒乾。之後換過塊牛扒，好快就出到，唔算熱，似係燒左兩邊就出。燒汁有燶味，明顯燶底。薯條有油益味。因為無跟茄汁，所以問樓面有無茄汁，但唔知係咪因為忙，個員工唔記得左，問第二次先拎到。從頭到尾個女員工都好幫忙。但重點係，我見到出牛扒嘅廚房員工無帶口罩！😷雞軟骨，叫左無嚟，最尾睇單完全無落過單。ColdBrew ，咖啡有酒味，夾硬飲左大半，去到尾又酸又臭。但見佢出依杯咖啡嘅時候有聞過個咖啡有無事，但點解唔發覺臭？其實服務無咩問題，正正常常，但野食真心唔得。

第一次係山ka la 食晚餐點知食完翻去 同枱既朋友都肚痛 然後同時間撞到另外2個朋友 佢哋坐另外一張枱之後傾翻先知佢哋都有肚痛我地分別都有叫一碟叫菇菌類既risotto而且我地2張枱一落單 最快到既就係呢碟(印象好深 因為落單無耐 幾分鐘就有得食)懷疑係好早就整定 搞到真係有菌呢個時勢仲出埋呢d問題...不過其他嘢都應該無問題 性價比都算高 如果唔係肚痛呢單嘢 我都會比好評價錢100頭算平 而且d嘢夠大碟 味道又好好但唔該改善下衛生 唔好再搞到人肚痛好彩今次我地都唔係好嚴重...

經過灣仔見到有下午茶，即走入去休息下，點左下午茶綠茶紅豆pan cake同一杯咖啡，咖啡正常嘅幾香，個pan cake 就好一般，唔知咩原因件pancake 係唔熱，個雪糕同紅豆都好甜，係甜到要即刻飲水，試過溝埋pan cake 一齊食，都過甜，唔會再試，服務態度一般

之前介紹過黃酒吧一間，今日介紹另一間係山旮旯既山旮旯，其實係銅鑼灣行十分鐘即到。佢612就出聲罷市，星期五可以chillchill💛·做野做到好晏所以用eatixx book左枱，930打後野食半價🤩·小食—Buffalo雞翼又係我既最愛，呢間雞翼大大隻，炸得幾脆再配埋紅醬，spice lover表示正正子🥰🥰！·香脆椒鹽魷魚🦑真心要叫！佢完全唔係酒樓/小食店個d攬炒野可以比：外皮香脆，最緊要好薄麵粉！冇欺騙我哋感情🤤！不過食到底就feel到好多椒鹽係底，好鹹要飲多啲水🥱·西冷牛扒就叫咗三成熟，但係出到嚟都係五成左右。究竟有冇一間餐廳真係會識得控制個火候㗎🤭ANY肥，五成熟嘅扒來講都算正常發揮嘅，牛肉本身冇咩點調味，主要靠燒汁帶番個味出黎折左$88表示無欲無求🤑🤑。薯條反而粗粗地幾好食🍟🥳·酒呢就好重rum味，賣相幾好～可以試試佢🤩·總之主食可以叫第二樣，小食同酒水唔錯唔錯～環境sell舊香港🇭🇰，幾chill呢😏！值得一去😈-半價後：水牛城雞翼｜$44香脆椒鹽魷魚｜$34西冷牛扒配薯條｜$88Cocktail｜$98-山旮旯 (銅鑼灣)銅鑼灣摩理臣山道84-86號香港銅鑼灣太平洋帆船