春水堂 (美麗華廣場1期) (已結業)

春水堂成日經過旺角見到但都冇入過去食今次係美麗華見到係GU隔離一於試下V(^_^)V主要見到啲飲品幾正所以就叫左2杯季節推介既飲品都$39 一杯其實幾貴不過星期日就放鬆下啦而味道似平時珍珠奶茶但啲珍珠細粒啲☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆而主食叫左叫撈麵同牛筋牛肉蕃茄麵牛筋ok 但牛肉就真係麻麻。。似湯渣肉加好難咬開建議要都淋多少少另外加左個小食 (見下圖)味道ok可以一試總觀場地或服務都ok野食就麻麻啦╮(￣▽￣"")╭

We came here for lunch, staff was friendly. We had the Spicy Beef noodle which was flavourful, the fried chicken was perfect and my favourite was the Taro ball which had custard inside. The restaurant is conveniently located inside Mira place in TST and it is also very clean and spacious.

麻辣牛肉麵一啲都唔辣 完全冇辣味 可能正常台灣都係咁樣 呢個唔清楚 但係麻辣同想像中有出入 有啲失望同港式牛腩麵差唔多 只係麵唔同 依一隻面比較有口感 同埋肉嘅部位唔同 但都係掹到好林

之前去過台灣食春水堂，難得去到尖沙咀都黎試下香港既春水堂。首先香港同台灣既menu有啲唔同，我自己黎講就鍾意台灣既多啲，不過香港既都唔差▪️麻辣牛肉麵湯頭非常好飲，唔會好油，唔會太過辣，牛肉係半肉半筋。肉係好容易咬開，牛筋好有膠質▪️珍珠奶茶春水堂既珍珠奶茶不嬲都好出名，所以係好好飲。係用細粒珍珠。少糖(50%)已經非常適合，唔會無味，又可以喝到茶味👍🏿▪️珍珠熔岩蛋糕表面既黑糖非常好味，唔會太甜，而個蛋糕唔會太硬，幾好入口

Since few years ago, I will drink at least 1 cup of bubble tea 🧋, there is not doubt that bubble tea is very yummy. Although it is very fat, we can enjoy the flavour.In addition, this bubble tea shop is very nice There is a lot of drinks, not only bubble tea but also fruit tea But I think the fruit tea and bubble tea is not that good as I think, no taste. I will choose outside bubble tea shop instead. Although the food is good, but the volume is small, if you are very hungry, I think you can ord

第一次落單，嗌咗一個熔岩蛋糕，兩杯野飲，等咗十五分鐘乜都未到，再問另一個waiter原來漏咗落單😅 但見佢地好有禮貌就算，再落過單。個蛋糕好快黎咗。本身好有期待個蛋糕，因為喺觀塘嗰間食過覺得好好味。但今次呢個，第一啖未食落口就已經知道係好乾好硬。。。勁難食，應該係擺咗幾日已經唔軟熟同唔新鮮。同上次食係差好遠，好失望。飲品就正常既，環境都算乾淨闊落。但我覺得個蛋糕真係好差，dry得緊要，中咗伏!!!

香港春水堂我已經去過四間，我覺得尖沙咀美麗華廣場雅致裝修，一進內有種舒服休閒的感覺，當天不是太多人。當天的店員服務都好親切，會為我推薦一些的食物，很好的用餐體驗食物都很有台灣的味道-🔸️慢煮豬手 (推薦👍)每塊豬手都好入味，肉質滑嫩Q彈有口感🔹️半筋半腩 紅燒牛肉麵牛肉筋位烹煮到似Q彈啫喱，入口即化🔸️牛煮濃湯牛肉麵用牛骨烹煮既湯底竟然有清甜的感覺，不油膩🔹️麻辣涼拌鴨舌各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味都在口腔中散發開，十分醒胃。每次都覺得食鴨舌都在與鴨親吻，有無人有同感？🔸️黄金香酥雞💯推薦👍 鐵觀音珍珠奶茶，每一次去都是必點的珍珠奶茶真是人氣招牌，珍珠濃郁及Q彈口感，配上比例恰到好處的奶茶

星期六夜晚去左食春水堂因為驚要等位所以早去咗堂食朋友都好多但未使等位每次去食嘢都坐得好舒服，環境好好—麻辣牛肉麵&牛骨濃湯牛肉麵—一如既往係好快上菜來到仲係超熱辣辣麻辣味夠麻夠辣濃湯顏色咁淺都唔驚唔夠味每次都要跟杯飲品—凍珍珠鐵觀音奶茶—好好飲！珍珠係細細粒叫咗少甜，唔會太甜一杯都唔夠喉春水堂啲飲品真係好出色!!!

🍽半筋半肉蕃茄牛肉麵 $92🍽招牌半血糕 $33☕️胚芽奶茶 $32太耐冇去過台灣 有時都幾掛住台灣食物雖然係香港黎話 台灣菜既選擇都唔少只係有時係帶點港式味道 唔夠地道春水堂勝在多分店 坐得舒舒服服選擇都算多 而且都貼近台灣味呢個招牌米血糕暫時係我喺香港食過最好食既個醬好惹味 有少少沙嗲既感覺 應該要叫碗飯配黎食牛肉麵既肉量中規中矩 啲肉唔會痴牙而牛筋已經入晒味 個湯都好好飲飲品類就真係冇咩野要誁 就係完完全全係台灣飲都既個隻味黎👍🏻👍🏻👍🏻

屋企人想食下午茶我就去美麗華睇下hiroshi 同 Le Bread Lab睇睇蛋糕點知冇開於是四圍睇睇有咩比佢地班為食鬼食春水堂被稱為珍珠奶茶始祖之前喺台灣飲過 但呢段時間因為疫情而冇得去旅行唯有飲春水堂當旅行鋪頭採用木系風格設計感覺好warm 好舒服可惜要買比屋企人我就外賣自取 唔堂食喇Menu岩岩食完盆菜小食就食唔落啦熱飲選擇比較少我係最後先留意到熱飲限定menu(笨蛋)叫咗紅豆鮮奶茶兩老要凍飲 唔走糖我同阿妹扮養生（好心養生就唔好飲珍珠奶茶啦）走糖係啱㗎始終係甜珍珠鐵觀音奶茶鐵觀音沖泡嘅奶茶，果然比普通紅茶更好喝，茶味又濃又香醇。極力推介！如果唔知飲咩好，可以試下！

美麗華商埸入面一個比較大的餐廳， 枱與枱之間空間比較闊， 同朋友傾計可以好自由唔驚太大聲嘈到隔離枱 。 由於朝早食左少少野所以只係叫左一個拌麵同一杯熱珍珠奶茶走甜 春水堂珍珠奶茶一向好重茶味， 而且茶味次次都keep到同一水準， even 唔同分店， 珍珠就係細珍珠， 不過都好有咬口， 誠意推介。 個拌麵份量都ok，唔係得兩啖， 滷肉都唔算少， 夠撈唒個麵，一個女仔加杯奶茶其實都已經夠飽， 下次黎再試下小食同便當， 見隔離枱個便當好吸引。

疫情之前，每一～兩年就會去台灣一次。望返d相，對上一次去台灣已經係2019年頭嘅事🥲🥲自從春水堂係香港開分店後，都食過幾次🍴每次到食飯時間，一定排長龍。趁今日放假，早啲去食咗先😋今日唔算好旺，一嚟到就有位。就算餐廳封咗後半部嘅枱，都未坐滿。叫咗魯肉飯、蒜泥白肉、珍珠紅豆鮮奶茶。可能食客唔多，加上食物唔係太複雜，等咗5分鐘左右就已經有嘢食。魯肉飯 ($28) 份量啱啱好，有肉鬆、肉粒，仲有冬菇粒。肉粒唔係每粒都有肥豬肉㗎，啱我呢啲怕食肥膏嘅人，食完罪疚感都冇咁大😆蒜泥白肉 ($38) 上面有兩粒大辣椒，唔係好食得辣嘅我，第一時間拎走佢😂。醬汁本身冇辣味，只要拎走辣椒，唔食得辣嘅人都可以食。 蒜泥唔係好嗆喉，上面有啲薑絲，肉下面有青瓜絲。珍珠紅豆鮮奶茶 ($38) 其實差唔多每次食春水堂，都係叫呢杯飲品，因為只有紅豆系列係用鮮奶，其他係用奶精。希望佢第時會考慮其他奶茶都用鮮奶啦🥛因為今日係一個人的午餐，叫唔到好多嘢食，其實都唔係叫咗好多台灣小食😂之前食過佢嘅鹽酥雞係唔錯，鹽酥杏鮑菇就麻麻哋啦🙅🏻‍♀️其實想試吓個台灣米糕，不過驚食唔晒，唯有等下次同朋友一齊嚟食先叫🍴我幾鍾意美麗華一期分店，落

First time going to Chun Shui Tong was my Tai Chung Trip next to 國立美術館。果時真係勁chill 睇完art 再食。番黎香港之後都係第一次食番春水堂。雖然講chill 始終香港係急速的城市，肯定無係台灣咁chill , 但背景音樂 同 餐廳 擺位 都keep 到小小chill 的感覺 食物正常價位，90 蚊 野飲 加 麻香面線撈麵。如果只係計食物質素唔算最抵 但要預左價錢包埋環境黎講就可以接受～^_^ 仲聽到隔離枱係到練習台語 💕 「hua」 定 「 huen」點發音 😂🙈😛 Payment 方面咩都收 Visa/ Master / AE / Cash / Alipay/ WeChat 都收，所以好方便 ～^_^

中午和我先生逛完街，選擇來這家春水堂。先生點的是紅燒牛肉面，我點的是麻辣牛肉面，寧外加了一份娃娃菜。雖然是麻辣牛肉面，但是不是那麼地辣，即便是不太能吃辣的人也不會覺得受不了。牛肉面的湯底熬得非常的夠，有點藥膳加鹵水的味道。牛肉是半筋半肉，分量絕對足夠，以至於我吃完面後，還剩很多肉肉。如果點麵食的話，我推薦加一分青菜，這樣不會油膩，而他們的家的娃娃菜的口感也是很特別，可以試試。他們家的價格中偏上，跟環境是匹配的。

這家台式餐廳真係近曰心水食堂。餐廳面積大，午餐時間，也不難搵位，裝修帶一點古式古香的中式現代風格，座位寬闊舒適。半筋半肉蕃茄牛肉麵$92這牛肉麵真好吃！牛肉相當軟滑，充滿骨膠原，炆得又入味，加上濃香嘅蕃茄湯底，酸酸的天然蕃茄味，10分開胃，加上爽滑Q彈嘅麵條，10分飽足。慢煮豬手便當$82估唔到這便當這麼好吃！豬手經慢煮處理，非常之腍，簡直入口即化，啖啖肉，還有滷水香，配菜還有冬菇、白菜西蘭花等等，加埋肉操飯，10分滿足。鹽酥雞翼魯肉便當$92這鹽酥雞翼炸得10分香脆！且不油膩一點也不乾！外脆內嫩，真好吃！還有青菜、冬菇給滷水蛋，在吃一口滷肉飯，味道甜香，十足台式滋味。茉莉花奶茶：這奶茶充滿茶香，茶香幽幽的，味道輕甜，口感順滑，試一杯己有水準嘅台式奶茶。這一日的午餐10分飽足，幾好吃坐得又舒適，會encore。