巴辣仔烤魚

營業中

休息中

知道西環開左烤魚店，見佢都乾淨企理同埋幾大，就試下，真係無失望。叫左條大烤魚，加錢叫沙巴龍躉，口味揀左藤椒味。賣相好好，真係分唔到佢同深圳探魚。烤魚係好考驗耐性嘅時候，因為佢越烤就越入味。係等緊嘅期間當然叫d串燒開下胃先。出面冰粉同菊花茶都係免費嘅🥰好貼心海陸空把把燒好搞笑個名；本身見到佢32串以為好多，其實都係好可愛嘅size，仲要勁夠味！特別正嘅係佢嘅粟米，係煙韌嘅，好似糯米咁。燒麵包同燒羊肉串高度推薦，好夠味。反而燒菠蘿個人鍾意唔加焦糖係上面。終於到重頭戲 烤魚，好香，陣藤椒味好出，佢條魚都好新鮮，多肉而且少骨。我地加左薯粉都係烤魚成日加配嘅🥰🥰會再黎食，樓地高，裝修有港式風味 反而特別有親切感

朋友屋企對面新開的烤魚店，聽朋友講每次經過都見到滿座，排位輪候的人勁多。我哋是7點三十分到，等候左十幾分鐘就入座啦，都冇等好耐，工作人員好熱情，等候緊時就話我哋知可以飲住他們店裡自製的菊花茶等位👍店裡環境都幾好，明亮乾淨。先點推薦的烤魚，點佐沙巴龍躉，味道選了一聽就好特別的大紅燈籠泡椒味，又辣又泡椒的味道應該好猛好過癮。上菜速度都快，用的是酒精燈烤爐，唔擔心火太大烤得魚肉幹噻。烤魚好香，未食已經聞到香味撲鼻。揭開魚皮，魚肉冇刺又有彈性，魚好大條，而且越煮越入味。大紅燈籠同泡椒量好多，夾走滴先擺得落烤魚配菜黃金組合，不得不贊萵筍蓮藕蘸滿烤魚魚汁真是好食。川味燒烤都幾正宗，烤茄子表面舖滿蒜末，容易夾。百香果無骨鳳爪好開胃，甜甜脆脆，配合清新的百香果味道，連配搭的青瓜絲都好好味。魷魚小串和雞胗小串嫩得來又入味，應該是燒烤配料的功勞。鴛鴦糍粑表皮好脆。店裡還有贈送的冰粉，可以自由配搭配料，瓜子花生米芋圓同冰粉好搭。

🧡我最近去咗西環新開嘅巴辣仔烤魚，主打四川烤魚把把串燒！新分店係全港第9間分店，亦係港島區嘅第1間分店！位於香港大學站附近，行四分鐘就到，裝修好靚，仲有好多打卡位，岩晒KongU朋友仔嚟食！🧡招牌菜 - 四川烤魚沙巴龍躉魚絕對是我的最愛！今時多數食麻辣，但今次試咗爆檸酸菜口味，辣辣微酸嘅，好開胃啊！而且佢啲烤魚全部新鮮活魚、即叫即烤，魚肉烤得剛剛好，彈牙、肉質結實、香口，讚！🧡西環店限定 - 把把串如果你鐘意食辣嘢，把把串你絕對唔可以錯過！香港應該好少地方可以食得到，全部細細串，但係超惹味，食到停唔到口！牛肉、雞胗、月牙骨、芝士腸、五花肉、魷魚鬚、臘腸、糯米粟米，同朋友一齊食超開心！