東小館 (東匯坊)

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休息中

雖然好唔得閑食嘢，朋友大讚東小館大閘蟹，所以真係唔食唔得。去到東小館，伙記服務至上，揾咗個靚位比我，立即叫個大閘蟹二人餐，首先到嘅係蟹粉小籠包，小籠包熱辣辣皮薄蟹粉肉靚 。主角出場係两隻蟹公，外觀已靚，食落蟹肉够晒份量，而蟹后更係有好多靚膏，可以講好正，確實係上等貨。食完蟹，最貼心就係伙記立即送上薑茶，服務冇得頂。随後嘅小菜可以講精美，菠萝咕噜肉皮脆肉嫩，可算最近幾年所食嘅第一好。蟹粉蝦球嘅蟹膏嫩滑加上蝦球爽脆，真係無可挑剔，加上上湯時蔬，幫助一吓消化，最後嘅薑茶湯圓，真係完全满足。整體呢個餐就十分抵食，朋友大讚完全冇錯，最後一句，好正值得一讚。

又到了享用肥美大閘蟹的時候, 今天去東小館,叫左大閘蟹二人餐,蟹粉蝦仁用蟹母的蟹卵,呈橙紅色,即俗稱的紅膏;加上蟹公的精子煮熟後呈乳白色,俗稱白膏。將两膏加在一起用油炒香,乃無上妙品,至今思久犹有餘香,餘香撲鼻,吃到嘴裏黏糊糊的,糯滋滋的,真捨不得一下子嚥到喉嚨裏去。估吾到今年的蟹雖然遲左上市, 但质量更勝去年。最貼心是單尾薑茶是由生薑、紅 糖和紫蘇葉一起煎煮的飲料,可 以驅寒暖胃,促進腸胃消化,值得一讚。

東小館係東海海鮮旗下的餐廳，相信品質有保障，我哋3個蟹友約埋來幫襯👇🏿1）醃鴨胸肉拼青瓜 👌。8/102）鮮拆蟹粉小籠包 普普通通 7/103）花膠雞絲羹 汁料濃厚，還可以 8/104）鮮鳳梨黑豚肉 ～酸酸甜甜，酥酥軟軟，惹味！8/105）燈燈燈～登，2皇1后大閘蟹們扶老攜幼登檯了！ 6隻蟹公應該都沒有5兩重，但漿口的蟹膏好鮮香！3位蟹后係mini size，但蟹膏豐滿，令食客欲罷不能！ 每人3隻蟹，轉眼掃清😆6）黑松露炒蝦球 8/107）鮮茄菌皇浸時蔬 7/108）暖心薑茶湯圓 （唔記得影相），記得夠甜但唔夠熱辣，每碗3粒小圓子好味😋小食（炸花生米）一小碟 HKD15.-茶位@HKD15..加一服務回贈@HKD50.-/位餐券大閘蟹餐買單共計： HKD1577.-/3位

呢個皇者大閘蟹一人餐，真係好抵食，每位四百幾蚊就包左江蘇嘅2隻蟹公（約5兩）同1隻母蟹（約3兩），仲有勁多小菜，最後食到超飽，呢個份量係好驚喜😍鮮拆蟹粉小籠包：入面食到好多蟹肉，夠曬足料大閘蟹：兩皇一后，即係每人有3隻~每隻都蟹膏滿滿，幾鮮甜套餐去面仲有花膠雞絲羹，黑松露炒蝦球，煙鴨胸併青瓜，鮮茄菌皇浸時蔬，薑茶湯丸（薑茶唔會太甜，食完好暖胃)要特別提呢個鮮鳳梨黑豚肉：我平時對咕嚕肉要求好高，呢一款佢哋整得味道酸甜，夠開胃，最緊要嘅係外皮係酥脆唔會整到冧晒仲試左蟹粉蒜蓉包，蒜蓉包超級脆，加上濃郁豐富嘅蟹膏，好惹味

最近聽媽咪說東小館大閘蟹番來了， 所以同家人來到東小館 ，見到出了超值2皇1后套餐！仲送現金優惠券！😻這東海美味「2皇1后」盛宴🎉1位餐$458起，就可以一次過品嚐唔同大閘蟹滋味都幾抵食！我們品嚐了公蟹重量約5兩，母蟹便輕少少，但全部一起食豐富真心夠食，我一打開蟹蓋見到濃郁金黃色蟹膏已使我口水直流！加上今次惠顧大閘蟹套餐，更會送現金優惠券可下次享用，性價比極高！除咗大閘蟹之外，套餐仲可品嚐新鮮親手製造蟹粉小籠包，超足料，原來兩隻小籠包就要用一隻蟹製作！熱騰騰咬下使我難忘！仲有必食🌟蟹粉多士 及多款小菜，滿足極了！

週末兩口子叫了兩碟燒味飯，叉燒霉的，油雞沒有雞味，一味夠油. 然後米飯硬到好像沒有用水蒸. 埋單價錢驚人，這樣的出品，夠姜收這個價錢。好心做翻個有良心的餐廳...客人不是傻的

親戚團拜，就返大家地方，就揀左lee間中菜食點心，6人枱都好闊落，仲可以book枱唔駛等位咁緊張沙薑雞半隻$128熱辣辣燒腩仔$128半肥廋又脆卜卜唔記得名，食落口係油炸鬼粉腸，入邊好似讓左魚滑流沙奶黃包唔會太大隻，剛好其實仲叫左好多點心，但好快食左冇影

蟹季最後衝刺！剛好在蟹季收檔前刷多兩餐大閘蟹！推出「一人大閘蟹套餐」的真是天才！很多時候因各式原因挺難聚眾三五七人拆蟹；而家有了「一人餐」，找個閨蜜就可以隨時開餐拆蟹。第一餐樓面只剩下兩隻六両公，於是每人加$80各要一隻六両公，其餘跟套餐一隻五両公和一隻三両乸。蟹質素挺不錯，甚至乎淨食五両都相當滿足！得知酒樓做埋最後兩日大閘蟹，嗱嗱臨book多晚食埋尾水。真係要讚酒樓潘姐！第二餐佢好細心問我哋要唔要留每人兩隻六両公蟹，又幫我哋安排逐隻上蟹唔怕攤凍；知道我哋最後衝刺想加碼$138食多一隻公蟹，仲特地替我哋選了勁多膏的超五両蟹！末了還細心幫我哋打包！讚👍🏻下年蟹季再來幫襯套餐頭盤蜜汁叉燒伴青瓜雞絲羹公蟹六両公其中一半咋仲有蟹粉小籠包同薑汁湯圓未入鏡🤣

喺鰂魚涌東滙坊地庫嘅「東小館」，喺今年9月30號首度推出咗「兩皇一后」嘅大閘蟹主題套餐，套餐有一個人、四個人、六個人餐選擇，方便獨食或者約埋一大班朋友來個豐盛嘅蟹宴🦀我哋每人叫咗個1位餐（九款不同美食及飲品）（午市及晚市8:30後$398/位）*需要留意不同時間及日子價錢會有不同-蜜糖叉燒拼青瓜 叉燒好味唔韌又入味，而且肥瘦適中！-鮮拆蟹粉小籠包 新鮮熱辣出爐，多汁味美，一隻蟹嘅蟹膏蟹黃同肉最多只夠做3-4隻小籠包，師傅精制👍🏻👨🏼‍🍳店員有建議我地輕輕咬一口，等鮮濃蟹汁漸漸流出，然後吸盡汁液，第二口則大啖咬 的餡料，就可以食到嚐豐富蟹香味、油份足的蟹粉小籠包。🤤-豉油王虎蝦：大隻又多肉彈牙！-金瑤雞絲羹：配料十足唔會湯多過料，想飲兩碗-清蒸大閘蟹🦀「主角」✨2皇1后 不論係蟹公定蟹乸都係好多蟹黃蟹膏，蟹公就大隻啲更多蟹肉食，非常之鮮甜！（波爸就鐘意食公多啲）-鮮鳳梨黑豚肉： 酸酸甜甜嘅汁配合炸到外脆外軟黑豚肉，口水長流。-菌皇浸時蔬： 菜心新鮮無渣，湯底都好好飲。-暖心薑茶湯丸： 甜而不樓嘅芝麻湯圓加薑茶，完美一餐-餐飲一杯PS: 生拆蟹粉蒜茸包:都係佢地嘅招牌菜之一，有機會都要試吓

除咗自己屋企蒸嚟食之外，其實出邊食都好滋味😋😋寶寶要介紹東海飲食集團嘅「秋分細味‧黃金盛蟹」大閘蟹宴 ，今年首度推 「兩皇一后」（公蟹約5両，母蟹約3両），設有一位、四位及六位大閘蟹主題套餐選擇🤓🤓大閘蟹宴除左三隻大閘蟹開蓋見到爆晒膏之外，仲配有幾款小菜😚❤️蜜糖叉燒同青瓜❤️鮮拆蟹粉小籠包➡️包住好多蟹肉粉，一口咬落去勁多汁正🥰❤️豉油皇煎虎蝦佢❤️鮮鳳梨黑豚肉🍍❤️菌皇浸時蔬🍲❤️暖心薑茶湯丸指定時段惠顧套餐每位低至 ＄398🤩🤩🤩真心抵，寶寶之後都要嚟食多幾次 🉐

鰂魚涌東匯中心東小館聞名已久，假期相約朋友來飲茶，果然冇令人失望。一行四人，我們點了九碟食物。掛糖叉燒，果然名不虛傳，厚切保留肉汁，肥瘦相間👍👍👍青瓜配海蜇，青瓜爽甜，海蜇充滿麻香😋蝦餃皮薄彈牙，餡料是爽甜的大蝦配上筍笠，好味道。醬皇蒸鳳爪醬汁好入味，好想encore，但係枱面仲有好多食物。XO醬煎腸粉惹味，錦鹵雲吞脆卜卜，裏面的蝦仁大隻爽口。魷魚鬚炸得香脆，係一樣值得encore嘅食物。去飲茶叫咗蝦餃點會少得叫燒賣，燒賣好大粒，有冬菇香，配上蟹籽壓軸是龍蝦湯海鮮脆米跑飯，龍蝦湯鮮甜香濃，湯裏面有泡飯和海鮮粒，配上脆米，簡直是人間美味，難怪我的朋友每次來都會點呢樣食物。餐廳環境裝修雅致，地點方便。每一個點心和食物都真係冇得彈，值得一再光顧。

中午食飯，在太古鰂魚涌地段，有時都唔知食什麼。其實都試過東小館既外賣燒味飯已經好多次，還是寫一個食評啦😅四寶飯 - $46（包括$1膠袋費）其實幾大盒架，內裡有油雞，叉燒，紅腸，半隻咸蛋再加一條菜心。今日師傅就比左隻油髀我😆😆 都入味的；蜜汁叉燒 燒得剛剛好唔柴，有肉味同埋夠’林’；另外紅腸都係大家熟悉既味道；最後半隻咸蛋，有蛋香，送飯一流。以我一個女仔食，其實份量幾多。價錢係黎講，係高左啲，但佢食物係有些質素，其實算唔錯呀。😋所以我都再三光顧😄

味道質素完全沒問題，格調亦都高，只是價錢有點高但食物未有驚喜。茶錢要每位$15及小食一小碟$15。蘿蔔絲酥餅- 好食，非常香脆，很多層很薄，乾食唔油膩。豉汁蒸排骨- 味道好，份量多，下面的陳村粉吸收每一滴汁。韭黃鮮蝦腸粉- 蝦夠大隻夠彈牙，腸粉皮夠滑，只是份量有點少。蝦餃皇- 蝦彈牙好味，皮厚薄適中。蔥花炸両腸- 油炸鬼夠香脆，份量非常多，但價錢跟蝦腸一樣。豉汁蒸鳳爪- 夠入味，實淨有口感，但份量不多。蜜汁叉燒包- 醬汁不鹹又食到一片片叉燒，不錯。蟹皇燒賣- 很普通，偏貴。鮮竹牛肉球- 很普通。芝麻煎堆仔- 香口，煙韌，豆沙甜味適中。古法馬拉糕- 很普通。雞蛋散- 味道不足，幸好價錢低又份量超多。

預定了檯到了時間還需要排隊等候，根本沒有預定的意義. 店員語氣差,處理不當至少等多半個小時才能入座食物質素一般 價錢貴 不值得炒牛河沒有鍋氣 牛肉不滑乳鴿不新鮮燒鵝較肥 source 結塊 根本點不了

鰂魚涌地下到商場翻新後，環境好了不少，但商舖仍然稀疏，多了一個飲茶的地方。中午時間人頭湧湧，但仍然很快有位，叫了一個魚湯鮮竹卷，招牌蝦餃王，蟹子燒賣王，豉汁蒸鳳爪，家鄉鹹水角，鴻運金沙脆皮腸粉，點心來說中規中矩，表面上看比較貴，小點也要30元，精點要51元，比起同區的海港薈更貴，環境也不是特別舒適，地方很窄，環境嘈雜，非常逼夾，茶位每位$15實在略貴，花生也分開計又要$15 。但是買單的時候，竟然打了過折中點25,精點34,不知是不是平日中午有特價，如果照正價的話，海港薈性價比較高。