樂天皇朝 (將軍澳中心)

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辛勞了一天，希望可以食到一些又美味又低食的東西。慕名了很久的樂天皇朝，希望能喚醒我的味蕾。我點咗三樣普通的菜色以考驗這間大寶號，包括菜肉雲吞湯、上海炒飯及清燉雞湯。首先菜肉雲吞湯，我是欣賞的，因其皮薄餡料靚，有豐富的味道層次，我認為這菜肉雲吞是必士之選。之後是這皇朝令人不樂天的是其上海炒飯，這炒飯炒得不夠乾身，餸料亦不足， 幾乎見到的都是飯，入口亦比較鹹。清燉雞湯亦是皇朝不能令食客樂天之作，這清燉雞湯價錢一碗要收62元，但物非所值，我感到非常可惜的是，這湯不夠鮮甜，個碗又細，份量又少，雞肉亦少又不嫩口，這結果令我無言，我只好告勸大家千萬不要嘗試這清湯呀。

其實樂天皇朝都唔係第一次食，不過今次就食咗啲唔同嘅嘢～上海炒飯（$8️⃣5️⃣）個上海炒飯炒得好夠鑊氣好香豉油味，粒粒分明😳，勁上色，有少少驚喜，係會令人忍唔住一啖接一啖咁樣食。蟹粉豆腐（$1️⃣2️⃣8️⃣）呢個我幾鍾意佢有個蠟燭熱住，可以一路keep到溫度，唔錯。呢個餸我覺得比較濃味，配白飯食應該唔錯，佢豆腐好滑，另外蟹粉都幾鮮，真係食到有蟹膏，幾好食。薺魚黃魚春卷（$4️⃣8️⃣）呢個好特別，因為我覺得喺香港好少識到關於薺菜嘅嘢🙈，佢真係有魚肉係入面，菜同埋魚嘅比例都啱啱好，我覺得呢個一定要試下！

難得入將軍澳工作，住在該區的朋友就帶我到他平時常去的「飯堂」覓食，7點幾到居然見到餐廳全滿，這個時勢確實難得～我們點了幾款朋友常吃的菜式，價格合理，味道不錯，整體表現平均😊——————————🔸 招牌原味小籠包 $98/10粒這間店最有名是八色小籠包，不過我與朋友還是覺得招牌最能食出內餡味道，所以大手點10隻都是原味🤣外皮薄而滑溜，帶微微煙韌，豬肉餡濕潤多汁，蘸上醋與薑絲一口吃下，滿足！🔹鮮蝦豬肉抄手拌麵 $68最近迷上拌麵，見到這款鮮蝦豬肉抄手當然要點！一碗麵配上四粒大抄手，性價比確實高，抄手皮薄餡飽滿，蝦仁豬肉比例剛好，入口似足雲吞般鮮美；拌麵相對普通，醬汁微辣帶麻香，但量太少不夠拌勻～🔸四川抄手拌麵 $68朋友原想點酸辣湯麵，錯手點了碗四川抄手拌麵🤣麵底與上述的相若，但抄手就有好大分別，如果說上碗是富貴版，這款就是清新版，菜肉餡入口清香，感覺輕盈無負擔，令你一吃再吃～🔹李白醉雞 $85醉雞是高水準之作，雞皮雖厚身，但質感爽彈，無論是雞腿及雞胸，肉質皆稔滑入味，一口咬下，花雕酒從口中併發，酒味濃郁，酒迷必點🍺🔸香煎豆沙鍋餅 $55上海甜點最愛豆沙鍋餅，這裏的鍋餅餅皮特別香脆，豆沙綿

樂天皇朝 (將軍澳中心) (將軍澳).▪️醋醬海蜇頭▪️.呢個係每次黎食嘅必點小食，海蜇頭夠爽口，醋味夠又酸又開胃，仲有新鮮青瓜墊底！.▪️原味小籠包▪️.黎呢到必叫items，兩個人叫六件非常夠，趁熱食一咬又係濃郁湯汁！.▪️酸辣湯拉麵▪️.有少少似碗仔翅湯底，但今次湯底較辣，男朋友要加翻啲醋中和翻🤣.▪️上海炒年糕▪️.好耐無食過年糕！ ！ 年糕軟糯又入味，最緊要係佢啲菜先入味🤣.📌 樂天皇朝 (將軍澳中心) (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G31號舖環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

點心黎講小籠包係我每次飲茶嘅必食之選😋樂天皇朝嘅小籠包絕對係我一次又一次回頭嘅原因而且仲有其他小菜都好出色.🌟上海風味醬鴨 ($58)醬鴨味道特別 口感有d似燒臘而且份量都多 冇乜肥膏🦆.🌟上海生煎包 ($42)生煎包一碟有3個外層煎到少少脆 賣相好精美中間嘅肉仲有少少湯汁 🤤加埋面頭嘅芝麻香令個包生色不少.🌟竹炭流沙包 ($42)呢個包亦都係有3個 size啱啱好由於太多野食嘅關係我放左一陣先食🥲但係都仲保持到流心 中間嘅奶黃起沙得黎甜度仲啱啱好😚.🌟原味小籠包 6件 ($62)原味小籠包係我嘅最愛🥰 麵皮夠薄 而且仲有好多湯汁薑絲亦都係分開裝 所以可以按口味添加.🌟紅燒扣肉拉麵 ($82)日本拉麵就食得多 估唔到呢度嘅中式拉麵好好味 紅燒扣肉有成4大件🍜邪惡脂肪同豬肉分布平均 入口好甘香湯底豬骨湯亦都好濃郁 麵條唔會發脹.🌟上海炒年糕 ($85)上海炒年糕好惹味 年糕煙煙韌韌好欣賞佢落左好多蔬菜一齊炒🥬.餐廳裝修得金碧輝煌有氣派 連水壺都係金色而且仲坐得好舒服 真係唔錯🤗

前菜$15無諗過個前菜竟然有驚喜，花生同栗子炆得好淋，好快就已經沒哂🤣皇朝小籠包$118一籠有八個顏色代表八種口味，如果想體會到佢獨特嘅口味就要按建議嘅次序食，原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、川味，每一個味都好唔同好特別好有特色，鵝肝同黑松露都好突出，我試哂全部口味最後最愛都係原味，記得配搭枱上面嘅薑絲同埋醋一齊食 😜上海炒飯$85看似平平無奇既炒飯，食落又幾有鑊氣，每粒飯都被醬油包住，再配搭青蔥、雞蛋、蝦仁、臘腸，值得一試😋宫廷驢打滾$45驢打滾其實係用糯米皮包住內餡紅豆蓉再捲，上面灑滿黃豆粉，口感軟綿，有d似鮮奶麻糬，都幾唔錯

試得多新餐廳，偶爾都好回味經典老舖🫖 「 樂天皇朝 」就係其中一間以前頗常光顧嘅老店，除咗出名嘅即包小籠包，哩度嘅前菜《栗子花生》亦具特色👍🏻《 皇朝小籠包 》 $118 4 / 5最著名嘅8色小籠包，第一次試有被顏色驚艷到🤩 8色連原味一共8款口味，其中最特別係：芝士味、黑松露味同蒜香味😋 芝士中間會有驚喜拉絲；黑松露除左皮有香味內裡亦有黑松露溝肉碎中；蒜香嘅湯汁就最香濃最惹味😍🤤 蟹粉同鵝肝感覺就有啲相似，唔係好食得出分別🥴😜《 炸饅頭 》 $28 4 / 5介左花嘅饅頭炸到面頭好香脆😍 入面就仲好軟熟唔會乾，煉奶份量夠晒多岩鍾意重奶嘅小編😋《 上海風味醬鴨 》 $58 3.5 / 5調味略略過鹹，如果送飯會比較適合😗 肉質厚實，皮薄肥膏唔會多👍🏻《 李白醉雞脾 》 $95 4 / 5好香酒味🍶 淡淡浸入雞肉，加$10轉雞髀更加食到每啖又冰涼又滑嘟嘟嘅肉😋 再重味啲仲正🤤《 宮廷驢打滾 》 $45 4.5 / 5原本食到好飽，但真係好在有叫呢個甜品令成餐晚餐更圓滿！煙韌嘅糯米皮包住香甜嘅紅豆蓉，面頭沾上黃豆粉，既軟糯又層次豐富🥰 整體唔會好甜，老幼適宜👍🏻😎———————

將軍澳站真係好多好嘢食，尋晚約埋媽咪去食樂天皇朝，平日夜晚好快有位，見到好多外賣單，住將軍澳食嘢真係好方便。 李白醉雞上碟是整成一個半圓立體形狀，賣相真係一流，今次好好彩比咗雞脾肉我，我見餐牌特別要求係要加錢，雞肉熟度剛剛好，醉香入味，肉質滑嫩 蒜香排骨豬骨湯拉麵超香脆蒜香排骨2件，每件半骨半肉，炸得唔會過火，排骨仲灑上炸蒜蓉，香氣一上枱都聞到，排骨鬆化，豬骨湯底濃厚香甜 皇朝小籠包樂天皇朝的皇牌小籠包，包皮厚薄適中，夾起唔會穿，包皮少許煙韌感覺，內裡充滿肉汁，肉質口感豐富，同媽咪2個人只好點6件，見隔離枱叫咗八色，下次試下先 刀切炸饅頭炸饅頭上枱時充滿熱氣，明顯係即時炸起，我地攤咗一陣先食，以為辣咀，平時食好多個皮都會偏硬，但係依間啲炸饅頭係外脆內軟，最鍾意每一啖都沾滿煉奶，Yummy

🥟正宗上海菜愈來愈鐘意食包點，近幾年直頭愛上左小籠包，可以為左個小籠包而去食果間野。早兩日行完將軍澳中心就見到樂天皇朝，知佢小籠包出哂名，不得不試吓！🥢樂天皇朝原味小籠包：一上枱見到外形係豐，內裡滿載鮮甜湯汁勁juicy ! 而每一個小籠包都堅持有著精巧的 18 摺手功，手藝一食就知係大師級！🥢李白醉雞：先講醉雞皮係樂爽嫩，雞件肉質嫩滑， 而再講佢既雞肉滲透著陣陣嘅酒香，入哂酒味！🥢炸饅頭：炸得剛好，每個都係金黃色。唔係果種很紮實的質地，係好軟淋新鮮，麵粉帶啲甜甜的味道！🥢豬骨湯年糕：豬骨湯製成的湯頭，加上肉絲、菜絲、冬菇絲等，落埋主角是片裝年糕，咬口彈牙！🥢擂沙湯圓：爆哂芝麻餡既擂沙湯圓，熱辣辣超讚，唔太甜係我最鐘意！

Quality dim sum place of reasonable price! Their signature dish is the 8 bite-sized colourful xiao long bao of 8 different flavours. Visually satisfying and stomach filling with juicy filling and broth. Worth a try!🐷overall: 8/10🥖Xiao Long BaoA kind of Chinese steamed dumplings with a total of 8 flavours of 8 different colours. Restaurant recommends a serving sequence from original, luffa gourd, foie gras, black truffle, cheese, crab roe, garlic and szechuan flavour. A sequence from light to hea

中秋節正日去了樂天食小籠包下午茶，因為在 App book 了枱，所以下午茶全單半價非常扺食。今天叫了原味小籠包， 鍋貼， 上海炒飯， 蒜蓉炸豬扒， 醉雞。小籠包都算好味， 但個皮比較厚，鍋貼好味，但無湯汁在鍋貼內。醉雞都好有酒味，今次比了雞脾，所以好多肉，非常好味。上海炒飯，見到炒飯好深色，怕 好咸， 但食落不太咸，非常好味。最好味是 蒜蓉炸豬扒， 豬扒炸得好脆 ，好好食， 蒜蓉味好香。因為 全單有半價，所以非常抵食。服務態度都好好，所以值得再來。

麻麻地的生煎包，本來諗住吃個酸辣湯，加兩個點心，先點個生煎包試吓，上菜好快，但一夾開個生煎包⋯個皮好厚，有點鬆散，肉餡味道好怪…酸辣湯正常，無驚嚇無驚喜⋯所以唔再order 其他嘢⋯埋單走一…一碗湯+三只生煎包，盛惠＄128🙃

疫情下 訓醒去食下午茶既時間去開Popcorn 見到佢地有5折優惠 諗都唔洗諗衝入去基本上大部分都有5折·酸辣湯拉麵🍜味道較辣🌶🥵但又好好味·紅油炒手·擔擔麵•小籠包

今日同朋友經過見唔洗等位就入去食lunch😋1️⃣皇朝特色小籠包一籠有8款口味，我覺得最好味係黑松露味😋2️⃣李白醉雞雞都嫩，有淡淡既酒香，我個人幾喜歡3️⃣風味沙拉排骨4️⃣上海炒飯

忽然想食上海野，就去左樂天皇朝！花素蒸餃個人本身好鍾意食蒸餃，可以話係每次必點！一籠有六隻，係新鮮蒸出嚟，熱辣辣，外皮好薄，控制火喉剛剛好，唔會蒸到爛patpat，餡料蔬菜好味，有白菜同蘿蔔絲，口感豐富蝦仁酸辣湯拉麵拉麵都幾大碗，酸辣湯湯底好濃味，辣度適中，仲有好多豆腐粒，好滑好好味！不過蝦仁份量就少左d，得2、3粒，同埋好細隻！拉麵口感偏腍身，撈埋酸辣湯食好惹味，差不多飲哂成碗湯，勁飽肚！上海炒年糕又一道惹味小炒，醬汁好濃，配料仲有肉絲、菜同菇，可惜年糕炒到腍得滯，失去年糕應有嘅煙韌口感，但係味道係唔錯的，配上白飯應該會好滋味！