札幌拉麵 Miso No.1 (已結業)

螃蟹拉麵:上openrice 睇其他人d 相好似蟹腳加上得四條懶矜貴咁, 好天真咁以為真係蟹腳點知又係蟹柳, 只係質素好少少既蟹柳一條一條好分明, 唔係一絲一絲, 傻仔先會俾佢呃到蝦餃子:有條尾, 幾得意咁, 熱食幾好食, 依個反而值得試服務:一坐底就要人order, 咁就同佢講一陣先叫啦唔使兩分鐘又黎問, 好大壓力!!! 俾我諗下得唔得?另外太熱情收碟+加水, 熱情到覺得煩, 覺得騷擾, 覺得好想走成日過黎監視你食完未, 我係咪好阻住你呀? overall 一般, 算抵食, 諗唔到食咩都可以入去食既

感覺上這間餐廳屹立於利時前超過10年, 但是從沒有光顧的意慾. 昨天下班後有要事要到利時, 於利時完成要事後,一踏出 門口, 好不大雨, 原本想到太平舘,但見札幌拉麵 正在眼前, 就乾脆幫襯吧!一行兩人共點了螃蟹拉麵, 牛油拉麵 和燒牛舌. 我點的螃蟹拉麵-----嘩正呀!! 好正宗呀!(以我港人來說我覺得正宗) !麵十分爽口彈牙, 湯底又正, 完全不是某間港式拉麵連鎖店可比擬. 燒牛舌亦很美味. 可恨 不是太餓, 無緣享受其他的菜.但見到menu各種菜式亦刹是吸引!!!隔離台有一日本人獨自用餐, 店內有數個日藉店員, 看見枱上陳設 加上享受著超水準日本美食,真的一刻覺得自己正身處北海道yeah! 正呀!一定會再幫襯!!

太耐冇食札幌喇, 睇戲睇夜左, 同好友響尖沙咀搵野食, 見到札幌冷冷清清咁冇乜人食, 我地就即入去喇,........waitress勁hard sell我地食二人餐........彩佢都傻, 廢事食唔曬! 都係散嗌.......叫左個蟹腳拉麵加蝦餃子, 好友就叫左個牛油麵加左個蟹籽沙律....蟹腳拉麵--蟹柳幾好味, 拉麵都爽口, 但湯底真係有d咸.....攪到我冇湯飲!!!蝦餃子--好一般, 入面d肉散散地但係又痴痴地牙, 下次唔叫佢.....牛油拉麵--反應都係一般, 仲有食淨添....蟹籽沙律--冇野好講, 好難整得特別好食, 都好難整得唔好食......正常味道咁啦最好既都係佢杯麥茶~~haha~~之前聽同事講, 札幌冇之前咁好食, 今次試過之後, 又真係以前好食d~~~分店開得多都唔係好事!~~

Came here for lunch. Have been here ages ago, and remembered it was a good experience so decided to find this place tucked away in Granville Rd in TST. Overall, good value lunch sets for $58/$68, including an appetizer and/or soft drink. Regular char siu ramen in Miso soup base: Very yum and came piping hot. Especially enjoyed the texture of the noodles. Miso soup base was also very tasty. The char siu slice is just ok, can be softer? Came with seaweed, corn, bean sprouts, half an egg a

今日LUNCH又去左食拉麵, 可能申請左張九折咭啦, 免收加一, 所以想食拉麵都會去呢到, 今次我地叫左螃蟹拉麵配煎餃子, 雜錦拉麵配滑蛋豬扒飯, 假日午餐$78, 有啲拉麵再額外再加$5, 例如螃蟹拉麵, 有餐飲送奶茶咖啡檸茶檸水或汽水(可樂,雪碧,忌廉)螃蟹拉麵(4條螃蟹) - 每次黎到都要食, 真係好好食, 類似蟹腳肉咁, 唔係蟹柳煎餃子 - 皮薄肉厚, 呢到既招牌菜 雜錦拉麵 - 雜錦係(豬軟骨, 螃蟹, 叉燒)各一, 幾好食唔差滑蛋豬扒飯 - 由於跟餐所以個飯只係一個細碗咁既SIZE, 但豬扒都有3-4件, 即一件豬扒切開啫, 味道幾好埋單$166

四月一日 (星期四)看了友人多樂飛的推介,今晚特地到尖沙咀一嘗號稱全日本第一麵豉湯的札幌拉麵店坐落於加連威老道的一個角落(嘉蘭圍)我們早來到,還不需要等位可惜入面的座位較窄,差不多要背對背我們首先獲安排"搭枱",坐對面的是一位日本人心想,連日本人都幫襯,食物質素應有保證罷因為之後已安排了吃甜點,所以我們只點了兩款拉麵豬軟骨麵豉湯拉麵原來湯底只限其中的幾款可以自己選擇,我想吃豬軟骨,不過湯底就只可以是麵豉,因為這店子的賣點正是其麵鼓湯底,就一試罷!先飲一口,都可以,但是我們都較喜愛鹽味多一點!麵質不錯,比較粗身而韌,富彈力豬軟骨,肉很煙韌而骨很脆,唯份量略嫌少了點呢玉子鹽味湯拉麵老公仔點了玉子鹽味湯拉麵其實他想試雜錦的!不過限定了麵豉湯底,最後決定選玉子鹽味果然不錯,很濃的!我們都覺得比麵鼓做得更好呢老公仔還落了點蒜,令到整個湯底更香口入味大家記得,在四月尾前吃滿$300,就可以自動成為永久會員,享有九折優惠

今晚差唔多7點半多黎到札幌拉麵, 見門口冇人等位, 於是入去啦, 嘩...好多人喺到食緊野, 門口有張枱放左留座個牌喺到, 原來係裝假狗既, 唔係有人留左位, 只係侍應怕啲客揀位坐, 所以hold住啲枱, 我地好快就有位坐啦, 由於今次申請到張九折咭, 所以可以免收加一啦, 上一次食完佢地送左張$10現金券, 食滿$100先可以用, 原來有九折就唔可以用佢家啦, 咁梗係九折咭抵啲啦! 我地叫左蟹腳拉麵+炸豆腐, 香蔥叉燒拉麵+炸雞軟骨蟹腳拉麵 - 好好味呀! 湯底係濃家, 本人覺得咸左啲, 上次黎都係食呢個蟹腳, 佢係唔同蟹柳家!炸豆腐 - 炸左既豆腐放左喺鼓油面, 如果擺到最後先食, 炸豆腐出面果層炸粉會淋晒, 唔好食, 但啲豆腐幾滑家香蔥叉燒拉麵 - 賣相好靚, 味道都唔差炸雞軟骨 - 好味道, 有3串咁多埋單$170一人餐$85 用左9折咭, 免收加一而家仲有得儲單做會員行動, 只需食滿$300一次過或分單都得, 咁就可以換到一張9折咭家啦!

大約有一兩年冇去,期間聽聞話佢冇咁好味. 今日去前只知佢裝修過, 唔知佢間店有改名等等變動.今日一路食, 一路同朋友講: 冇事呀~~~ 仲好好味喎~~~我自己覺得拉麵好味, 但小食更誇啦啦~食左雞泡魚干, 超級野味, 我剛病好, 唔敢叫酒, 朋友就叫左酒送呢D佐酒食小食. 又食另一隻佐酒小食 牛舌, 又係好味同埋夠野味, 送酒一流.燒鯖魚, 燒得好好味. 我自己食個螃蟹拉麵, 好味呀~ 如果多D螃蟹就好喇~~~ 朋友食個豬軟骨拉麵, 佢話同以前一樣咁好好味.

This shop used to be called Domon and have recently changed their name. I have been eating at this shop for many years and their ramen are consistently good. And it's definitely my favourite ramen shop in HK.I was there last night and was happy to see the same chef and waitresses from many years back (same crew, same shop, just changed the name). All the ingredients are very fresh from Japan, the noodles are chewy, soup base is delicious and the chef insists on cooking one bowl of noodles at a

原本唸住去美麗華間一平安拉麵既, 但佢地冇set lunch食, 結果去左呢間, 卡位都full晒, 好彩去到仲有一張吉枱咋, 服務態度好好, 仲有介紹比我地知有咩好食, 邊啲餐會平啲...我地叫左蟹腳拉麵配餃子, 叉燒拉麵配炸豆腐, 雞軟骨, 餐飲係汽水枝裝蟹腳拉麵配餃子 - 蟹腳好好味呀, 餃子係招牌菜黎呀, 真係冇得同出面比叉燒拉麵配炸豆腐 - 湯底唔錯拉麵都好好味, 豆腐好滑雞軟骨 - 好香口, 好好味而家直至2010/4/30 儲單夠$300 就可以做永久會員(分開幾張單又得, 一張單亦得), 專享9折優惠, 可惜分店唔多, 得荃灣同尖沙咀兩間咋!

聽講札幌拉麵分左家～Miso No.1老細話為左堅持自己煮麵ge原則要自立品牌～講真我真係好欣賞佢呢份執著！為左幫個愛死拉麵ge frd慶祝生日，裝修後第一次幫襯～雖然係星期三，但係ｄ客好似仲多過以前！不過ｄ員工依然好有禮貌甘介紹d招牌菜比我地。今時今日呢種服務態度先係gama～我地兩個人食左個二人套餐。我要左個招牌牛油麵鼓拉麵，個frd要左個螃蟹拉麵，個湯底好正，叉燒入味得來又唔肥，我地幾乎飲曬ｄ湯！可以話係拍得住我去日本食果d拉麵！我同個frd都一致認為呢間老字號ge師傅手法依然係最正宗！而小食我地就要左自家製餃子，吉列蝦同埋凍番茄～個自家製餃子可以話係出面食唔到，香口得來又多汁，無得彈XDXD我真係好中意～而凍番茄亦比我想像中鮮甜美味，食得出絕對唔係本地貨色總而言之　個質素依然係保持水準！支持老細自創天地！招牌菜

尋日，同朋友仔到此吃晚飯。今日check 番openrice 話 "Domon 札幌拉麵 Domon Sapporo Ramen (已結業) "，但地址又同這間miso no.1一樣，食的野又差不同，唔知係未之前果間呢 ?講番d食物，我同朋友仔都係第一次食，覺得佢個麵同埋湯底都有梘水味，好怪，我第一次食拉麵有梘水味咋，而且麵身太"諗"了，個雞蛋又冇橫鋼的塘心蛋咁好味，整體而言都係麻麻地啫