楓 (已結業)

今天和朋友相約在佐敦食飯，剛巧可以去地鐵站附近的銀行禮品換領中心換領久久未有時間領取既禮品～～一舉兩得！ 由於友人是哈佬吉蒂迷，聽說這裡附近開了一間Hello Kitty中菜廳 難得平日少人點，去潮潮聖！怎知道非常失望！食物質素不好之外，價錢亦偏貴。。。唯有安慰自己這是只此一次 T T 食完失望至極的餐廳，唯有找些甜品食食去安撫一下自己心情！ 然後找到這間－「楓」，這間餐廳好有趣，有凍肉賣，亦有獲得不少正評的甜品食！ 見位置實在太近（地圖顯示員只需一分鐘XD），加上附近的甜品店不多，就和友人雙雙決定去這裡食點甜味兒，沖淡一下～ 餐廳門口放了一個雪櫃，雪櫃放了多種甜品～賣相不錯！雖然店內空間不大，但有張小bar 枱可以容納兩三個人的～ 我和朋友沒多去想，就進舖了！ 入到去和店員order了兩件Cheese cake 環顧店內，看到兩個較大的冷凍櫃，與店員問一聲才知道原來店內仲有賣凍肉和刺身 聽到有泰國生蝦刺身，聽到突然好想食呢～～～剛剛都食唔飽，但偏偏店裡售賣的是未解凍的… 幸好店員主動話可以幫我地解凍，等我地邊食cheese cake，一邊等 ;D 先食兩個芝士蛋糕，一個是 藍莓芝士蛋

過開佐敦上朋友屋企打機，途中見到依間賣刺身甜品嘅小店就諗起上人地屋企不能兩手空空！入去買D野上去開心Share食個4人下午茶啦！店面小小，２個甜品櫃加１個大急凍刺身櫃，主要係做外賣生意的！天氣咁熱食刺身同甜品就岩晒喇，入去即昤衝埋去睇左刺身先！！揀左每樣一盤價值$60嘅日本無頭甜蝦＆泰式刺身生蝦。上到朋友屋企即時解凍即時食！解凍後排列得整齊嘅甜蝦賣相好吸引，甜蝦肉質軟中帶爽，非常清甜...不過我就覺得甜蝦細隻，要１啖過食２，３隻先滿足到凡味蕾對蝦味嘅追求。哈哈哈解凍後嘅泰式刺身生蝦晶瑩剔透，D肉仲好厚添，同出街泰國食店嘅一模一樣！再點上買蝦時附送嘅泰式醬汁...非常鮮味，咬落爽口...趙完蝦肉後口中keep住好濃嘅蝦味，愈食愈開胃添！$60蚊食到咁多隻真係好抵呀，以後唔洗為左食生蝦去食泰國野了！最後就講埋順便買嘅藍莓芝士蛋糕，$14一件！好抵食之餘仲有名牌cafe嘅水準！入口質感好滑，餅底好香，食完個口回味住啖啖香濃芝士味，夾雜住酸甜藍莓...自己食晒一件都唔會太溜。下次應該要買一個會更加抵！！！

今日佐敦發現一間有趣的小店，店內有刺身、甜品、飲品等等，於是便走住去八掛一下!他們位置於龍堡酒店附近，佐敦站行5分鐘，其實都很方便!原本刺身都有不少選擇!看著那些蝦，想起自己很久都沒有吃過...於是一口氣買了2款蝦回家!他們分別有甜蝦及泰國生蝦，價錢不貴，2件加起來約百多元，但份量看起來很多。店員細心講解及提醒我解凍要注要的地方，因為是食物，一定要小心，可見這小店很注重食物的安全及品質，當下令我很放心。到晚餐時間，終於解凍好了!甜蝦的份量真的不少!十分滿足!!晶瑩剔透的甜蝦，一夾便知絕對不是雪到肉質梅爛的貨品，看起來已經很新鮮。甜蝦雖小，但入口鮮甜，是最吸引人的地方!一隻又一隻...很快便吃光了。而另一個是泰國生蝦，他們更附上泰式醬，醬料的味道很好吃!而蝦肉爽口，跟到泰國餐廳吃的一樣好吃。雖然這間店沒有堂食，但小小的店卻有很多美味、價錢合理的食材，其實買回家與家人分享，都可以是一種享受!PS:他們有很多甜品，期待下一次來可試試甜品!

小學同學william，早年移民去了San Bernardino讀大學時，他在MIXED DORM常吃意籍女友帶他的John & Jill's雲石芝士蛋糕，回港工作後，幾年來都在我家對面的梁九記買來吃，無辦法，全香港只此一家有售。*****知道是愛戀都很恐怖,由你,然後到我,都要受愚弄,而你容易愛我只怕沒難度,心地好,為我好,我又為何嫌枯燥,沒有之後我先知道*****一個John & Jill's雲石芝士蛋糕才百餘元，百吃不膩。過去他放工都會給我幾件，過過口癮，而我則負責拿劣質的Chardonnay ，哥們到海濱吹水，吃風，談到十年前的一個約會，我們都笑說那是一個未來不可能再出現的小事，那次fine dinner我問他PUREE是甚麼，回想都覺得青澀。未來搬家後，不可能常吃，will推介我去佐敦的楓，再買John & Jill's*****一切決定全是我的,我應很自豪,不要怨命,原來沒有用,為了他,放你,自己揀的沒仇報,算了吧,還盲目讚他好*****主打推介的是以下的產品介紹，John & Jill's 美國原裝空運入口紐約芝士蛋糕是最為經典的一款芝士蛋糕，沒有任何多餘的裝飾，主要以忌

本來Lunch Time想在openrice找找有甚麼好吃，但看來看去都是吃慣吃熟的食店，卻無意中看了這家挺多好評的店子，賣的是日本冷藏食品，還有甜品。在這個極需要糖份平衡心態的中午，決定以甜品作午餐！來到店外，說真的不是在網上見到，路過的話是全然不會知道它有售甜品。以小店來說，甜品選擇算是挺多。這裡的甜品價錢較咖啡店的來得便宜，當然份量也是相對的吧。最後選了三款回公司吃~藍莓芝士蛋糕 $14貌似還未解凍的藍莓芝士蛋糕，咬下去卻是軟身。藍莓醬不算很甜，反而更能吃出芝士的香濃，不錯。惟餅底不夠實淨，未吃已散。原味芝士蛋糕 $12這件沒餅底的芝士蛋糕，口感較藍莓那件來得結實一點，芝士味更為濃郁，推介！荔枝奶凍 $15這聞起來挺有荔枝香氣的奶凍，搯了丁點已見其軟滑。先試一口，奶味異常香濃，反而荔枝味卻沒有聞的那樣強烈。甜品作午餐，雖然芝士蛋糕夠膩夠飽肚，其實倒是一件任性的事情。十多元一款的小甜品，味道已是不錯。

好友R小姐和我都是甜品控，最愛嘗試坊間各式不同甜點。這次R小姐又有好介紹，聽說佐敦有間日式食材店兼售買甜點，而其售賣的甜點味道，口碑好像都很不錯；所以今天我倆約好一同到佐敦吃甜品去了。店舖在寶靈街與上海街交界，很容易找。除了甜點外，還有售賣生蠔，甜蝦，牛扒之類的冷凍食材。因為店舖不設堂食，我們都買了蛋糕帶走。回家後把蛋糕放冰箱打算作飯後甜品，誰知男友看見，立刻就把一塊芝士蛋糕吃掉了。我只買了三款蛋糕，他就吃掉我三份之一，太可惡了。看見他吃得很滋味，我也忍不住，把木槺蛋糕幹掉。說說味道吧，R小姐果然好介紹，男友說芝士蛋糕($12)很香濃結實，是紐約式的那種，芝士味濃郁，但亦帶淡淡的檸檬香；可惜份量比較細小，但只售12元，這價錢實在相宜。而我的木槺蛋糕($9)上面有個小小人形曲奇，很可愛的，蛋糕最底層是曲奇餅底，中層蛋糕帶mousse質感，而面層灑上木槺，應該是馬利餅碎吧，味道方面也蠻好，蛋糕幼滑，面層的木糠很香，不錯不錯。最後只剩下荔枝奶涷($15)，我倆決定一人一半，把荔枝奶涷也解決掉。奶涷裝在小杯子裏，奶味香濃但不會蓋過清香荔枝味，奶涷幼滑，不帶奶酥味，只售15元一杯可有如此上佳水準

下午茶時間，去左佐敦一間小店買左兩件cake食。老闆會用一個細細個既紙盒幫你放好，以便攜帶。魔鬼朱古力蛋糕 $10細細件唔會太大份，好適合口痕想食少少甜野但又怕肥既女仕們。 食落好綿滑，朱古力味都好香好濃。中間個層係好似mousse質地既，上下夾住係比較脆少少的朱古力。 口感都唔錯。$10一件有咁既質素算係好抵食。new york 芝士蛋糕 美國john&jills $12我不嬲都好鐘意食cheese cake，鐘意食綿滑同厚實少少口感既個種cheese cake。呢個new york 芝士蛋糕好中我的口味。係好綿好滑但係又好實在的口感，唔會太甜但芝士味香濃。正!估唔到就咁行入一間小店都搵到好野食，好推介大家下午茶個d過黎買件cake仔，嘆杯咖啡，人生一大享受XD

吾講吾知佐敦原來有間小小外賣店，專賣日本凍肉同埋其他小甜品～真係唔係咁啱同朋友經過都唔知道啊！小店的紙盒包裝很有愛😍👏我買左幾款甜品同朋友share，其中最鍾意上面白色有個薑餅人嘅木糠布甸芝士蛋糕！佢唔單止好可愛而且仲好好味添！口感好充實，啖啖都有濃濃嘅芝士味而且夠creamy，質感較為結實，凍凍地好好食。另外佢個檸檬藍莓芝士蛋糕都吾錯，檸檬同藍莓都帶有清新嘅果酸味，酸酸地好開胃，仲冇咁陋添。質感都算軟滑細膩，有層次，口感不錯。而自家製荔枝味3.6牛乳奶凍就還好，食得出有荔枝味，牛乳嘅味道都好突出。唯獨是本人不太偏好荔枝同牛乳嘅配搭，有點偏酸。 ($15)最後有魔鬼朱古力蛋糕呢個都吾錯，有特濃厚嘅朱古力味，質感比較結實，一入口朱古力的微微苦澀味和輕輕的甜味充滿口腔。口感香濃結實柔滑，懷念佢係口中慢慢溶化既感覺。

唔知幾時開始，切餅已經變得好貴，二三十蚊都閒閒地。果日路過探朋友，見到佢公司樓下有間賣凍肉既鋪頭，有切餅賣，仲要只係十蚊度一件，於是買左幾件，一齊食下午茶。甜品雖不貴，但包裝卻不錯，簡潔的小盒子。木糠布甸芝士蛋糕，有人仔公仔在上面，造型幾得意。有點HOME MADE的味道，芝士味不重，過下口癮是不錯旳。朱古力魔鬼蛋糕質感較豐富，上層有朱古力醬，下層的朱古力mousse 也不錯，如果整體可以再rich會更好。

是夜約了朋友吃火鍋慶祝生日，走到半路才知道欠了最重要的生日蛋糕，突然看到這間小小的店竟然有賣件裝蛋糕，找不到磅裝生日蛋糕以幾件小型蛋糕先充當一下，考慮到大家吃完火鍋會很飽滿，而且這裡的蛋糕看起來是自家製蠻特別的，所以朋友也應該不會介意這份小小的心意。這裏的蛋糕款式不是很多，而朋友一向都喜歡cheesescake, 所以便選了Lemon Blueberry Cheesecake. 之後店員推介魔鬼朱古力蛋糕和自家荔枝味3.6牛乳奶凍，所以便買了這三款試試看。店員很細心地把蛋糕放在盒子裏，盒子的設計很簡單但上面寫有"Enjoying My Dessert" 的字句，令我感覺到這店雖然很小但很有心思！吃過火鍋後便是甜點的時間，荔枝味的3.6牛乳奶凍是很清新的口味，沒想到淡淡的荔枝味和牛乳奶凍也蠻配合，但苦然奶凍質地更滑會更佳。Lemon Blueberry Cheesecake 味道也不錯，雖然酸酸的檸檬令芝士沒這麼膩，但略嫌不夠藍莓和芝士味，可能本身我們比較愛吃濃濃的cheesescake 。最後要一讚魔鬼朱古力蛋糕，濃厚的可可味是朱古力迷的大愛，而且chocolate mousse 質地

今天和我的好朋友平平到佐敦逛街，聽同事說有間小店楓買很多日夲新鮮食材和甜品! 平平是甜品大使，她對甜品超級鍾情，而且對小店也很熱衷!  因為她的理論是小店很有自己的特色和風格!走了五分鍾，我們很容易找到了楓，店子雖然不大，但己放滿了牛朳，海鮮和甜品，於是我們外買了吃芝士蛋糕,魔鬼蛋糕,和茘枝奶凍!回家給爸爸媽媽作飯後甜品，爸爸說芝士蛋糕芝士味很香，媽媽最愛的茘枝奶凍很清新，奶凍甜，媽媽讚不絕口，我是朱古力迷，所有朱古力甜品，我也不會放過，這個魔鬼蛋糕雖然小小的一塊，但很重很濃的朱古味，確實不錯，平平果然日對的，小店果然真的有自己的皇牌產品!  感覺真不錯!

經濟之選早幾日朋友到我家坐，他在公司附近的小店買了幾件餅上來，大約十元左右一件，這個價位來說，味道還不錯自家 3.6 牛乳荔枝奶凍 $15可能天氣太熱啦，到我家時已經溶化了有點可惜，食了一口，牛奶味道濃，不太甜，但食不到荔枝的味道木糠布甸芝士蛋糕和朱古力魔鬼蛋糕木糠布甸芝士蛋糕上面有果仁，外表蠻吸引的，但我對果仁有敏感因此沒有食至於朱古力魔鬼蛋糕味道不錯，很濃香，小小一件不太漏才十元一件，抵食

這天路經佐敦，到了楓, 原來還有賣甜品的。我買了3款甜品回家，與家人一嚐。店外可見蛋糕櫃內產品及價錢，走進去，發現這裏還有供應沙律菜、刺身、肉扒及風乾火腿等不同東西，甚至連湯包及其他飲品都有售，種類很多外賣盒走簡約，每個盒上都用人手寫了不同字樣，十分親切。這天我帶了荔枝味奶凍，魔鬼蛋糕及薑餅人木糠布甸回家。個人不吃木糠布甸的，所以不能comment。但我試了魔鬼蛋糕同荔枝味奶凍。魔鬼蛋糕的表面有一層朱古力慕絲，朱古力的味道比想像中濃，也不會覺得太甜。 蛋糕的朱古力味入口有輕苦，朱古力味突出，因為濃濃的朱古力味，所以有一點點膩感。荔枝味奶凍很有奶味，荔枝味是淡淡的。加上口感幼滑，也算是合格之作。

同事見客時經過佐敦, 看到一間售賣食材、小食又有甜品的店舖,便買了點西餅、甜品回公司做下午茶, 使我可以暫時拋開工作,休息一會呢~由於店舖沒有太多選擇, 所以只買了奶凍及蛋糕, 紙盒上還寫有字句,"Don't Touch My Dessert!!!", 感到很有心思丫,不知是否每次也不一樣呢, 只是盒內蛋糕底沒有餅紙,導致盒底出現油漬囉~自家 3.6 牛乳荔枝奶凍 $15淡淡荔枝味道, 不會太甜亦很滑溜, 如果再杰些會更好啦~木糠布甸芝士蛋糕 $9蛋糕面插有人型餅很可愛呀, 我沒有試, 但同事說有點膩呀~

自從早前與媽吃過黑羊後,因為大件夾抵食的關係,現在陪媽到佐敦買東西時,媽都會說吃黑羊就好.我是都可以啦!但飯後總覺得欠缺了甜點和咖啡有點失落. 這時候就看見對面有家賣食材的店 - 楓 Prime想說不稍得有沒有什麼特別食材或我愛的挪威煙三文魚等等.看都有生鮮食材, 不過店面不大,所以很多食材好像都需要先訂再來拿的.想說好像沒什麼特別準備要走之際, 突然的雙眼發亮看到有原來櫥窗冰櫃裏有蛋糕,看起來還好,不曉得價錢如何!一問之下二話不說就付款.買了兩塊蛋糕, 魔鬼朱古力蛋糕 $10木糠布甸芝士蛋糕 $9這種價錢很便宜.雖然說蛋糕不是很大塊, 但以價錢來說是合理,而且小塊的蛋糕比較不會被大爺囉嗦,不然買大大一塊他又要說不是說減肥嗎? 要知道減肥是要減, 但吃甜點也是必須的.本來買到蛋糕心情是很好的,還想可以回家沖咖啡吃甜點,但可惜我低估老媽順便買的情況,有人當苦力幫忙拿東西,我媽就在前往巴士站前的路上邊走邊逛還邊挑,結果這兩塊沒有乾冰可以降溫的蛋糕, 就在快35度高溫晚上逐漸溶化,而且當手上幫忙拿著一堆東西後,蛋糕的下場是東歪西扭, 最後終於在兩個小時後回到家, 但蛋糕的樣子就變成這樣.木糠