川川辣辣

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琴日去咗天水圍探朋友，直到7點，肚餓啦，附近有個大商場T Town, 泊好車搭電梯落商場2樓搵食，一出電梯見到川川辣辣，唔理啦，見門口幾企理，望一望餐牌，又唔貴喎，入去試試先。環境：門面幾搶眼，店內就正常茶記，不過就好乾淨，都夠寬敞，我同老婆就坐咗喺張半卡位。😌服務：樓面有幾個，其中有一個後生女同一個叔叔招呼過我，兩個都好有禮貌，亦有推介菜式俾我，餐廳上菜都算快，執枱亦快，唔錯呀😎食物：我同老婆兩每個人，叫左：手拍青瓜，青瓜爽，唔會太重味，幾開胃👍小酥肉，炸完一啲都唔油，味道都幾好👍椒絲腐乳炒生菜，新鮮嘅，不過油多咗少少椒鹽鮮魷，呢個係職員介紹，好出色，唔油膩，魷魚新鮮，軟硬適中，必點👍👍👍辣子雞，呢個又係一味好餸，味道好足，唔太辣，如果啲雞大少少，我就俾3個讚，而家俾2個👍👍白飯一碗，ok凍奶茶，茶膽唔錯，幾好總共食$406總結：多數川菜靠辣，重味，但呢間川菜就唔會，我覺得好啱胃口，感覺上都無咁heavy，而且炸的食物處理得好好，唔油膩，證明廚房好勁夫，下次嚟試酸菜魚先😎

📍川川辣辣 (天水圍)天水圍天華路30號T-Town South2樓S201A&B號舖😋招牌酸菜魚 例$188雖然係例牌大份量超級多 除咗鱸魚仲有大量萵筍芽菜 足夠兩至三個人食鱸魚魚肉質嫩滑鮮甜 湯底充滿酸菜味道濃而不膩😋孜然豬頸肉 $88炒得好惹味！食到停唔到口！每一條豬頸肉都吸晒孜然同辣椒味 送啤酒一流！😋豬油渣手抓包菜頭$68超級邪惡，超級好食 炒得非常之有鑊氣 每一條菜都吸晒豬油渣嘅油😋糍粑$38食酸菜魚必叫 糍粑外脆內軟口感煙韌鬆軟

今日去探朋友顺便食埋飯,佢帶我去呢間抵食川菜館,我哋叫咗嗰二人套餐$298有主菜、小炒、蔬菜,仲有炸饅頭和白飯,CP值幾高酸菜魚-大大碗嘅酸菜魚入面配料好豐富,包括有酸菜、芽菜同薯粉。超有嚼勁的薯粉吸晒湯嘅精華食落有d微辣感覺夠哂開胃,加上魚片起晒骨,一片片啖啖肉,爽口又嫩滑,撈埋白飯食一流川式回鍋肉-五花腩肉肥瘦均勻,炒得乾身,香味濃郁,而且辣味岩岩好都幾好味豆豉鯪魚油麥菜-豆豉鯪魚也算多,油麥菜爽甜清脆,炒得夠鑊氣炸饅頭-熱辣辣炸起,外脆內軟,加埋煉奶一齊食,非常好味

辣控搵到間川菜茶記‼️呢間川菜吸引好多街坊嚟食，我哋下午3點嚟食，keep住都人流不絕證明真係好有質素下午茶嘅酸菜魚只係$57咋魚質又大又滑，完全無骨的，食起上嚟都好放心❤️酸菜 & 麻辣香好balance，唔會互相搶左個味道湯汁用嚟撈飯簡單會令到食量大增「乾鍋椰菜花」炒得非常有鑊氣椰菜花吸哂啲花椒 & 辣味令人越食越想食㗎‼️「黃金炸饅頭」我最鍾意嘅即叫即炸嘅炸饅頭每次一見到餐牌上有呢道菜，我都會必叫紅豆冰呢杯紅豆冰一嚟到感覺唔吸引，無咩紅豆茸～～點知一飲，好有驚喜啲紅豆煮到起沙的，有啲仲有粒粒嘅口感

川川辣辣🌶️🌶️小酥肉🐷$42小酥肉不嬲都係一個出名嘅下酒小菜，今次喺主食未到嘅時候，我哋都嗌咗一個，同朋友傾住計咁食，唔覺唔覺就好快食晒👍🏻新鮮炸起嘅小酥肉非常香脆，一路傾偈慢慢食係幾唔錯㗎！蒜泥白肉 🐖$58蒜泥白肉蒜頭份量非常之多，下層仲有好多青瓜，簡直係一個餸滿足你兩個驚喜～二人套餐$298招牌酸菜魚🐟🐠個餸黎到真係嚇左一跳，個碗比足足係正常飯碗大最少6倍，雖然大份調味同材料都一樣好夠味同夠份量👍🏻👍🏻魚片有成差唔多15片，每片都好完整，口感非常順滑，酸辣平衡得好好，湯底又夠濃郁，就咁飲夠味，撈飯都一流🥰川辣口水雞🐓呢一個口水雞嘅醬汁非常濃郁，醬汁上面重鋪咗一層口口嘅花生，為呢度餸增加咗唔少風味～而每一舊口水雞都好入味，連雞胸肉肉質都嫩滑，真係好難得🤩川辣欖菜四季豆🫒呢一個四季豆真心有驚喜，大推大家去到一定要叫！真心大推介‼️‼️一上枱就已經聞到非常香嘅欖菜味，食落有鑊氣，呢碟餸做得比好多大排檔更加好，攞嚟送飯非常唔錯，下次返嚟食一定會再叫！🤩🤩🥰炸饅頭🍞咁豐盛嘅一餐，以炸饅頭作為總結！饅頭啱啱炸起熱辣辣，真正做到外脆內軟，配埋煉奶一齊食，為今餐飯畫上一個完美嘅句號💓💓👍🏻

之前經過 見到好似唔差咁 今日就即管試下味道先🧐🧐下午茶時段 餐廳人流都幾多 坐滿左8-9成🍴川川辣辣酸菜魚餐🐟 碗白飯落單時 職員已經提醒🔔 酸菜魚要等20-25分鐘不過唔夠廿分鐘 酸菜魚已經上枱啦一個米線碗的大小 只有3-4片魚☹️ 個底係用芽菜晾高🫥酸菜有渣...支竹未淋....🫠我食左碗酸菜魚湯飯🙃🍴咖哩雞扒飯配炒滑蛋🍛雞扒又薄又細塊 仲要用薯角晾高🫥男孩子食完表示 好似食左陣風咁🌬️🌬️🍴芝麻醬雞扒撈烏冬 配 火腿。牛乳炒蛋。丹麥多士烏冬應該只有半個既份量芝麻醬都算夠味 但重口味既我 芝麻醬要再加倍🫣呢塊雞扒係雞扒飯既一倍大🤨🤨丹麥多士🍞係正既 炒蛋🥚欠缺左啲胡椒粉下午茶價錢 $50+/一個餐 每樣野食 都好似爭啲野 到喉唔到胃咁下次都係過對面大集團算🫢

川川辣辣係t town都開咗一段時間，但都冇入去試過，因為唔鍾意食辣同川菜，但係朝早行過都見到好多人喺度食早餐，所以就不如入去試吓。叫咗個吉列豬扒炒滑蛋、腸仔、火腿、牛油粟米配丹麥多士，熱咖啡，吉列豬扒好油，但脆嘅，好食，只係略嫌偏油，炒滑蛋、腸仔、火腿、牛油粟米味道正常，丹麥多士都係覺得比較多油，但其實可以加$3轉奶油豬半個，熱咖啡唔錯。埋單盛惠$46，價錢中等，可能啲食物都係比較油嘅關係，所以就唔會再想食第二次。

新界北越開越多川菜館，今日去咗天水圍T-Town見呢間新開🌶️川菜好有人氣🔥👫抵食二人套餐 💰2️⃣9️⃣8️⃣包主菜、小炒同蔬菜各一款，有兩粒迷你炸饅頭主菜🐟酸菜魚(例)魚片肉夠嫩滑，有少許微微細骨，其他配菜有大豆芽菜、腐竹、萵筍、薯粉同秀珍菇，湯底充滿酸菜味道，油而不膩🌶️川式口水雞口水雞集麻辣鮮香爽嫩于一身，雖然係涼拌菜，但係冬天或夏天都咁鍾意食😂 因為酸麻辣吸引咗我手撕包菜爽脆清甜，麻辣鮮香，花椒好香套餐可跟白飯，可加$8/碗轉薯粉，清湯上嘅薯粉仲有元貝粒飲品紅豆冰 加💰8️⃣青島 💰1️⃣8️⃣🎈川川辣辣🎈天水圍天華路30號T-Town South2樓S201A&B號舖

//招牌酸菜魚//裝住酸菜魚隻碗好大好深，每一勻畢出來都材料滿滿好豐富🤭！！應該都夠2-3人份量食，魚片大片入口滑嫩，湯底酸味足好開胃，底層有，荳芽，萵荀，寬粉，金菇，全部都吸晒湯底嘅味道好入味！！.//黃金炸饅頭//幾乎令一台都有見到叫到呢個菜式，熱辣辣金黃色嘅樣子很誘人🤤咬下外脆內軟，背後甜甜的煉奶超邪惡🤤！！！.//酸辣士豆絲//土豆絲好爽口，酸酸辣辣夠惹味，送飯一流呀！！！.白飯豆漿龍鳳七喜

這間川川辣辣位於天水圍TTwon2樓店舖，係一間食川菜嘅餐廳，店面環境新時代配合懷舊風格🤔，我覺得都幾特別好有別的風味!.川川辣辣酸菜魚 $188呢一款酸菜魚好有四川風味🤔，散發色香味嘅味道😙，湯底金黃奶白酸酸辣辣味道都好正😋，配埋大大塊厚厚白叨叨嘅魚塊😮，肉質嫰滑完全冇骨，加埋D配菜夠哂豐富!.炸雞髀沙律 $35呢一碟炸雞髀沙律係下午茶餐，炸雞髀賣相金香脆口都好吸引🤤，外皮脆口肉質腍嫩味道都幾好😋，配埋酸酸甜甜嘅沙律都好醒胃，另外都配杯熱飲茶走茶味濃郁香味😙!.皇牌流心西多士 $40呢一款流心西多士係餐廳皇牌之一🤔，佢嘅西多士夾住香噴噴咸香流沙好正😋，外皮香口添加牛油糖膠更加好食，配埋呢一塊牛扒(+2)味道鮮味肉質腍嫰，另+$8杯紅豆冰恰恰好紅豆腍甜都幾好飲!.黃金炸饅頭 $48呢款炸饅頭賣相都唔錯🤔，金黄細細個一啖一口，外香鬆脆內腍又有咬口，沾吓D煉奶帶點甜口😋好好味!.乾炒牛河 $78呢一碟乾炒牛河好有穫氣🤔，色香味都幾好牛肉味道十足又夠腍嫰😋，配埋佢嘅河粉軟硬適中，又唔會太過油膩!.

自己好少去天水圍果邊，因為朋友知道我勁中意食辣，所以住天水圍嘅佢就介紹左我去呢間專食四川菜嘅食店過到去喺門口已經聞到好香麻辣味道，味蕾已經不自覺咁樣湧晒口水出嚟🤪🤪清炒萵筍唔好以為佢係簡簡單單嘅一個炒菜，真係超級好味，個味道超級鮮，亦都感覺到係做到好有誠意嘅一道菜，因為出邊食嘅清炒萵筍真係普通蒜頭炒熟就算，味道比較淡，但係佢哋嘅呢一道菜真係出色，誠意推介川辣辣子雞極度刺激味蕾嘅一道菜，眾所周知辣子雞都係配料多過主角，呢度亦都唔例外，但係我想講個主角都做到好出色，香脆嘅表面配上每一粒熱辣辣嘅雞肉，口感勁有層次，亦都唔算太辣，但係略嫌雞肉細粒得滯，但係份量都唔算少川辣辣子肥腸又係好出色嘅一道菜，味道一樣咁刺激味蕾，真係可以話係麻辣重口味嘅菜式，但係肥腸略嫌厭咗少少，不過入口都好正，呢啲菜式真係送飯勁開胃麻辣小龍蝦小龍蝦份量都算多，呢個價錢真係唔貴，但係小龍蝦肉質可能煮得太耐，比較硬身咗少少，但係味道入口唔差

天水圍街坊川菜今晚一行4人去咗喺天水圍T TOWN的「川辣辣」，呢間係主打川菜，喜歡味蕾刺激嘅我就啱哂。今晚點了4人餐，主菜酸菜魚，味道調教得唔錯，又唔會太過濃味，魚片份量亦都幾多，每人都配有1碗紅薯粉。小炒揀咗口水雞同埋黑醋骨，口水雞稍嫌唔夠辣，黑醋骨就值得一讚，炆得剛剛好，酸味適中，又夠入味。另外跟餐點了炒四季豆，呢味菜比較清淡，可以中和辣味嘅主菜。小食方面，我哋揀咗炸饅頭、椒鹽小酥肉，小酥肉好惹味。今晚埋單498蚊，食物質素唔錯，份量都多，大西北又多一間食店選擇。

天水圍的美食愈來愈多，不再是美食沙漠，而且有很多打卡位可拍照🤩。這次去了一家開業時吃過的，是家吃川菜的餐廳。店舖位於 T Town 2樓，環境裝修挺美的，是中西混合的裝修🙈。-▪︎招牌酸菜魚 HKD$188/例牌酸菜魚賣相吸引份量多，這個是例牌份量，大約是2-3人的份量。魚肉大片肉質嫰滑，沒有骨頭挺方便吃的😚。食材用料豐富，有多款配料吸入湯汁，吃起上來挺入味🤤。-▪︎蔥爆牛肉 HKD$86 (套餐) | 蒜泥白肉 HKD$58這兩款小菜也較香口，套餐的會附送米飯和熱飲。蔥爆牛肉肉質腍身口感😆，多配料口感較豐富。蒜泥白肉肥瘦均勻，滿滿的蒜泥很好下飯。-▪︎糍粑 HKD$38一份有六件，有黃豆粉和黑糖漿拌著吃☺️。糍粑外脆內軟，口感煙韌鬆軟。黑糖份量剛好，可以解新一下。-▪︎招牌紅豆冰 HKD$25 | 熱杏霜 HKD$0 (跟餐價)飲品選擇也是有很多，邊吃邊喝可以解一下😎。紅豆冰的紅豆份量多，味道清甜帶起沙口感🤤，整體味道甜而不膩。熱杏霜味道香甜，可以潤潤喉。-

收工返去搵食，都係去返頌富睇因為多野食D🤣原來3樓新開左間食川菜既！咁啱本人最近迷上左食川菜🤩所以就毫不猶豫咁就入左去~當晚8點左右就到左餐廳，唔洗等位，入面都唔係好滿座，店員就安排左俾我地坐角落位話靜靜地🤣👍🏻我同朋友睇餐牌既時候就諗住食酸菜魚+口水雞+手撕包菜，睇睇下點知就見到有個2人套餐係有齊晒呢3個🤣仲有2個小饅頭+2碗白飯！所以就即刻叫左個2人套餐($298)，比起散叫平好多！飲品就叫左豆漿同埋凍檸樂。-招牌酸菜魚✨叫左唔係好耐啲野食都好快就上菜，個湯酸酸辣辣勁開胃，又唔會太酸/太辣，味道十分適中，而酸菜魚既份量都好足料又多，入面會有生魚片啦芽菜啦萵筍啦寬粉啦等等，食極都仲有🥰🥰👍🏻-川辣口水雞✨呢個又係一個十分之開胃既菜式，川辣味配上香嫩既雞件，簡直係令人垂涎三尺🤤🤤呢到D雞都好爽口唔會好鞋，又啖啖肉多汁唔會全部都係得骨，同埋都唔會好油膩👍🏻上面個醬汁都有好大陣麻香味，十分出色！-手撕包菜✨都係一道好開胃既菜🤣🤣有麻辣既鮮香味之餘，啲菜仲好爽脆！唔會好淋亦都唔會覺得唔新鮮👍🏻差啲好味到食到停唔到口🤤最後仲有兩個炸小饅頭，外酥內軟又香脆可口，配埋煉奶真係冇得輸！👍🏻👍🏻個2人

好久沒與弟弟相聚食一餐飯，自從長大了，大家各有各忙，上班又忙，下班又有其他東西忙，難得今日他沒有加班，便約了他到附近餐廳食一餐飯。當開年飯，哈哈。食完回去又近，因為川川辣辣這餐廳正正就是用腳走路都會到的，所以食完回家路程5分鐘，一於就在川川辣辣食，嘿。川式口水雞$68因為叫了小辣，所以食下去，不會太辣，味蕾帶有麻辣感。雞皮滑，連雞肉一齊食，不感肥膩 ，反而更開胃，可能是冷盤吧，食完一件接着食一件，當了開胃前菜，呵呵。乾煸四季豆 $58份量大，而且夠鑊氣，每條四季豆都泡過油，顏色美艷，光澤翠綠，口感爽脆，味道有微辣感，但其實不算辣的，所以不食辣的朋友們食都沒有問題。用來配白飯一起食，家常便飯首選。椒鹽魷魚 $88味道較濃，炸漿不厚，薄薄一層包着每條魷魚，不同的魷魚部位都有，有魷魚鬚亦都有魷魚身。魷魚身肉感比較重，有口感。魷魚鬚比較煙靭。重慶雞煲$98別看小這碟重慶雞煲 ，原本以為一碟份量，應該不大不小吧，因為見餐牌寫着半隻雞煲。怎知，當職員把重慶雞煲送到面前時，雙眼便增大了，因為份量真的頗多，而且價錢只是98元，頓感太化算了。白飯 $10一碗招牌紅豆冰$24一杯人均消費$190