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2014-01-01
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兩口子在happy Friday晚上，於沙田市中心閒逛和吃晚飯。自從市中心的商場大翻新，平靚正的食肆可謂已經絕跡。冰和男友走到商場旁邊的瀝源邨，見到怡苑燒鵝酒家供應任食火鍋，晚上九時後入座，每位只需$64－－100%吸引的價錢吧？剛巧一名女部長走出來招生意，冰問她是否每位收費$64，她沒回應冰，只是忙著招呼冰和男友入座。二人看著點菜紙，發現價錢並非每位$64，而是$95！冰再問一次侍應，她表示$64是小童和長者價錢。雖然點菜紙上明明沒有「$64」這個標價，不過冰已懶得追問矣，還是以點菜紙的標價作準吧。男友問冰是否需要再看看其他食肆，但冰覺得不需$100就可以享用任食火鍋，價格屬可接受範圍，就決定在這酒樓用膳了。既然決定留下來吃晚飯，就看看有甚麼可吃吧。這酒樓的安排可算是蠻開放的，蔬菜類材料及醬料放在廚房對出的位置，食客可自行挑選。汽水及橙汁一律放在凍櫃內，供客人自取。橙汁味道近似稍微稀釋的果汁先生，味道還可以。其他食材的選擇尚算豐富，只需填妥點菜紙，侍應生很快把各款食材送到檯上。先講一講在很多人心中，打邊爐不可或缺的美國肥牛。看到這樣紅白分明的肥牛片，煞是意外，還以為眼前的是煙肉喲。把
二人看著點菜紙，發現價錢並非每位$64，而是$95！冰再問一次侍應，她表示$64是小童和長者價錢。雖然點菜紙上明明沒有「$64」這個標價，不過冰已懶得追問矣，還是以點菜紙的標價作準吧。男友問冰是否需要再看看其他食肆，但冰覺得不需$100就可以享用任食火鍋，價格屬可接受範圍，就決定在這酒樓用膳了。
既然決定留下來吃晚飯，就看看有甚麼可吃吧。這酒樓的安排可算是蠻開放的，蔬菜類材料及醬料放在廚房對出的位置，食客可自行挑選。
汽水及橙汁一律放在凍櫃內，供客人自取。橙汁味道近似稍微稀釋的果汁先生，味道還可以。
其他食材的選擇尚算豐富，只需填妥點菜紙，侍應生很快把各款食材送到檯上。先講一講在很多人心中，打邊爐不可或缺的美國肥牛。看到這樣紅白分明的肥牛片，煞是意外，還以為眼前的是煙肉喲。把肥牛放到鍋中，煮了不到三分鐘，肉質是沒法吞下去的「鞋」和「韌」。這肥牛可算說可怕的食材，剩下的肉，二人均不敢再食。
另一樣「榮獲」劣評的是貢丸，「死因」是當中的肉膻味，以及其「鞋口」的肉質。
其他食材，以至湯底(香茜皮蛋)和調味，僅屬不過不失之選，冰不逐一詳述。
吃著蔬菜、魚肉、各款肉丸，大約個半小時後，兩口子捧著肚子，結帳離開。雖說每位收費$95，但帳單總金額卻是$189！每位$0.5折扣，所為何事？冰對於這種混亂的安排，是非常反感喲。總括而言，冰不會向大家推介這間酒樓的任食火鍋矣，雖然是飽腹之選，但沒啥質素可言，還是繼續尋找其他美食吧。
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