張三

營業中

休息中

第五度 嘗試頭兩次嚟 無開之後兩次 大家太飽改plan 食另一間今次第五次想去 特登打去問清楚有開 終於食到-食物價錢嚇一嚇 話說我見平時係學生哥食開 點知晚市價錢係平時嘅 triple食落都係好食，有啲似日式西餐，我個虎蝦意粉係唔錯嘅，不過我鐘意朋友嘅 張三鴨腿京蔥炒醬油意粉 多啲，個鴨脾好入味好軟熟嗚，好想搶哂嚟食，不過我就唔太好佢呢個醬嘅意粉，唔鐘意fusion 嘢嘅我。甜品係炸包，有幾隻味揀，我地叫左朱古力+抹茶，食落係炸饅頭咁，好得意。-又再講一次，小店係一個爸爸開，媽媽同個女就一齊幫手，家庭式咁經營，好有心思，而且好食，會再去visit

來這家小店實是在唔打唔撞的情況下，因此店的位置真的有點不好找，所在地點亦難有生客，不過卻是不容錯過的精彩西餐廳。該店似乎是一家三口經營，從店名估計就是張爸爸、張媽媽與靚靚女兒一起主理。當晚由女兒介紹菜式，實是不錯。點了她推介的豬扒，並跟她建議要8-9成熟，真的很好味很有水準。另外此店的湯亦是做得很好，我點了白湯(像是甘筍蓉/南瓜蓉)，友人則點雜菜湯，我們交換試後，大家都覺得雜菜湯更精彩。如果去開香港大學石塘咀一帶，大家不仿考慮這西餐小店。

見評價寫得這餐廳食物有水準，所以星期六的午餐咪過來試吓囉。可能星期六沒有學生，大把位又幾清靜，老闆女很親切的帶位，裝修簡潔舒服，開放式廚房一眼睇哂。再睇睇午餐牌，不可說便宜但做得好吃就值得，畢竟他比一般茶餐廳高級點。我們都要了「忌廉南瓜湯」套餐+$5，很稀沒有南瓜味，水溜溜沒有忌廉湯那種濃厚感覺。「張三醬油炒鮮帶子意粉」$75，全碟有一粒大的帶子煎得幾香，但出事在細粒的帶子粒，雪味很重，加點酒炒會減少雪味。另一碟是「車厘茄牛扒青醬炒意粉」$75，牛扒比水煮好點點，如果用牛油煎香更可引起食慾，分量也比較少，很快要吃下午茶了😅意粉反而煮得剛好，有咬口、不太淋。老闆娘跟太子女招呼很親切，是有心經營的，最後那杯凍咖啡有水準，也可能因為店內冷氣唔夠所以特別覺得涼快。午餐雖然有點失望但會試埋晚餐再作定論，驚喜發現有漂書架在收銀機對面，很明顯想為小區做點事，小店努力呀💪🏻！

在西營盤的一間家庭式餐廳，簡約美式風格的裝潢。在下午茶的時間去試食，餐廳的坐位不多。雖然小店的環境比較狹窄，但裡面的開放式廚房就好有睇頭。一入內，老闆就主動介紹店內特色食品等等。讓我感到非常親切。最後叫了一客黑松露炒蛋和一杯意大利咖啡。蛋炒得又滑又嫩配上黑醋沙拉，剛剛好飽肚。而咖啡也是不過不錯。

家庭式經營的小店，爸爸是大廚前菜：小麵包上配有芝士, 煙三文魚及黑醋。配搭清新，煙三文魚略嫌口感稍淋。主菜：鴨肶意粉，意粉口感適中，醬油炒意粉十分惹味，鴨肉香、嫩。👍👍主菜：豬手👍👍外皮超級香脆，肉質嫩，唔似平時德國菜會實。很愛酸椰菜，確實挺酸的，但仍有淡淡椰菜的香甜，薯蓉有很濃的cream味，喜歡的會覺得很香。驚喜主菜：Wasabi risotto, 意大利飯質感值得讚，時間控制剛好，飯芯透得黎唔會太軟，wasabi 配搭很清新👍👍

見個名好似幾特別其他食評又寫到好似咁好等我就諗住嚟試下黎到勁多學生哥食晏似乎係個附近嘅學生飯堂仲以為係啲咩特別嘢午餐就平嘅100蚊樓下我覺得普普通通似高級小小茶記囉嗌咗個拿破崙豬扒意粉正正常常有啲似住家菜唔見得特別出色但唔係話差普普通通咁啦

Relatively new on Third Street, Sai Ying Pun, Cheung Sam Cuisine is a western restaurant run by a family, in which the father is the chef, mother and daughter made really friendly hosts. Dinner menu is really comprehensive, fish, chicken, steak, pork racks, etc. My friend and I did really take some time to decide what to get. I decided to get a set dinner with soup, a main, dessert and drink, and it was really worth it.Daily cream soup was this pumpkin soup. It was so creamy yet full of pumpkin

朋友介紹的新餐廳，家庭經驗，老闆也是主廚！環境安靜，裝修得也很有感覺！最主要的是食物，好好吃！頭盤的色拉和義大利菜湯調味適中，很容易入口！老闆娘很熱情，幫忙推薦了招牌的鴨腿意麵，醬油是自己家秘調的！果然有些門道-微微有一些辣，有一些甜，口感很不錯！牛排選的是三分熟，烹調得剛剛好，入口即化！配的是兩種薯條，都品嚐到了甜品是提拉米蘇和巧克力‘餃子’，吃完後覺得很滿足，最後還有飲料可以選！我們選的是晚餐套餐，價錢很划算也很有誠意，還會再介紹朋友來！

昨晚跟友人到朋友介绍的張三食晚钣，真估不到有些驚喜。我們點了雞翼，芝士薯條和德國咸豬手，水準皆不錯，未食过芝士免冶薯絛~好特別，另外咸猪手~皮脆和不油膩, 以我平時和朋友食量，已差不多，眼見另一枱叫左鸭肶炒意，我們有共識地也叫了，意粉的味道和質感，绝对比美一些高级餐廳，隨後點埋他們自家製们蕉糖燉疍和奶凍，燉蛋很幼滑和疍味濃，奶涷也滑Lup lup，但略小甜，不過我倆差不多掃清，真是完美豐富的一顿美味晚飯。

星期日返完教會，由於教會係般咸道，其實周圍食午餐選擇好少。一係去中環果邊，一係去間食開嘅茶記高街正街周圍都係貴貴嘅酒吧餐店，都真係無咩好食....原本諗住食十字餐廳，點知太多人無位。諗左好耐唔想去食開果間嘅茶記，所以決定去張三果到人少少，傾計好好！之前食過晚飯，今次試下午餐😊同三個弟兄姊妹一齊去，午餐嘅款式唔多，但比想像中好味道🤤仲有一款唔記得左影，係青草醬意粉，我比三粒星，因為我唔多like青草醬，但我朋友好鍾意😂

今日朋友喺西營盤嗰邊放工， 佢話有間嘢好好食想帶我去咁我就乖乖地咪去。離開地鐵站發現原來呢佢都幾舒服唔多人空氣特別好入到去我第一時間係畀呢一幅畫吸引咗張三(李四？), 哈哈😂應該係呢間餐廳既主廚， 食嘢嗰陣見到好多嘢食全部都係佢整，辛苦了。玫瑰花茶小食拼盤，脆卜卜呢個水煮蛋肉醬意粉好香呀意粉個質地都好味，喜歡燒春雞皮, 脆肉嫩唔錯唔錯.然後到我最期待嘅一款甜品， 好似係餐廳自家製嘅心太軟(？) 焗完出嚟嘅時候已經覺得好香， 一隔開啲朱古力流曬出嚟超香超好味又係滿足嘅一餐

平時好少去西環但係網上睇到呢間新餐廳內外都唔錯特登入黎試一試 果然無令我失望最初以為會好難行但係原來個地點意外地易搵 西營盤一出幾分鐘就到望落有啲傳統風格既內裝特別推薦燒春雞，原隻上，有需要可以幫你切埋，但係我鐘意自己黎，燒春雞無過份既調味保持住原本既味道，配上醬汁同配菜，非常好食。小食併盤有餃子，薯條同特色炸雞翼，配上特制辣醬，非常惹味有各種唔同既茶，非常清香，仲有得Refill。呢個心太軟非常足料，一切開啲朱古力流哂出黎，諗返起都流口水。

Last week, I and my friend went to Cheung Sam Cuisine in Western District (Sai Ying Pun).  The chef (Ken) specialises in Western cuisine but in the past has also worked in vegetarian and fusion establishments.  With a lot of experience under his belt,   Ken's dishes are beyond delicious. Take a look at something as simple as their soups of the day,  he is able to make it delicious and creamy without adding flour like a lot of other restaurants.  The pasta is creative classic with a twist, at fir

這天和朋友於銅鑼灣學琴後打算覓食, 發現銅鑼灣很多食市也吃過了. 本來打算去旺角吃, 但朋友住港島區又不想過海. 於是朋友突然提出不如去西營盤覓食, 因為港島很多地區也吃過去過, 決定去這個人煙不算稠密的區份. 以前對於西營盤這個地方覺得很遙遠, 但現在有了地鐵返而覺得方便. 一出地鐵站口便行一條一條的斜路, 走下走下便來到這間食市. 被他趣致的名字吸引了便入去. 我們叫了兩個SET DINNER , 一個主菜加一個小食. 忌廉濃湯+香蒜欖油虎蝦意粉+甜品忌廉濃湯很重菠菜味, 而且很濃很香. 表面有些像蝦子的東西. 加上每隻蝦也很大隻.很淡淡肉. 意粉也不算很油. 好吃.加拿大豬鞍扒伴芥未籽醬--豬鞍扒很厚身很JUICY. 配上好似千島醬的汁和薯仔. 十分滋味. 最後甜品是TIRAMISU蛋糕和一個熱烤餅. 熱烤餅非常好吃內熱外暖, 很香脆. 小食拼盤,份量適中, 香脆可口. 西蘭花牛肝菌天使面, 素食意粉一點也不覺清淡, 反而牛肝菌味很重, 好吃. 總結, 環境清優, 食物亦很好吃. 值得再吃多次. 

經朋友介紹，來到這個地方吃晚飯。餐廳環境雖然比較狹窄，但是室內設計很有特色。由於是開放式廚房，為了避免衣服弄得滿身油煙味，我們選擇了較入的位置坐下。服務員好細心咁介紹餐廳嘅特色菜，我們叫了兩個套餐給散叫了一些食物。西蘭花忌廉湯口感比較輕，不夠creamy,但味道不錯。特色小食拼盤新鮮炸好，很香脆，特別喜歡炸雞翼。至於意粉，你烹調得剛剛好，不硬不淋。特別喜歡這裏的豬扒，口感不錯，而且非常juicy!甜品亦很有特色。最後埋單，每人只需要約200，物超所值。唯一美中不足是位置比較偏僻，如果不是住在附近，就比較難搵啦！