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港鐵上環站 D 出口
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營業時間
星期一至六
07:00 - 19:30
星期日
07:30 - 18:30
公眾假期
07:30 - 18:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
#東海堂 (上環)上環干諾道中168-200號信德中心2樓232號舖-----沖繩紫薯蛋糕🎂（$168）😊～外層有一層厚厚ge紫薯 稠密 味濃而幼滑 🤤紫薯真才實料 淨係食出面層紫薯都飽😂雖然外層好出色～但係內層就有dd配搭出現問題 🤣食食下無啦啦有層咖啡☕位啫喱 跟住又出現朱古力味ge蛋糕🤣真係好新奇好有趣ge配搭 朱古力都算 咖啡加紫薯都比佢諗到 可惜新奇≠好味😂😂😂本身好地地一個濃濃紫薯味ge蛋糕 比佢搞到整體味道有少少奇特~🤣🤣so sad~-----B仔整體評價：7.5/10個👍🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻B仔環境評分：好明顯係外賣🤣B仔味道評分：7.5/個👍🏻（其實層層都好味 可惜唔夾）B仔回頭機會：6/10個👍🏻
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Walked past and saw the cute Miffy cake crying / bleeding.Anyway, decided to try the Chinese New Year puddings which I didn't try last year.The sweet potato one was really soft and sticky when it was being pan fried and the taste was ok but a bit to sweet.The cheese one was really good because it was savoury with a decent cheese taste.
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在一個月前，我睇報紙得知 <東海堂> 推出 $14 早餐，超抵食！ 真是不容錯過！麵包組合限定優惠價一款指定款式麵包 + 一款指定款式飲品 = $14 店內有好幾款抹茶系列麵包，令抹茶迷的我蠢蠢欲動想買來試， 卻是心大心細不知選擇哪款抹茶麵包才好？！ 最終選擇了麵包組合限定優惠價指定款式麵包的抹茶紫薯燒！一個有包裝袋的麵包及一支凍飲可豁免膠袋稅。抹茶紫薯燒 (原價 $9.5)圓而扁的外型，色澤綠油油，包質密度高！ 輕帶抹茶味，紫薯蓉清甜！低糖豆漿 (原價 $13)低糖豆漿入口微甜，豆味濃郁而質感濃稠！大豆含有蛋白質，健康有益！共節省 $8.5！
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宇治抹茶の王将 (宇治抹茶と黑糖竹炭蛋糕)(HK $178)，用信用卡可平HK$20，原價HK$198，最初幾口還沒有很多的綠茶味，直至吃到一半才越來越濃綠茶味，對於綠茶愛好者應該會唔夠喉，而且太多cream了，會有點膩。必食指數：3粒星
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有時遇上多人一齊慶祝生日，一個蛋糕未必夠分，而且口味未必適合所有人。於是決定來一次試勻兩款東海堂的新蛋糕！藍莓芝士蛋糕$168是東海堂9月份的最新出品，蛋糕除了藍莓外，其實亦用上士多啤莉、黑加侖子等生果作配料。讓人留下深刻印象是蛋糕面層的啫喱層，屬黑加侖子味，表面凹凹凸凸，十分有趣！由於小妹對莓系產品不太欣賞 (甚至不吃)，蛋糕在友人的熱情煩擾下、就淺嘗一試便算！藍莓芝士蛋糕解剖：黑加侖子味啫喱(最頂層)：啫喱層頗為厚身，軟硬度剛好，足證蛋糕新鮮，黑加侖子味道一般，放於蛋糕頂層口感幾特別，有點似黑森林蛋糕內的啫喱粒！芝士慕絲(第二層)：慕絲做得相當幼滑 ，而芝士味道溫和，富微微的芝士香，厚度亦算適中。藍莓芝士(第三層)：薄薄的一層，味道不算突出，跟第五層的一樣。雪芳蛋糕(第四層)：是整個蛋糕最層身的一層，跟最底層的一樣。雪紡蛋糕鬆軟，而且沒有因為被兩層藍莓芝士夾著，而嚴重影響蛋糕口感，水準不俗！藍莓芝士(第五層)：跟第三層的一樣，但較厚身，藍莓芝士質感相對芝士慕絲少了一點幼滑，只吃到微微藍莓味、沒莓的酸味，但芝士味不太突出。雪芳蛋糕(第六層)：跟第四層的一樣，但較薄身，味道不過不失。整評：蛋糕層次變化失奉，似夾心蛋糕偏多，而且雪芳蛋糕份量略嫌過多，吃落不太有芝士蛋糕的感覺，但味道不俗，而且就算切成一小舊，蛋糕層次亦可以清晰易見！關西柚子芝士蛋糕$188不論是外型及賣相都跟傳統的蛋糕不太一樣，長方形的蛋糕配上關西的特選柚子，味道創新！用上深綠色的長方盒作蛋糕盒，感覺像一個禮物盒般，盡顯型格及心思。內裡的杏仁方脆預先pack好一小盒，方便自行後加於蛋糕上，而且亦可保持方脆的口感，不會因蛋糕放得太久而令方脆變腍失脆。由於蛋糕四四方方，分蛋糕時就更容易遷就，十分方便。柚子味芝士層佔了約2／3，而蛋糕則為最底的1／3。用上法國的忌廉芝士，芝士味香濃幼滑而微微滲透著柚子的清新味道；於忌廉芝士與蛋糕中間，巧妙地夾有一層薄薄的柚子醬，強化柚子味之餘，更混有柚子粒，大大增強蛋糕的口感。而最底層的雪芳蛋糕，同樣是味道清淡，口感鬆軟，跟忌廉芝士相當之夾。杏仁方脆大大粒，脆身但較o鞋口，帶著微微的杏仁味，跟柚子芝士蛋糕夾起來不會虛賓奪主的感覺。兩款蛋糕均以芝士蛋糕來命名，但以關西柚子芝士蛋糕味道較為突出，值得一試！
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