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2008-04-07
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四月三日(四)同老婆及佢兩個好友去尖東食巴西燒烤宵夜自助餐,由於早已訂座及要求窗口卡位,九點半後很快便入座而且有最靚位置坐=)因為假期前夕,今晚人數比平日多出很多。雖未至於爆場,但入座後冷熱盤仍需排隊輪候。巴西燒烤的熱盤其實並不突出,但為肚餓的關係還是拿了一點先頂肚,主菜當然是新鮮出爐的燒烤食品!燒春雞第一次吃的款式,雞肉燒得鮮嫩柔軟,調味亦不錯,好吃! 只是吃了肶和翼後不太懂怎樣再切~燒牛肉要了只大塊,味道方面近外層醃得偏鹹一點,連中間的肉一起吃則剛好,個人覺得不比西餐廳的牛排差。燒羊肶雖然燒得七成熟以上,但一點不鞋,味道亦不錯。燒雞翼燒得較乾身,亦較小蜜味,未達水準。燒司華力腸多一點蜜糖會好些,肉質軟,味道不錯,只是皮厚了一點。燒鴨腎味道調較得不錯,但今次的腎佷多根,有些根本咬不開,比上次的差太遠。燒菠蘿連皮一起上,原汁原味,多汁兼香甜,一咬汁己不斷流出,好味!(老婆那一舊不知怎的很酸~ ~")燒粟米沒筷子原來吃粟米是非常困難一件事,看著叉和刀真的很無柰,最後放棄工具用手~ ~" 味道只是一般,較乾身,雖然算香但流失了部份粟米汁,粟米皮亦"痴"牙。甜品方面:豆腐花上次沒有的甜品,當
同老婆及佢兩個好友去尖東食巴西燒烤宵夜自助餐,由於早已訂座及要求窗口卡位,九點半後很快便入座而且有最靚位置坐=)
因為假期前夕,今晚人數比平日多出很多。雖未至於爆場,但入座後冷熱盤仍需排隊輪候。巴西燒烤的熱盤其實並不突出,但為肚餓的關係還是拿了一點先頂肚,主菜當然是新鮮出爐的燒烤食品!
燒春雞
第一次吃的款式,雞肉燒得鮮嫩柔軟,調味亦不錯,好吃! 只是吃了肶和翼後不太懂怎樣再切~
燒牛肉
要了只大塊,味道方面近外層醃得偏鹹一點,連中間的肉一起吃則剛好,個人覺得不比西餐廳的牛排差。
燒羊肶
雖然燒得七成熟以上,但一點不鞋,味道亦不錯。
燒雞翼
燒得較乾身,亦較小蜜味,未達水準。
燒司華力腸
多一點蜜糖會好些,肉質軟,味道不錯,只是皮厚了一點。
燒鴨腎
味道調較得不錯,但今次的腎佷多根,有些根本咬不開,比上次的差太遠。
燒菠蘿
連皮一起上,原汁原味,多汁兼香甜,一咬汁己不斷流出,好味!(老婆那一舊不知怎的很酸~ ~")
燒粟米
沒筷子原來吃粟米是非常困難一件事,看著叉和刀真的很無柰,最後放棄工具用手~ ~" 味道只是一般,較乾身,雖然算香但流失了部份粟米汁,粟米皮亦"痴"牙。
甜品方面:
豆腐花
上次沒有的甜品,當然不及荳品舖,但質素不差。
雞蛋焗布甸
非常香甜,濃郁蛋味,很好吃~!
蛋糕質素普通,多吃一點其他較好。
雪糕有薄荷朱古力、忌廉碎曲奇及芝麻三種味,不錯!
$75一位的自助餐有這樣的質素絕對超值~!
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