榮記茶餐室

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好少嚟慈雲山依頭，今日咁岩要去，所以就search下附近有咩食，就搵到依間好似好好味，決定一試早上9點去到，本身諗住食最出名沙嗲牛肉煲面，點知原來十點半先有，意料之外係啲員工態度好好，完全唔急咁叫我行一陣再嚟食，但我都坐低咗，雖然食唔到沙嗲牛肉煲面，就試下佢普通早餐。見環境都係舊式裝修為主，但都好乾淨，早餐都有唔少一家大世嚟。我叫左雪菜肉絲牛肉米線，仲有一份火腿包同鴛鴦走，38蚊。成碗好足料，牛肉都好好味，依間好值得下次再嚟試佢招牌沙嗲牛肉面

真．沙爹牛肉煲仔麵 $68網上睇到慈雲山有間出名嘅沙爹牛肉麵放大假嘅時候抽時間就去試下去鋪頭係舊式茶餐廳幾好感覺 有卡位坐個麵嚟到 真係用砂煲盛住個公仔麵呢下有驚喜個沙嗲係幾好味豆卜又索曬啲沙嗲汁

出名慈雲山榮記茶餐室 😋有冇人同我一樣咁鍾意食茶餐廳早餐嘅沙嗲牛公仔麵？😇 如果鍾意嘅話就一定唔可以錯過慈雲山嘅榮記茶餐室啦，之前成日見到有好多人推介佢嘅沙嗲牛肉麵😌黎到食午餐當然就要叫佢嘅沙嗲牛肉麵啦，見到隔離枱嗰個都叫呢啲就知一定好食！佢熱辣辣serve係個煲入邊，慢慢滾住佢好濃嘅沙嗲醬，超好食呀！同埋好大碟😂 佢另外都推介芝士撈丁🧀 可以配雞扒豬扒或者牛扒等等，不過食完一定要配番杯凍飲🥤

同朋友行完山，啱啱經過慈雲山，你試吓依間好出名嘅沙嗲牛肉麵。果然……名不虛傳！個湯汁沙嗲味超濃郁，又有幾粒豆卜做伴碟，總之好食到唔識得形容。但價錢確實略貴，如果平番啲我諗會更吸引。但整體我會比10分同埋依度服務非常之好，員工非常體貼。因為其中一個朋友着白色衫，佢即刻問佢需唔需要俾個口水肩佢。好似日本食拉麵咁有個口水肩俾你擋住啲湯汁，唔使整污糟件衫。唔會好似一啲好出名嘅餐廳咁態度差趕客

沙嗲牛肉煲仔麵 $68其實食之前好擔心個麵會淋到喊😮‍💨但係估唔到完全冇啲咁嘅事🤭一開始食個麵係超硬身 好有彈性 好正 食到最後先會有少少焗淋咗！口感非常好😗❗️最值得讚係個湯底 濃到好似食緊拉麵咁 真係會想飲埋個湯🤤同埋呢個湯底喺第二間真係食唔到 同早餐嘅沙嗲牛麵完全唔同feel😛唯一美中不足嘅係得兩舊豆卜 完全唔夠喉🤭🥰❤️除咗個麵之外 呢間茶記都非常有人情味 呢度嘅店員好親切會同客人噓寒問暖 仲會好貼心咁比圍裙你 驚你整污糟件衫🥼

📍慈雲山茶記名物‼️· 沙牛界Espresso😍 -- 榮記茶餐室🍜🫖========================唔知有冇人記得上年突然掀起一陣沙牛熱潮？🤣當時小編就去咗好多人推介，位於慈雲山嘅榮記朝聖🤪------------------------------⭐️真·沙爹牛肉煲仔麵 $68沙爹牛麵用咗煲仔做器皿，保溫一流👍🏻😆沙爹湯底味道濃郁，好重口味😛帶微微辣勁，但食到尾段會偏鹹少少🙈麵底用咗大光麵，食落爽口彈牙👍🏻牛肉肉質唔會太韌，正常發揮～另外麵嘅份量都幾多，share食就唔會咁膩啦！------------------------------整體嚟講幾有gimmick可以一試～雖然餐廳坐位稍為逼挾但店員態度非常友善，而且仲會好貼心送上圍裙比食客🙈👍🏻------------------------------賣相：3.5/5味道：4.2/5性價比：3.5/5回頭度：3/5------------------------------店舖資料名稱：榮記茶餐室地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖

行完山落到慈雲山，梗係去試吓慈雲山最出名嘅煲仔麵。估唔到今日初六佢係有開門㗎，仲好多人囉要等位嘅，不過都唔駛等好耐，亦都覺得入面嘅職員同埋老闆都好有禮貌見到有空枱都會問我哋會唔會想入嚟分枱坐住先。呢間餐廳啲職員真係服務好好，每次都唔該前唔該後，同其他茶餐廳係唔一樣嘅，好有親切咁。因為煲仔飯要晏晝5:30先有，所以我哋三個人都係叫咗佢嘅招牌，沙嗲煲仔麵配牛肉，另外加錢飲可樂。值得一提嘅係，職員會主動問你要唔要檸底，因為檸底係唔使另外加錢嘅，完來叫汽水就包埋嘅。煲仔麵一共係$69 ，另外加汽水係$9 ，呢一餐每個人食咗$78。個皇牌煲仔麵真係好好味，沙嗲味好濃味，有勁多花生粒粒，另外牛肉片都有好多，同一時間個面嘅質地係啱啱好嘅唔太淋。超級推介一定要食，同埋要配汽水加檸底。

為食Niki去搵好嘢食😋今次係第二次去榮記食佢嘅沙嗲牛肉公仔麵🍜覺得個做法好似改良咗咁之前覺得個麵偏淋今次個公仔麵就啱啱好～軟硬適中另外亦都留意到以前個煲的湯會滾耐D今次開蓋之後就會冇咗D氣泡牛肉份量好多，朋友最尾食唔哂除咗牛肉之外有芽菜同埋豆腐卜豆腐卜索啲沙嗲汁好好食鍾意食花生醬嘅一定鍾意呢個沙嗲汁湯底食麵嘅時候每一啖都充滿花生粒食嘅時候唔可以急因為個湯底仲係好熱食完暖笠笠另外老公嗌左個豬扒沙嗲公仔麵🍜我覺得豬扒冇牛肉咁夾個沙嗲另外加$9有汽水檸底🍋十分推介大家嚟食

在不同的媒體中， 都有聽聞過榮記的沙爹煲仔麵。 今天來到了慈雲山， 就來試一試它。選了沙爹煲仔麵跟牛肉及出前一丁、奶茶。奶茶先到， 茶跟奶的比例恰到好處， 飲得出茶味又有淡奶的味， 不會互相搶了對方的味。質感厚滑。不久， 主角到了。一打開煲蓋， 沙爹湯汁是滾起的。 感覺良好， 熱辣速。牛肉份量很多，質素不錯。 沙爹的味道很熟識， 是港式火鍋的沙爹湯底味， 但當然是濃很多， 去到汁的境介。感覺很新鮮， 濃濃的湯汁掛在每一條麵上。食到最尾有點濟， 也許是汁太濃了， 很飽肚。

專程拜訪foodie+報道勁推既沙嗲煲仔牛肉麵位於慈雲山交通相對唔方便，揸車泊車嘅話要去附近隔幾條街慈雲山商場。落單姐姐好好人服務好好，我先拎位朋友去泊車，姐姐堅持人齊先好菜❤️一上菜時，食到麵質偏硬，但原來食食吓因為個煲仲好熱，佢會慢慢變得啱啱好，反而我食得好慢，食到最後開始有少少林😅香濃沙嗲湯底超厚身，牛肉好足料，食極都仲有！份量真係好多，$68真係超抵，街坊價好值得欣賞❗️但食到最尾開始包，煲底亦見到好多油。一個女仔表示食唔晒成個麵🙃

由細到大都好鍾意食沙嗲牛肉麵，依嫁坊間有好多沙嗲煲仔牛肉麵，但一路都未有機會去試。今日特登嚟呢度試吓佢好出名嘅特濃沙嗲煲仔麵，睇吓同平時嘅茶記沙嗲牛肉麵有啲咩唔同先！一入座感覺只係普通嘅街坊茶餐廳，座位只有二十多個較逼夾，但係呢度嘅服務好好，見我哋坐得迫，（有人走）主動問我哋需唔需要換卡位。呢樣嘢絕對值得加分。我地叫咗兩個”真.沙嗲煲仔麵”，一個係沙嗲牛肉，另一個係沙嗲米粉配雞扒。以煲仔上嘅沙嗲麵一放低就見到㷫烚烚，剛滾起拎出黎咁樣，香濃嘅沙嗲醬撲鼻沙嗲牛肉麵麵質偏稔，麵條好入味，入口沙嗲味十分香濃。牛肉係用新鮮牛肉整嘅，份量多且肉稔，好滑，完全冇筋或者咬不開嘅感覺。味道一流，絕對值得一試。米粉相對更容易吸晒沙嗲汁，味道好香濃，啖啖都係沙嗲味，每條米粉都好似掛住粒粒花生及沙嗲醬汁。亦都因為米粉比較朔水，所以沙嗲湯會偏少。而雞扒就正常貨色，會建議選擇牛肉。果然同一般茶記嘅沙嗲牛好唔同，分量多啲、夠濃味、牛肉多1倍。沙嗲牛愛好者一定會再黎食。

榮記茶餐室@ 2021年12月 (假期前夕晚餐）食物 ❤️❤️❤🤍🤍（有煲仔飯/ 麵/ 茶仔餐） 環境 ❤️❤❤🤍🤍（茶仔）服務 ❤️❤️❤🤍🤍（正常）攞位 ❤️❤️❤🤍🤍（直入）交通 ❤❤🤍🤍🤍（荷里活廣場經鳳德邨行去18分鐘左右）翻兜 ❤️❤️❤🤍🤍平日多數去食西餐同咖啡店，今次發掘新地方之餘，又試埋新口味。呢間茶仔其中一樣特色食物係沙爹+煲仔+麵，仲話係沙爹中嘅expresso（同咖啡不謀而合😆)，當然要試試。1️⃣ 沙爹牛肉煲仔公仔麵 $682️⃣ 沙爹雞扒煲仔公仔麵 $683️⃣ 可樂 $9煲仔麵上枱後，先會打開蓋，如同食煲仔飯嘅體驗，所以定價$68都跟返煲仔飯價錢，一啲都唔係一般嘅茶仔沙爹牛麵價錢。我本身好少食辣野，呢個沙爹對我嚟講的確辣咗啲，但係都完成到😅雞扒麵上枱時，湯唔太多，影完相，發現麵同醬有啲漿住，所以味道係好濃烈。不過，我唔識講係咪好濃沙爹味，只可以話食到尾，見到好多辣油同花生醬類似嘅嘢喺碗底😵‍💫當然，比起其他只喺麵上放2茶匙現成沙爹醬，呢個係用心製作。👍🏻 牛肉用上鮮牛肉片，幾嫩滑👎🏻 雞扒乾曬，唔熱，估計係大批量煎好備用，下次一定唔會叫如果翻兜，我會試下煲仔飯囉。溫馨提示1️⃣ 要留意供應

after long trails from lion mountain. we hv to eat sth hot and full to award ourselves. the only food i can think of is the satay beef noofle bowl at wong tai sin extract point.so evil muddy concentrated satay soup with 10 pcs of beef. soup bottom saturated with peanut butter. for the man likes me with wormhole stomach capacity still cannot drink the entire soup, coz it is too 濟 ( which mean food too oily and slowed down the whole digestive process, but actually u r not full. just a temporary fu

曾經嚟過食出名嘅金蠔煲仔飯，但金蠔有啲乾扁，失望而回。今次去嘗試另一名物，煲仔沙爹牛麵，都係不如正經叫個煲仔飯。沙爹牛麵一開始麵好硬，聽阿叔講放多陣就淋，結果係淋，連同個湯底索曬，變咗一pat嘢咁更加食唔落。牛就好多，大大塊，多到食唔曬。朋友叫麻辣肉餅煲仔飯，肉餅比其他料加$20，成個飯就成舊水，再唔係窮人可以食嘅煲仔飯。麻辣確係有另一番風味，但幾重口味否蓋唔到肉餅過鹹嘅味道。但總括而言好過名物煲仔沙爹牛好多。飯焦都好多，食到牙都攰。在場食客都可能係熟客，只有我呢個新客慕名而來，其他人都係乖乖食煲仔飯。環境好逼，拎著大袋都唔建議嚟。

慈雲山馳名人氣煲仔飯 呢間平時出名沙嗲麵 依家冬天就係要試煲仔飯.⭐️流浮山金蠔拼蝦乾煲仔飯$ 143👍🏻金蠔有3大隻厚肉而且軟綿綿重蠔味，煲仔飯面頭舖滿蝦乾，👍🏻蝦乾大得黎無沙，兩樣材料加小小蔥花溝埋落飯勁香！😋呢個配搭一流！米飯軟硬適中，有邊邊有飯焦但同時個底燶得好勁，米飯方面火喉可以再控制得好啲🤦🏻‍♀️.⭐️晚市套餐菜心炒牛肉$ 59 👌🏻大碟 足料 多牛肉 正常發揮 抵食 唔係重點..#榮記茶餐廳 (慈雲山) #榮記茶餐室地址：慈雲山毓華里12號地下.⭐️評分：味道：4.5/5環境：2.5/5 枱小痴服務：4/5 店員好nice抵食：3.5/5.