新嚐泰泰國餐廳

營業中

休息中

朋友知道我愛食泰菜，介紹佢附近的灣仔新嚐泰泰國餐廳，味道質素不錯，現易名正新開張。整間餐廳充滿泰國風味。今晚比較早食，人不是太多。雞肉濕炒粉 $88泰式的濕炒粉都是很多湯汁，這個也一樣，粉也是一大片的，湯汁非常好味，粉煙煙韌韌口感軟滑，沾著滿滿的湯汁，令人食到欲罷不能，粉的份量多一些就更好。醃鳳爪沙律$85食泰國菜，怎少得了這個醃鳳爪沙律，沙律裡面有頗多香芹菜、芫荽、蔥、蒜及紅蘿蔔絲……等，鳳爪沙律份量頗大碟，味道小辣帶甜酸，清爽惹味。黃咖哩跟薄餅 豬肉 $98這個薄餅很特別，裏面很軟腍煙韌，外脆，黃咖哩非常香濃，是我食過的咖哩中最好味之一。泰式炒通菜 $72泰式炒通菜好惹味，通菜好脆口，不過稍為有少少硬身。椰汁冰椰汁冰滿滿的一大杯，好香椰味。椰青椰青頗大個，裏面滿滿的椰青水，很清甜。

邊個話食泰國菜一定要去九龍城㗎！聽同事講灣仔石水渠街有間新開泰國隱世樓上餐廳好抵食，於是約咗好姊妹一齊去試吓！呢度地方唔大，但係枱與枱之間有一定嘅距離，牆上仲有一幅好得意嘅tuk tuk畫好有泰國特色，首先我哋叫咗一杯龍眼冰（$45）同一杯凍咸檸七梳打（$45）原來都幾大杯喎！龍眼冰清清地唔會太甜，另外杯咸檸七喜都好好飲。食物方面我哋叫咗沙爹串燒六串🐔一半雞🐷一半豬（$88）原來都好大串，熱辣辣加上甜酸汁味道唔錯！跟著叫咗燒豬頸肉（$98）切得薄薄一片，加上酸辣醬，味道好夾！另外再叫咗一碟泰式炒通菜（$72 ）份量亦都好夠，跟住再試埋佢哋個菠蘿海鮮炒飯，佢哋並冇用原個菠蘿裝住，而係有一串菠蘿響旁邊，飯上面再加左一塊芝士，而腰果同埋肉鬆就擺響側邊等你自己食時再撈，炒飯充滿咗🍍菠蘿肉，仲有臘腸及其他配料口感十足，份量更加比其他餐廳大。去得泰國餐廳梗係唔少得叫埋飯後甜品芒果糯米飯啦（$68）一上枱已經聞到好香嘅芒果味🥭加上有三大粒糯米飯配上椰汁，啲芒果好甜好正！為呢一餐劃上完美嘅句號，味道正宗我哋兩個食到超飽😂埋單嘅時候先知道，原來佢哋新張期間今個星期做緊七折，而嚟緊呢兩個禮拜亦都會做八折，

大頭蝦冬陰功 味道香濃，微辣椰奶味香，有兩隻大蝦，有手掌咁大，肉質爽口彈牙，配料有秀珍菇，有火㷫住，冬天飲熱辣辣湯，成個人都暖哂。醉酒佬辣炒豬肉碎肥粉用泰國闊身河粉，河粉煙韌，炒得唔油夠乾身，入面有豬肉片、芥蘭、蛋碎等。口感有層次不單調，整碟炒得香口有鑊氣。 柚子蝦沙律 入面有3-4隻蝦，肉質彈牙爽口，柚子果肉帶清新甜香味，混合埋泰式酸辣汁，花生、蝦米及各類配菜，十分醒胃！沙嗲串燒雞肉、豬肉各三串，烤得好嫩，沙嗲醬可以濃味d就更好。珍多冰 估唔到咁大杯，珍多冰椰味香濃，珍多粉條質感爽滑。

夜晚去咗間樓上泰國餐廳，餐廳裝修好泰式，牆上有幾快的話，加埋啲特式嘅燈，而且餐廳嘅窗可以全部開晒，感覺更似去咗泰國青咖喱雞配薄餅青咖喱個汁好好食，唔會泰勒，啱香港人口味，最鍾意係個薄餅，外皮酥脆，超鬆化，雖然好邪惡，但係點埋啲汁食100分虎頭大蝦冬陰功湯蝦超大隻，而且好爽口，冬陰功湯好足料，飲得出落咗好多香料，正明爐青檸烏頭烏頭好嫩滑，一啲都冇魚腥味，放心處理得好好， 青檸汁好refreshing泰式炒椰苗椰苗炒得好有鑊氣，辣辣地，好嫩好食

餐廳位置好似好隱蔽 喺灣仔石水渠街10-12號匯富閣 但其實幾近地鐵站 餐廳裝修有特色壁畫 幾靚 職員好nice 🥰🍍菠蘿海鮮炒飯 $108佢一大串菠蘿 而且好甜 有好多海鮮 有青口蝦同魷魚 另外有片芝士放喺最上燒溶 同炒飯幾夾 最正係有大量肉鬆 臘腸粒同腰果🐔曼谷海南雞 $98曼谷海南雞嘅雞脾肉好滑 去左骨 雞肉醃得好入味 點左辣醬 好惹味而且份量好多 🍤炸蝦餅 $82蝦肉爽口 食到粒粒鮮蝦肉 炸得好香脆 擺左一陣間都仲好脆-🥬馬拉盞炒椰苗 $83可以揀通菜 芥蘭或者椰苗 我地揀咗椰苗 撈左辣椒炒 -🦐鮮生蝦 $98好新鮮 食落好甜 不過得7-8隻 唔夠🤣-📍新嚐泰泰國餐廳灣仔石水渠街10-12號匯富閣1樓

屋企人係灣仔果頭返工，話果邊新開左間樓上鋪係食泰國菜，佢地食過lunch話覺得好正好抵食，叫我一定要去食。😂我作為泰國菜愛好者，就約埋個朋友收工一齊去食。🤭位置都好方便，佢係由正宗泰國人主理，好吸引。食物種類都好多，價錢正常，但份量係超級多，所以性價比係極高！😍👍🏻食物質素係好高，我同朋友都超級喜歡🤤大頭蝦金邊粉 ($128)一上枱都好有驚喜，隻蝦好大，金邊粉到炒得好靚。賣相超吸引，食落都係超級超級正！🤤蝦肉好嫩滑，而且好實淨，啖啖肉！個Phad Thai都整得好地道，好香口，我地超鍾意。😍菠蘿海鮮炒飯 ($108)呢個菠蘿海鮮炒飯就冇用菠蘿蓋，但個擺碟都做得好吸引！🤩份量係超多。海鮮好有質素，仲加左好多我好鍾意既肉鬆，仲有芝士，完全係將個飯昇華。🤤🤤小食拼盤 ($138)小食拼盤超級大！！份量係夠4個人食😂有魚餅，蝦餅，春卷，肉丸生菜包。只可以話係每一樣都好高水準，係超級滿足！🤤肉丸生菜包我第一次食，好有驚喜，好爽口又帶小小辣，好過癮！👍🏻芒果糯米飯 ($68)芒果糯米飯我係超級超級鍾意，基本上食親泰國菜都會叫。😂所以我對芒果糯米飯有返咁上下要求，呢間我係俾高分的！😁芒果撞唔岩當造，

🉐私房菜級格局🉐正宗泰國人主理🉐份量大份又抵食依間泰國餐廳位於樓宇嘅一樓，地方寬敞，員工足夠，完全係私房菜級嘅享受💁🏻‍♀️而餐廳係由泰國人主理，係真正嘅泰國菜呀🤤〈醃鳳爪沙律〉🐤🥗分量超大，略略數過有成15,16隻鳳爪🤭鳳爪醃得好入味，酸酸辣辣好開胃😋〈噴靚咖喱跟薄餅（豬,雞,蔬菜,海鮮) 〉🥘🫓我哋揀咗海鮮，海鮮種類好多有蝦🦐，魷魚🦑，青口🐚同峴🥠。咖哩有好香椰香味，配上微辣既感覺配薄餅真係一流👍🏻薄餅即叫即煎，熱辣辣好酥脆💥〈曼谷海南雞〉🐥我哋叫咗半隻雞，份量都唔少，雞又好滑☺️無論係雞髀位定雞胸為都係一咬即斷💦，配埋佢個秘製酸辣汁味道更加昇華😆〈芒果糯米飯〉🥭🍚食泰國菜甜品點會唔嗌芒果糯米飯😌糯米飯好有糯米香又軟糯😍配上超甜嘅芒果🥭食完即刻滿足晒🥳〈椰青〉〈椰汁珍多冰〉🧉🍹飲品份量同食物分量一樣都係巨多🤩，一上枱見到個杯都真係嚇親，一開始仲以為自己會飲唔晒，但配上酸酸辣辣嘅泰菜，真係好容易就飲晒一杯嘢飲😝尤其佢個椰青好甜，不知不覺就飲哂嚕😎

友人今晚帶我去灣仔食泰菜，係灣仔街市石水渠街行左2轉，原來係上一樓，真係眼大睇過龍。餐廳內既牆壁好有泰國風情，部分店員都是講泰文的，近窗位置亦會把窗打開，有點自來風，感覺很舒服。 大頭蝦冬陰公(S) $128份量都好夠，分到二人享每人兩碗。湯味酸辣開胃，飲落又有鮮甜味唔會死辣，大頭蝦兩隻蝦肉新鮮彈牙，湯料有多樣香料及秀珍菇，味道非常濃郁。 串燒沙嗲(雞、豬)$88串燒可淨選雞、豬或雞豬雙併共6串，好大串啖啖肉，串燒肉嫩有肉汁好易撕開，蘸埋沙嗲醬花生味好香好有風味。馳名炒黃咖喱軟殼蟹配薄餅 $188黃咖哩汁唔辣帶點甜有蛋香，而且煮得不太稀，用來配埋薄餅一齊食一流，軟殼蟹份量不少，外皮微脆，2個人話甘易清晒成碟。 芒果糯米飯 $68擺盤精緻飯團3粒，半個芒果去皮切片，芒果味道清甜，不會甜到漏。糯米飯粒粒分明口感軟糯，將椰漿淋在糯米飯上，甜美好食。

🍀環境：友人係灣仔返工，話呢度新開左間幾隱蔽既泰國菜，係一條巷仔既二樓，果然有d難搵，咁都比佢發現到😂😂餐廳半開放形式，當日我地坐係床邊，涼涼地既微風，餐廳播緊泰式歌，有一秒覺得自己去左泰國河濱餐廳🥺～～～～～～👅味道：🌟 大頭蝦炒金邊粉$128可以講係香港食過既金邊粉入面最好食果批☺️金邊粉好奇妙地炒得乾身但外面仲有少許醬汁掛住，所有調味都啱啱好，少d多d都唔得！大頭蝦好新鮮好多膏，依家講起都想再食啦😫🌟 酸辣青檸蒸魚 $172烏頭魚好新鮮，蒜香檸檬香同其她香料，十足泰式風味！魚湯湯底好酸，會越食越上癮😃🌟 馬拉盞炒椰苗$83呢度既野菜苗係長身既，馬拉盞炒菜都係咁，好惹味🌟 芒果糯米飯$68芒果非常甜，有一個芒果咁多，好抵食呀！🌟 咸青檸七喜 $45大大杯，一開始以為底d水係冰融左，所以倒走，點知後尾先知係檸檬汁😩大家記得唔好倒左

#新嚐泰 新開張，裝修有 feel，環境乾淨，而且食物質素都相當有水準👅👅 下次想食泰菜的朋友又多一個好選擇了🤙🏻🤙🏻柚子蝦沙律 $108呢款柚子蝦沙律屬於比較濃味，每塊柚子肉都充斥住濃濃的秘製醬汁，酸酸甜甜少少辣，開胃🌟冬陰功湯爐蒸脆炸烏頭魚 $188將原條烏頭魚炸到脆皮，再放入濃郁帶辣的冬陰功湯內蒸，加上超多泰國特有的配料，色香味俱全🥰 魚的肉質屬較為結實，夾落唔會散收收😄甲拋辣豬肉片炒飯 $88炒飯乾身夠鑊氣，特式醬油配半肥瘦豬肉片，食落相當惹味！加埋新鮮辣椒碎，岩哂鐘意食辣既人😋芒果糯米飯 $68芒果糯米飯係泰國菜的靈魂，應該無人會異議，依間的芒果糯米飯都依然出色👏🏻👏🏻 芒果份量夠曬誠意，仲要超甜🥭🥭 而糯米黏度適中又夠煙韌，唔錯唔錯👍🏻

有時放工時間約灣仔食飯，都有好多好選擇！依間隱世泰國嘢喺街市附近，上到1樓就到～餐廳泰國風味濃厚🤠🥘冬蔭功湯爐蒸炸烏頭魚 $188咁岩個日天氣開始轉涼，嗌依個蒸爐魚真係岩岩好💕冬蔭功湯非常濃郁！酸酸辣辣又醒胃😋炸烏頭皮脆又肉厚～食到咁上下仲可以加冬蔭功湯👍🦀軟殻蟹炒咖喱配薄餅 $188係人都知咖喱配薄餅一定係絕配啦～個人最鍾意咖喱配埋軟殼蟹依個組合！軟殼蟹炸得香脆再點咖喱食😍香濃蟹味啖啖肉正呀😋🌶️醉酒佬辣炒豬肉碎肥粉 $88肥粉同平時食開嘅河粉唔同😲麵條呈透明感，食落勁煙靭！唔似河粉一咬即斷，好有咬口！醉酒佬食落又幾辣😆另外仲加咗九層塔🌿提味～唔錯！

真係好隱蔽，唔係朋眼利見到樓下有隻字，一定會錯過，但真心好食，所要同大家分享😍😍泰式豬頸肉$95好有炭燒香味，有超過十片，份量夠👍肉質爽口彈牙，有豬肉味但唔係臭豬味。個汁酸甜辣嘅比例幾好，開胃又唔會越食越辣攪到好辛苦豬肉碎生菜包$98其實呢個菜式好難唔好食，但要讚嘅係佢比嘅生菜非常新鮮，爽脆又夠翠綠，佢爽脆原因一定係因為有浸水（即有洗過😂😂）煮開飯嘅一定明👍芒果糯米飯$68水仙芒又香又甜。糯米飯搓成小粒好方便進食，有米香之餘又有椰奶嘅甜，加上好chewing ，越食越上癮黃咖喱跟薄餅（雞）$98見佢無🌶以為唔辣，原來都有辣架，不過我中意個辣度，唔算好火反而刺激下條利好正。汁裡面有好多爽脆嘅甜椒，唔會煮到淋晒👍薯仔又夠糯軟馬拉盞炒椰菜苗$83出面食椰菜苗好多都會苦，但今次無，幾好椰青$48超多水。清甜👍👍

今晚跟妹妹來到灣仔區吃正宗泰國菜，職員之間是用泰語溝通，所以食物質素的確很地道。📍位置：灣仔站 A3 出口，過馬路到莊士敦道，再轉右邊的小巷，步行約五分鐘就到。🏠環境：門口在私樓，需按鐘才能推開門，可搭電梯上到一樓，室內頗大，座位擺枱疏落，兩邊的牆身畫有泰式風情的油畫，並有露天的卡座。🤵🏻服務：即點即製作，所有菜式都熱辣辣呈上。 🍽️晚市：沒有套餐。🦀泰式蟹肉奄列🥚 $158奄列夠厚身，卷了四層，中間夾雜了絲絲的蟹肉🦀和蔥花，奄列上也有粒粒的蟹肉🦀，附上一小杯的辣醬，建議淋上，更有風味，奄列充滿蛋香味🥰，口感豐富，個人認為是必食菜👍🏻。🥘泰式冬陰功虎🍤蝦（小） $128用點燃蠟燭呈上枱，保持熱辣辣，材料有兩隻開邊的大蝦🍤、🍄秀珍菇、車厘茄🍅、香茅、辣椒🌶️，🍋檸檬葉、芫荽等，湯底是非常濃郁😍，而且辣度十足，傳出濃濃的香料味，我們連湯都清乾淨😉。🥘噴靚咖喱🐔雞肉配薄餅 $98份量不多，一碗咖喱🐔雞肉配兩塊薄餅，🐔雞肉很嫩滑，最棒是咖喱很濃郁🤩，有椰香味，帶點辣勁，薄餅軟身又煙靭，用來點咖喱醬就一流了。🧋泰式奶茶 $40(凍) + $30(熱)熱的奶茶比凍更好喝，因為凍的茶味被冰稀釋了。

今日係灣仔食左間好正泰菜👏🏻👏🏻好食又唔貴。。我地叫咗一個海鮮🦞、黃咖喱薄餅、蟹肉奄列，冬陰功湯、珍多冰，椰汁西米糕。。黃咖喱汁醬好正啦。嗰啲咖喱汁又香又濃裏面有好多海鮮，蝦、魷魚、薯仔⋯⋯。蟹肉奄列好鬼正，唔止八吋咁長、蛋香兼唔老、蛋面有好多件完整嘅蟹肉，裡面啲蛋卷另外有唔同蟹嘅蟹肉，即係有兩款唔同嘅蟹肉。 😂。冬陰功湯下面有用火溫熱住，湯好味少少辣，仲有兩大件全蝦，湯好多湯料包括有草菇等。。珍多冰隻杯又闊又高料又多十分香甜。椰汁西米糕有好糯米嘅感覺味道清甜正👍

與同事一齊係灣仔收工去食個晚飯，大家都咁岩好想食泰菜，就決定試一間新泰國餐廳📍 新嚐泰泰國餐廳😳😳餐廳位於灣仔石水渠街10-12號匯富閣1樓，門口比較隱蔽，對外區人可能要少少時間搵，但熟悉灣仔既我地就唔難搵到既😎😎 (FYI: 係莊士敦道/電車路見到優一尚品/Addidas就轉入橫街，行至包點達人就會見到匯富閣既門口，經門口入去搭lift上一樓就到達餐廳，其實都唔算難吖)🤪🤪餐廳內有特色壁畫，而且新裝修，坐得舒服。🔸 大頭蝦冬陰功🦐🥘｜(細) $128 (大) $245我地兩個人就叫左個細，但份量唔少，2-3人都夠飲。冬蔭功湯🥘超好味!!大推!! 先酸後甜再辣，層次分明，而辣度恰到好處🥹🥹就算唔食得好辣既朋友都應該食到。湯內重有2隻新鮮大頭蝦🦐，大大隻好入味。🔸 蟹肉奄列🦀🐣｜$158舖係奄列上面嘅蟹肉🦀份量好多，新鮮及大件。而奄列🐣非常重蛋香，中間重有蟹肉絲，又要大推了!!😆😆🔸 黃咖喱豬跟薄餅🐷🍕｜$98咖喱味道濃郁，甜味多過辣味。豬🐷好軟腍入味。薄餅🍕係多層酥皮個款，口感唔硬，點咖喱食好夾好惹味。🔸 芒果糯米飯🥭🍚｜$68芒果🥭好甜!! 糯米飯🍚有三細舊，配椰汁食，好香好軟熟😋😋