川味亭

營業中

休息中

尖沙咀黎講，想食串燒同飲啤酒嘅話，依間絕對係抵食之選！串燒選擇都好足夠，肉類、海鮮、蔬菜、丸應有盡有，所有串燒都係即叫即整，熱辣辣好惹味。首先一定唔少得叫肉，試左豬頸肉($25)、雞軟骨($15)、雞腎($18)，加左孜然粉同辣椒粉。豬頸肉燒完入口好juicy，肉質嫩滑。雞軟骨同雞腎入口好脆，好有咬口。海鮮方面叫咗蒜蓉燒鮑魚（$68/2），鮑魚柔軟有韌勁。仲叫左蒜蓉扇貝（ $68/2)，好大粒，多汁又鮮甜。之後就叫咗燒茄子($38)同秋葵($15)，燒茄子入口好滑，勁多蒜蓉好香！另外燒秋葵都好特別，保持到口感爽脆依到仲有錫紙焗娃娃菜($38)，清淡之選！配埋啤酒真係無得輸！

天氣凍凍地🥶🥶，有晚心血來潮想食啲辣🌶嘢，呢排成日打邊爐，於是就揀咗呢間川味亭諗住食啲串燒🍡🍢地點超方便😊一出地鐵站就見到🥳🥳餐廳環境乾淨整齊👍🏻👍🏻坐低之後就可以用QR code電話落單📲📲一落完單，侍應就會過嚟問我哋要咩辣度，咁我地今次就叫左小辣🌶🌶呢度串燒款式超級多🤩🤩我地最後就叫左台灣腸🌭牛丸🍢有機菠蘿🍍牛舌🐮金菇肥牛卷🤤羊肉🐑雞軟骨🐣雞腎🐥秋葵🍂豬頸肉🐷蒜蓉燒原條茄子🍆🍆蒜蓉焗生蠔🦪椒鹽魷魚鬚🦑蒜蓉焗肥牛粉絲🧄🧄串串都咁好食🤤🤤🤤除咗少少辣味之外呢🌶仲食到少少🤏孜然味，店家亦都好細心💜會提供一樽鹽🧂，一樽椒鹽🔥同一樽辣粉喺枱俾我哋自己落😋😋，但店家其實都燒得好夠味😆😆我最鍾意個幾款就係有機菠蘿，金菇肥牛卷，椒鹽魷魚鬚同茄子😍😍😍 有機菠蘿🍍本身已經好鮮甜，餐廳仲將佢燒至焦糖係面，焦糖咬落去口感香脆，再配合埋菠蘿嘅甜味！超級推介！💯💯💯💯金菇🍄肥牛卷超入味，金菇索晒肥牛嘅汁，牛肉鮮嫩，咬落去口感超豐富！😝😝😝椒鹽魷魚鬚啱啱炸起熱辣辣🔥🔥外脆內軟，椒鹽味岩岩好，超正🈵 茄子有兩隻味（蒜蓉或者芝士）可以揀，咁我哋就揀咗蒜蓉🧄，成條茄子都燒得好入味，配合埋啖啖的蒜香🤤🤤同蔥花嘅香氣，

以前成日返大陸食串燒燒烤，果種風味好少係香港食到好食的串燒，雖然就來通關，但香港尖沙咀都比我搵到間超好味的串燒店———川味亭。今次同朋友聚會，點了好多不同款式的串燒，想點的串燒呢度都應有盡有，肉方面點了燒羊架，燒雞皮，燒雞肝，燒羊肉，牛肉，豬腩肉，海鮮就燒蝦蝦同生蠔，菜方面就燒茄子，燒韭菜，燒脆肉瓜，還有很少地方能吃到的燒香菜，蔬菜都十分新鮮，肉的燒烤味絕對比得上國內正宗果D, 口味合適，也是習慣的味道。邊食串燒邊飲啤酒，真係人生一大樂趣，下次一定約更多朋友一起來吃。

系香港日式韩式烧烤食得多啦，川味烧烤真系第一次食，位於尖沙咀尖東站P3出口帝後廣場地下7-8號鋪川味亭，位置非常好搵😊如果帶小朋友唔食辣，川味亭就啱曬啦，有川式車仔面，幾十款配菜任選，可選擇清湯，適合唔食辣的朋友，3款配番薯粉加埋凍飲只要58，好大一碗，好抵食，個番薯粉又粗又彈牙，好好食。川式燒烤特別出色，介紹幾款我覺得最值得食的生少：No.1 燒白鱔：我又細都到大特別鐘意食鱔，對鱔都特別挑剔，今次Ｄ鱔又肥重要系爽鱔就真系難得，又唔腥我給100分No.2脆香鮮雞皮：雞皮烤到好似薯片咁脆，配買Ｄ川式燒烤調味料，好野味。No.3 有機菠蘿：燒菠蘿外面裹住一層焦糖，又脆又甜有多汁，非常出奇咁好食。仲有大大只扇貝，流心芝士年糕，好多新鮮菠蘿的菠蘿冰，都相當唔錯。

放工收得夜，同同事成九點幾都未食嘢。我醒起尖東交界有間串燒店叫「川味亭」，之前喺度食過晏唔錯，打咗電話去問確定無咁早閂就起行🌚。小店裝修簡約，但都算乾淨企理，而且無其他串燒店慣常嘅油煙味。窗戶四周圍都貼咗食物相片，並溫馨提示製作需時⏳，不過實際上菜速度都算快。同時，我認為餐廳定價屬合理水平。我叫咗一份套餐🥢，全日供應，跟配飯或麵，感覺比較飽肚。套餐有啲似川式冒菜或港式車仔麵，可自選配菜、湯底同麵底。我要咗G餐($78)，包墨魚餅、2款配菜同1粉麵。唔好睇湯底咁淺色，我其實係嗌咗麻辣，不過BB辣🌶，食落並非無味，而係輕輕滲出，但下次會試小辣，應該都接受到。再者，湯底放入蒜蓉同芫茜，份外惹味。🍜我要咗粉絲做麵底，又爽又索味，但有啲菜式墊底都有粉絲，如果唔想重覆就嗌第樣。由於墨魚餅賣晒，所以轉咗炸蝦餅🦐。蝦餅好吸引，勁大塊，分到七至八嚿；喺泰國餐廳齋食佢都要咁嘅價錢。蝦餅真材實料，蝦膠彈牙！另外兩款配菜就揀咗風琴豆腐同油麥菜，兩樣均係索湯之選。法式鵝肝多士($68)，我哋完全無諗過小店嘅出品咁出色😈，好食過唔少西餐廳。鵝肝好大件，煎至外脆內軟，入口即溶，好邪惡，就連墊底嘅多士索晒味都好正🍞。

做完運動超級肚餓，一出尖沙咀地鐵站見到邊間就食邊間，見到呢間串燒價錢合理，諗都唔諗就入去試，點知開心大發現，食到成枱都係都係幾百蚊買單，竟然比我發現呢間平靚正串燒，好開心。雞腎同埋牛舌超好味，牛舌係厚切好有口感，味道亦都調校得好好，唔會太辣但好好味。海鮮我哋叫咗燒大蝦，燒蠔，燒多春魚同清酒煮蜆全部都好好味，大蝦成隻手掌咁大隻，爽口彈牙，蠔直頭食到有海水味，多春魚亦都係大大條，正。仲有清酒煮蜆，隻隻蜆都係脹卜卜，好味。燒丸類一定無衰，爽口彈牙，日本蕃薯粒係飽肚之選，最驚喜係燒芝士年糕，勁流心大大舊，芝士咸咸地但年糕又甜甜地，食2舊都唔會好溜，一定係必食之選啊。

行經尖沙咀，朋友話想食串燒🤔見呢間串燒店幾正咁，就入去試下先😋😋・　海鮮類🦞　▸　蒜蓉大生蠔🦪($58/2隻)微微用火烤過嘅生蠔🦪，燒嘅時間控制得啱啱好，先可以令呢隻燒生蠔無敵美味😋烤太耐會令到生蠔變太熟，導致縮水😳如果烤時間唔夠，會好似食生蠔咁，冇燒烤味🥲 我好欣賞呢間店，將火候控制得啱啱好，而且選材方面都十分完美，蠔又甜又大隻❤️入口嘅時候爆曬汁💦💦，超級鮮甜可口✌🏼✌🏼配上蒜蓉🧄同埋香蔥，更為美味😋😋😋　▸　深海大墨魚咀🦑($28/串）我從來都未食過墨魚咀，原來食得㗎？😳😳聽人講呢個部位擁用墨魚最濃郁嘅味道😂😂一入口嘅時候，外皮係脆，而入面有少少食緊雞軟骨嘅感覺🐔不過係墨魚味！真係好香墨魚味✨正！😁😁・　肉類🥩呢度大部份嘅串燒都有加孜然粉同麻辣粉做配料，辣得夠晒過癮🌶️🥵，如果怕辣當然可以走辣😘　▸　五花腩🐖($18/串）即叫即燒，好味道😋😋，五花腩肥瘦適中，所以口感比較嫩❤️　▸　厚切牛舌心🐮($36/串）唔係講笑，真係厚切！而且牛舌心牛味好濃🥰真係啱啲鍾意食牛嘅朋友😍燒得啱啱好，邊位有少少烤焦，脆脆地😛而且鎖住咗牛舌嘅肉汁，所以咬落去嘅時候感覺都好Juicy💦最後忍唔住嗌多咗一串🤭

天氣凍，晏晝諗住食餐好的暖暖胃。在尖東附近行行，就經過這間串燒店，那就一於串燒一下，爽一爽個人。川味亭就在尖東P3站對面。店員姐姐態度非常好，會介紹一下餐廳食物，又會和你閒話家常，感覺就像回到家一樣舒服。餐館雖然有午市套餐，但其主菜都是串燒，所以我們都不用多想，一於揀選我們喜歡食的款式吧。➶ - 惹味台灣腸 & 韭菜台灣腸本身已經非常香口，以串燒的方式來燒過更加惹味。燒韭菜，絕對是串燒菜類必食之選，配上孜然粉食就一流。➶ - 鍚紙焗海大蜆 & 雞中翼見到川味亭除了有串燒外，還有鍚紙焗的食品，那就點一份海大蜆來嚐嚐。餐館將海蜆以鍚紙包裹著，然後加以調味，來到時熱辣辣，可以食到海蜆的鮮汁。如果你覺得米線店的土匪雞翼好食，那我會形容川味亭的燒雞翼是更上一層樓。雞翼燒過後更加香口，而且又不會有燒焦熱氣的感覺，比起土匪雞翼燒得更加出色。➶ - 蒜蓉大生蠔我認為燒生蠔比起單純生蠔更加好食的，而這裡$58/ 2隻都是相當可以接受的範圍。果然，餐館並沒有欺騙我們，生蠔確實非常大顆，而且燒過後仍然保持海鮮鮮汁，食落啖啖肉，惹味滑口，控制火爐一絕。➶ - 燒白鱔海鮮串燒其中一樣不可以放過的，就是燒白鱔了。

凌晨睇完波，當然睡到中午，又係時間去逛街食好嘢時間，難得忙碌的朋友願意出城，當然要同陽光玩遊戲 又係幫襯小店～川味亭，尖沙咀區，地方舒適，未去郊遊BBQ，就係呢度燒烤啦。食物種類繁多，首選海鮮開心食。 海鮮：蒜蓉大生蠔128蚊有6件，仲要件件都肥美肉厚，又新鮮又好味。蒜蓉扇貝都係34蚊，海鮮新鮮最重要，真心令人超開心。一條鹽燒燒黃花88蚊，炸的超脆，連骨頭都可以食。整體味香，送酒一流炸魚鬚48蚊平靚正，仲大大件，朋友開心哂。辣海大蜆58蚊，真心好辣，怕辣唔好翰 肉類係20餘蚊，食得開心，樣樣惹味，香料濃，包括有羊肉串：唔會有騷味肥牛金菇：3大份，又入味仲，朋友最愛牛肉串：都好入味 蔬菜就選了，蒜蓉原條茄子38：超好味，必食，蒜味香，份量大。 大老青島28：食燒烤必選。 可考慮一家人呢慶生，地點真方便，人人啱食。

同三五好友聚會，最岩就系搵個冇限時嘅地方，盡情吹水兼啤啤佢🍻～食串燒🍢就系一個好好嘅選擇。今次嚟哩間川味亭還是在尖沙咀哩個吋金尺土嘅旺區，而且從地鐵🚆出口一出即到，真係非常方便！以為會好貴，睇下個menu，價格都好合理！入內乾淨企理，而且食物嘅選擇非常多元，岩曬咩都想試D嘅人～串燒即叫即燒，海陸空食物俱全，有選擇困難症嘅我表示好難揀😂！▶️蒜蓉大生蠔($128/6隻)▶️蒜蓉扇貝($68/2隻)▶️鹽燒大海蝦($38/2隻)▶️蒜蓉燒鮑魚($68/2隻)▶️特選牛仔肉($28/串)▶️安格斯牛仔骨($58/串)▶️雞中翅($38/4隻)▶️雞軟骨($15/串)▶️有機菠蘿($18/串)▶️錫紙焗蒜蓉滑滑豆腐($38/客)▶️大老青島($28/支)▶️麵餐($48起/自選配菜及麵底)海鮮方面生蠔、扇貝同鮑魚都大大隻🦪，原隻上枱，上滿鋪滿蒜蓉，鮮嫩多汁💦，蒜蓉其實搭咩都咁好味，仲可以帶出鮮味，中意食海鮮嘅萬物錯過👏～牛仔肉同牛仔骨方面相對較乾身，如果可以更juicy就完美了🤔，調味就適中，但係可以考慮配個醬汁，就可以中和返肉類嘅口感，入口更加滋味👍🏻～個人好中意佢錫紙焗嘅系列，吾系間間串燒都會有。而佢選擇都幾多元

天氣涼就係好想食熱氣野🤣介紹下呢間位於尖沙咀既串燒小食店～其實每間串燒店好似來來去去味道同款式都差不多但要令人留下深印象既話一定要有啲特別野先得🙈呢間令我印象深刻既係小食類🤭必食之選 椒鹽鴨舌完全係心心眼😍 大讚佢用既炸漿好好味又香脆！好食到直頭想連骨都吞埋🤤必食之選二 錫紙類叫左肥腸粉絲 （可選蒜蓉或麻辣） 唔洗問我一定揀蒜蓉🫢 大腸唔會un到咬唔開 而且大腸同粉絲份量都好多！！另外再叫左 麻辣鴨血👍🏻又係十分出色 唔會過辣 而且食得出唔係假鴨血！係台灣鴨血的味道🤣呢間串燒店係屬於中上質素！款式夠多 ，價錢亦合理！三五知己叫埋啤酒吹下水食下野都唔錯，啤酒價錢亦唔貴！圖中黑啤都係$48 可以回頭👍🏻

✨蒜蓉原條茄子茄子雖然厚身多肉，但都燒得透徹軟腍，加上海量蒜蓉非常開胃。 ✨扇貝蒜蓉醬汁香濃，扇貝新鮮爽口。✨魷魚鬚魷魚鬚燒得好香，調味十足，爽口彈牙。✨鹽燒大海蝦海蝦外殼被燒至微燶，傳出陣陣炭香蝦香，好有蝦味。✨ 鹽燒燕星班成條燕星班被燒至金黃色，魚皮魚骨都好香脆，肉質嫩滑，啖啖肉。調味本身唔算重，點上檸檬汁略帶清新。✨特選牛仔肉牛仔肉牛味十足，肉質軟腍唔鞋口。✨雞軟骨香脆煙韌有咬口。✨韭菜韭菜上鋪滿孜然粉，辣椒粉，十分惹味。✨ 海大蜆蜆屬大沙白，嫩滑無沙，鮮甜。✨蒜蓉大生蠔蒜蓉醬汁香濃，生蠔新鮮。✨鹹檸梳打清熱解渴，伴串燒一流。

川味亭 尖沙咀漆咸道南17-19號帝后廣場地下7-8號舖生燒！ 係要啲時間，不過值得！禮貌服務 感覺係一間幾有人情味嘅餐廳除咗串燒之外，亦都有唔同嘅麵線食呢間串燒店落足成本 食材用料幾好處理方法都唔係hea你係尖東站附近。絕對唔難搵 近年串燒店越開越多 冇錯 飲杯嘢乾杯食串燒風味無窮同朋友gathering更加唔少得形形色色嘅串燒扇貝（2隻）$68——香蒜味 麻辣味 至少冇腥味 兩隻味道都好食鹽燒大海蝦（2隻) $38——肉質彈牙 實肉 係咪新鮮生燒 其實食客一定食得出蒜蓉燒鮑魚(2隻）$68——唔好睇佢細細隻 係好好食 絕對冇一般食到嘅海腥味鹽燒燕星斑(條）$198——大條燕星斑 周圍都食到，唔係用油炸出嚟，真係成條生燒 啖啖肉，肉質鮮嫩 燒到魚皮香脆孜然粉係老闆娘自己配方炮製 別有風味建議落少少辣粉以及孜然粉 風味更佳雞中翼(4隻）$38韭菜$15咸檸梳打 $28

係尖東想食平平哋嘅串燒，我哋又嚟咗川味亭，我好鍾意呢間舖頭食一啲海鮮串燒價錢好抵食，而且份量亦都好大啱晒我呢啲貪心嘅人。蒜蓉大生蠔(2隻）$58我哋第一樣叫嘅就一定係生蠔，出邊食生蠔一定做唔到$58兩隻，而且佢會落好多蒜蓉，十分之香口。鹽燒多春魚(6條）$38之後我哋都點咗多春魚多春魚，佢笑得十分之香脆，而且有六條好抵食五花腩(串）$36五花腩就不過不失，鍾意食肥嘅可以試吓特選生仔肉（串）$28呢個口感幾特別，喺店員推介後我哋都叫咗一串試吓翠玉瓜(客）$15翠玉瓜亦都幾香口，淨係食慾都唔得㗎嘛，所以我哋都點咗少少蔬菜招牌肥腸(客) $48我哋就十分之鍾意食肥腸，所以超級推介呢一個菜式豆卜(串）$15豆卜又係一定要叫你因為十分之入味！蒜蓉原條茄子(串）$38呢一個菜式重點唔係呢茄知道其實係喺啲蒜蓉唔到，因為成條茄子都係蒜蓉有機菠蘿(串）$18食咗咁多油膩嘢，食返一串菠蘿平衡一下日式芝士年糕(2件）$35芝士年糕最正係一咬開入邊啲芝士溶仲熱辣辣B餐(4款配菜+1粉麵或菜）$58最後我哋自己都叫咗一個面，同時間我哋都叫咗一點蜆，因為咁樣個湯會甜啲。

想食串燒所以就近揀左一間小店「川味亭」，地方不大但勝在唔多人唔會好擠逼，而且唔會有一陣污煙漳氣嘅燒烤味。串燒款式應有盡有，全部都係即叫即燒保證新鮮熱辣。串燒都係以辣椒粉、椒鹽粉調味，味道可以，價錢亦合理。我哋2個人都叫咗不少串燒，當中最好味有牛舌、雞皮、雞軟骨、肥腸、肥牛金菇卷，其他都唔差。加支啤酒啤一啤，滿足😌肉類串燒：五花腩肉$18豬頸肉$25招牌肥腸$28 👍🏻特選牛仔肉$28厚切牛舌心$38 👍🏻安格斯牛仔骨$58肥牛金菇卷$28 👍🏻雞軟骨$15 👍🏻雞中翼$38脆香鮮雞皮$28 👍🏻海鮮類：燒白鱔$58蔬菜類：韭菜$15秋葵$15有機菠蘿$18蒜蓉原條茄子$38丸類：墨魚丸$20爆汁牛丸$20飲品：青檸梳打28大老青島28