村上居酒屋 (已結業)

工作太忙碌，星期日都做到不能停手，忙到12點食飯也忘記了。去到大概一點鐘的時候，同事忍不住不停叫肚餓，於是我們便唯有停手去吃午餐了。穿過地鐵站，步行大概數分鐘，我們去了旺角砵蘭街附近的一間村上居酒屋門口逗留了一會兒，見到門口有張帖了餐牌，餐牌寫着午市免收+1，看似吸引，於是我倆就走進了這間餐廳了。第一次食，未知味道如何，但見到裏面的環境裝飾得幾靚。燈光用了橙黃色做主調，照射到餐廳裏面的竹葉裝飾，可能因為燈光照射到竹葉，令到竹葉變成金黃色，所以感覺有一種輝煌的色調。整體環境都幾乾淨。我們叫了一個銀鱈魚西京燒，148元，有跟沙律，味增湯，白飯，甜品，還有我的至愛三文魚。另一個套餐就叫了黑豚鍋，88元，同樣有跟沙律，味增湯，白飯，甜品，還有刺身三文魚。先講銀鱈魚西京燒，當職員把銀雪魚送到我的面前時，燒過的銀雪魚香味已經迅即傳入我的鼻子，十分香。可能由於燒過，特別惹味，而且鎖住銀鱈魚本身的魚汁，沾一沾旁邊附送的沙律，放入口，皮脆而香，咬入下，魚汁魚油就即刻食到，好柔軟的魚肉質感，這個我十分喜歡。白飯份量都幾多。三文魚刺身就有三片左右。沙律跟其他餐廳食到一樣，主要都是車厘茄、粟米和沙律菜再加上芝

朋友介紹依間日本野，平時行過都唔多覺眼，但係原來入到黎好有驚喜。刺身拼盤超大，有陀螺同牡丹蝦等高級刺身。亦有很多不同熱食的選擇，例如燒牛舌，燒魚，火鍋，芝士年糕，選擇都有很多。我要特別推介刺身沙律同埋豚肉火鍋，火鍋入邊嘅湯底係奶白色嘅牛奶湯，蔬菜拼盤亦10分新鮮，有我最鍾意嘅菇菜同埋粉絲，我哋四個每人都係食咗幾百蚊，超值！侍應勤力幫我地收碟，同介紹不同的選擇給我們。我哋有朋友不食牛肉，佢就推介一系列嘅non 牛肉食物給我們

星期六在旺角逛街, 行到肚仔餓, 便入了一間叫”村上”的日式食肆去醫肚, 間嘢食有好多款式, 魚生, 壽司,拉麵等等叫得出的日本料理呢度都有得食, 而且價錢都好平民化, 很是吸引, 樣樣都想食, 最後我叫了一個汁燒牛仔骨套餐.十來分鐘之後, 我個汁燒牛仔骨套餐來到我面前, 牛仔骨熱辣辣仲出緊煙, 飄散住好香的牛仔骨香味, 個套餐包括有日本米飯, 面豉湯, 蔬菜沙律, 仲有甜品, 摆滿成個托盤, 非常豐富!個蔬菜沙律很是新鮮, 生菜, 番茄仔及粟米加上日式芝麻醬, 又爽又甜, 很開胃! 牛仔骨有好多舊, 摆滿了長方形的日式陶瓷碟, 濃郁的牛香味令人垂涎欲滴, 咬一啖, 哇! D牛肉香滿口四溢, 牛仔骨入晒味, 汁燒牛仔骨的汁是甜甜的, 是非常地道的日式照燒汁, 很香濃, 非常好食, 送飯一流。D牛仔骨又唔怕韌, 在口中咀嚼是越嚼越香, 好味道! 我將成個套餐食到干干淨淨, 真的很好味! 一個餐食了咁多舊牛仔骨才80來文, 好抵食!

收工行經係旺角地鐵站附近既呢間村上，決定大食一餐。前菜叫左最喜歡的芥辣八爪魚，不錯，八爪魚幾新鮮。再叫左客吞拿魚腩壽司，頂上的吞魚腩味道不錯，油脂味香。不得不讚店家的八爪魚真的做得不錯，燒烤功力和調味都做得剛好朋友最喜歡吃的鰻魚飯，雖然我不太吃鰻魚，但醬汁係做得幾好。壽喜鍋的湯底不錯，微香微甜，食落感覺健康又好味。最後一個甜品應該無女仔會不喜歡一上枱個樣已經非常討好，呃左好多菲林，吃落不會很甜，清雅又有一點花香，連不喜甜品既我都比左個like

又到最難捱嘅星期四啦，係呢個咁辛苦嘅日子，夜晚梗係要食餐好啦，今日我又食居酒屋啦！今次呢間居酒屋好容易搵，就係喺朗豪坊地面，一眼就望到嗰個日式嘅裝修！開頭仲以為呢啲淨係買裝修嘅餐廳應該會好伏，點知原來食落去，係一間好味嘅日本小店喎！成餐裏邊我最滿意嘅係一個鰻魚飯，鰻魚好肥美，又唔聲，配埋鰻魚汁啱啱好。唯獨係我覺得啲飯太多啦，如果少啲仲可以食到多啲野添！然後佢嘅刺身好新鮮，壽司都唔錯喎，不過如果俾我揀我會留肚食多啲刺身囉！仲有佢個豚肉鍋，真係好足料，鍋細細，但係比好多食材你，所以成個鍋好滿足、好飽！最後當然唔少得要講嘅就係佢嗰個甜品，就係今時今日好多妹妹特登要去嗰啲Cafe食嘅日式傳統甜品，水信玄餅！呢個水上圓餅細細個，但係就整得好別字，一邊有跡嘅櫻花，同埋玫瑰花！個人覺得玫瑰花清清地好味啲，如果你鍾意食梅味，就要揀櫻花啦！食完成個人滿足晒，平日又可以挑戰終極嘅星期五啦！

食物正常，但服務不知所謂今次係我第一次寫食評，因為真係嬲囉，未試過食野係比人趕你埋單2025入座21:05同我講booking時間到？個經理(應該係)叫我埋單其實係因為門口有人等位，甘既服務真係O晒咀，我入座前後一個鐘都未夠，同埋咩叫booking?如果係係咪應該係我入座既時候同我講，而唔係失驚無神叫我埋單我係平日既夜晚去食，你都甘趕客，如果星期六/日...可想而知想開開心心食餐飯既，呢度千萬不要來🤬

朋友說想吃日本餐，我們來了村上，地方很大，環境很美。炸河蝦$38河蝦很新鮮，色香味俱全，小小河蝦炸得香香脆脆，很是下飯。蕃茄沙律$48新鮮的蕃茄，香甜的沙律，酸酸甜甜好可口。日本魚薄切$200刀工非常好能把魚切得那麼薄，沾上醬汁一口一片真的爽得很，真的有口福。三色海膽井$268金黃色的很耀眼，新鮮的海膽很是肥美香甜，口口都有海膽的香氣，物超所值。三文魚扒$60很新鮮的三文魚，煎得非常酥脆，很鮮嫩。 沖繩燒波蘿$30美味的燒波蘿酸酸甜甜，還是第一次吃，真的別有一番風味。飯團$25明太子飯團微辣，口感特別好，用紫菜包很誘人。很開心的相聚。

今日心血來潮同朋友黎到e間日本餐廳食下丼先睇睇餐單:我叫左個三色海膽丼(134蚊)唔知係唔係期間限定既優惠 原價268 e家134 就係錦我就叫左試試水溫首先 當眼位置見到兩板海膽 海膽都叫做新鮮 起碼無腥味 份量都足夠 味道可以另外一大班飛魚子被一層有彈性的薄膜包圍 一咬即爆 好甜既味道好味 份量多可以送飯飯用上珍珠米 但係太濕 好痴~我唔係太喜歡濕飯最後 叫左個炸軟殼蟹做小食佢既粉唔厚 但係蟹味唔夠 食得出隻蟹比較'水'所以炸起上黎都唔會特殊好食總結:錦既價位 我可以有更好既選擇

老是旺角出末，果幾條主要既街食咩識背，村上個幾月前已經試過，唔記得左食評，今次連埋上次d相一齊個幾月後，同一張枱，同一樣既食物原價二百幾蚊海膽三色丼(海膽/免冶吞拿/魚子)都仲係$134特價，唔好以為今次食差左，海膽仲多過上次，賣相無門口張相咁靚橙色海膽，上菜係黃色，但好鮮味上次叫壽喜燒一人前$118已經覺得唔錯，今次叫二人前$218，仲要有靚牛肉，有分明既雪花，可惜最底一排(4塊) 係雪花，不過係第二隻牛，有點腥個甜豉油好味，食完唔會口乾上次有叫煎餃子，一般般，今次無叫環境闊落唔迫夾，好鍾意四眼圓圓個經理小姐，佢安排上菜次序好好

今天和朋友一起吃飯，難得相聚，吃點特色美味的村上居就很不錯，食材新鮮，環境具日式風。日本蠔$138滋味鮮嫩品相肥美的日本蠔是最好吃，汁水充足的模樣讓人有種按捺不住的感覺。手羽先$25雞翅炸得香當酥脆，而且不會太乾，散髮出誘人的香氣，相當好吃。豬腩肉串$56豬腩肉非常鮮嫩，鎖住了鮮美的肉汁，刷上美味的醬汁使豬腩更加美味。牛肋骨$56牛肋骨外香內嫩，醬香更為濃郁，口感超好。柚子南瓜煮$48淡淡的柚子香，配上香軟的南瓜味道真的很獨特，好吃又好看。鯛魚奶湯魚肉鮮嫩，湯肉都很入味很上口，營養豐富的濃湯很鮮美，熱騰騰來上一碗真的很可口。三文魚扒魚香鮮嫩，燒功一流飯團$25新鮮的三文魚來做飯團特別爽口，三文魚肉質非常鮮美美，口感超好。常聚一起是很難得的，所以我珍惜這種美好的時光。

這間日本菜距離公司2分鐘路程 非常近 印象中才新開張幾個月 基本上上班每天都是吃那些餐廳 有新餐廳當然要嘗試一下 這天就跟同事來吃午餐 午餐選擇豐富 而且有不同價位 豐儉由人這是同事點的火灸角切魚生丼 跟餐有麵豉湯 沙律和是日甜品 魚生份量頗多 鋪滿整個碗 魚生不會切得太細 保持口感 選用的魚類都是油脂較豐富的 灸燒後香味更出我點的是壽喜鍋 牛肉很大塊 而且有很多片 上菜的時候是半熟的狀態 再浸一浸就剛剛好 湯底甜甜的 不論是牛肉還是蔬菜也很配

今日約朋友在朗豪坊行街，但在朗豪坊挑不到想食的餐廳，後來上網看看，找來這間離朗豪坊不遠都在砵蘭街的”村上居酒屋”，遠處也不難看見，富日式的門面裝潢，入到餐廳同樣有特色，坐得十分舒適。看看餐牌，料理款式多樣。酥脆，餐前小食佐酒一流。配柚子醋和胡麻醬，可按自己喜好加入醬料拌勻，菜十分新鮮爽脆。點了這款比較少食到的刺身，是時令鯛魚，薄身透亮，入口質感柔軟，味道鮮甜，配上蘿蔔蓉蔥花，很不錯。甜蝦壽司 $44，鮮甜嫩滑。蟹膏壽司 $56，蟹膏甘香幼滑。火炙和牛壽司 $100，入口即溶，味道最濃。豚肉配露筍，有肉香之余又有筍的爽脆汁潤。口感一流，煙韌香口。外觀肥肥的十分飽滿，裡面有一大束金菇，口感豐富。外皮香脆，內好夠溫度又軟滑，食落好有港式臭豆腐的質感，配上蘿蔔蔥茸木魚碎，味道更出。三文魚頭新鮮又大份好足料，還另外一個新鮮蔬菜盤：有豆腐、冬菇、金針菇、津白、蔬菜和粉絲，湯底是泡菜風味，下鍋後魚頭入口帶些泡菜香，整體還不錯。賣相漂亮口感一流，配有沖繩黑糖。

今天到日本餐廳午餐，我跟朋友一起點了2份套餐share, 一份是特上壽司定食，另一份是銀鱈魚西京燒。壽司定食一共十一件，份量十足，服務員向我們逐一介紹每件壽司，七件手握壽司用料新鮮，先吃海膽壽司及三件吞拿魚紫菜卷，以防紫菜變軟，本人吃了的壽司有海膽、甜蝦、帶子及一件吞拿魚紫菜卷，每樣都很鮮甜，當中以海膽及帶子最出色。另外黑蒜油烏冬也很不錯，問過服務員才知採用稻庭烏冬，順滑易入口，配料豐富，有很多木耳和荀，很爽口，微微黑蒜油很醒胃，雖然不是主角但認真製作值得一讚。銀鱈魚肉質嫩滑，魚油甘香，魚皮香脆，佐飯一流，這銀鱈魚絶對讚，最難得是不用$150已經有2塊，份量十足。而且屬爐端燒定食的銀鱈魚西京燒套餐還加送3件三文魚刺身，絕對超值。很少吃日本午餐會很飽，今餐絕對滿足。

今日行過旺角朗豪坊附近時竟然看到一間地舖居酒屋，門面很寬很當眼，餐廳名字亦明顯 - 村上，見到餐牌上的價格大眾化，於是跟朋友內進一試。餐廳不算少，分兩邊而且有獨立房，但因為食客多所以不拍照了。先來酥脆的《燒鱈魚干 $28》，餐前小食佐酒一流，但可惜沒有點酒水和飲品，感覺若有所失。《野菜沙律 $48》菜新鮮，另配柚子醋和胡麻醬。《時令白身魚薄切 $200》鯛魚刺身，薄身柔軟，味道清淡，所有配有配上蘿蔔蓉蔥花和微酸的醬汁，蘸來提味會不錯。《甜蝦壽司 $44》筆者不吃蝦，但目測會見蝦肉剔透新鮮。《蟹膏壽司 $56》紫菜不夠香脆，但蟹膏香濃還不錯。《火炙和牛壽司 $100》入口即溶，香濃的肉味加上脂香還不錯，勉回分數。整體來說，壽司飯較黏身，可以更好。《燒日本魷魚軟骨 $50》本身筆者不太喜好魷魚，所以只吃了一口，質感陣牙。《燒日本豆腐 $28》外層脆香厚身，很有咬口，有港式臭豆腐的咬口，而內裡豆腐滑溜，醬蘿蔔蔥茸木魚碎配上醬油更提味。《豚肉露筍卷 $56》豚肉燒得脆身香口，露筍鮮甜。《金菇芝士煙肉卷 $56》金菇混有芝士令味道多層香口，煙肉燒得微脆帶咸香。《泡菜三文魚頭鍋 $228》湯底有泡

每次行過見到d poster 都覺得好吸引，下午來旺角逛街經過，就進來吃。侍應递上午巿定食menu。我叫了一個壽喜鍋，朋友叫了一個特上壽司定食。有趣的定，飲料項目摻入港式飲品，例如熱奶茶，本人十分喜歡港式飲料，這樣的配答，食到日本東西，又享受到港式飲品，壽司定食好吸引，侍應還特地前來介紹這個set 包括的項目。首先有三文魚，油甘魚刺身，三文魚腩，島池魚，甜蝦，火炙甘目鯛。另外還有湯，小烏冬及甜品。三文魚和油甘魚刺身是厚切，好味。三文魚新鮮，油甘魚有嚼勁，都是很鮮甜。另外的壽司都很好吃，，島池魚的口感特別，甜蝦蠻甜，甘目鯛的油份有小小重，好好味。沙律新鮮，湯就一般的面鼓湯，小烏冬我認為是專為男士而設，因為我食到咁上下已經飽了。嘗試一口，哇是魚湯底，很好喝。烏冬是庭烏冬，有咬口。還有木耳做配菜。最後因為湯底鮮甜，忍不住吃光了，朋友另外的是壽喜燒，上到來熱呼呼，上面還有很多肥牛，肥牛都厚身，牛味重，沒有雪蔵味。另外配菜有豆腐，金菇，菇，露荀等，湯底微甜，配白飯剛好送飯，好好味。友人話減肥都吃了大半碗飯，證明是不錯。最後試埋個甜品就完滿了。吃一口，是青檸啫哩甜品，份量小小的，不會浪費。其中侍應