木火堂 (已結業)

串燒之夜😋今晚同太太突然間好想食串燒，放工係金鐘果邊要整啲嘢，整完就上OpenRice 搵下附近有邊間串燒出色先😬比我哋搵到一間叫「木火堂」嘅串燒燒肉店😊咁就去試吓啦！燒滷大腸 $32汁燒豚肉韭菜卷 $30特級牛舌芯 $68新鮮雞心 $28雞軟骨(兩串) $38雞腎(兩串) $38鹽燒三文魚頭 $86秘製黃金蒜蓉茄子皇 $58韭菜 $20辛口明太子烏冬 $78芝香辣肉碎焗金針菇 $68提子乳酸梳打 $38 白土乳酸梳打 $38所有食品都係即叫即整！非常新鮮，每樣餸上枱都係熱辣辣，真係好正！而小編就最鍾意佢哋嘅燒茄子🍆 同埋 辣肉碎焗金菇😋燒得非常香口之餘，而且份量仲非常多！真係食極都仲有😂可以喺灣仔區搵到呢間平靚正嘅串燒舖頭，真係性價比亦非常高！

星街月街呢頭一向靜中帶旺亦有唔少靚餐廳今次食嘅呢間鋪頭用真正炭火所以不論係烤肉定串燒都原汁原味餐廳環境有啲似韓國嘅宮廷劇樓上位置私隱度唔錯適合搞party, gathering 一人前燒肉餐＄678其實已經夠曬2個人食其中少不了日本A5和牛牛味超濃，油脂豐富加埋同甜甜地嘅燒肉醬簡直係享受！唔好忽視蔬菜翠玉瓜燒過後充滿炭燒味鎖緊曬啲水份之後再order啲串燒同樣有驚喜多春魚幾得！尤其是面頭嘅鹽花好提鮮豬頸肉都夠爽彈成餐飯都好令人回味呀！

突然想食燒肉又想食串燒近近地係灣仔搵左呢間去食下啦金鐘地鐵站🚇F岀口，行大約7分鐘左右到啦呢間好特別佢有幾層嫁😍地舖主要做串燒，做到好似居酒屋🏮既感覺😍樓上就係燒肉私隱度高，好有日本🇯🇵既感覺我地2個人去食，都有個房仔比我地😍🔸燒肉套餐 $678佢係用碳燒嫁😍我點都要食下啦，好特別，燒完d野食好有碳香味😍 A5宮崎和牛🐮入口即溶😍油脂分布得好好美國Prime 牛小排燒完好正，汁好多，入口即化😍澳洲M7和牛 牛板腱呢個位置油脂比較小，食落口感都好好嫁😍日本北海道黑豚肉放到好似花咁😍燒完好多汁，我到愛燒到脆卜卜，香脆可口☺️好正季節海鮮🦞佢今日比左蝦同扇貝，好大隻好新鮮，燒完唔會好乾，勁好食😋日本產野菜盛合有鮮冬菇，翠玉瓜，南瓜🎃，秋葵份量都唔小嫁☺️好新鮮👍🏻👍🏻👍🏻飲品就叫左乳酸飲品味道唔錯，唔會太甜👍🏻👍🏻👍🏻最後都叫左小小串燒食燒得都唔錯，價錢都好平Tim👍🏻👍🏻👍🏻真係一次可以滿足我2個心願😍完美既一餐😋😋我既評分（5⭐️為滿分）環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️木火堂 (灣仔)📍灣仔聖佛蘭士街12號地舖

上次去食burger見到隔離有日本野食即刻要去試下 地下主要食串燒既原來樓上仲有燒肉食🫣 真係抵擋唔住和牛既誘惑樓上環境比較暗 仲要係用炭燒👍🏻味道都至少高左一個grade大約有3張枱 私隱度比較高我自己覺得好適合包場 好有feel😂一人前燒肉套餐 $678滿滿一大盤枝豆🤣食落咸咸地做前菜真係幾岩•A5 宮崎和牛肉眼宮崎和牛係日本既和牛之首滿滿油脂感 口感同香味都係獨一無二乜都唔洗落已經好好食 加埋用炭燒既方法真係以為自己去左日本🥲•美國Prime牛小排牛味濃之選 牛小排係燒肉必食•澳洲M7和牛板腱切成牛柳粒 口感係實在啲 但都唔會好韌•北海道黑豚肉日本既豬肉真係一食就知完全無果陣豬騷味•季節海鮮係新鮮既帶子同鮑魚原來燒鮑魚都可以好鮮味帶子好大粒 連埋帶子裙邊都可以食😉•日本產野菜盛盒有南瓜 翠肉瓜 冬菇同秋葵話就話一人前 但2個人都夠食😳如果唔夠仲可以追加或者嗌埋串燒都仲仲得😌

好耐未係灣仔行吓，呢日同朋友約，佢話帶我係一間隱藏在小巷裡斜坡路上嘅日式串燒店，係到見到門口已經好有日式特色，入到門口就有幾個紅色大燈籠🏮影相好有日式特色，我食餐飯都忍唔住影左好多張🤣我哋因為係中午就分別點左佢哋嘅午式套餐～朋友就點左A5宮崎和牛拼牛舌定食$88和牛牛質鮮嫩，牛舌好爽口，配飯一流，定食仲有雜菜，同味增湯，如果唔想食飯轉烏冬都得架✌️我就點左鰻魚定食$118每次食日式定食我就一定會點鰻魚，佢哋嘅鰻魚好大好鮮甜，醬汁都搭配的好好👍俩個人食都可以食到✌️性價比好高，份量好足！呢間餐廳主打串燒，今次時間有啲趕，下次一定會在黎試試串燒😋

𖦥𖡆𖥧..木火堂🦦灣仔🪶..𖥧𖡆𖦥ꔛ‬☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧雖然寫灣仔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)不過金鐘行過去同灣仔行過去都差唔多行到一個小斜路，😳就望到一間好似日本小屋🛖ようこそ～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و！！店員超級窩心💘一坐低就問你使唔使嗌咗杯嘢飲先👍🏻因為而家大熱天🫢真係好需要解一解喝🫶🏻𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ‎⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝ 🪶燒鮑魚蒜蓉、蔥、香口肉質鮮嫩彈牙🫢🪶燒流浮山生蠔蠔肉都好肥美，味道鮮甜🪶金菇肥牛卷🪶汁燒安格斯牛仔骨🪶孜然香燒牛肉串🪶黑毛豬五花腩肥牛卷➖柔嫩的肥牛加柔韌的金針菇💕👍🏻牛仔骨➖ 肉嫩又保留到肉汁鮮嫩😍牛肉串➖ 孜然香～肉串香濃五花腩➖五花腩部位嫩滑🪶麻辣川香肉碎茄子皇香蒜茄子食得多🤣麻辣肉碎茄子真係好小食！有啲似小菜嘅味道，不過越食越香～會食唔停口🪶日式雞腿肉串🪶 雞軟骨（兩串）雞腿🍗燒得剛剛好火候❤️‍🔥滑滑的雞軟骨甜甜脆卜卜！好正🥰🪶芝士年糕年糕外邊軟林林～入邊流心芝士😍🪶饅頭饅頭上加了煉奶～～༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶˒˒✩⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝ͯ⃝ @木火堂≋ ≋ 灣仔聖佛蘭士街12號地舖₊˚· ७── ⁼³₌

灣仔嘅🌟木火堂🌟，新開業不久，係一間主打🍢串燒嘅日式居酒屋！🔥食物即叫即燒，質素頗高！😘🐷秘製燒豬頸肉 燒到勁香口，附上泰式酸辣汁，更見惹味！😚🍡秘製燒滷大腸 滷水味同豬油味喺口腔內爆發！💥🐖黑毛豬五花腩 帶點焦香而且肥美可口！😍🥩金菇肥牛卷 夾起都唔會散開，功架十足！👍🏻👅鹽燒特級牛舌芯 牛舌味濃郁，爽彈美味！🤩🐏孜然燒羊肉串 羊味濃厚，香口冇騷味！💕💛日式燒手羽 做到皮脆肉嫩，高質！🥰🍗日式雞腿肉串 醬汁甜美，雞肉嫩滑！😇🤍墨魚丸 爽彈甜美！✨🍆秘製黄金蒜蓉茄子皇 茄子烤至軟綿，調味適當，既有蒜香又有醬香，正！💗🍍菠蘿 一咬即爆出甜美嘅菠蘿汁！🥰🌿韭菜 燒至惹味但唔乾，唔錯！☺️🍲昆布湯烏冬 帶昆布嘅鮮，又有粟米嘅甜，烏冬滑溜！😙🥤可樂🤎烏龍茶

灣仔聖佛蘭士街呢一條斜路上 有一間串燒小店 見到門面嘅裝修真係有一種去左日本旅行 小巷中尋找美食嘅感覺🇯🇵 店內嘅紅色燈籠同日式海報都好有日本居酒屋嘅味道🥹小店舖位唔算好大 不過亦有齊高枱同四人枱 適合小情侶或朋友相聚 食下串燒 小酌兩杯🍶串燒等食物價錢合理 而且份量足夠👍🏻 即叫即燒 所以每道菜式串燒都熱辣辣👅 今晚就食左以下食物 有“😋”為特別推薦食物😋黑毛豬五花腩 豚肉味香濃 調味好入味 燒到有點香口🤤😋汁燒澳洲露荀肥牛卷燒完都好juicy👍🏻😋孜然燒羊肉串羊肉愛好者必試 羊味香濃多肉汁👅日式雞腿肉串雞皮(兩串）鮮燒流浮山生蠔蒜蓉焗娃姓菜😋秘製黄金蒜蓉茄子皇好大條😍 加上大量蒜蓉燒 好惹味👍🏻😋芝士黑松露燒巨菇上菜就聞到好香黑松露味🤤 菇好juicy 每啖都有大量拉絲芝士同黑松露🤩煙肉荔枝卷一口甜番薯😋芝士年糕煙煙韌韌 熱辣辣 兩個人食一人一件啱啱好🥰😋菠蘿燒菠蘿特別多汁同甜 必食🌟

Happy Friday要吃好點🥳於是來到灣仔聖佛蘭士街的木火堂是一間主打日式串燒及烤肉的居酒屋餐廳的木系裝潢🪵、紅色燈籠🏮以及昏暗的燈光🕯令人彷如置身日本小街🎌😍邊吃串燒邊學啤酒非常chill🍻串燒及烤肉種類多達八十多款選擇非常豐富😻而且是即點即燒充滿炭香🔥今晚點的每一款都超好吃😽黑毛豬五花腩 $38皮脆肉嫩，非常香口好吃，必點推介😋😋😋秘製燒豬頸肉 $68汁燒豚肉韭菜卷 $28好惹味，另一必點😋😋😋熊本一口和牛粒 $65鹽燒特級牛舌心 $68牛舌肉質嫩滑彈牙，必點😋😋😋日式大葱雞柳串 $28水準之作，充滿肉汁，必點😋😋😋日式新鮮雞肝串 $28外脆內軟，必點😋😋😋香脆雞皮串(2串) $38煙肉荔枝卷 $38味道清甜特別，沒想過煙肉和荔枝超夾😋😋😋秘製豆卜 $25翠肉瓜 $20大葱 $18Orion生啤 $78食物質素極高🤤超適合家庭、朋友聚會、拍拖約會你也快去試試吧❤️

是晚約咗位不羈放縱愛自由嘅朋友出嚟聚聚🔥🔥近近哋就揀咗佢嘅地頭開餐！唔係佢帶路都唔識上斜搵食！由於主力係聚舊傾計最終選址咗呢間食串燒！我哋仲好癲地因為睇中咗露營枱/櫈/燈而揀咗坐戶外(😂唔使驚！有把無敵大風扇對住！食住都唔流汗)真係別有一番風味🇯🇵. 未諗好食乜就邊咬枝豆邊飲住嘢吹水進行中🤭🤭好有feel！！！✨日本枝豆 $48✨Asahi啤酒 $30✨可樂 $18. ✨燒雞泡魚干 $88雖然唔算好多份量！但焦香x厚切條！係佐酒/吹水之美味恩物😝😝. ✨汁燒金菇肥牛卷 $38惹味又juicy😋燒完都冇話乾爭爭！. ✨熊本一口和牛粒 $65日本牛果然無令人失望❤️有質素嘅肉質＆燒得剛好火喉！yummy！！. ✨錫紙花蛤 $88隻數都唔少☺️☺️食落無沙！而且葱蒜提升咗花蛤嘅鮮味程度！！. ✨鹽燒三文魚頭 $86經燒烤過後！逼哂啲魚油脂出嚟🤤甘香外皮魚肉嫰滑👏🏻👏🏻. ✨秘製黃金蒜蓉茄子皇 $48原條上係幾有睇頭👍🏻秘製嘅蒜蓉提起茄子味道嘅重點角色！幾過癮！！. ✨芝士年糕 $28微微烘熱又煙韌嘅年糕包裹住流心芝士在內🧀🧀一啖放哂成嚿入口感動味蕾啦！！

女女平日做功課📝做得好快，成日話小息、轉堂時間已經做曬，所以今日放學就帶佢去食好嘢啦💕去左灣仔既木火堂食lunch🍴環境勁有feel，十足日本當地燒肉店。😍🔥即燒自選定食 $118可以自己揀一個小食同一個主食再配雜菜、 湯、飯或烏冬～選擇左雞腿肉串配豬頸肉， 豬頸肉有炭燒香味，雞腿肉嫩滑多汁。🐮A5宮崎和牛拼牛舌定食 $188宮崎和牛超美味，肉質嫩嫩的，十分上乘 ，油脂豐富。🥃🥤飲品（套餐+$10）青檸梳打烏龍茶食物：⭐⭐⭐⭐⭐環境：⭐⭐⭐⭐👩‍👦Family friendly :⭐⭐⭐⭐⭐下次晚市再去食串燒先😋，推介比大家👍💕

約朋友在灣仔找個地方食Dinner 路過灣仔小街見到一間居酒屋，門口好有日本Feel【木火堂】以日式串燒、烤肉為主的居酒屋，餐廳內外設計用木係裝修，入門口已經見到掛滿紅色燈籠 🏮 特別喜歡門外座位好似身在日本街頭一樣食物款式好多 味道燒汁好有特色🍢 串燒：明太子雞肉串($28)、黑毛豬五花腩($38)、蒜蓉豆腐皮($22)食物燒得好香口夠曬惹味，明太子配上雞肉味道好香口，黑毛豬嫩滑肉嫩香味濃而不膩，豆腐皮燒到好香脆，味道鹹香香🦑 燒物：燒汁原隻魷魚筒($168)、鹽燒三文魚頭($86)、芝士黑松露燒巨菇($68)、燒明太子飯糰推介原隻魷魚筒超大送酒一流，三文魚頭燒得剛剛好，保留住肉質嫩滑口感，巨菇上面有燒熔的芝士加上黑松露，味道好香啖啖Juicy，特別推介明太子燒飯糰，滿滿有飯焦香內餡有明太子超好味 🥘 錫紙鍋：清酒花蛤($88)、蒜蓉焗金針菇($58)花蛤鮮甜好新鮮又大大隻，金針菇份量好多有蒜蓉香🍺 Orion沖繩生啤($78)食串燒必備啤酒 絕配 食物款式夠多價錢又公道，用心製作嘅味道，環境夠舒服 😌 好適合同朋友慢慢坐傾傾偈

之前去過附近餐廳，今次就試埋呢間位於灣仔聖佛蘭士街嘅日式串燒店 木火堂@mokukado2022以日式居酒屋設計， 昏暗格調❤️可以慢慢享受下而食物以串燒為主， 提供豬牛羊雞類、 海鮮類、錫紙類、 蔬菜類及各款小食，另外有各種酒類所選擇💕💕各款串燒鹽燒A4宮崎和牛串，孜燒羊肉串，汁燒安格斯牛仔骨，香脆雞軟骨串，清酒花蛤，日式雞腿肉串等等，擺盤非常精緻， 即叫即燒，十分脆口，保留肉汁，要留意番製作需時餐廳嘅環境， 燈光氣氛， 都俾一種收工飲酒消遣嘅感覺，可以喺繁忙生活中享受下慢活，唔錯唔錯，食物質素都好好，服務都唔錯，值得再去🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️❣️木火堂灣仔聖佛蘭士街12號地舖

在灣仔聖佛蘭士街斜路上，有幾間食店，其中一間叫木火堂嘅日式串燒店，門口已經非常有日本feel，店舖內嘅木系裝修，紅色燈籠，就有如置身在日本食串燒一樣，非常有感覺，店舖唔太大，有幾張普通坐枱同埋吧枱，呢度除咗食串燒，樓上嘅糊塗燒肉都係同一個老闆，而且係用炭火處理，下次一定要試埋🔥🔥🔥呢度除咗有氣氛之外，串燒嘅味道好特別，同坊間嘅串燒店好唔同，問一問師傅，原來佢哋因應唔同嘅食材嘅調味料都係特別製造，譬如調味粉就係用咗18種唔同香料組成，燒汁亦係特別調配，所以真係特別好食，仲有喜歡佢哋放串燒嘅木盤，每次燒好就放上木盤，又好睇又唔使用咁多碟👍🏻👍🏻👍🏻🐷▪️秘製燒鹵大腸 $ 32豬腸皮燒得好香脆，滷水味非常出色好入味，大腸係轉轉圈帶肥膏，最邪惡但最好食🐮▪️燒牛筋丸 $ 38本身冇諗住食，但係店主強烈推介，話直接喺汕頭取貨，果然冇介紹錯，肉汁豐富，好彈牙，真心正👅▪️鹽燒特級牛舌芯 $ 68厚薄適中，軟淋又爽口，配上黑椒同特制調味粉，好好食，同埋已經切好咗，方便進食🐥▪️日式新鮮雞肝 $ 28新鮮就是好食，生熟程度剛好，中間口感柔潤🐣▪️日式燒手羽 $ 24雞翼大大隻好肥美，非常入味，肉質好Juicy

灣仔新開日式串燒店! 提供裝潢設計走日系風格，好似置身於日本居酒屋🇯🇵 適合同朋友及屋企人一嚐😋 今次同朋友食晚飯，一位大約$300，性價比高😍 大家可以放咗工 同朋友飲番杯🍻食串燒🍢.熊本一口和牛粒 $65: 油香肉嫩 脂肪與肉融為一體🤤.孜然香燒牛肉串 $30: 牛肉嫩而多汁.孜然燒羊肉串 $25: 孜然羊肉好香好惹味😍.日式鷄腿肉串 $22: 鷄腿肉 肉厚嫩滑😇.日式大葱鷄柳串 $28: 鷄柳配大葱香甜可口!.香脆雞軟骨串(兩串）$38: 口感脆卜卜好有咬口!.香脆雞腎串（兩串）$36: 雞腎爽彈 夠新鮮!.鹽燒多春魚 (4條) $68: 燒得夠香 魚春份量多!.蒜蓉焗金針菇 $58芝士焗西蘭花 $58翠玉瓜 $20一口甜番薯 $20芝士年糕 $28