幸屋

營業中

休息中

這間拉麵店門面裝修跟日本的拉麵店好相似, 門口一望已見到搶眼的紅燈籠🏮仲貼滿好多跟餐牌有關的食物圖片。 店內雖然麻雀雖少但五臟俱全。 只有一條直巷共十張枱左右, 分成了兩邊單人吧位及方枱。 牆身採用簡單設計放了幾個特色的日本臉譜,簡單得來都幾有🇯🇵特色。這間店經常有💥期間限定拉麵🔥所以今次我都點了近期的一款：熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵🍜當中材料分別有：（赤雞肉、 廣島蠔、 溫泉蛋、 紫菜、木耳、 青蔥、椰菜、 紫洋蔥、檸檬, 竹筍）食拉麵第一時間當然呷啖湯先啦😬 味道好濃的豬骨味略帶少許蠔的味道, 雖然只係飲左一啖但已經有少少黏住個口, 可想而之係幾重骨膠原呢👍🏻。 每隻蠔的Size都肥美飽滿, 咬落口仲有爆汁的效果跟湯底味道好夾😋 最重要係食落唔腥。赤雞肉肉質唔柴口, 味道雖然冇蠔這般濃味, 但淡淡的雞味配其他配料一齊食味道可作中和的效果。 另外不得不讚溫泉蛋的處理做得唔錯, 真係做到流心的效果令整碗拉麵加不少分🔥。🦐櫻花蝦味噌拉麵🍜（豚角煮、 叉燒、 溫泉蛋、 紫菜、木耳、 青蔥,椰菜）唔駛飲個湯底隔住口罩已聞到好濃的蝦味🤤。 這是因為廚師除左用蝦去熬湯外, 碗麵仲舖上櫻花蝦在湯底內

隔咗幾年再嚟食，水準依然咁好，試咗今個月期間限定嘅熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵，$128落足心機，飲埋湯底都唔覺口乾，真心正仲試埋和風餃子，估唔到冰花煎餃配上大阪燒醬汁，味道可以咁出色，食完都唔覺膩，$38值得一試雖然週末中午時間去食，但好彩唔洗排隊等位，而且坐得舒服，食拉麵仲可以揀凍水或者熱煎茶，上菜快，食物好夠熱，服務態度一流，餐廳仲不停播住日文歌，感覺真係好似去咗日本咁，身心靈都得到療癒有機會會再去食

👦🏻好鍾意食拉麵，所以我地間唔中就會想發掘好食嘅拉麵店😛每次去到灣仔嘅隱世巷仔拉麵店🍜主打唔同嘅特色拉麵～小店位置唔算多，但係食物種類就好多唔同選擇❤️淨係拉麵同沾麵都有5-6款湯底😆仲有唔同嘅丼飯同炸物🥰🌟熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵🍜🦪 $128呢個拉麵係期間限定㗎🤤蠔有四隻，每隻都唔細，而且好肥美☺️雞胸肉都有兩片，肉質好嫩，完全唔會鞋～赤雞湯好rich好濃厚，味道好濃郁又唔會過鹹🤤而且拉麵軟硬適中，食落煙煙韌韌💜配埋溏心蛋一齊食就好幸福😝🌟醬燒牛肉丼 $93牛肉份量好多🥰用醬汁燒過嘅牛肉充滿甜醬油味，甜得嚟肉味香濃，油脂都好豐富🤤🤤真心高質呀😍另外仲配有我最愛嘅溫泉蛋，香濃嘅蛋汁撈埋牛肉同珍珠米一齊食完全係perfect match!🌟和風餃子🥟 $38餃子用咗日式裙邊嘅做法😆上面有一層脆卜卜嘅裙邊，喺上面擠上滿滿嘅沙律醬，口感同味道好豐富好惹味😬餃子餡都足料，咬落去熱辣辣添㗎😝🌟芝士年糕 $38芝士年糕係我最愛😝😆炸到外皮金黃色，外脆內軟咁☺️🤤世一！總括嚟講覺得呢間小店食物質素幾好～而且拉麵選擇又多🤣🤤下次我仲會想試其他湯底添😝💜而且佢哋仲有好多特色小食同炸物，值得幫襯一下呀🥰回頭率

幸屋喺機利臣街、維昌大廈隔離。餐廳係長形設計，樓底高，感覺寬敞唔會覺得焗促。剛坐下不久，店員就給我和朋友主動端上兩杯熱水和茶包，真貼心。👍🏻❤️蟹籽沙律有蟹籽、蟹柳和青瓜絲，蟹籽和青瓜絲同吃脆上加脆！❤️章魚🐙小丸子細細粒好可愛❤️。入口重熱。入面有章魚粒，食落有口感。配上木魚絲和沙律醬同吃更滋味😋！❤️黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵🍜可以揀幼麵或粗麵、麵嘅軟硬度、湯底濃度、香油濃度、叉燒選擇、青蔥和椰菜的份量。塊叉燒好大塊，肥瘦適中👍🏻。拉麵揀左正常軟硬度，入口爽口彈牙。配菜重有木耳，木耳十分脆口。❤️醬燒牛肉丼牛肉份量多，數一數共有6塊！個碗好大，丼飯填滿整個碗！加上溫泉蛋，將溫泉蛋刺穿混入飯中同吃，超好吃😋！原來碗底有醬汁，可以撈埋d飯一齊食。

乍暖還寒嘅天氣，最啱食碗熱辣辣嘅拉麵，嚟到灣仔機利臣街內一間日式拉麵店，出品唔錯之餘，店員仲好親切，推介！右邊坐滿客人，所以無影坐低咗，店員即奉上熱水及茶包蝦汁帆立貝沾麵 $128首先個蝦汁勁濃厚，用石鍋滾住上枱，又好香！連配料嘅溏心蛋丶木耳絲丶筍丶蔥，樣樣都處理得宜。黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 $88第一次試呢個配搭，山藥溶哂喺湯內，啖啖山藥味，但又唔會搶走原有豚骨湯味，麵質正常，揀咗叉燒，軟腍好味！和風餃子 $38餃子餡夠juicy，好味！章魚小丸子 $32一碟四粒，係新產品，本身鍾意食章魚小丸子，上枱後急不及待即食，熱到辣咀… 臨走先留意到原來有一人或二人餐

餐廳：幸屋地點：灣仔機利臣街菜式：日式拉麵餐牌：拉麵幾款，沾麵，丼飯，小食，沙律，飲料等。可以揀拉麵既粗幼同硬度，湯既濃度，香油分量，辣度，連叉燒，葱同椰菜分量都有得揀。熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵 $128呢款熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵係期間限定，當然要試試。廣島蠔4隻，都唔細隻，好嫩口。雞胸肉兩片，健康又唔韌。糖心蛋一開二。仲有紫菜一片，水菜，扁筍，黑木耳，紫洋蔥同蔥花，蔬菜量足。面頭灑上白芝麻粒。個湯厚身不過唔油。麵條係幼身，有咬口，唔錯，浸耐左都唔會太淋。蒲燒鰻魚丼 $98蒲燒鰻魚丼有鰻魚6件，上面灑上蔥花同白芝麻粒。鰻魚食落彈牙夠汁。配有一隻生蛋，整穿有蛋汁撈飯令個飯又香又滑。仲有少量梛菜。飯量好多，個鰻魚汁送飯一流。另外叫左兩份小食分享。和風餃子 $38和風餃子一客六隻，係六隻塊皮煙煙韌韌嘅餃子面頭仲有一塊又薄又脆既脆皮，上面加上大量沙律醬，醬油，蔥花同木魚花。餃子入面有肉又有菜，食落又脆又煙韌，醬汁豐富，好邪惡。呢個價錢都幾抵。章魚燒呢度居然有章魚燒。章魚燒一客四粒，面頭加上沙律醬同木魚花，食落入面非常淋而明顯食到章魚肉，味道都唔錯，沙律醬剛好，唔會太多或者太少。辣芽菜好鍾意食

朋友一直推介我食呢間幸屋既沾麵，話好正，今晚終於有機會經開黎呢度食到。都幾多人，都要喺門口等15分鐘到，我一個人佢就安排我坐bar位，咁都幾好（唔會食得尷尬😂）。店舖小小，都裝潢得好有日本拉麵店既感覺。佢menu主要都係湯拉麵同埋沾麵，仲有啲小食。一坐低佢仲會問你想飲熱茶定飲凍水，都幾好招呼。今晚我自己食左： 🔸️廣島蠔沾麵（$118，9／10）沾麵有得揀熱定凍上，今次我揀左熱。夾起一住沾麵，放落濃湯入面，再沾上黎，掛滿濃湯既沾麵，好味滿足又彈牙☺️😋再要讚下佢嗰三舊廣島蠔超正超新鮮超好食，好有蠔味！ 🔸️芝麻手羽（$38，8.8／10）有兩隻雞全翼，炸得好香脆，仲要充滿芝麻味，好香口！好味！ ✏️總括而言，今晚獨自享受沾麵之夜，十分盡興，滿足😁。

呢間灣仔拉麵店一向都好受歡迎今次黎同朋友試咗兩款期間限定拉麵熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵 ($128)湯底濃稠 會飲倒有蠔嘅鮮甜味拉麵幾足料 廣島蠔有4粒 粒粒都好肥美 咬落去係粉粉地嘅質感 非常特別赤雞片滑 溏心蛋香 木耳絲同荀爽口 各款配料都有水準👍🏻北海道蟹味增湯拉麵 ($128)呢碗拉麵配料同樣豐富 有蟹鉗 蟹味噌同兩大片叉燒蟹肉鮮甜 叉燒肥瘦適中 我個人較喜歡呢一碗和風餃子 ($38)呢碟絕對係賣相味道同樣滿分嘅餃子個底冰花香口脆卜卜 餃子餡好飽滿 而且係會食倒有肉嘅口感 配埋淋上面嘅和風汁 奶有風味

誤打誤撞 走咗入 #機利臣街 去 #排檔 睇吓野點知發現咗排檔後嘅小巷 有間 #拉麵 店除咗拉麵 仲有 #沾麵 #丼飯 選擇#熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵 $128#期間限定 所以啲 #廣島蠔 果然特別肥美除咗蠔之外 又有雞肉 仲有叉燒 會唔會太豐富呀🤭🤭湯底濃度可選擇 亦分別有粗、幼麵可揀最估唔到 #叉燒 都有三款俾你揀唔錯 唔錯#蝦汁帆立貝沾麵 $128有兩大粒 #帆立貝😍仲有兩大舊 #豚角煮 配菜有大量 係大量嘅 #櫻花蝦 沾麵好掛汁 軟硬適中至於主角嘅 #沾汁 #蝦汁 🦐係超濃郁🤤蝦嘅好出 比平時食到嘅蝦汁較濃所以少咗點點甜味 多了點蝦膏嘅濃味#和風餃子 $38餃子煎得好香 有層脆卜卜嘅面 加上木魚同沙律醬下面仲加咗啲醬汁 多重口感之餘 仲多重味道👍🏻👍🏻#必食推介 #芝麻手羽 $38炸得好香 好好肉地😋 佢地啲 #小食 真係好抵食🤑🤑尤其個和風餃子🤫有七隻定八隻🤔🤔

在幸屋食拉麵已經成為禮拜六嘅習慣。小朋友上完興趣班，11點行過去幸屋啱啱好佢哋開門冇耐，未有人龍，入到去就有位坐呢一下其實係十分幸福的。今日一行三人食咗廣島蠔沾麵，金武士叉燒拉麵，黑松露帆立貝赤雞拉麵，由於份量大，請店員只落半個麵，it’s a more comfortable size for kids ☺️ 好多謝樓面嘅姨姨對食客嘅關心，好似街坊小店咁，好親切。幸屋食物有質素大家都知，食物以外我會珍惜埋人情味🙏

「幸屋」拉麵點了北海道蟹味噌湯拉麵$128湯底可以自選濃湯、淡湯、正常今次選擇了濃湯，味道算不錯麯底可以選擇粗麵或幼麵今次選擇了粗麵拉麵附有檸檬，加入蟹鉗一齊食有提鮮的作用有一隻溫泉蛋叉燒半肥瘦適中湯底飲完會口渴點了赤武士辛辣拉麵$83味道好似食緊辛辣麵食完下次一定唔會再叫比一般更一般叉燒有三款不同種類的選擇幸好豬腩肉夠入味同夠淋點了吉列廣島蠔$42有4件加沙律醬即炸夠熱味道正常點了生啤解口渴食後感：有好有唔好，以$128 一碗拉麵而言，不是十分喜出望外，也沒有驚喜，赤武士辛辣拉麵有點令人失望，店員服務態度一般，趕唔切叫人埋單，用餐時間不足一小時，已經急住想同你埋單，示意要客人離開，感覺麻麻！

幸屋 (灣仔)📍灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖-位於灣仔的這家日本拉麵店 幸屋 店內的裝潢和音樂有一點點日本的感覺 他的魚介豚骨沾麵很好吃配料很豐富 裡面有檸檬可以在吃膩的時候改變口味！ 麵體跟日本的沾麵很像都是屬於比較粗有嚼勁的 炸雞翅外皮很酥脆 雞翅有用醬油先醃過所以裡面很入味和多汁！-🍜 魚介豚骨沾麵 $98🐓 炸雞翅 $38推薦指數⭐️ 4.5/5#灣仔美食 #香港美食 #美食推薦

📍幸屋 𝒀𝒖𝒌𝒊 𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑹𝒂𝒎𝒆𝒏🧭灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖人均消費: HKD148麵癮繼續起，又去食麵，不過今次去 #幸屋 @yukihouseco 食沾麵！🆗 特濃味噌廣島蠔沾麵 $118𝑯𝒊𝒓𝒐𝒔𝒉𝒊𝒎𝒂 𝑶𝒚𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑻𝒔𝒖𝒌𝒆𝒎𝒆𝒏湯係味噌湯，其實唔太濃或者太膩，味道唔錯！揀咗熱麵，麵沾左湯唔會好黏，而且掛湯都好味，不過個麵俾啲木耳絲整到黑晒😅蠔唔差大隻，味濃，但有少少腥，不過可接受！配料有洋蔥，木耳絲，生菜，半熟蛋，付味筍，筍沾滿檸檬味不太喜歡，有生菜有啲怪⭐️自家制餃子 $30𝑶𝒎𝒆𝒎𝒂𝒅𝒆 𝑫𝒖𝒎𝒑𝒍𝒊𝒏𝒈𝒔 皮勁薄，咬落有淡淡豬肉香，蘸醋好正，$30有四隻自家制餃子，都抵食！知佢午市長期爆，估唔到夜晚又唔太多人！店員勁親切細心，食得好開心舒服！雖然沾麵有少少失色，下次都會再嚟試其他！#MFJ灣仔 #MFJ日本菜#mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #japanesefood #japanesecuisine #noodles #ramen #tsukemen #dumpling #相機

平日lunch真係要早啲嚟，唔使排隊就有得入，一坐低姐姐都好熱情咁招呼我哋Lunch有拉麵，沾麵同丼，選擇都算多元化姐姐推薦沽麵最多人食叫咗蝦汁帆立貝沾麵，個樣睇落好吸引，而湯汁賣相亦都好濃厚，好足料帆立貝唔會太銀，肉質都唔會太老，適中和風餃子 煎得好香脆 有啲似Donki嗰啲煎餃子咁，如果再大隻啲就好啦佢哋嘅份量好多，男仔都實夠食，不過食到最後有啲口乾，希望唔係味精重啦不過平心而論，呢個價錢食到咁嘅質素都算唔錯，下次會試吓佢啲拉麵

首先，睇到咁多好評吸引去嘅… 兩個字：無奈… 一入去，問我地要熱茶定凍水，揀左茶，但原來是茶包加熱水。第一樣無奈。旁邊有生蒜茸、芽菜，以為去左韓國餐廳。第二樣無奈。叫左兩個沾麵，個湯「傑」到呢，好似用粉溝出嚟。個麵仲大鑊，懷疑係急凍冰烏冬整出嚟，完全唔似拉麵，自己煮出前一丁都無咁嬲。非常無奈！另叫左一份和風餃子，最正常！似超級市場平價急凍餃子整出嚟… 第四樣無奈。今次小弟第一次寫食評，情緒非常激動。未試過咁失望！特此警惕世人，有錢都唔好亂嘥！