岳川串揚

營業中

休息中

平時幾個人放工去銅鑼灣搵嘢食都好難搵位… 所以今次行多幾步去灣仔嗰邊 搵到呢間高質又唔多人既隱世小店！！店舖環境乾淨寧靜，店員勁有禮貌勁nice🫣 真係食出日本嘅感覺🥹食物樣樣嘢都好有質素，串燒比好評如潮既燒烤堂有過之而無不及🫡 超級超級大推！真係值得試吓！佢而家第2串半價，+$98有指定酒/飲品任飲，飽到嘔埋單都係人均$500左右🥹質素完勝一般放題/燒肉店！-🔆鹽燒牛舌心 大推！好香牛油味 超彈牙 完全唔韌 係厚身嘅牛舌🥰MVP🔅雞胸軟骨 - 揚吉列皮炸得超好 表面極脆，裡面都鎖得住肉汁，食落似雞肉mix雞軟骨 私心推介小MVP🥰🥰🔆香菇 - 揚好驚喜！炸粉好薄 個菇唔會炸到好乾 仲係好Juicy好fresh🔅燒日本蠔又大隻又鮮甜 又係大推！🥹有燒過所以完全冇生蠔嘅腥味，我朋友本身唔食生蠔都愛上左呢個！MVP！🔅燒菠蘿簡直係原切菠蘿 成舊都係好甜完全唔酸🔅味噌田樂燒茄子配搭左甜味噌，好日式既調味方法！大大條茄子正！🔅燒牛肉金菇卷簡單嘢先考工夫🫡 燒得啱啱好 一咬就開 又唔太痴牙 面頭配有燒烤醬🔅北海道特大珍寶帶子三文魚籽 - 揚原隻勁大帶子 ，啖啖肉，炸皮一樣高水準！面頭配咗啲魚籽

小店座位數量唔多但唔逼狹 坐得幾舒服～好啱三五知己小酌吹水💞今次idiot係happy hour去～試咗激安Combo $68Combo包1杯Sapporo生啤 + 2串自選串燒串揚 超抵食🤑再散叫串燒都有第二串半價優惠 叫多幾串都唔肉赤🤑-👩🏻‍🍳Idiots翻兜之選❤️‍🔥黑豚肉五花外層炸粉金黃 厚度適中五花肉厚實得嚟好嫩滑～配上wasabi 好滋味😋❤️‍🔥燒金菇肥牛卷金菇爽口 肥牛醃得好入味 唔會過鹹🤤❤️‍🔥秘製Juicy香脆雞翼雞翼幾大隻多肉 而且脆得嚟好嫩☺️❤️‍🔥汁燒雞軟骨餸酒必叫🍻夠味得嚟唔會太鹹～❤️‍🔥燒芝士年糕圓碌碌好可愛😆芝士份量好足 但又唔會太漏～❤️‍🔥燒大蔥豬頸肉 $52.5/2豬頸肉夾住大蔥 好香🤤❤️‍🔥味噌田樂茄子 $68超級大份😻茄子食落綿密味道比起串燒鹹少少-👩🏻‍🍳Idiots食過就算⚡️炸日本菜肉餃子 $48餃子有5隻 幾抵食～炸得剛好 正常發揮🤟下次會想試埋燒飯團同甜品👅

星期五放工同朋友happy hour , 路經摩利臣山見到一間日式居酒屋🏮，朋友話不如試吓。岳川装修充滿日式居酒屋設計， 剛巧我們坐在以大阪街頭為佈景的位置，好似去咗日本街頭食串燒一樣。平時如果你happy hour 嚟可以揀選啤酒串燒Combo $68 激安價非常抵食我們叫了兩set 分別啤酒配兩份串燒啤酒是Sapporo , 口感清爽，雪白綿密，味道清甜解渴。雞軟骨同燒牛舌心，用串揚方法造。其實串揚是日本關西流行的小食，沾上炸漿油炸的串物，在香港比較少見。外層炸得香脆，但內裏雞軟骨仍然好爽脆，牛舌心多汁爽口另外汁燒日本雞心，口感爽韌彈牙燒芝士年糕， 年糕煙煙韌韌，中間留心芝士味濃郁適合在週末放工同朋友偶然放鬆一下，不錯的選擇

今日突然好想食串燒，剛好又要過銅鑼灣，就決定來呢間朋友介紹過嘅小店。呢到共有14個位，店員都好有禮貌，未到7點正已經差不多坐滿，所以如果多人來一定要book位啊！首先一坐低即刻要左個7點前嘅優惠，就係$68 happy hour激安Combo，包一Sapporo 生啤 同兩串串燒，我見佢呢度一人最多嗌五隻，我哋兩個一人叫咗一set，串燒就要左金菇牛肉卷，燒五花肉，雞翅膀同雞腎。所有野都燒得剛剛好，好入味，肉又冇鞋，重點食完唔會覺得好口乾，配埋啤酒真係一流！最後因為朋友係scallion迷，所以無論去邊間都一定會叫一串燒scallion，呢間佢都話燒得有水準！同朋友飲左幾杯之後就決定叫個牛肉sukiyaki，都只係$158，算好抵食，因為都幾大份，牛肉都好好味。呢間我覺得真係可以encore

今日黎到銅鑼灣一間日本料理居酒屋🏮 有好多唔同既串燒選擇 飲生啤食串燒🍢佢地有個套餐係一杯啤酒跟2款自選串燒 我地叫左2個套餐 就有4款串燒啦🥰🥰串燒🍡汁燒日本雞腎汁燒雞軟骨燒牛肉金菇卷 黑豚肉五花四款串燒都做得好滋味 時間上控制得好 可以鎖住肉汁😋狐狸烏冬🍜原來狐狸係油炸豆皮🙈 一樣日本比較傳統既麵食種類 湯底比較清 所以食落唔油膩😍牛肉壽喜燒🥩牛肉油脂唔算太多 所以食落唔會覺得成口油膩 壽喜燒點會少左隻蛋 牛肉醮啲蛋漿食 正👍🏻

銅鑼灣別致串燒店—岳川串揚，位於銅鑼灣摩理臣山道一間地鋪，串燒店麻雀雖小五臟俱全，店面面積唔算太大但氣氛相當唔錯，繁忙時間有種去左日本居酒屋既感覺🏮 餐牌不定期會換上唔同特色小食，近期推廣Happy Hour 激安combo套餐; 一杯生啤配上兩款自選串燒，好適合放左工同同事朋友一齊到訪相聚一下🍻 另外，推介北海道特大珍寶帶子三文魚籽，外層炸得香脆，內層配上多汁入味既珍寶帶子，啖啖肉口感豐富～ 整體而言，係一間幾chill既居酒屋！

星期六夜晚，梗係去飲返杯啤酒先夠relax，朋友介紹之下，搵到間隱世居酒屋小店，裝修好有日本feel。而家做緊推廣「生啤+任選2串．串燒 $68」 ，好吸引🤩🍺生啤＋任選2串．串燒 $68 🇯🇵Sapporo生啤🍢汁燒日本鷄腎🍢燒牛肉金菇卷🍺生啤+任選2串．串燒 $68🇯🇵Sapporo 生啤🍢秘制Juicy香脆雞翼-揚 ～ 雞翼炸到外脆內軟🍢汁燒黑豚肉 單點（同款第二串半價）🐓燒雞皮 $25 ～香脆可口🐓汁燒日本雞頸肉 $33 🐂鹽燒牛舌心 $45🐖燒大蔥豬頸肉 $35 🍄香菇- 揚 $18 ～ 炸冬菇好特別，醬汁酸酸甜甜🍍燒菠蘿 $25 ～燒到仲好juicy

成日搭車都會經過摩理臣山道，但真系好少戈度食野，岳川串揚系串揚(即炸串)加串燒專門店🍢環境幾有氣氛。✿ 生啤 + 任選2串串燒 $68 x 2Happy hour時段，生啤🍻加任選兩串串燒只需$68！酒鬼一定要黎試試😆我地揀咗生啤系Sapporo生啤，用黎送串燒一流🍻 💫 秘製Juicy香脆雞翼💫 燒雞皮💫 燒芝士年糕💫 燒金菇肥牛卷秘製Juicy香脆雞翼味道好似芝麻雞翼咁，香脆可口，雞肉嫩滑。燒芝士年糕芝士好creamy💛燒金菇肥牛卷肥牛有燒汁味道，包住金菇十分惹味🐮✿ 燒自家製免治雞肉棒 $42串燒做緊第2串半價，$21就可以享用。免治雞肉棒肉質軟稔🐔沾上蛋黃加日式醬汁更滋味。✿ 鹽燒牛舌芯 $45鹽燒牛舌芯燒得十分有嚼勁，鹽燒後仍能鎖住肉汁🐮👅✿ 海老 - 揚 $33炸海老果然不錯，外皮脆卜卜，海老新鮮爽口彈牙🦐✿ 招牌大阪土手燒牛舌 $48原來系味噌湯牛舌，清湯蘿蔔索曬汁幾軟稔。對比鹽燒牛舌質感截然不同，牛肉味濃郁。

今天要介紹呢間餐廳位於銅鑼灣，是主打日本串燒和串揚既居酒屋。串揚係大板既傳統小食，即係可以當將炸物用串燒形式上碟，香港亦少見有呢款食物。餐廳面積唔大，，裝潢設計簡單，播放着日本動漫及流行歌曲，令人置身於居酒屋。另外餐廳而家做緊多款優惠，例如現時更推出$98 兩小時任飲，串揚、串燒第二串半價，同$68就可以飲到一杯啤酒加兩串串燒。鹽燒牛舌心廚師恰到好處的燒烤時間，牛舌心肉厚而柔軟。加上事先灑上既鹽，更能凸顯出牛肉的味道。雞皮餃子餃子有4隻，有外脆內嫩多汁的口感。咬落去既時候可以食到流出既雞皮油香和肉餡的肉汁。日本雞胸軟骨雞胸軟骨係雞肉夾在一條軟骨中，帶有輕微既彈性，食既時候有獨特的口感。食既時候點埋傳統串揚汁有d似酸甜的濃郁醬汁，食落更加惹味。📍岳川串揚銅鑼灣摩理臣山道8號地舖港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約8分鐘

【宵夜推介🍻Happy Hour抵食一啤兩串燒 $68】推薦指數： 🌕🌕🌕🌖🌑*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #銅鑼灣 / #灣仔 - 岳川串揚 𝗬𝗮𝗸𝗶𝗺𝗼𝗿𝗶好耐無見中學同學，一齊去咗呢間位於灣仔/銅鑼灣交界嘅小型日式料理🏮價錢親民，多款烏冬、蓋飯七十蚊有找！宵夜或者聚舊啤一啤就適合不過🗣。餐廳定期做不同優惠，詳情留意@yakimori_hk ：⚡️ Happy Hour限定「$68一生啤 兩款串燒」🍻 ⚡️OpenRice訂枱「6-10PM 第二串串燒半價」⚠️ Happy Hour時段：SAT-THU 2:30 - 8:00pm（7:30pm 最後落單）【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 日式清酒煮蜆/沙白 $68｜8/10 🌟揀咗蜆，蜆肉比想像中肥美，加埋都差唔多10幾隻，加上湯底清甜，飲完條脷好舒服。緩衝到串燒/炸物嘅熱氣！◐ 炸日本菜肉餃子 （5pcs）$48｜7/10迷你餃子，一口KO🥟 皮炸到超脆sharkshark聲，送酒良伴！🍻激安生啤串燒SET $68◐ 炸豚肉秋葵卷｜8/10◐ 汁燒黑豚肉｜7/10◐ 秘製juicy

岳川串揚 (銅鑼灣)銅鑼灣摩理臣山道8號地舖今次介紹銅鑼灣隱世食串燒小店☺️☺️ 呢這間小店要預先booking， 因為佢平時好full ， 所以月頭訂座 月中食✅🫡 今次order 兩set 生啤+任選2串串燒， 一款是雞軟骨，真是嚼勁十足， 外層有濃厚的燒烤味，咬下去會發出脆脆的聲音🌟🥺一款是黑豚五花肉， 配大大杯啤酒🍻， 五花肉好有咬口，燒汁恰到好處， 外皮酥脆，又有豐富的肥美肉汁在口中爆開，口中瀰漫着濃郁的肉香🫶🏻🙂‍↕️令人垂涎三尺！另一set 就是生啤配秘制Juicy香脆雞翼及豚肉秋葵卷， 豚肉配住蔬菜可以平衡肉質的油膩感， 香脆雞翼都沒有令人失望， 燒完的顏色都令人胃口大開☺️😌 我們還另加了燒白鰻、炸廣島蠔 、炸青椒及炸香菇，炸蠔真的肉汁好鮮， 好juicy， 不會用過多的炸粉，炸青椒🫑及香菇🍄‍🟫都是咬下去仍有蔬菜既有的水份，炸物恰到好處😗又想邪惡一下但又想嚐一點蔬菜，這裡都有好選擇😍 最後我們還追加了汁燒日本雞頸肉！ #岳川 #銅鑼灣美食 #隱世美食 #銅鑼灣串燒 #香港串燒 #串揚 #銅鑼灣日本菜 #HKeats #Causewaybay

中環荷李活道早前獲英國Time Out雜誌評為全球第二「最型格街道」，旅遊業界建議政府加強宣傳，配合每月盛事活動，提升香港旅遊競爭力。位於銅鑼灣的「岳川串揚」同樣選址在非常特別的街道 — 被燈具店染黃的摩理臣山道，它是一家少數營業至晚上12時的串揚串燒小店，即使加班至深夜，都能成為那一瞬間虛幻浮華中的希望。現時更推出「$98 兩小時任飲」及「串揚、串燒第二串半價」優惠，夜貓子也不用捱餓。環境：✨餐廳面積較迷你，採用全木設計，裝潢設計簡單利落，背景播放着日本流行及動漫歌曲，增添了活潑氣息。服務：✨上菜節奏明快，用餐時間非常足夠。食物：🦞 龍蝦刺身 ($650)✨賣相蠻有氣勢，盤子上展示着巨大的龍蝦頭、身及尾的部分。✨龍蝦已預先拆肉及切開，肉質彈口清爽，味道清雅，沒有腥味，可配上Wasabi及豉油同吃。🧀 燒芝士年糕 ($25)✨煙韌綿糯，鹹甜交雜，就是筆者熟悉的味道。🐮 鹽燒牛舌心 ($40)✨厚切但能輕易咬斷，口感有彈力，帶牛脂香。🐔 秘制Juicy香脆雞冀 - 揚 ($20)✨外層炸至金黃脆口，肉嫩帶肉汁及鹹香。🍗 燒自家製免治雞肉棒 ($42)✨較為軟身，混合了體積小的免治雞肉，蘸

🍢日系串揚炸物專門店🍢-相信有好多朋友去大阪玩嘅時候都會食到當地傳統小食名物「串揚」😉 其實即係有啲似天婦羅等炸物 不過相對嚟講比較平民少少嘅小食😁 會用竹籤串起食材再上炸漿炸而整成👀 今次我哋就嚟到呢間專係食串揚炸物嘅專門店 睇下同日本食開嘅風味有冇咩唔同先😆-🍢自選6款串揚配湯烏冬套餐 $125起今次就同朋友一齊㨂咗個自選串揚lunch set 串揚款式好多 即叫即炸😗 我地㨂咗以下呢幾款⬇️-🐷豚肉秋葵卷🐷黑豚肉五花兩款豬都幾好味 油脂同肉比例唔錯 餐廳仲依照串串嘅口味會特別配上醬料 或者特殊口味嘅調味料 好有心思 另外亦有自家調配嘅串揚汁同芥末醬 正呀😙-🐥秘製Juicy香脆雞翼🐥雞胸軟骨雞翼果然人如其名 真係好Juicy 一咬就開始流汁😂 另外雞胸軟骨炸到脆卜卜 好香口 送酒一流❤️-🍤北海道天使海老海老賣相好靚 大大隻脆卜卜而且望落外層都幾乾身 唔會好油膩🤓 因為炸到全身都脆脆地 所以吾以成隻咁食😍-🦑紫蘇魷魚卷紫蘇葉嘅香氣好足夠 加上魷魚炸到脆脆哋 唔使沾醬都好夠味-🍄香菇食咗咁多肉肉 當然要食返啲菜啦 呢個炸香菇都幾大份 而且仲好Juicy添😁-📍岳川串揚 (銅鑼灣)銅鑼灣

依間位於銅鑼灣嘅隱世小店 都係咁岩朋友介紹先知有呢間餐廳🫣 餐廳座位唔多 所以每一樣食物都可以用心製作 而食物質素亦都相當高🤩🍀龍蝦刺身龍蝦好新鮮 每一啖都好鮮甜🦞 擺盤亦都好吸睛 作為前菜一流☺️🍀燒日本蠔我地叫左兩隻黎過下口癮 日本蠔幾肥美 入口清甜又清爽🦪🍀鹽燒牛舌心牛舌心好好食 口感彈牙有嚼勁 每一粒都有返咁上下厚度 好食都想食多幾粒😆🍀雞軟骨雞軟骨炸得表面酥脆 炸粉厚薄適中 好有口感😉🍀燒汁日本雞腎醬汁好濃郁 雞腎嘅份量亦都好多 有8粒 每一粒嘅味道都好濃厚 加埋雞腎嘅爽口好正😛🍀燒汁黑豚肉同樣嘅醬汁夠晒濃郁 黑豚肉有嚼勁 吾錯😋🍀燒大蔥豬頸肉豬頸肉有咬口 連埋大蔥一齊食好夾🐷🍀炸日本菜肉餃子餃子炸嘅時間恰到好處 外脆內軟🥟🍀香菇牛肉炒烏冬唔會好油 而且有好多青椒絲 蘿蔔絲 木魚等 令到賣相更加吸引🤩🍀Whiskey High BallWhiskey吾會太過濃 岩晒想小酌一杯嘅朋友🥃

日式串燒成日都食到，但係串揚店就比較少見，黎銅鑼灣既「岳川串揚」就可以試到呢種關西流行嘅小食😍.ᐟ 餐廳唔只提供串揚，仲有時令海鮮﹑串燒﹑日式料理﹑甜品等，價錢相宜👏🏻 經openrice訂枱晚市仲可享用 「所有串燒第二串半價」優惠，勁高CP值.ᐟ餐廳座位唔算多，平日夜晚黎都好快滿座，建議大家book定枱先.ᐟ 店員服務值得一讚，細心講解每道菜既特色同食法，好有心思👍🏻海鮮❝ 龍蝦刺身 $650 ❞龍蝦刺身擺盤精緻，以食用花朵裝飾🌼 放上原隻龍蝦頭🦞上菜時D鬚仲郁緊，即開即食勁海鮮😍.ᐟ 龍蝦肉十分厚身，晶瑩剔透，入口爽脆彈牙，清甜唔腥，點上wasabi同豉油可提升鮮味。❝ 燒日本蠔 $58@1 ❞蠔肉十分肥美，簡單以蒜頭﹑香蔥調味，保挑蠔隻鮮味，入口滑嫩🤤 店員建議可飲用剩下既蠍汁，特別鮮甜.ᐟ❝ 燒北海道扇貝 $88@2 ❞原隻扇貝大大粒，香醇味美，燒得好香口，叫兩隻價錢抵D✅串揚❝ 香菇 $15@1 ❞❝ 雞軟骨 $28@1 ❞❝ 豚肉秋葵卷 $25@1 ❞主角串揚出場喇🍢 以竹籤串起唔同食材，沾上麵衣炸至金黃香脆，再沾醬汁享用。餐廳提供兩款秘製醬汁，一款係傳統醬汁，質地澀身，味