旺囍車仔麵 (已結業)

呢度一行入黎最先留意到既 應該係佢個餐牌因為佢個餐牌除咗五顏六色好搶眼之外佢嘅佢亦都係一個可以reuse嘅餐牌總之你唔會係一間普通嘅車仔麵見到呢個形式嘅餐牌佢每人都會有一支蠟筆俾你圈起自己想食嘅嘢呢度嘅選擇亦都非常多無論你想多麵少麵 多蒽少蒽全部都照顧到整體來講點餐嘅體驗唔錯講到嘢食我今次叫咗蘿蔔牛腩同埋柏葉蘿蔔幾甜 牛腩都入味 柏葉亦都唔un 都幾好食 （車仔麵好少唔好食）地方都算清潔員工有禮係一間我唔會抗拒再來的餐廳

呢度好近朗豪坊 對面就係好多菲律賓人果間kfc舖租應該都幾拿脷 估唔到有搵到間車仔麵開係呢度裝修都做得幾有型 麵檔區成架車咁樣 都幾特別 起碼再見到會認得自己黎過果種入正題 野食叫左蘿蔔 牛腩 芝心腸 油麵整體黎講係ok ge佢腩汁都幾啡 合埋眼都會食得出係腩汁 都足料ge蘿蔔好甜 用冰糖葉得幾夠 牛腩唔un 易入口芝心腸就芝心腸啦 無乜可以講座位都算舒服 唔拿渣既體驗都ok既 同埋佢都幾平 四十蚊搞掂近近地 唔想太高消費 呢度真心唔錯 可以再黎的

姐姐知道我鍾意食車仔麵，今日就帶咗我去呢一間舖頭，佢之前食過話好好食，所以今日就同我去再食。我哋叫咗個蕃薯粉同多種嘅 配菜，佢個番薯粉唔係間間都食到，同第二間啲口感唔同，粉質晶瑩通透，零舍爽滑，佢嘅靚蕃薯食材潤甜。豬大腸非常美味，軟軟腍腍，煙靭又入味，夠乾淨企理 。雞翼大大隻，又夠肥美，皮滑肉嫩，肉汁又多，濃味非常。魷魚爽脆到不得了，好好食，咬起上嚟索索聲，又係另一種口感。每一件嘅蘿蔔索盡所有肉味嘅汁液，簡直係極品，超級好味。

早前同事介紹我嚟呢一間食 車仔麵店，佢話呢間食物非常有質素，於是我今日嚟試下，睇下佢有冇介紹錯。我叫咗一碗牛坑腩、魷魚、粗麵。當店員送上來的時候已經聞到陣陣濃烈嘅牛腩香味，聞到已經流曬口水，食落更加冇得彈，坑腩夠腍甜，肉質柔軟多汁，炆煮得火喉十足，湯底濃郁惹味。爽脆彈牙嘅魷魚，鮮味無窮，將牛坑腩嘅濃郁味道完全鎖住，好吃到不得了。仲有佢個粗麵，爽滑非常，粗麵嘅麥香，配上這個濃郁香甜嘅湯底，互相配合，令你食到停唔到口。

今夜放工後，相約同事一起 出外吃晚飯，我們想了良久 不知吃什麼東西才好呢?想來想去終於一致認同，找尋一些特別的，平時我們很少吃的東西車仔麵食。我們行經街道，剛巧看見一間店舖吃的是車仔麵，正合我倆的心意，跟著我們就進入店鋪坐下來。雖然它是吃小食的地方，但亦都感覺到它的優雅，窗明鏡淨，枱椅舒適。還未點菜，客人已感到胃口大開，我們仔細地商量點了一些餸菜;有豬紅，牛坑腩、魚肉、蟹子丸、番薯粉等等。先說豬紅顏色非常艷麗，還未吃下，眼球已被它吸引，再品嘗它的味道，滑溜溜的，非常美味。第二款牛坑腩肉味香濃，大廚精湛的廚藝響噹噹，肉質軟軟腍腍，濃甜的汁液，充滿整個口腔，咀嚼過後，仍然令人回味。另一款魚肉爽口又彈牙，鮮味無窮，完全沒有一丁點魚腥味，煮製的技巧，自然出自一等的人才，才可做出這樣的菜式。再試大廚另一款蟹子丸每一顆渾圓飽滿的蟹子丸，賣相已經滿分，讓你輕輕咀嚼下去，肉質滿載整個口腔，鼻蕾同樣充斥著新鮮蟹子香氣，色香味俱全。我們挑選的粉麵是番薯粉它是一款特別的食材，非一般的粉麵，甜潤的番薯粉，別有一番風味，爽滑可口， 融合著鮮甜湯底，令客人食慾大增，最後，我倆把上湯都一飲而盡，滿足非常地結帳歸去。

今日行街經過一間店舖門口，見到非常多人，人頭湧湧的，心想係咪真係好好食呢？後嚟我入去搵咗個位坐低，原來係賣街頭小食，雖然唔係好肚餓，我都叫咗兩樣食物。一碗生菜手打魚肉，雖然表面係一種普通嘅魚肉湯，但佢份量大大碗，唔係野少，湯底非常濃甜，飲得出係一個用時間餚製出來的湯底，魚肉食起上嚟特別煙煙靭靭，跟我平時食開嘅完全不同，食得出係師傅嘅手藝，將魚肉打到起膠才會有這個效果，完全冇腥味，蔥花份量配合得均等。生菜都係新鮮嘅，非常爽脆清甜，整個魚肉湯配搭一流，好美味。另一個雞中翼都好出色，表皮同內裏都一樣咁滑溜，肥大肉厚，雞翼皮梗係好食啦， 滑捋捋，肉質幼嫩多汁，自家製嘅醬料醃製得非常出色，將一隻平平無奇嘅雞翼，提升到另一個層次，令人回味無窮。

從小到大我喜愛家禽的食物就是雞類，無論它是怎樣的煮製都是我的至愛，我對吃雞非常有心得，今天無意之中給我遇上到這一間小食店，它的賣點是口水雞，我當然不會錯過。首先說說它的招牌菜'口水雞' 雖然它的菜名比較粗俗一點，但是遠古流傳下來，一定有它的賣點，實情是用繁多的調味醬料配製而成，每一家的大廚心得都不一樣，這家的大師真是不同凡響，他調教的味道出眾，火路控制得宜，別家很難和他比較。雞肉嫩滑無比，不溫不火，濃香的醬汁香辣芬芳，汁液豐盛，肉質鮮嫩，一個普羅大眾的菜式，大廚都能把它做得別樹一格，本人非常欣賞。因此我再另外點了一款雞翼，看看大師可以怎樣處理。端上枱時賣相已經滿分，色澤金黃，油光閃閃，皮滑肉嫩，自家調製的醬汁 滲滿了整隻圓圓潤潤雞翼，由外至內都非常惹味。 最後我點了一杯檸檬茶，因飽腹之後需要一些幫助消化，新鮮檸檬配搭優質茶香，令你好有舒暢感，這一間車仔麵店，令我留下深刻印象。

入到黎第一樣見到既野就係個扮車既廚房不過小弟攝技術就真係有限公司唔係好影到個車碌就唔好見怪都叫做平凡中既不平凡整體都係玩懷舊風不過收銀係出電腦單既 掛牆餐牌夠晒排場講真果句都幾有型格懷舊港味十足不過裝修都係其次野食先主角牛腩炆得幾夠 鬆軟得黎入味蘿白就甜 不過略嫌太多紋 口感差啲魷魚就點錯左既 結果無食到點解?因為我唔鐘意食魷魚仲有個無影到相既凍豆槳都幾夠凍 因為佢真係成杯雪左落雪櫃唔係係個透明攪攪機度斟出黎我就幾鐘意旺角野食係多不過一係要排隊 一係好貴 一係人少食唔到如果咁岩fit既 黎呢度都ok

同朋友四人同行 糧草唔多夠 就係網上搵左呢度首先一入黎都光猛同清潔既 無乜特別問題第一個亮點係餐牌係循環再用 比一般既車仔麵更加環保車仔麵我最鐘意係肥公 又近我屋企又好食今次黎到呢度 最值得講既係佢既蘿蔔好入味 食落口好甜加上比較少E 唔會食到索索聲 煮得好淋 口感都好抵讚另一個值得提既地方係車仔麵真係唔係間間都有水吧好多都係剩係提供汽水之類咁我就叫左個凍奶茶 都好少試咁既配搭! (因為肥公無XD)佢奶茶既水準都唔差 同茶餐廳係接近既好多時茶餐廳以外既地方飲奶茶同檸車都麻麻地呢度車仔麵黎講都幾唔錯 其他野食就同一般車仔麵差不多 無乜特別感想

街，就唔可以唔出既不過野食呢 就豐儉由人!呢度夜晚都算多人，不過又未去到搵唔到位既地部黎呢樹食野不得不提就係佢循環再用既點餐板上面除左好詳細好多選擇之外 個人化既選擇都有 可以少麵走蔥多腩汁 不過話明糧尾 當然係慳慳地食少少算啦haha今次剩係叫左生菜冬菇河有少少鮑汁 夠飽之餘三十蚊左右埋單友人叫左午餐肉芝士腸紅腸油麵我就唔識欣賞喇佢就四十幾蚊佢最特別既地方就係佢係朗豪坊隔黎 勁方便 對面係肯德基 黎開呢頭應該知邊度搭車又好行街又好睇戲都好 都好近頹頹地當一餐方便又快捷

呢間車仔麵係mk 郎豪附近啦, 唔算遠既, 但地方有d偏, 平時會比較難發現,所以今日就簡單介紹下啦~!!因為肚餓既關係, 一次過叫左好勁多送, 但發現都唔係太貴, 都係70蚊到, 當中比較特色小小既係, 呢到既麵底唔錯,因為麵條比較爽口, 咬落去比較有硬硬地既感覺,所以唔錯,第2係個湯汁唔錯, 我覺得佢既沙爹汁相當唔錯,如果加底既話 佢會俾多個碗黎, 所以份量都算當多呢到既加底,係落足!野飲係包裝黎, 所以覺得係夠衛生,杯野飲都好大杯, 唔係細細杯!值得一提呢到有雨衣拎, 比較細心,落雨可以拎件雨衣走haha如果落雨我唔記得帶傘, 一定黎呢到食野!!!

平時比較少食車仔麵, 因為細個有少少陰影。 今晚同朋友行開旺角就帶咗我嚟呢間食。 入到去地方都算乾淨, 裝修都有特色, 坐落又唔會好逼,真係唔差過一般餐廳。 佢叫嘢食方面都比較環保,呢度要俾個讚,用擦得甩膠版點食物,唔駛曬紙。食物選擇都幾多,仲有啲小食可以揀。 我叫咗個米線,餸方面係雞翼,生菜同肥牛,湯就揀咗腩汁。 個麵都算係彈牙,雞翼算唔錯,唔會好淡,配埋個腩汁一齊食剛好。 小食叫咗生菜魚肉湯,魚肉係自己整,唔係粉果啲。個湯淡淡地,食完唔會口渴。 同埋比我想像中大碗。大家經過都可以去食碗麵或者試下啲小食。

一路以黎食車仔麵都係比較傳統果種, 好似呢間咁樣有少少YOUNG同活力既真係第一次見其實野食方面就真係差唔多, 無乜特別唔同, 不過講到裝修, 配套等等加埋就覺得比傳統既車仔麵潮好多體驗完之後會覺得, 應該係後生仔開既! 哈哈首先入門口之前佢個招牌係一個3D既大碗, 勁大個模型凸左出黎, 都幾搶眼入到去之後裝修都算光鮮, 好光猛同埋乾淨, 佢個成個廚房係扮一架車, 食野果陣望落去好搞笑, 有D似油麻地果間雞蛋仔之後落單佢唔係用紙同筆揀, 佢係有一張印得好靚既咭板可以畫上去, 佢食落完單抺乾爭又可以再用講到食乜, 今次叫左個牛腩魚蛋腸仔幼麵. 同平時食既車仔麵都大同小異, 比較特別既係佢會落好多蔥去吊味佢既杯都同平時有少少唔同, 佢係一個好似貢茶咁既外賣杯, 都幾靚最後收銀都係出電子單, 車仔麵黎講都比較少見!所以總括黎講, 雖然每一個SMALL POINT都唔係D咩好特別既野, 但所有野加埋就好強烈感覺佢係一間比較潮既車仔麵 

After watching Thor with the missus at Langham, decided to walk around and see what is there to eat. Saw on OpenRice there was highly recommended Car Noodle in Mong Kok, 2 mins walk from Lang Ham, so decided to go over and have a look. Was expecting a very ghetto place, but ended up being pretty descent, quite clean and lighting was good. Ordered the regulars, sausage, reddish,  cabbage, squid balls, etc. People are very nice, portion was big enough. I'd say if I was drunk, and came here for foo

第一次黎呢度食飯, 點左個油麵同埋凍豆漿先講個豆漿, 佢個form factor比平常既車仔麵特別膠杯上面有一層薄薄地既透明膠cover好似街頭珍珠奶茶咁樣比你篤穿佢飲雖然比膠杯靚同方便, 仲唔驚整污做, 仲可以拎走飲, 不過堂食感覺都係用番可以再用既膠杯環保D!之後就輪到主角車仔麵喇!首先第一樣最重要既一定係好多葸! 係開心既.我都算鐘意食葸之人平時車仔麵真係唔係個個都會落葸, 或者應該話大部份都唔會, 所以係開心既!另外其他餸份量都好多, 芝士腸有六條, 紅腸有四塊, 蘿白都有四大舊 (牛腩唔記得 XD)都係五十蚊埋單, 抵食!