明星海鮮酒家 (已結業)

屋企人一有生日或節目聚會，如果諗唔到去邊度食，都一定會黎明星，原因係非常抵食，對食物質素要求不是太高的話，性價比是好高的👍🏻叉燒，偏瘦，但味道OK片皮鴨，賣相不太好，但吃落OK的白灼蝦，夠大隻及夠熱，但數量少馬拉盞通菜，吃落似腐乳通菜，炒得過火左少少市招炒聖子，味道不錯但un咗少少，醬汁亦傑左少少蒸鮑魚，好味👍🏻👍🏻全晚最好係呢個蒸魚，時間適中，口感滑溜，魚肉配蔥絲沾上小小醬油，味道好正，不過記得要趁熱食👍🏻👍🏻👍🏻

今晚去明星飲， 對於食物水準有驚喜。 最滿意就係炸子雞啦！ 真係非常唔錯 ，可以比美新鮮雞 ， 肉感好潤滑 ！！！ 下次再去一定再叫炸子雞！！！ 除外，蒸倉魚都係好抵食， 你地可以睇下張相 ，有圖有真相！哈哈哈 ！ 當然啦，去得酒樓，服務態度同環境都好重要！ 首先係環境啦， 都算乾淨，最好唔好繁忙時間去，十分多人，野食都要等耐d ！而係服務態度反面，就真係一般般啦！不過都明白，酒樓服務態度都係正正常常！過時過節， 同一家大細去食飯嘅好選擇！

做孝女梗係陪亞爸飲茶，但好明顯亞爸吾蘇我報紙，今日新春期間茶錢$12……都全場爆喎紅棗糕，味道偏淡還有少少紅棗味…但吾太甜味道不錯牛肉腸熱呼呼黎到好味道又有香茜香，正！！煎堆吾得，點知實晒咁，中間吾係空心咩，食落硬都爆。鴨腳扎味道吾錯，豬肉吾叫好多芋頭夠大舊都入味。大吉大利好難食，蠔市冇煮淋，魚肉吾好食失望。整體以碼頭黎講始終稻香大集團品質穩定點，價錢都合理，而這間就一dd野食啦，茶品質都叫吾錯。

今次因為為個團體一定去食飯，成幾圍枱，所以黎明星，諗住平靚正又飽，點知埋單個時個經理話唔可以用信用卡俾，我地成班呆左，因為訂位時無講，正常人都唔會帶成皮野出街啦..當我地話無現金，經理竟然話陪我地去"禁" 錢，勁似警訊啲穚段，所以下次訂位要問清楚佢俾唔俾你用信用卡...

見平時下午茶好多人等位今次話冇人搭枱 可以快入座茶錢仲平d春卷金黃色皮脆 咬下去索索聲但餡料真心覺得少 加上大細比較細會有少少唔見食香芋蒸粉果並沒有肉 素食人士適合雖然冇肉 但都有韭菜惹味加埋芋頭既沉澱感 更覺飽肚山竹牛肉牛肉鬆腍 加喼汁惹味去茶樓永遠既平食紅油抄手見周圍人人都叫係有幾個師傅不斷人手量產其實姐係雲吞咁 再加d豉油就係覺得好食豆沙角臨走前特價點心 綠色係會意想不到豆沙甜甜 係好似鹹水角既皮入面幾特別既甜點

成日都覺得明星同稻X係好朋友，大家價錢差唔多，質素都差唔多! 早兩日聽家姐講起原來屯門有明星喎，即刻拉家姐黎試下先!呢間明星都幾多人，我地飲下午茶時段，由2點開始，我1點半已經去等位，都要等45分鐘先有位，真係等到花兒也謝了….入到去發現原來枱唔多~等埋姐夫黎就即刻點野食啦!馬蹄牛肉腸(大點): 叫左點心姐姐多豉油，所以好好味XD 馬蹄我地一粒都食唔到，唔知去左邊呢XD，牛肉都只係得少少牛肉碎，稱唔上係牛肉片，家姐話感覺上有D搵笨，仲要係大點TIM!!!懷舊馬拉糕(小點): 呢個小點抵食! 我唔中意食D整色整水既馬拉糕，呢隻咩都無既馬拉糕就岩晒我口味，果然係懷舊呀下! 馬拉糕好鬆軟，食落去唔”痴牙”，蛋味又香又重! 我中意佢仲做到一層層既感覺，叻!鮮蝦菜苗餃(大點): 有3大粒，粒粒都大粒，又結實又飽滿。一咬開真係有一隻大蝦架! 蝦肉普通唔出眾，但菜就厭略少左D，如果可以再多D就好了! 菜苗餃皮煙煙韌韌，好有咬感!雪菜火鴨絲炆米($55)，呢度好搞笑，我地睇下午茶嗰張特價點心紙，普通一個蛋白炒飯都有$60以上，下午茶炒野仲要唔知會唔會細碟D，但係呢個雪菜火鴨絲炆米係午市架，居然$55?

次次去明星都係食小菜,上次見隔離枱海鮮籃勁吸引就去試,因為食海鮮所以選擇湯底清D竹蔗矛根湯不過就淡過頭,第一次試野當然樣樣選拼盤唔好食都每人一件就ko,水餃同雲吞餡一樣得皮硬d同冇咁硬之分魚皮餃小小鯹,魚皮硬到浸湯先食到,四寶丸豬肉丸最彈牙有味其次墨魚丸都彈,海鮮盤鮑魚大隻新鮮扇貝好大舊肉不過唔新鮮冇甜味蟹爆膏海班片滑但唔爽身,花枝片好味,脆鯇有泥味,豬夏青爽口有肉味,黑豚肉好瘦咬唔開,粉腸豬肚水魷可以唔食,肥牛普通一碟有8-9片,特價蝦好抵食要叫,雜菜籃有5種菜每樣小小都唔錯

明星酒樓 , 比較無咁常中伏 , 所以同媽媽食飯揀呢間隱陣 D 牛仔骨唔 "UN"椒鹽豆腐真係要讚 , 外脆內軟 , 又唔太鹹 , GOOD !話梅豬手就麻麻地 汽水 $20 / 3 罐魚蒸得岩岩好 .

最近去下屯門揾阿女吃午餐，早前又去了屯門明星，明星真是好多人等位呀,我揾定位等阿女，兩個人叫咗6個點心，剛好撞到阿女同事，這裡用點心紙，寫好想吃點心交給侍應就可以，點心等了10分鐘就來到，十分好味,這裡服務都OK呀,環境就一般,明星在同區酒樓十分抵吃,食物又OK,服裝就普通啦,我覺得不算差亦不是特別好食物味道煎讓三寶，我覺得又幾好吃，味道不會太咸蝦餃,我覺得蝦應該是急涷蝦,味道都OK,，個皮都OK牛肉腸,豉油咸咗些小，覺得一般菜肉包,我覺得幾好吃九菜餃，味道OK服務我通常日間飲茶，日間服務都OK環境酒樓通常會嘈雜，整體都OK價錢平均60元,又平又好吃番吃來開屯門才會去

最近，媽咪跟朋友們到屯門大會堂附近柏麗廣場的 <明星海鮮酒家> 飲茶！  於是，她便想到這裡為爸爸慶祝 65 歲大壽！ 由於，要遷就細佬的工作時間，訂枱 8:30，就算我們早到 5 分鐘；也要等到 8:30 才可入座。幸好！柏麗廣場只得一所酒家；其實，這裡有兩邊扶手電梯，如果，不熟悉這裡的食客可能有點混亂！  除了正門之外，還有店內的側門，側門位置卻沒有任何 <明星海鮮酒家> 的字眼！好了！爸爸、媽咪及我三人先行入座，看看餐牌有什麼心水選擇！ 媽咪看中了龍躉二味及京式片皮鴨，隨即落單！ 至於服務方面，女侍應主動拿走水壺加水，可是，被爸爸取笑加水的水壺好像「黃鶴一去不復返」！ 落單咭的上半部分寫上白飯多少碗，侍應主管把餐牌連落單咭的上半部分一併拿走！幸好！我認得他，直至叫他找回給我們！恐怕服務方面認真麻麻地！ 京式片皮鴨 $28 ( 星期一至五優惠 )京式片皮鴨配備薄餅皮、京蔥及甜醬。片皮鴨的鴨皮油潤亮擇！而且，每件厚簿均勻！令人垂涎！ 以薄薄帶微溫的薄餅皮包住片皮鴨、蘸上甜醬、加上京蔥，皮脆富肉香！食完一件又一件！ 龍躉二味 $148/

去完彩豐行買嘢，落大雨。咁諗住食埋晚飯先返屋企啦！成層大廈得一間酒樓，就去啦！之前間酒樓都好過幾次，都OK的，估唔到今次會食到一肚氣上湯浸時疏 有少少微辣，味道都ok特價菜 乳鴿一般冇咩特別，大排檔好過佢本地龍蝦上湯伊麵芝士味好濃，龍蝦都多肉激氣位叫了一個鮮橙汁，咁落咗單都成15分鐘，咁我都好聲好氣問一個大陸待應仲有幾耐?咁佢話咁新鮮整要時間，咁我問即時要等幾耐?仲佢仍然都係答我同一個答案，咁時再問佢你明唔明我個問題，佢又第三次講要新鮮整，就行開咗佢仲要一唔行一唔大大聲講，候先我同佢嘅對話俾所有人聽跟住個經理行過嚟問我咩事，咁我同個經理講，我order 鮮橙汁，我問要幾耐時間，你個大陸待應唔明我問咩，仲大大聲周圍同人講我好似好唔啱，個大陸待應仲要大大聲話我都未話我個經理都同我講晒sorry,個大陸待應好似好唔順仲話要過嚟閙我食物一般同個別待應咁惡，我自問係一個普通c9 我真係唔夠膽再嚟，亦佢唔想再食飯受氣

下午茶時段揀左黎明星tea一tea...雖然2:15未夠鐘門口已經好墟陷, 我地2個人唔搭枱拎飛仔要等成60張枱, 不過好多人都冇乜耐性, 實際上等左半個鐘已經入到去坐炸春卷一上枱凍冰冰, 好似炸左幾個鐘先拎出黎賣! 春卷下面張紙全部都係油!! 唔合格!小籠包(實際上有四隻, 因為太肚餓食完先記得影)...算係比較好食既點心, 新鮮, 有湯汁, 唔易穿, 但味道當然唔可以同出面既上海菜相比, 十蚊一籠冇太多要求窩貼西環分店既窩貼係用小籠包既餡, 但呢度就有d奇怪加左韮菜, 唔係好正宗牛肉球不過不失啦, 一貫明星既風格既牛肉球係落好多粉, 牛肉比例比較少, 鬆泡泡, 對我黎講ok, 但有d人會覺得唔足料流沙包蒸過火, 唔流沙! 失敗!北菇雞絲腸全日最差!! 漏單都算, 仲要凍到好似雪櫃拎出黎咁, 失敗中既失敗!!!!!

自己和家人很喜歡到屯門明星海鮮酒家進食，這裏位於屯門栢麗廣場三樓全層，交通便利，記得有一次為了與媽媽慶祝母親節，在母親節前三日去酒家避免要等位，但可惜到酒家門口已經有超多人在此等位，我們都要等足足一小時都沒有任何抱怨。經過裝修後，無論是地毯、傢具及裝飾都美輪美奐。我最喜歡食的迷你鳳爪排骨飯，新鮮蒸出來的飯特別香，我未見過有一間酒家可以提供有至少六舊排骨，很有口感，食度尾時D飯都有油，不似其他酒家D排骨骨仲多過肉及不油膩；叉燒腸十分有口感，好多叉燒；四寶滑雞扎，雞不多油，雞肉鮮滑；不愛食肉的你也會喜歡食羅漢齋粉包，皮薄料多；金沙千層糕是我必食的食物，因為這個千層糕不是太甜，面又有一個咸蛋粒；珍珠雞內有很多冬菇粒，一嗅到便很想食，陣陣荷葉香味，噴到都即刻想食；甜品方面，海帶綠豆沙我要比10個好食，勁多綠豆，又唔係太甜，健康甜品。價錢又唔係貴，好合理！水晶紅豆餅好抵$6.8，水晶皮彈牙，粒粒紅豆!山竹牛肉球抵小點，新鮮的牛肉香味，香噴噴蔥蔥，好有彈牙口感！鮮蝦百合餃，蝦隻新鮮!酒樓內有一個很大的魚缸，有很多不同種類的魚類水中暢游，如：芝麻斑等，小朋友坐唔定或唔開心個時，父母一定會帶他們到魚缸

自己和家人很喜歡到屯門明星海鮮酒家進食，這裏位於屯門栢麗廣場三樓全層，交通便利，記得有一次為了與媽媽慶祝母親節，在母親節前三日去酒家避免要等位，但可惜到酒家門口已經有超多人在此等位，我們都要等足足一小時都沒有任何抱怨。經過裝修後，無論是地毯、傢具及裝飾都美輪美奐。我最喜歡食的迷你鳳爪排骨飯，新鮮蒸出來的飯特別香，我未見過有一間酒家可以提供有至少六舊排骨，很有口感，食度尾時D飯都有油，不似其他酒家D排骨骨仲多過肉及不油膩；叉燒腸十分有口感，好多叉燒；四寶滑雞扎，雞不多油，雞肉鮮滑；不愛食肉的你也會喜歡食羅漢齋粉包，皮薄料多；金沙千層糕是我必食的食物，因為這個千層糕不是太甜，面又有一個咸蛋粒；珍珠雞內有很多冬菇粒，一嗅到便很想食，陣陣荷葉香味；甜品方面，海帶綠豆沙我要比10個好食，勁多綠豆，又唔係太甜。價錢又唔係貴，好合理！紅豆水晶餅勁正$6.8，十分晶瑩，見到有超多紅豆。鮮蝦餃四大粒，十分晶瑩，$6.8山竹牛肉球小點，担担牛肉味，勁香，有好多蔥粒店內有一個很大的魚缸，有很多各式各樣的魚在水中暢游，父母可以在小朋友坐不定時帶他們去睇魚；除此之外，職員的服務態度很好，我明白到因有大量食客要叫

爸爸媽媽的結婚紀念日，所以選擇了有片皮鴨的酒樓其實這間明星已光顧很多次，平常都是中午吃點心當然為了吃片皮鴨而在早上訂檯時也順便說一聲片皮鴨coupon有時報紙也會出現入座時間尚早，還有很多吉檯餘下只是3-4人檯較逼，用餐時聊天檯與檯之間是會聽見的雖然安排我們坐在近窗口位置，但電視機正正在前面是有點覺得不太舒服，所以只專注美食點的菜慢慢上檯，環顧四周除了片皮鴨外.....還有每一檯都必點的：芝士焗海生蝦伊底價錢較經濟，晚市酒樓點菜必叫這是我爸媽的最愛：香芋南瓜煲我只吃南瓜，很入味；香芋 no comment lu重頭戲來了：片皮鴨兩食二食我們選擇了加 $30 茄子，不想要茄子可以轉苦瓜雖然要另加錢，但想不到茄子跟片皮鴨這麼夾；侍應姐姐說苦瓜更美味喔