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港鐵柴灣站 A 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至日
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一個人,所以只叫了兩樣食品;生炒骨和干炒牛河。生炒骨,用新鮮腩排炒和調味適中,但排骨炸的時間太長,所以食落有點硬而且汁太多。干牛河,牛肉好味剛好有咬口又不太淋,但明顯貪快用大火炒,河粉要先慢後快火炒才會夠鑊氣。食物味道是可以,但總感覺全部食物欠缺了大排檔的”鑊氣“,是致命傷。可能廚房貪快,鑊未熱油未滾就把食物全放進去炒吧,我估。
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椒鹽骨現在已很少店採用排骨做 ,所以非常有特色, 老闆也親自每天道街市 買新鮮食材真難得, 海鮮又可自攜去 ,其他的食物 ,非常有大排檔風味, 值得一試呀…………………………
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知道有大排檔,但沒有來過。 即慶跟朋友來, 佢偶然都有來,所以跟老板有點熟。冬天在路邊晚餐,凍凍地都幾有風味。 因感冒未清,眼看枱枱羊腩煲口水流唔食得。 清清地叫小菜。生菜豆腐鯪魚球煲, 个魚球好大粒, 豆腐新鮮。 朋友推薦, 薑蔥炆魚腩, 識食魚的人一定喜歡, 雖然⻣多,走過油的魚腩,保持魚肉鮮味,加上个汁。 喜歡食蔥可以叫多蔥。再加 荔芋滑雞煲, 應影个近境。這芋頭乾身,吸左雞味但唔溜。因其他地方煮都是油浸芋頭, 見到唔想食。食完跟老板傾下計,閒話家常,感覺到小時街坊食店的人情味。
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風雨之夜,與同事共同進退,加班後更陪他到此附近買東西,同事客氣地請吃晚飯。來到小館,兩個人叫了兩碟炒粉,一起啤一啤。干炒牛河鑊氣十足,河粉條條滑溜,牛肉一些筋也找不到,又多又腍,當然更有不可或缺的爽口芽菜,一口啤酒一口炒河,一樂也。繼續精彩的干燒伊麵亦同樣很大碟,伊麵很是入味,爽彈有咬口,汁是有的,卻不會過多,因此麵仍是夠乾身的。配合著韮王及蘑菇等配料來炒,就是滋味的化身。美妙的時光,莫過於兩碟小炒加兩大支凍啤,「人生有個朋友的確好極」~
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