德美壽司 (裕民坊YM²)

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今次就嚟到觀塘搵食～喺地鐵站唔遠嘅新商場海匯入面發現咗一間日本餐廳！佢哋啲定食超級抵食，百幾蚊就已經有交易😍而且店員非常Nice～坐位方面都好闊👍🏻德美海膽魚生井（配熟蝦）定食（$163）海鮮檔入面有海膽、三文魚🍣、帆立貝、吞拿魚、三文魚子、蟹籽、蟹柳、玉子同埋熟蝦，超多種類🤣但係每款都幾好食！佢哋D刺身都好新鮮，而且每件都切得好大份🥺魷魚刺身（$65）魷魚刺身係非常之新鮮嘅😍講緊係黐筷子，食落口非常軟糯🫨完全唔會好似橡筋咁！日式海膽蒸蛋（$59）估唔到海膽熟熟地又幾好食，配埋個雞蛋，甜鹹交搭🙂‍↔️意外地非常地夾🥳燒雞軟骨（$21）雞軟骨都燒得好Juicy！每粒都非常爽脆，上枱熱辣辣，非常推介🤩巨峰乳酸梳打（$29）平時好少讚嘢飲整得好飲🙂‍↔️呢杯真係抵讚！超濃郁巨峰提子味，同坊間完全唔同味道😄仲要呢杯係甜度適宜！👍🏻

今晚同朋友去食日本料理，無論壽司抑或卷物都令我哋喜出望外。芝士鰻魚卷鰻魚肉質鮮嫩多汁，融合了芝士的濃郁香味，十分推薦。牛油果軟殼蟹卷牛油果綿密滑順，軟殼蟹香脆鮮甜，每一件都大大件，性價比高。蔥拖羅茸軍艦蔥拖羅茸的香氣四溢，軍艦飯則軟糯粘稠，兩者相互映襯，讓人垂涎欲滴。野菜牛肉鍋湯底清甜，裡面放有各種新鮮的蔬菜，如娃娃菜、小棠菜、冬菇、豆腐等，另外牛肉鮮嫩多汁，十分出色。另外加配了稻庭烏冬，麵條細而彈牙，吃起來滑順柔軟。

德美海膽魚生飯( 沙律同麵豉湯)海膽大大啖仲有帶子/油甘魚/三文魚/玉子/三文魚子/🦀子/ 蟹柳同熟蝦， 熟蝦好大隻， 雖然貪心咗啲，如果熟蝦係刺身就仲正❤️估唔到第一次食真。韓國蠔🦪， 竟然喺德美呢間日本餐廳食🤣🤣🦪生蠔滑嫩鮮甜、細嫩的口感，潔白肥美的蠔肉晶瑩透亮，首先呈現的是海藻的香氣，略微的鹹味帶著清爽的甜味大蝦天婦羅超有驚喜好大隻， 熱辣辣外脆內嫩，鮮味滿滿蟹子沙律日式蟹籽口感清脆，帶有一絲甜味配合清甜青瓜絲更是一絕最後餐廳送上甜品泡芙

裕民坊商場上面食肆林立，今日去呢間係連鎖嘅日式餐廳，原來menu都有好多選擇～我叫咗個魚生丼，老細就食咖哩吉列豬扒飯定食。德美海膽魚生丼：上枱份量十足！！刺身非常新鮮，有油甘魚、三文魚、帶子、海膽、三文魚子同蟹子，但係佢係熟蝦唔係生蝦，呢個比較特別~而且仲有一件燒玉子，除咗刺身之外，我要讚佢嘅醋飯～調味非常之好！！😋就算唔配魚生淨食白飯都好好味😋👍🏻咖哩吉列豬扒飯定食：個咖哩汁好香～仲有一隻溫泉蛋🥚吉列豬扒外皮酥脆，粉漿唔會太厚身，而且仲有肉汁添！！雜錦天婦羅：因為老細想食天婦羅蝦，我就想食炸南瓜，咁而家就一次過滿足曬兩個願望啦！！全部都炸得好香脆，絕對唔會油膩～粉漿唔太厚～薄薄一層…師傅功夫到家！！黑豚肉炒野菜：除咗椰菜同木魚絲，啲黑豚肉好用心咁燒過～所以有啲焦香嘅味道～估唔到仲有豆腐件～而且份量非常大碟！！唔想飲汽水，我叫咗巨峰提子乳酸梳打，酸酸甜甜，配刺身都好夾！

朋友話想食日本嘢，今日黎到觀塘裕民坊，揀咗呢間cp值高嘅德美壽司。餐廳裝修以日式木系為主，用餐環境舒適。野菜牛肉鍋  $80野菜牛肉鍋內牛肉份量都幾多，配料亦唔少。鍋內有牛肉、溫泉蛋、甘筍、金菇同野菜。野菜牛肉鍋係壽喜燒湯底，牛肉煮得剛好，牛肉嫰口無羶味。野菜吸收左牛肉汁同湯汁，更覺鮮甜。烏冬  +$30另加一份烏冬，日本烏冬好滑好彈牙，配上壽喜燒甜甜湯底，更好食。大蝦天婦羅   $88天婦羅外層炸粉做到好薄身，大蝦大大隻，一口咬落去，大蝦新鮮且彈牙，唔覺唔覺好快食晒。煎鵝肝帶子卷 $92太卷 $76兩款菜式一齊上碟，擺盤好靚，兩款同樣有4大件。煎鵝肝帶子卷內有鵝肝、青瓜，飯卷外層再放上帶子同脆卜卜。鵝肝煎得好香，有鵝油香氣，而青瓜絲可減少油膩感，配上新鮮帶子同脆脆，做出多重口感。太卷有鰻魚、玉子、蟹柳、黃瓜絲，醃蘿蔔。食材雖然簡單，但足料又新鮮。

德美壽司的午餐套餐 - 超Fresh超好味啊😋$103不用加一🤤🤤首先,套餐裏有7件精緻的壽司,件件都超新鮮☺️! 有三文魚、帶子、蝦、吞拿魚同埋魚子,每一件都好美味,每一口都令我回味無窮，特別係個帆立貝真係非常之好味😋😋茶碗蒸同埋沙律都絕對唔馬虎，茶碗蒸非常嫩滑，有好多海鮮。接著仲有一碗熱呼呼的牛肉烏冬,麵條Q彈有勁,牛肉又軟又多汁,湯頭仲好濃郁鮮美😍 仲可以一口接一口吃!最後就係甜品啦,有芝麻糕 🍮芝麻糕完全唔甜！個餐單完美收尾!😋😋總的來說,呢個午餐套餐真係好精緻好美味呢!🤩 無論係食材、擺盤定係口味都好用心,令我留下超級美好的用餐體驗!💕 我超級推薦俾所有鍾意吃日式料理嘅朋友試試!一定唔會失望!💯

和朋友一起吃晚飯，就找了附近的一家日本料理店試試。我們點了兩個定食，一個是三色魚生丼，另一個是壽司定食配牛肉烏冬。兩個定食都配有湯和沙拉，我們還另外點了一份魷魚鬚。三色魚生丼裡的三文魚刺身相當厚切，肉質爽滑，鮮味十足，不過我覺得飯的份量略少。壽司定食的刺身相當大份，肥美新鮮，十分滿意。魷魚鬚則不算好吃，等了很久才送來，而且送來時已經不熱了。這個有小小扣分的地方。整體來講也不錯，性價比高。值得去試一下。

早排同朋友去咗觀塘裕民坊嘅日式餐廳，真係好正！今次試咗幾款招牌菜，全部都好有水準☺️三色丼飯呢個三色丼真係色香味俱全！三種唔同嘅配料，有三文魚油甘魚同埋帶子😋配搭得非常好，飯質唔錯～食落去有淡淡嘅甜味同鮮味，好滿足😍吉列豬扒烏冬亦都非常出色，豬扒炸得外脆內嫩，唔會太油膩，烏冬麵條煙韌有彈性，湯底濃郁但又唔會過鹹，好啱我口味😆💛煙肉蠔卷煙肉包住新鮮大蠔，兩者嘅味道配合得天衣無縫，每一口都好鮮甜同多汁🤟🏻呢道菜真係一定要試😁大蝦天婦羅吞拿魚茸卷大蝦炸得金黃酥脆，內裏嘅吞拿魚茸好滑溜，每一啖都係滿滿嘅海鮮味，食完真係停唔到口🥰總括嚟講，呢間日式餐廳嘅食物質素非常高，服務態度又好好，價錢亦都合理。如果你喺觀塘附近，真係唔好錯過呢間好嘢！下次我一定會再嚟試其他菜式。😚😋

雖然觀塘經常都會來，但好少係搭車總站呢個商場到食飯～德美海膽魚生丼（配熟蝦）配湯、沙律 套餐 $163個魚生丼飯好大份量，每樣魚生食材都好新鮮，仲有我最愛嘅海膽岩晒我個胃，正呀！牛油果軟殼蟹卷 $88呢個壽字好岩同行朋友唔太食生野，牛油果配搭好清新鰻魚手卷 $49呢個都係點黎比唔太食生野嘅朋友，鰻魚手卷個醬汁好濕潤整個手卷所以一上枱就好食左佢先 什錦天婦羅 $82大大什錦天婦羅，有兩隻大炸蝦相當厚肉，個炸漿薄薄一層整體成盤都不錯，推介可以點黎試試今餐真係好抵食

德美海膽魚生丼 $163魚生丼飯賣相吸引 入面有好多配料如海膽、三文魚、帶子、油甘魚、蟹柳、魚子、蟹籽、熟蝦等 鮮甜厚切好足料 晚市套餐已經包括麵豉湯、沙律同甜品 食完好滿足蟹籽沙律 $55青瓜絲切得好幼細爽脆 加埋蟹籽脆卜卜 好食溫泉蛋天婦羅 $52外層炸得好香脆 入口溫泉蛋仲可以爆蛋漿真係估唔到韓式泡菜豬肉鍋 $75泡菜豬肉鍋入面除咗有豬肉鍋同泡菜仲加咗豆腐、金菇、小棠菜、紅蘿蔔等 湯底酸酸辣辣 底部仲有粉絲好掛汁兼飽肚洋風鰻魚班戟 $64呢個真係有驚喜 入面有鰻魚、芒果、牛油果 好有口感 一次食到唔同味道值得試最後職員送上自家製奶凍作為餐後甜品

#MC帶你去觀塘.行過裕民坊YM²搵嘢食先發現，德美個晚市定食幾抵食划算，有丼飯、石鍋飯、鍋物定食，最平$90起，有曬主食、湯品、沙律及甜品。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ 德美壽司.店內裝潢雅緻，採用傳統日系簡約設計，部份卡位位置可以欣賞庭園優美景色，更設有吧檯座位，可以觀賞師傅料理手法，充滿日本地道風味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 三色魚生丼–晚市定食｜$122.刺身魚生鋪滿丼飯面，有三文魚、油甘魚、帆立貝、蟹籽、溫泉蛋，賣相已經十分吸睛！刺身魚生好新鮮，肥美厚切，口感軟嫩；特別係油甘魚，足料厚切，魚油香氣好濃厚；帆立貝鮮甜美味。而且仲有溫泉蛋佐飯，丼飯份量充足，口感層次豐富！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 壽司定食配牛肉烏冬–晚市定食｜$172 ✨豐富定食之選✨.六款精選時令壽司及玉子燒，擺盤整齊，賣相唔錯，包括有三文魚、吞拿魚、帶子、魚籽、熟蝦、油甘魚，全部都好鮮甜肥美！另外，以日式昆布湯底作為湯底配上牛肉片及彈牙烏冬，十分滿足！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 活赤貝（一隻）｜$70.呈橙紅色嘅原隻新鮮赤貝刺身，主體部分一分為二，相當厚切，肉質爽厚，鮮味十足！另外仲

Weekday Dinner 德美海膽魚生丼 $163海膽魚生丼飯很吸引，有豐富的配料，有鮮甜的海膽、肥美的厚身三文魚、帶子、油甘魚、蟹柳、魚子、蟹籽、大熟蝦及香甜的玉子，足料美味，啖啖滿足。晚市套餐配麵豉湯、沙律及芝麻布丁，價錢抵食。和風三文魚沙律 $86清爽的沙律菜及三文魚淋上開胃的醬汁，作為前菜剛剛好。加州卷 $50加州卷中間包住紫菜、蟹柳、青瓜和雞蛋，表面灑上橙紅色的蟹籽，口感豐富。鐵火卷 $62鐵火是指吞拿魚背部，味道比較濃，用來做卷物，味道甘香。餐廳明亮闊落，以淺木色為主調，配上日系裝飾，環境舒服，食物不錯，而且服務殷勤。

2大1小叫左3個餐Salad ，蒸蛋同湯送左2set 黎先，唔叫都唔送埋第3 set 黎，送完個蛋黎，又唔送salad 同湯，嘢食唔算貴，但質素就普通，叫左個海膽三色丼，啲海膽係唔新鮮又臭味，建議唔好叫呢個。另一個魚生餐就正常，熟食好味啲

德美壽司 觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓310號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨✨壽司☄️油甘魚腩壽司 x2 $53☀️吞拿魚茸+鵪鶉蛋軍艦 x2 $50☄️火炙左口魚邊 x2 $50三款都很推薦✅所有食材好新鮮~識食一定食油甘魚*腩*，會比油甘魚油脂感重d同滑左，我覺得我食既係滿滿的幸福感🩵軍艦有一口「爆蛋」的感覺，主打一個體驗，幾神奇🤣仲有冇人未食過左口魚邊🥹係入口即融既感覺‼️☄️芝士鰻魚卷 $69原粒芝士cube包左係d鰻魚隔離，未食過既一定要試下，超級邪惡亦超級好食😆☀️蔥拖羅茸卷 $100簡單直接粗暴菜式，就係比大量拖羅茸你，想象得到既味道，但愛拖羅茸的人士應該會好中意👏🏻☀️野菜牛肉鍋定食 $98有菜有肉有飯，營養均衡之選~壽喜燒湯底，唔會過甜，都係一個晚餐唔錯的選擇~☀️炸雞軟骨 $45炸得香脆，唔會有好厚炸粉問題👍🏻令人一口接一口咁食🤤☄️温泉蛋天婦羅 $52一個全新的世界✨超打卡able，尼個係我下次去會再encore！愛蛋人士(is me)表示好少見之如又好食🤤一啖食温泉蛋，係個非常奢華的食法，我表示好滿足！最後仲每人送左一粒泡芙做甜點

係觀塘做完野，突然想吃魚生飯，捻起裕民坊有間日本餐廳就去八下，平日的晚上不用等位直入，看完Menu 太多選擇，有天婦羅，魚生丼，鰻魚定食，銀鱈魚西京燒等等，最後揀咗魚生丼飯，哈哈😂。德美海膽魚生丼飯 $163 呢個應該係德美人氣魚生丼飯，原本配大粒魚子，但我麻麻地喜歡，就問下服務員可否不要大粒魚子轉細粒魚子，服務員很好幫我問師傅話後話Ok 可以改細粒魚子，咁我就叫呢個啦，海膽魚生丼飯上枱，真係幾吸引，厚切的三文魚同油甘魚，真係幾厚，兩款魚生好新鲜又有鮮味，加埋鮮甜帶子，海膽同勁多魚子，重有蛋蛋，熟蝦同蟹柳，非常足料，真係高性價比又高質，吃完很滿足😌。丼飯配麵豉湯，沙律，同芝麻布丁🍮，埋單$179，呢個價錢幾抵食。