幸福鍋 (已結業)

每次經過太安樓，都會行入地下的商場轉個圈，反而向海一邊的店鋪就較少留意。今天無意中發現這間專賣台式小鍋的幸福鍋。大熱天時大冷氣下打邊爐最爽，即刻和先生入去，一人一鍋。幸福一品臭臭鍋（$118）台灣臭臭鍋聞名已久但未食過，今天選了小辣，主要材料有白豚肉、臭豆腐、鴨血、米血糕、鵪鶉蛋、金菇、娃娃菜和粉絲等，足料惹味。其中臭豆腐和鴨血最好食。藥膳花雕雞鍋（$118）主要材料有雞件、蓮藕片、水餃、鵪鶉蛋、金菇、娃娃菜等，份量和味道都不及臭臭鍋。每個鍋另跟一個主食，我們選了粉絲和寬條薯粉，粉絲好食，薯粉更是驚喜，煙韌得來又滑溜，意想不到。冰糖紅棗燉雪耳（$26）味道像糖水，其實是凍飲，清甜好味。不過建議盡快飲用，冰溶後就淡了。古早仙草三色芋圓（$38）食完辣辣的臭臭鍋再食一碗古早台灣糖水，一樂也。

念住去太安樓食晚飯，沿路見到新開左間台灣野，就決定同朋友入嚟試下對於選擇困難症既我嚟講，呢個小食拼盤真係好體貼，88$試哂九款小食，價錢仲要幾抵。當中地瓜條、甜不辣、花枝丸都唔錯，係台灣既味道阿🥰 流心蛋都係我既favorite火鍋方面湯底都幾多款，由於琴日食完和牛，今日就點左花鵰雞鍋，配料都幾多，份量好足，食完已經好飽，原本想試埋糖水環境乾淨，坐得舒服，服務員有禮貌，選擇又多，值得再嚟encore

本身諗住黎一人一鍋打邊爐，黎到先發現原來轉左menu😂 雖然火鍋選擇少左，但就多左好多唔同嘅台式食物小食飲品，既然係咁就一於轉軚試下其他野啦🤓—————幸福小食拼盤 ( $88 )有選擇困難症嘅朋友就啱哂，一個拼盤可以食到9款小食🤣包括鹽酥雞、甜不辣、櫻花蝦餅、雞卷、滷蛋、香腸、地瓜條、炸花枝丸、麻辣鴨血😚每樣試少少，唔洗怕冇quota食其他野啦😜-幸福川味半筋半肉麵 ( $79 )兩大條筋加兩大塊牛肉，牛肉好腍，肥瘦均勻，湯底都唔會太鹹，飲落唔口乾，如果川味辣啲會更好😂-士林鹽酥雞排便當 ( $78 )雞扒超超超大塊厚肉，而且炸得好鬆脆，唔會太厚粉，調味都好夠😬飯係肉燥飯，另外會送碗紫菜湯～-肉鬆榨菜蛋餅 ( $30 )同平時食開嘅唔同，呢款蛋餅係以蛋皮包住肉鬆、榨菜同青瓜絲，面頭再加上沙律醬同茄汁，都幾清新🍃-彰化黑麻油雞翅 ( $46 )有啲似滷水雞翼，肉質唔錯😬-黑糖珍珠奶茶 ( $32 )夜市鳳梨水果茶 ( $26 )冇想像中咁甜，而且味道一啲都唔假，水果茶仲有好多鳳梨粒粒🍍

太安樓出名多嘢食，通常去嗰邊都係掃街，未試過搵餐廳坐低食飯～ 今次同朋友見到呢間台式餐廳裝修幾靚，又好鍾意佢個名—幸福鍋🥰 所以就入去試吓～ 我哋每人嗌咗一個鍋物、肉鬆蛋餅、同埋一杯芋香珍珠奶茶🧋掙扎咗好耐要藥膳花鵰雞鍋，定係牛肉🤪 最後都係敵唔過藥膳湯😆 估唔到藥膳味超濃！仲有超多款餸菜，每樣少少，可以試多幾款，唔錯👍🏻👍🏻 我揀咗配紅薯粉，本身已經覺得會好飽，點知原來個鍋入面本身仲有粉絲😱😱 超多嘢食！仲以為會食唔晒，但係因為好好味，食下食下自己一個女仔都食得晒成個鍋+紅薯粉🤪 好變態同行朋友鍾意食臭臭鍋，所以佢毫不猶豫咁揀咗中辣嘅幸福一品臭臭鍋。入邊餸菜超級豐富，有齊鴨血，臭豆腐，豬血糕，大腸等等吸引嘅食材！朔晒湯汁嘅豆腐，食落去味道非常濃郁，大腸食落一啲都唔肥膩，豬血糕食落口感亦十分香糯，完全冇腥味，食完真係好幸福！🥰🥰

嚟呢度除咗有一人一鍋打邊爐之外🍲佢哋嘅幸福小食拼盤都好正🍱一次過可以試齊晒九款台式小食😝有鹽酥雞、櫻花蝦餅、甜不辣、雞卷、地瓜條、炸花枝丸、麻辣鴨血、滷水蛋同台灣香腸🥰選擇困難症就啱晒！

今日到西灣河返工，忙到兩點才完成2️⃣。路經一間台式小鍋，見裝修不錯 ，正考慮是否要在氣溫30度去食熱窩🥵？怎料到門一打開便有清涼冷氣跑出來😎，在這環境下根本不成問題食熱鍋。門外貼有多款不同配搭: 麵🍜、便當、小窩等等，價錢十分便宜，便決定走進去試試味道順便醫醫肚。我們叫了幸福一品臭臭鍋（$118）😋，入面有15款食材，臭豆腐、名門卷、大腸最合我口味。然後，我們再試幸福小食拼盤（$88）🦐，入面有炸花枝丸、鹽酥雞🐥及其他七款小食。熱辣辣，脆口好味。我們再叫了肉鬆榨菜蛋餅（$30），這種配搭出嚟沒想到味道是如恰當😍。加上喝一枋芋頭珍珠奶茶，芋頭味濃郁，甜度剛好😝。最後食埋古早仙草三色芋圓（$38），材料十足超滿足💯。整體來說，環境一流，服務專業，食材十足，價錢相宜🤑，味道不鹹，不甜，不膩，份量足夠，此店值得再次光臨😊。

西灣河台式一人幸福鍋 最近試左2間台式一人火鍋 可以做下比較 相比之下 我比較鐘意幸福鍋多d 有唔少做得比較好嘅位 出品都抵食大份精緻好多🙈.大概11點半黎到 午市已經好多人今日2人 坐4人卡位 空間感足夠 加分環境方面裝潢新淨 乾淨有文青feel.⭐️幸福一品臭臭鍋$98 跟麵/飯 特飲加$8 （娃娃菜 臭豆腐 貢丸 白豚肉 米血糕 大腸 鴨血 沙白 鵪鶉蛋 蕃茄 榨菜絲 韭菜金菇 嗚門卷 炸支竹）⭐️白豚肉 😋好多 同仲要好大片⭐️黑色臭豆腐 😋煮得愈耐 湯底愈濃👍🏻整鍋入面配料可以話相當多👍🏻午餐佢仲可以跟一個主食 （方便麵/薯粉/粉絲/白飯）本身淨食配料 已經好夠飽 加埋粉麵 2個人食都夠除此之外 每鍋獨立一個Gas爐 可以自己控制火力 都加分好多時 一人火鍋 餐廳慳成本 只係用蠟燭 純粹保溫 火力唔太夠.⭐️川味半筋半肉麵$79同樣配料餸菜比其他店多😱牛肉真手掌咁大片 唔癡牙👍🏻牛筋煮到偏軟 入味👍🏻枱面酸菜可以免費隨便加.⭐️幸福小食拼盤$88（鹽酥雞 甜不辣 櫻花蝦餅 雞卷 滷蛋 香腸 地瓜條 炸花枝丸 麻辣鴨血）咩小食都有啲 啱晒選擇困難症嘅朋友當中最鍾意⭐️鹽酥雞 ⭐️炒花枝丸

今日去探朋友順便一齊lunch 才上去佢屋企，突然懷念台灣的臭臭鍋，點知佢話佢家附近的太安樓有間「幸福鍋」的臭臭鍋不錯，於是乎今日lunch 就這樣決定了🤪幸福一品臭臭鍋（中辣），火鍋份量不少😋有臭豆腐、貢丸、米血糕、鴨血、豚肉、蜆、鵪鶉蛋，粉絲和娃娃菜等作配料。黑色的臭豆腐，第一次見，很特別🤪米血糕口感煙韌，不俗； 冬菇很厚肉；湯底濃郁，中辣的辣度剛剛好😙紅燒半筋半肉麵，牛筋夠軟淋入味，麵底又彈牙，湯底濃郁帶點甜，不錯！肉鬆榨菜蛋餅，有驚喜，蛋皮感覺是全蛋加粉去煎，肉鬆榨菜餡料夠足！古早花雕雞卷，醉雞卷除咗花雕味香醇，仲滲透著杞子粒o既清甜。 薄薄o既雞皮外層好軟滑😋

太耐冇黎食🤣一直好掛住呢到嘅鍋物🥺原來依家多咗勁多野食😲食物古早牛肉半筋半腩手工麵呢個我老公話勁正！好大舊筋！好夠味同好夠冧個腩超好食！好大片沙茶鍋配公仔麵超飽🤣🤣我低估個份量，有峴、菇、粟米、牛肉、蕃茄、菜、粉絲、魚豆腐….個粟米超甜🤣我想再食！鹽酥雞啲人成日話去台灣食鹽酥雞，我真係未食過🤫見到呢到有得嗌，就叫左份黎食😄真係好酥脆！好好食！又唔會好咸❤️地瓜條啲蕃薯超甜呀😱又脆口！個份量都好多🤣必食花枝丸超彈牙！我都推薦呢個！❤️❤️我老公都話呢個最好食！芋香珍珠奶茶啲珍珠真係超正！好Q彈！又唔會好甜！餐+$8咋😄招牌水果茶佢哋啲飲品唔會好甜，所以真係好解渴❤️淡淡嘅水果味，超舒服呀冬瓜茶因為打邊爐太大鍋啦🤣飲完一人一杯都唔夠，叫多個冬瓜茶其實都好爭扎🤫因為岀面啲冬瓜茶係甜到牙軟，但我腦海係咁叫我嗌呢個🤣🤣好彩有嗌！呢個又唔太甜，又好清涼❤️環境人數上冇之前剛開張咁多人，所以坐得仲舒服啲！環境光猛同乾淨。服務上菜個姨姨超有禮貌，因為我哋坐係最近岀菜位，佢上菜見到我影緊相，佢有輕輕嗌我小心後面，又叫我影埋先再放低…

好耐冇食過火鍋，經過見到主打台式一人一鍋既幸福鍋就想過過口癮。除咗火鍋之外，仲有台式飯盒，台灣面同小食。我地叫咗麻辣什錦牛肉鍋，士林鹽酥雞扒便當同古早花雕雞卷。麻辣什錦牛肉鍋湯底夠麻夠辣，有好多香料同新鮮辣椒。肥牛肉好多有水準，其他火鍋料有豬肉餃，鴨血，米血糕，豬大腸，枝竹，鳴門卷，仲有花甲，血糕同大腸整得好好唔會有腥臭味。蔬菜有韭菜，金菇同娃娃菜，最後落埋紅薯寛粉，吸哂湯底既精華好入味。士林鹽酥雞扒便當，雞扒新鮮炸好，有成隻手掌咁大，有椒鹽調味，香脆可口。滷肉飯係五花腩切細粒，送飯一流。仲有兩件台灣腸係入面。跟餐既紫菜湯都好足料，飲得出無落味精。古早花雕醉雞捲花雕味重好入味，肉質細嫩，唔會柴口。飲品叫咗一杯古早鮮橙茶，有好水果係杯裡面，清新既橙香仲有其他水果同茶味，去油解膩。

太安樓一向多野食，今日相約朋友一齊到幸福鍋，品嘗一下幸福的味道😄點了藥膳花雕雞鍋$118，材料超多，味道幾濃，仲好滋補🤤，有桃膠、滑雞、紅棗、人參、蟲草花、新竹貢丸、蓮藕、娃娃菜、豬肉水餃、鵪鶉蛋、金菇、炸枝竹、嗚門卷，主食粉麵選了寬條薯粉，口感同雞一樣咁滑溜，而且份量頗多。另外，點了幸福小食拼盤$88，擺盤精美，可以一次性品嚐9款不同的小食，滿足又幸福🥰。小食包括有鹽酥雞、甜不辣、櫻花蝦餅、雞卷、滷蛋、香腸、地瓜條、炸花枝丸、麻辣鴨血。朋友喜歡食鴨血，所以再加點一客麻辣鴨血$28。飲品方面，點了凍古早冬瓜茶$22和芋香珍珠奶茶$28，配火鍋一流。整體不錯，價錢合理，環境和服務都很好，而且鄰近地鐵站，交通非常方便。

行經過太安樓，原先諗住掃街買小食食當餐！但見到有間新開既幸福鍋，好似幾吸引，又有便當又有一人一鍋，就走左入去試下😂臭臭鍋🥘：真係台式餐廳先有！湯底既沙茶醬、豆瓣醬味好香，少少辣，但又幾惹味🤭豚肉半肥瘦爽彈，再食埋有發酵味既臭豆腐、枝竹，都索曬味😍貢丸幾彈牙！入面有埋邪惡既米血糕、大腸，配呢個湯底真係一流👍😋藥膳花雕雞鍋🥘：好滋補既湯式，岩曬我呢種女人😂藥材味同酒味好出，入面有紅棗、人蔘、蟲草花、蓮藕、娃娃菜同埋豬肉水餃😍好多材料！超補既雞鍋，雞鍋食落都幾滑嫩火鍋另外仲可以配粉絲或者係薯粉😍索晒啲湯底好入味😍夜市鳳梨水果茶：好香甜，又飲到清香嘅茶味👍冷泡亞里山鳥龍：烏龍茶好清香🍵 可以一解油膩

"幸福，就是生活中一堆小確幸累積而成，每一口新鮮美食，形成滿滿一鍋幸福。"店內嘅slogan... 道出咗幸福原是好簡單... 我都好認同!🙌🏻🥘幸福一品臭臭鍋 $118就好似今日我order咗「幸福一品臭臭鍋」... 喺美食當中我揾到幸福感!🥰呢個鍋好足料... 有娃娃菜、臭豆腐、新竹貢丸、大腸、白豚肉、米血糕、鴨血、沙白、蕃茄、鵪鶉蛋、榨菜絲、韭菜、金菇、鳴門卷、炸枝竹等! 可以揀粉麵... 我揀咗寬條麵... 而辣度有大/中/小/特辣可以揀... 我揀中辣... 辣度啱啱好!🤭用gas爐上... 可以一邊煮一邊食... 唔會食到好急! 份量真係唔少... 而且有我至愛嘅大腸、臭豆腐、米血糕、鴨血... 食完真係大滿足!😋🐔士林鹽酥雞排便當 $78同行家人order咗「士林鹽酥雞排便當」... 又係好豐富! 鹽酥雞排比一般市面上嘅大塊同厚身... 鹽酥風味同台灣食到嘅無異... 酥脆香口... 內裏juicy嫩滑! 而便當入面仲有台式腸、半熟流心蛋、酸菜同小棠菜... 大大份... 好食又飽肚! 呢個便當有古早味肉燥飯或者麻辣乾拌麵可供選擇... 仲有碗紫菜貢丸湯配埋添.

🌧尋晚落住毛毛雨，陰陰涼涼，見到「幸福鍋」入邊食客一鍋鍋嘅小邊爐。小編同妹妹決定一於試試呢間主打台灣菜嘅餐廳。🍜紅燒半筋半肉麵（$78）：牛肉有手掌般大片，而且有一定厚度。牛筋都有一定分量。免費酸菜隨意添加。牛肉量足取勝。🌯起司培根蛋餅（$32）：外表鮮亮，賣相幾好睇。有別於台灣正宗蛋餅，蛋皮比較結實，起司滿滿～🍢十份甜不辣（$32）：一客八條，有獨特嘅醬汁。有別於鹽水雞甜品口感，比較緊實。如果分量多啲就好啦。🍧古早仙草三色芋圓（$38）：主要材料有涼粉、淡奶、煉奶、芋圓。芋圓約七粒，但勝在幾有咬口。小編覺得呢個價錢應該要大碗啲比較合理。🍲幸福一品臭臭鍋（$118）：材料十分之豐富，足夠二人分享！食材包括：娃娃菜、白豚肉、臭豆腐、貢丸、米血糕、 大腸、鴨血、花紋蜆、鵪鶉蛋、蕃茄、榨菜絲、韭菜、金菇、名門卷，炸枝竹。另外在自選一款主食。😗整體而言：1. 唔使加一服務費。2. 午市抵食，火鍋加埋飲品都仲平過晚市。3. 臭臭鍋某程度還有台灣嘅味道～想念台灣可一試。4. 部份食品份量較迷李，胃口大嘅朋友可能需要叫多幾樣嘢食。幸福鍋地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下G25號舖電話：281

之前食魚湯烏冬個位變左呢間幸福鍋。見入面都幾多人而且係我中意既台灣菜就試下。叫左呢個烏醋豬軟骨配麻辣乾拌麵$80加珍珠奶茶$26 （跟餐無野飲）首先係個份量都算大份，話晒都成$80。咁個麻辣乾拌麵味道似係茶木既麻辣乾拌麵，不過係超重口味版，我食到茶木嗰個但係呢個真係辣到無朋友，食完之後個嘴真係麻左，中意麻辣既朋友應該覺得唔錯既。之後個豬軟骨，都炆得好淋，不過好可惜真係太濃味，食完之後勁口渴。個菜有三條諗住都幾健康，但係好生無咩煮過咁，再煮耐少少應該會加分既，個兩塊台灣腸似係就咁搵水煮過就算無咩驚喜。個糖心蛋算係最正常既野食。佢個紫菜貢圓湯初初飲覺得好咸，不過食完個麵再飲就覺得ok，可能係因為個麵太濃味所以個湯都要濃啲。最後係珍珠奶茶，真係唔好飲，錫蘭茶味，勁甜，但珍珠無糖水煮過，如果係台灣餐廳有杯咁既珍奶真係太差了，呢個味真係唔係做開台灣野食好差既珍奶味。整體黎講座位係舒服既，職員都好友善，但係野食同野飲都好差。。對唔住，可能幸福鍋出名既係鍋，我無叫到我唔知啦，不過好多人食鍋係真既。只係大熱天時唔太想食鍋/有湯既野食。其實價錢真係貴左啲啲而且無跟餐野飲，雖然話都好大份，但係致命傷係太濃