旬彩火鍋

營業中

休息中

趁住放假同老公嚟到九龍灣行街，經過呢間火鍋放題店就嚟試下。C餐120分鐘火鍋放題+刺身拼盤湯底方面有8️⃣款壽喜
豚骨旨辛豆乳昆布番茄飛魚湯柚子貝柱湯而我同先生揀咗豆乳湯同昆布湯底，好少出面打邊爐會有豆乳湯底。牛肉有呢5️⃣款任食澳洲種穀飼和牛美國牛板腱美國SRF極黑牛美國精選牛肉西班牙栗豚牛肉好新鮮，食落好濃嘅牛味，唔洗點醬汁都好食，油脂分佈都好平均。刺身拼盤有呢6️⃣款三文魚八爪魚帆立貝磯煮鮑魚榮螺赤蝦刺身每款都好新鮮鮮，三文好厚身食落好肥美，鮑魚好好食咬落去好淋一啲都唔韌，鮑魚好入味手而且肉質好彈牙，赤蝦好鮮甜。壽司放題有呢1️⃣0️⃣款玉子鰻魚腐皮熟蝦虎蝦北寄貝八爪魚熟帆立貝火灸三文魚鱈場蟹棒我地呢個套餐C仲送咗期間限定嘅海鮮拼盤一客青口4隻、蝦2隻、蟹棒2條另外仲有火鍋配料區、甜品區、飲料區有好多選擇，好豐富。

今日去到九龍灣MegaBox 10樓到睇吓溜冰跟住之後就去食嘢、朋友同我好耐都冇食過放題、就決定去食放題火鍋！呢間點解我會揀？因為佢除咗有刺身放題之外，連高質素牛肉都係任食！😍刺身拼盤X 120分鐘晚市放題：（$328）刺身拼盤一客：三文魚刺身四片刺身八爪魚四片帆立貝刺身四片磯煮鮑魚兩隻片榮螺刺身四片大赤蝦四隻刺身全部都非常鮮甜，記住鮑魚一啲都唔會好韌、再加上幾彈滑、易咀嚼！120分鐘無限量供應：美國牛板腱美國SRF極黑牛西班牙栗豚美國精選牛肉個人認為牛肉同埋豚肉質素都非常之高、如果想任食牛肉真係可以食呢間！120分鐘無限量自己拎自助吧飲品、甜品、仲有火鍋配料除此之外，指定嘅壽司都係任食！著名壽喜燒湯底、旨辛湯底、昆布湯底同埋飛魚湯底：個人最推介飛魚湯！鮮香又鮮甜！同埋好特別出面冇呢種味道！旬彩火鍋九龍灣宏照道38號企業廣場五期MegaBox 10樓5號舖 #九龍灣美食 #日本過江龍 #火鍋放題 #涮涮鍋

之前係openrice 見到評價麻麻地，但屋企人話想試呢間，所以就試一試。甜品同凍野都幾多款，有雪糕，有薄荷雪糕脆皮雪條，仲有豆腐花。出面任食果啲都係丸、 蔬菜之類，不過不失。

因為公司在附近，開業3個月已經食左6，7次，6次lunch,1次dinner,放題幾個plan都試過，最高和牛plan就試過1次，覺得食中間個plan性價比最高，中間個美國牛也極之不錯，牛肉以外，自助區也有好多選擇，特別喜歡個雞肉，加錢個既就試過個蠔同蝦，蝦就一般，但個蠔堅不錯，服務方面，因為我lunch去幾次去都爆，有時上菜會慢d,但dinner果次就冇呢個問題，之於甜品方面就有幾款雪條雪糕可選，飲品就希望有更多選擇，但整體黎講，覺得呢個價錢可以話係超值

今日同女朋友過嚟食下午，突然見10樓有間放題，一於入去試吓，其中我哋叫咗個極黑牛肉任食放題，需然選擇唔太多，但食物勝夠新鮮同牛肉比想像中好，肉身唔會太薄好過出面好多倍，而且又有唔同菜嘅款色可以選擇，丸類亦多，如果依呢個價錢，係九龍區算係咁了，不過飲品區同甜品區選擇性比較小，樓面熱情度就低咗啲，如果服務質素提升一下效率，我諗就會好好多了，需然見到小小差評，但可能新開張，要俾啲機會，但今日難得經過一試，又唔係想像中咁差，而且牛肉新鮮，相對比其他放題算好好多了！出面多數牛肉肉身超簿，所以仍有進步空間嘅！

「旬彩バイキング」於香港的首間店正在試業中, 剛好午飯時間就光顧一下.店內以木系風格裝修, 座位寬闊舒適, 當日被安排在4人卡座.午市有2款套餐可選, 分別為90分鐘自助放題和60分鐘定量套餐, 因應自己需要選擇.這次選了2個90分鐘的B餐, 包3款肉類, 美國SRF極黑牛, 美國精選牛肉和西班牙栗豬.我主打西班牙栗豬, 1碟有4片, 肉片切的極薄, 能透光的那種, 下鍋很快就能吃, 豬味濃郁, 薄薄極易入口,友友主打牛肉, 表示味道也不錯.丸類和其他蔬菜可於自助區自行挑選, 肉類就需要使用QR Code下單, 每次下單就只能選4碟肉(不論種類).第一次下單肉很快就送來, 但之後下單總出現漏單, 點2次才出1次, 出肉時間亦較長, 最後要叫店員查看, 肉才來.希望只是試業期間的混亂而非故意, 因當時全場大概只有5-6批顧客, 一點都不忙碌.希望之後出肉狀況會有改善.

睇到广告呢间喺九龙湾MegaBox新开日本黑毛和牛放题同兄弟去试吓，我哋嗌咗最贵个餐为咗食日本和牛我哋嗌咗应该有10几廿碟佢都净系嚟咗6.7碟即系基本操作漏单我问嗰个店员跟住话佢哋系银重量计算喎叫我哋再嗌过但系上面都冇写清楚，我哋喺度等净可以食嗰啲丸同埋乌冬，其实都冇乜嘢可以拎过嚟食品种好少都算啦仲有啲系店员冇嘢做佢都唔会full 仲有半个钟截单，我又追加咗几点日本和牛但系竟然同我话卖晒叫我食其他啲肉，大佬食和牛先嗌呢个餐食到一半你同我话卖晒我食放题唔系食定食喎真系末试过咁捻差嘅体验品种少出餐慢漏单，质量差，严重影响用餐体验，而且试营业开始就这么差，就来执笠有分别，唔怪得都冇乜嘢客，我俾一星都算多咗太炸裂了呢间铺头祝他生意兴隆

睇到广告呢间喺九龙湾MegaBox新开日本黑毛和牛放题同兄弟去试吓，我哋嗌咗最贵个餐为咗食日本和牛我哋嗌咗应该有10几廿碟佢都净系嚟咗6.7碟即系基本操作漏单我问嗰个店员跟住话佢哋系银重量计算喎叫我哋再嗌过但系上面都冇写清楚，我哋喺度等净可以食嗰啲丸同埋乌冬，其实都冇乜嘢可以拎过嚟食品种好少都算啦仲有啲系店员冇嘢做佢都唔会full 仲有半个钟截单，我又追加咗几点日本和牛但系竟然同我话卖晒叫我食其他啲肉，大佬食黄牛先嗌呢个餐食到一半你同我话卖晒我食放题唔系食定食喎真系未试过咁捻差嘅体验品种少出餐慢漏单，质量差，严重影响用餐体验，而且试营业开始就这么差，就来执笠冇分别，我俾一星都算多咗太炸裂了呢间铺头祝他生意兴隆

我哋嗌咗最高set，得90分鐘，一次只可以叫4件，過左半數叫左大概20幾碟，上左8碟都唔知有冇，問服務員話跟重量上，出面啲飯我見到服務員檢查，根本無意上新，啲飯剩低啲啲，大概350$一人好唔抵食！！！350$有更多選擇個人建議可以選擇其他放題，入邊沒有咩新意嘢，啲雪糕甜品都係普通常見個啲，本身就因為話係日本過黎的平價放題，使300幾咁個質素實在難以接受，我選擇食的時間係晏晝兩點店鋪得幾張檯，去到半數，得我一張。

《__店新登場》由第一碟落單開始，有七成以上漏單或遲出菜，要不停追問店員，等十零分鐘，扮出住一半先。然後叫客人再落過。120分鐘中，實只有最多90分鐘可落單，每次只准4碟。每次還要等十幾分鐘，再不停追單及與店員周旋十幾分鐘，大家自己計計數。

看到廣告來試吃，沒想到質素竟然如此差，飲品只有幾款汽水和道地果汁紅茶，且沒有飲管提供。自助bar選擇非常少，盛載食物容器細少。磨菇飯淡而無味，雪糕只有一款日本meji其餘都是韓國款式雪條雪糕。最大問題都係牛，升級澳洲和牛餐，牛肉質素極差，沒想過新開業竟然這種貨色都敢給客人。附上澳洲和牛和SRF牛相片。