東海堂 (港鐵美孚站)

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友人介紹, 今次試左呢個栗子蛋糕, 外觀已經好似成粒栗子咁樣, 啡色既栗子忌廉頂頂有粒真栗子, 造型幾得意, 一切開真係帶黎驚喜, 因為裡面有幾層分別係忌廉, MOUSSE 同埋蛋糕, 全部都係栗子味道架, 咁食法層次好分明, 口感又幼滑, 大滿足.

東海堂乳酪卷本身想試最新出嘅流心乳酪蛋糕，但去到已經賣晒，見到同系列嘅乳酪卷都試試佢啦，初初諗應該都差唔多掛🤔。 司令係食第一啖嘅時候唔係好相信自己嘅味覺，到比多次機會佢食第二啖嘅時候真係忍唔住講左句：「大佬，真係好難食😂。」呢個蛋糕係司令食咁多間連鎖蛋糕店食過最難食嘅蛋糕。首先蛋糕偏硬，內裏嘅cream都硬埋一份，所以食落去就係一舊硬硬地嘅蛋糕😂，唔知係咪因為比左個放左好耐既比司令？然後食食下有幾粒白色嘅粒粒係cream入面，外層係白朱古力，咬入去又淋淋地嘅不知名粒粒，食到司令真係一頭霧水，對呢個乳酪卷蛋糕係失望嘅，大家都唔好中伏啦🤔。 希望下次試乳酪流心蛋糕會有返驚喜啦。

3.6牛乳蛋糕是近期蛋糕店的必吃。牛乳味夠濃夠滑，入口即溶。配襯著芝士味道感覺清新，非常不錯。雖然不能和日本的芝士蛋糕相題並論，但偶爾一試也是不錯，吃後需要跑多幾圈呢！

東海堂 arome在這個秋天推出的名譽.栗の王樣, 特別用上來自日本的丹波栗. 究竟丹波栗是甚麼? 原來是昔日官廷貢品, 現在就是平民百姓也可以享用了. 以丹波栗製作的甜品, 您期待嗎?名譽.栗の王樣 Prestigious Chestnut King $228切開看看, 名譽.栗の王樣層次感豐富, 一共有六個層次, 包括有有原粒栗子, 瑞士栗子茸忌廉, 日式黃豆粉忌廉, 日本丹波栗子茸忌廉, 日本丹波栗子慕絲, 以及朱古力蛋糕.日本丹波栗子茸忌廉跟日本丹波栗子慕絲是主角, 日本丹波栗栗子香很濃, 味道帶甘香, 配上面層的是瑞士栗子茸忌廉, 質感細滑, 加上朱古力味道香濃的朱古力蛋糕, 以及甜美的日式黃豆粉忌廉, 這個配搭, 讚.東海堂 arome在這個秋天推出的名譽.栗の王樣, 用上日本丹波栗, 巧妙的結合原粒栗子, 瑞士栗子茸忌廉, 日式黃豆粉忌廉, 日本丹波栗子茸忌廉, 日本丹波栗子慕絲, 以及朱古力蛋糕, 令人滿意!

中秋跟兔子, 從來是一對. 這一年, 東海堂就推出了一系列的bunny funny中秋月餅, 特別的應節呢.冰雪之月 miffy Snowy Mooncake $208: 8分, 喜歡miffy的朋友, 就一定會喜歡這客冰雪之月 miffy Snowy Mooncake, miffy 60周年紀念 x arome 冰皮月餅. 用上miffy保冷袋盛載, 內裡的就是miffy珍珠白鐵盒, 晴晴看見了, 馬上在把玩呢.這客miffy造型冰皮月餅, 包括有牛乳芝士, 以及牛乳朱古力兩種味道. 餅皮皮是偏厚, 還好質感是煙韌的, 當中我的推介會是牛乳朱古力, 牛乳跟朱古力的平衡做得幾好. 每客特價優惠$128.奶黃月餅 Egg Custard Mooncake $262: 8分, 至於奶黃月餅, 一客六個, 每件月餅也是小兔造型, 相當可愛呢. 餅皮是幾鬆化的, 奶黃餡是比較淡, 但就帶點點椰香. 用上匯豐信用卡, 有6折優惠, 每客$157.2.東海堂的冰雪之月 miffy Snowy Mooncake, 冰皮月餅是可愛的miffy造型, 包括有牛乳芝士, 以及牛乳朱古力兩種味道, 而奶黃月

It was my grandmother's birthday and I decided to buy a lovely cake for her.This cake caught my attention once I arrived Arome Bakery in Mei Foo.  It looked nice with gold eyes and mouth. There were several layers in the Miffy Cake.  The whole cake was chocolate mousse, and other layers were chocolate cake and some brownie-like chocolate.  I especially like the brownie-like chocolate as the texture was great -  a little bit hard but of really strong chocolate favor.Overall, the cake was quite go

細佬生日， 決定去左東海堂買個蛋糕黎賀壽星仔見到有個叫白桃之愛慕的蛋糕， 都幾精緻就扑搥買左喇大約半磅， 細細地岩哂做飯後甜品外圍以忌廉為主， 中間係普通的海綿蛋糕， 面頭約有10件白桃食落去除左表面既白桃外， 其他同一般清蛋糕分別不大，忌廉味道偏淡賣過百蚊好似有些不值呢

東海堂 Arome Bakery定期會推出不同的新品, 讓愛甜的大家可以不時嘗鮮. 這一次的新品就是蜜瓜の甘熟, 用上了日本九州蜜瓜果肉來製作. 由於每年的5月至7月是九州蜜瓜的最佳收成期, 這個時候吃蜜瓜の甘熟還不是最佳時機.蜜瓜の甘熟 cake little Melon White Chocolate Mousse Cake Little $128蛋糕賣相精緻, cake little的份量就適合人小小分吃. 例牌先切開, 層次分明, 當中分別有蜜瓜白朱古力慕絲, 蜜瓜果肉, 蜜瓜粒啫喱, 白朱古力脆層以及海綿蛋糕.來自日本九州的蜜瓜果肉, 味道清甜, 感覺清新, 而蜜瓜白朱古力慕絲是幾討好的, 質感滑溜. 另外, 白朱古力脆層不是餅底, 反而放在中間的位置, 幾特別, 加上質感脆身, 不錯. 而底下的海綿蛋糕亦夠鬆軟, 愛吃海綿蛋糕的媽媽就很滿意.就在九州蜜瓜的最佳收成期間, 大家不要錯過東海堂 Arome Bakery的蜜瓜の甘熟系列了.

每年的5月至7月, 就是九州蜜瓜的最佳收成期. 東海堂 Arome Bakery新近推出的蜜瓜の甘熟, 就是用上了日本九州蜜瓜果肉來製作, 實在是很時令的甜點. 這天, 就一家人試試當中的蜜瓜の甘熟 cake little, 感覺一下這個Melon Shower!蜜瓜の甘熟 cake little Melon White Chocolate Mousse Cake Little $128: 8.5分, 這個其實是蜜瓜白朱古力慕絲蛋糕, cake little版本份量不會太大, 剛好適合我們一家人分吃.切開看看, 層次感做得幾好. 由蜜瓜白朱古力慕絲, 蜜瓜果肉, 蜜瓜粒啫喱, 白朱古力脆層以及海綿蛋糕結合而成. 主角蜜瓜果肉相當甜美, 水份豐盈, 日本九州來的蜜瓜, 您懂得的美味. 至於蜜瓜白朱古力慕絲, 質感細滑, 蜜瓜味道跟白朱古力的味道起了不俗的平衡. 而蜜瓜粒啫喱跟白朱古力脆層就增添了層次感, 最後, 海綿蛋糕質感鬆軟, 也有水準.東海堂 Arome Bakery新近推出的蜜瓜の甘熟系列, 用上來自日本九州的蜜瓜果肉, 甜美而水份豐盈, 大美味. 當中的蜜瓜白朱古力慕絲蛋糕 c

一向很喜歡arome 東海堂 x 花畑牧場系列的幾款芝士蛋糕, 花畑牧場位於北海道十勝, 環境廣闊無邊, 在這裡生產的牛乳是特別的天然味美. 而當中的濃烤芝士是人氣首選, 牧場並不是用上慣常的超高溫瞬間殺菌方法去製作芝士, 反而是用上低溫殺菌的方法, 因此, 整個製作時間是更加長, 但就能夠保留牛乳的最天然風味. 誠意的製作, 換來的是獎項的肯定. 這款濃烤芝士於2011年第8回ALL JAPAN Natural Cheese Contest中得到全日本1等賞芝士大獎, 實在是來頭十足. 這一次, 就跟文迪一同試試新口味花畑の木槺芝士蛋糕.花畑の木槺芝士蛋糕 Hanabatake Crumble Cheese Cake $198: 8.5分, 這客花畑の木槺芝士蛋糕, 除了芝士蛋糕之外, 還加入了木槺, 層次分明. 外層是木槺, 質感鬆脆, 呈金黃色, 賣相吸引. 內裡的芝士蛋糕, 當然是用上北海道花畑牧場的濃烤芝士來製作, 芝士味道是相當的濃郁, 帶鹹香, 質感硬身.特別之處是特別調製的3款美味の滴, 分別是黑蜜の滴, 藍莓の滴, 以及焦糖の滴, 大家可以自行選擇一款. 我們就選了焦

雖然白色情人節已經過去, 但東海堂這個有關White Kisses 3.6 牛乳白滑の恋的推廣還是繼續, 我這篇博文, 還未算舊聞呢. 其實這次東海堂是跟日本護膚品牌SK-II合作, 推出相當超值的優惠. 大家只要購買1.5磅的牛乳白滑の恋 (牛乳忌廉蛋白蛋糕) 乙個, 就能夠獲贈價值$129的SK-II環采鑽白體驗套裝換領券乙張.牛乳忌廉蛋白蛋糕 $208: 8.5分, SK-II環采鑽白體驗套裝, 我當然不懂得寫, 還是集中去講牛乳白滑の恋吧. 先要讚賣相是相當精緻, 相信女孩子收到這客蛋糕, 一定會被吸引住. 面層的忌廉用上北海道3.6牛乳去做成, 質感是特別香滑, 而蛋白蛋糕的質感亦來得很輕柔, 很有水準.除此之外, 還加上了白朱古力脆珠以及白朱古力片, 味道甜美之餘, 也讓整個雪白感覺漫延下去, 很討好.東海堂 Arome Bakery的White Kisses 3.6 牛乳白滑の恋, 面層的忌廉香滑, 蛋白蛋糕輕柔, 加上白朱古力脆珠以及白朱古力片, 這個雪白感覺, 很美, 而且還能夠獲贈價值$129的SK-II環采鑽白體驗套裝換領券乙張, 超值!

這個星期六, 就是白色情人節的日子. 您打算怎樣跟另一半慶祝? 東海堂在這個月特別推出了牛乳白滑の恋, 就很適合兩口子一邊吃蛋糕, 一邊慶祝白色情人節.這次東海堂特別跟日本護膚品牌SK-II合作, 大家只要購買1.5磅的牛乳白滑の恋 (牛乳忌廉蛋白蛋糕) 乙個, 就能夠獲贈SK-II環采鑽白體驗套裝換領券乙張, 價值是$129, 當女孩子收到蛋糕之餘, 還能夠SK-II的護膚品, 實在是大滿足!牛乳忌廉蛋白蛋糕 $208至於這個牛乳白滑の恋, 賣相是相當精美動人, 底下的蛋白蛋糕, 質感很鬆軟輕柔, 中間的是鮮奶凍層, 很香滑. 而面頭的是用上北海道3.6牛乳做成的忌廉, 質感細滑, 讓人忍不住多吃兩口. 另外還加入了白朱古力脆珠, 豐富了口感. 配上頂層的白朱古力片, 實在跟白色情人節很匹配呢.跟情人一同吃東海堂 Arome Bakery的White Kisses 3.6 牛乳白滑の恋, 還能夠獲贈SK-II環采鑽白體驗套裝, 實是這個白色情人節很好的禮物安排. 男士們, 快行動吧!

夜深人靜，肚子打鼓，打開冰箱，發現這盒從東海堂買回來、因包裝太精美而被我冷待的忌廉蛋卷，放下成見，決打她主意。狠狠厚切一大片，燒着咖啡候吃，香氣撲鼻，輕煙縷縷，夜靜得祇剩㗎啡滴漏聲，凝望那蛋卷中的一團忌廉，直帶我去天空之城，坐在浮城上看無垠宇宙裡，像那團忌廉的朵朵浮城；忽爾又見歲月的童話那尚不知天高地厚的年輕妙子，躺在如那團忌廉般的大樹下，無憂無慮對人生有各種翼盼；突然轟耳巨嚮，那團忌廉又變成藍天上的一大粿菇雲，是炸彈爆發，是一對小兄妹開始流離，是螢火蟲竟成那妺妹彌留之際的回憶，是一段令人不忍再想的故事；去日苦多，那團忌廉也可以是不存在的龍貓的肚子，軟綿綿，溫暖，平安。忌廉還是忌廉，那片蛋卷在如水涼夜依然挺立，咖啡燒好了，吃一囗蛋卷，自詡是100%宮崎來的蛋沒啥特別，有淡淡蛋香，映得忌廉十分出色，忌廉厚重順滑，有牛油質感，卻沒其膩，奶香恰如其份，甜味極收斂，配㗎啡，天衣無逢。

不知道大家還記得東海堂 arome的宇治抹茶卷嗎? 實是教人很難忘的. 最近, 東海堂 arome就推出了全新的宮崎反卷‧黄金の蛋, 單看賣相, 已經相當吸引. 還在想甚麼時候要買來吃的時候, 就收到公關朋友送來的換領券, 真高興, 當然要跟家人一同分享.宮崎反卷‧黄金の蛋 Miyazaki Roll Cale $138先要介紹一下這客宮崎反卷‧黄金の蛋的最大賣點, 就是用上了宮崎產黄金蛋來製作, 需知道宮崎產黄金蛋在九州宮崎是很馳名的, 這個食材的使用, 讓人更有信心.切開看看, 反卷是呈金黃色的, 因為宮崎產黄金蛋的聞名之處就是有特別金黃的蛋黃, 以及特別香純的蛋白. 反卷質感是相當鬆軟而滑溜, 忌廉亦相當輕柔, 讓人忍不住一口接一口的吃下去.一客$138的宮崎反卷‧黄金の蛋, 水準甚高, 加上用上了100%宮崎產黄金蛋來製作, 還加入了北海道3.6牛乳以及日本海藻糖, 如斯陣容, 當然教人滿足, 推介!

之前都寫過唔少東海堂嘅cake little系列，好多時家人或朋友生日，而人數唔多嘅話，都幾鍾意買個細細哋嘅蛋糕慶祝吓，cake little個份量就啱啱好，適合4-5人食 。今晚由小弟下廚煮餐飯俾屋企人食，買餸時就順道落去港鐵嘅東海堂，買個蛋糕仔，既作飯後甜品，亦作老婆嘅生日蛋糕。「秋の梨に恋心」系列其實喺東海堂載譽歸來嘅出品，當中有秋梨の恋蛋糕（分1.5lb及cake little）、秋の梨卷、秋の梨慕絲杯及蜜糖吉士撻。因為以前聽唔少朋友讚過個秋梨の恋蛋糕好食，又屬期間限定，所以，秋風起，就一於食件「梨」 。雖然已經入秋，哈哈，仲喺用緊「真夏の果實」嘅包裝盒 。 秋梨の恋cake little $138 蛋糕面鋪滿火焰梨片，雖然賣相普普通通，但細心留意嘅話，每片洋梨肉厚薄如一，而且，非常纖薄，肉質柔軟，清甜多汁；蛋糕內包滿著柔滑嘅忌廉芝士慕絲，以海綿蛋糕做底，海綿蛋糕下竟仲有一朕白朱古力薄片，中間有一層混有梨肉粒嘅焦糖忌廉，味道多變而和諧，感覺濃甜細膩，最緊要喺啱家人口味，所以，佢哋都讚個蛋糕好食 ！之前一日去咗Fiat Caffé食晏幫老婆慶祝生日，今晚再親自落廚