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2012-04-04 896 瀏覽
諗左好耐,成班朋友慶祝生日去邊度食...目標都係東南亞野食...搵下搵下...最後見lei度好似唔錯,又有facebook coupon有85折,同埋生日有蛋糕同酒送...又有網頁有menu睇,見d野食都ok,又唔算太貴..就黎lei度啦~~~~打黎訂位時,服務員態度好好,其實我前後打左三次問野...我問生日coupon可唔可以同85折coupon用,佢地話ok...跟住我又問了蛋糕可唔可以寫埋字,佢又話ok...咁我覺得都幾ok丫...我地有成9個人,坐左個位周圍都冇乜人,可以傾計無人嘈住,出面都有露天位,見到d外國朋友食得都好開心,飲酒食野談天說地...同埋我地coupon仲大有支紅酒送架, 我地一氣過叫左好多野食,直情係叫多左...叫左成十幾樣野呀...叻沙, 我都幾鍾意食lei個馬拉野, 又唔算辣,有椰香味, 又多料,有蝦有魚蛋,雞肉,雞蛋,豆卜,係瀨粉, 都幾好呀,不過食少少好喇,留肚食其他 肉骨茶, 都好耐冇飲過,唔係人人接受到個藥材味, 不過個肉骨茶就麻麻地,好似好油咁...家鄉福建薄餅, 星加坡都有好多福建人住,可能就係咁...食馬拉野會出現左福建o既名, lei個薄餅
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諗左好耐,成班朋友慶祝生日去邊度食...目標都係東南亞野食...搵下搵下...最後見lei度好似唔錯,又有facebook coupon有85折,同埋生日有蛋糕同酒送...又有網頁有menu睇,見d野食都ok,又唔算太貴..就黎lei度啦~~~~

打黎訂位時,服務員態度好好,其實我前後打左三次問野...我問生日coupon可唔可以同85折coupon用,佢地話ok...跟住我又問了蛋糕可唔可以寫埋字,佢又話ok...咁我覺得都幾ok丫...

我地有成9個人,坐左個位周圍都冇乜人,可以傾計無人嘈住,出面都有露天位,見到d外國朋友食得都好開心,飲酒食野談天說地...
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同埋我地coupon仲大有支紅酒送架, 我地一氣過叫左好多野食,直情係叫多左...叫左成十幾樣野呀...

叻沙, 我都幾鍾意食lei個馬拉野, 又唔算辣,有椰香味, 又多料,有蝦有魚蛋,雞肉,雞蛋,豆卜,係瀨粉, 都幾好呀,不過食少少好喇,留肚食其他


肉骨茶, 都好耐冇飲過,唔係人人接受到個藥材味, 不過個肉骨茶就麻麻地,好似好油咁...

家鄉福建薄餅, 星加坡都有好多福建人住,可能就係咁...食馬拉野會出現左福建o既名, lei個薄餅都幾得意,個皮軟熟,入面包左好多料,有生菜,蝦肉, 蛋,花生碎, 豆腐乾咁,少少酸甜, 又有少少辣, 試試無妨...
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胡椒脆雞翼,以為好辣,其實都唔係...一般o既炸雞翼,不過加左黑胡椒,香口d...

燒豬頸肉拼泰式炸豆腐, 兩樣都炸得乾身左d,豬頸肉就仲乾, 個汁就辣辣地惹味d ,lei個麻麻啦...

咖哩牛腩同油酥餅, 因為我要戒牛一排,所以都係點汁食油酥餅, 見牛腩都幾大舊下, 不過個汁就好油,冇乜咖哩味, 我地見油多過汁, 個油酥餅一客兩塊, 都幾香口, 可惜個汁麻麻地,唔係就更好食...
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粉絲蝦煲, 原來d湯都好多, 好濃蝦味, 蝦都好大隻, 初初以為係粉絲係索晒汁乾身d o個隻,原來係成煲野係湯粉絲, 但就蝦味夠...熱辣辣...

海南雞, 叫左半隻, 黃色幾肥美, 肉質都林身算滑,有雞味, 比胸位,啖啖肉幾好味, 點埋汁食仲好...

沙嗲串燒, 黎得沙嗲軒都要食下串燒o既,叫左一打豬牛雞都有, 燒得o岩o岩好,無乾淨淨有肉汁,但沙嗲醬就麻麻,濃得黎唔夠沙嗲味...

馬拉盞炒通菜, 個菜好老呀, 炒得太油,唔太好...好似無鑊氣tim...
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炸春卷, 表面炸得都唔算太金黃,但入面反而炸到有d過火, 好似cut開左再炸多次咁, 一般般...

地道炒貴刁, 其實好似乾炒牛河咁不過無牛肉, 都係河粉咁,有蛋,有韮黃,有芽菜, 味道都ok, 少少油就在所難免...

星洲蘿蔔糕, 炒個汁甜甜地幾好味, 但蘿蔔糕就炒得散左d,可能切得細粒左d...
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嘩,原來我地叫左14樣野食, 雖然9個人叫就唔算太多, 可能佢d粉量都唔算少, 我地有d又叫double,真係好飽啊...無叫甜品食喇,因為有蛋糕準備左比我地,雖然係普通cream cake,但佢又幫我寫埋字比我兩位生日o既朋友, 個蛋糕都ok架, 好多生果都幾靚
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今餐食咁多野都唔算太貴,每樣野食都係正常價, 開頭以為酒店入面食都會貴d,但一個人唔使200蚊, 又有埋cake同紅酒, 環境又ok, 如果叫少d野食可能會便少少,下次再試下先...如果唔太熱會試下坐出面...

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$190 (晚餐)
等級3
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2011-10-17 592 瀏覽
本以為屬酒店旗下的餐廳...環境佈置會更吸引室內可能是走時尚簡約風吧...感覺一般室外露天茶座...氣氛就不錯為於平台位置...餐廳卻沒夜景...不理想啤酒焗牛尾 $80星洲辣炒米 $70沙嗲串燒半打 $75星洲炒蘿白糕星洲辣炒米是特色的...但有點中庸...少了點風味啤酒牛尾...牛尾炆得剛好...汁底酒味香濃串燒肉質鬆軟...燒得不過硬...唯沙嗲汁不夠好各人喜好...本人欣賞豬多一些...別店的雞串燒做得更好最精彩是那星洲蘿白糕...推介上菜時間屬很慢那種...跟朋友聊天聚會是不錯的是次有信用卡優惠...85折整體感覺吃感覺吃質素...價格還是不夠理想
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本以為屬酒店旗下的餐廳...環境佈置會更吸引
室內可能是走時尚簡約風吧...感覺一般
室外露天茶座...氣氛就不錯
為於平台位置...餐廳卻沒夜景...不理想

啤酒焗牛尾 $80
星洲辣炒米 $70
沙嗲串燒半打 [雞 x 3,豬 x 3] $75
星洲炒蘿白糕
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星洲辣炒米是特色的...但有點中庸...少了點風味
啤酒牛尾...牛尾炆得剛好...汁底酒味香濃
串燒肉質鬆軟...燒得不過硬...唯沙嗲汁不夠好
各人喜好...本人欣賞豬多一些...別店的雞串燒做得更好
最精彩是那星洲蘿白糕...推介
上菜時間屬很慢那種...跟朋友聊天聚會是不錯的
是次有信用卡優惠...85折

整體感覺
吃感覺吃質素...價格還是不夠理想
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (宵夜)
推介美食
  • 星洲炒蘿白糕
等級3
71
2
2011-06-21 425 瀏覽
小妹終於等到豬回港! 雖然只是短短的一個星期, 小妹其實已經等到頸都長... 所以一定是mark住豬回港後的第一個晚餐.... (至少)在吃這方面, 豬一向都遷就小妹, 於是今次又是我話事.... 豬吃了一個星期的中國菜, 大概吃夠吃滯了, 所以來個東南亞晚餐吧~ 看到OR 有晚市8折coupon, 比Amex card的折扣更高, 就和豬來試一試~~ 不太好找的地置, 夏天到了, 豬未到達已經汗流浹背, 多可憐! 幸好餐廳在七時多都只是三至四成入座率, 完全不用等位! 一坐下豬便說今晚不要喝湯, 所以肉骨茶免問~ 忽然發現我倆在很多菜式中都有指定食品, 星馬菜的代表就是串燒沙嗲! 一客6串, 有齊豬牛雞~ 豬肉串是最難食的! 與吃橡膠沒分別... 雞和牛都尚可, 肉夠淋之餘也很入味... 不過最讚的是那個沙嗲醬!! 我和豬都很欣賞裡頭粗大的花生粒, 是整碟小食的精髓! 來到這裡不得不吃海南雞飯... 可惜... 別說份量少得驚人, 雞件只大約6件! 老實說一個單拼燒味飯都有這樣的份量啦! 有點呆了眼... 但大家別以為物以旱為貴! 這幾件雞淡而無味, 就連雞味都沒有! 無錯, 今時今
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小妹終於等到豬回港! 雖然只是短短的一個星期, 小妹其實已經等到頸都長
... 所以一定是mark住豬回港後的第一個晚餐.... (至少)在吃這方面, 豬一向都遷就小妹, 於是今次又是我話事.... 豬吃了一個星期的中國菜, 大概吃夠吃滯了, 所以來個東南亞晚餐吧~ 看到OR 有晚市8折coupon, 比Amex card的折扣更高, 就和豬來試一試~~

不太好找的地置, 夏天到了, 豬未到達已經汗流浹背, 多可憐! 幸好餐廳在七時多都只是三至四成入座率, 完全不用等位!

一坐下豬便說今晚不要喝湯, 所以肉骨茶免問~ 忽然發現我倆在很多菜式中都有指定食品, 星馬菜的代表就是串燒沙嗲! 一客6串, 有齊豬牛雞~ 豬肉串是最難食的! 與吃橡膠沒分別... 雞和牛都尚可, 肉夠淋之餘也很入味... 不過最讚的是那個沙嗲醬!! 我和豬都很欣賞裡頭粗大的花生粒, 是整碟小食的精髓!
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來到這裡不得不吃海南雞飯... 可惜... 別說份量少得驚人, 雞件只大約6件! 老實說一個單拼燒味飯都有這樣的份量啦! 有點呆了眼... 但大家別以為物以旱為貴! 這幾件雞淡而無味, 就連雞味都沒有! 無錯, 今時今日要求雞有雞味是很難的! 老實說要不是有那三碟指定醬汁, 真難把這雞吃下!! 唯一令人有點安慰是我和豬都很喜歡那個油飯! 端來時已經聞到香噴噴的雞油味, 吃落油香但不膩口, 為這味餸爭回一點分數... 不過, 我下次還是單點油飯好了!
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今晚的主角就是這胡椒蟹!! 記得數年前和豬在新加坡的熟食市場吃過一次胡椒蟹之後就沒有再吃過了... 這個做法跟我們在新加坡吃的那個有點分別, 但最重要還是蟹本身的鮮味! 這個就對板了! 蟹不算很多肉 (小妹不懂得分辨蟹的種類, 未知是否肉蟹), 但夠鮮甜, 而胡椒味雖很搶但不會妹仔大過主人婆... 不過豬還是邊吃邊流汗呢!! 老實說$280一客是有點貴, 不過在外吃蟹, 價錢總是貴的! 愛蟹的我似乎將來要學自家製呢
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也叫了一客加多加多沙律, 其實是想有點蔬菜類平衡一下, 不過小妹似乎選錯了沙律! 這個是以花生醬為主, 面頭的醬又多又杰, 本應是很香口的, 而小妹也是這碟沙律主要的顧客 (因豬說花生醬有點辣, 吃不下), 但老實說小妹也給打敗了! 太杰的醬真令我很濟! 而且罪惡感大增!! 這是肥胖之首呀!!
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再加每人一杯飯品就為這餐劃上句號. 小妹相當滿意~ 不過下次要吃肉骨茶和喇沙呢
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (晚餐)
等級1
1
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2011-05-21 286 瀏覽
環境唔嘈,適合朋友聚,傾計。有電視可以睇波。有BB椅,但無小朋友椅。小朋友有膠餐具提供。侍應時不時就會添水,態度很好。沙嗲:雞最好食,牛就根多Laksa:好食蟹:辣蟹比胡椒蟹好
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環境唔嘈,適合朋友聚,傾計。有電視可以睇波。
有BB椅,但無小朋友椅。小朋友有膠餐具提供。
侍應時不時就會添水,態度很好。

沙嗲:雞最好食,牛就根多
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Laksa:好食
Laksa
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蟹:辣蟹比胡椒蟹好
辣蟹
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
Laksa
辣蟹
  • 沙嗲,Laksa,辣蟹
(非會員)
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2011-05-05 513 瀏覽
Went based on OpenRice comments. Satisfied overall. Will return.Satays: Pork half dozen, okHainan Chicken Rice: Portion of chicken a bit too small, next time will order half chicken and add riceRoti: very goodFried Turnip cake: 好紛, texture not that good, taste is ok tho
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Went based on OpenRice comments. Satisfied overall. Will return.

Satays: Pork half dozen, ok
Hainan Chicken Rice: Portion of chicken a bit too small, next time will order half chicken and add rice
Roti: very good
Fried Turnip cake: 好紛, texture not that good, taste is ok tho
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (晚餐)
推介美食
  • Roti
  • Satay
等級2
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2011-04-28 61 瀏覽
媽媽的朋友訂了位置 所以不用等候就可以入座~其實在香港很少主動去吃東南亞菜色~因為家人都不愛吃太味道太濃或是香辣的東西這次因為是朋友的邀請 所以我才被媽媽拉來一起吃先說一下 因為我之前在溫哥華住了好一段日子 常常會去吃星馬印菜色 (那邊的韓國菜+東南亞菜做得很地道 因為就是當地的人移民過去開的餐廳嘛)然後之前有在Singapore實習了好一段日子~媽媽友人說覺得這家Satay Inn的東西做得不錯~一定要來試試看~令我對這家餐廳有一定的期待=3=環境方面是真的不錯~天氣不太熱的時候坐在室外的話 是一個不錯的選擇不過我們還是選擇了室內......大部分的菜色也不是我負責點的 我只是被拉來陪吃不過也有要求點了一道我很懷念的加多加多來試試就是了~等菜的時候算久...其實餐廳不算多人...但不知道為什麼那個春卷+沙律也要等20-30分鐘以上才上菜!?期待的加多加多卻讓有點失望/_\!就如樓下某位所說的....很一般..醬汁味道很奇怪...而且最重要的花生味道卻不夠!不過沙嗲的確不錯~就是油了點 不過這個是避免不了Laksa也做得不錯 滿足到我這個愛Laksa之人!其他的食物也okay~就不多說
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媽媽的朋友訂了位置 所以不用等候就可以入座~
其實在香港很少主動去吃東南亞菜色~因為家人都不愛吃太味道太濃或是香辣的東西


這次因為是朋友的邀請 所以我才被媽媽拉來一起吃


先說一下 因為我之前在溫哥華住了好一段日子 常常會去吃星馬印菜色

(那邊的韓國菜+東南亞菜做得很地道 因為就是當地的人移民過去開的餐廳嘛)
然後之前有在Singapore實習了好一段日子~

媽媽友人說覺得這家Satay Inn的東西做得不錯~一定要來試試看~
令我對這家餐廳有一定的期待=3=

環境方面是真的不錯~天氣不太熱的時候坐在室外的話 是一個不錯的選擇

不過我們還是選擇了室內......
大部分的菜色也不是我負責點的 我只是被拉來陪吃

不過也有要求點了一道我很懷念的加多加多來試試就是了~

等菜的時候算久...其實餐廳不算多人...但不知道為什麼那個春卷+沙律也要等20-30分鐘以上才上菜
!?
福健春卷
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期待的加多加多卻讓有點失望/_\!
就如樓下某位所說的....很一般..醬汁味道很奇怪...而且最重要的花生味道卻不夠!
樣子看上去比較像肉醬意粉的肉醬
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不過沙嗲的確不錯~就是油了點 不過這個是避免不了
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Laksa也做得不錯 滿足到我這個愛Laksa之人!
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蘿蔔糕也不錯 不過有點覺得太綿了一點.....
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其他的食物也okay~就不多說了!
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值得一提的就是...我之前在很多餐廳也吃過油酥餅,
通常也會提高小小一碟的咖哩汁給我們搭配一下...可惜的這家的卻只有油酥餅...
因為我們也沒特別點咖哩 就這樣吃的話會覺得很一般, 後來只好用Laksa的湯頂替後才覺得不錯...
不過個人覺得...一小碟的咖哩汁應該不會增加太多成本!? 因為如果是我..知道沒有sauce配的話...
可能就不會單點了......

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-24
用餐途徑
堂食
等級4
527
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2011-04-22 45 瀏覽
今日我地四個難得咁耐無出黎吹吹水,梗係要揀間好d既黎食同坐,點不知換來既係等,叫左5樣野,可以响個半鐘內都未到齊,要三催四請...沙嗲串燒(牛,雞,豬各兩串):確實你整得幾好食既,個沙嗲醬甜甜地架.雞油飯:好入味,飯好乾身.福建薄餅:對於我喱個福建人黎講,整得麻麻地,皮係薄但係衰在放左條菜再放d材料,失口感;加上又放埋d花生,辣醬,但又整得唔均渾,麻麻地.海南雞(半隻):等左成45分鐘都未到,忍唔住催,點不知結論係今晚唔夠雞賣,要浸,麻煩大家等多陣.聽完都o晒咀喇,easter holidays前一定多人食,唔係咁都唔知下話.黎到都係失望,無雞味,浸得唔阿味,怪怪地咁,份量少到大家食得果兩件,居然有菜絲墊高等個賣相靚d.咸魚炒芥蘭:望穿秋水,又係得左大半個鐘先有,我地一話要埋單,就即刻送上,份量又係少到無人有,生生地既芥曲,口感都差d.
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今日我地四個難得咁耐無出黎吹吹水,梗係要揀間好d既黎食同坐,點不知換來既係等,叫左5樣野,可以响個半鐘內都未到齊,要三催四請...

沙嗲串燒(牛,雞,豬各兩串):確實你整得幾好食既,個沙嗲醬甜甜地架.
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雞油飯:好入味,飯好乾身.
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福建薄餅:對於我喱個福建人黎講,整得麻麻地,皮係薄但係衰在放左條菜再放d材料,失口感;加上又放埋d花生,辣醬,但又整得唔均渾,麻麻地.
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海南雞(半隻):等左成45分鐘都未到,忍唔住催,點不知結論係今晚唔夠雞賣,要浸,麻煩大家等多陣.聽完都o晒咀喇,easter holidays前一定多人食,唔係咁都唔知下話.黎到都係失望,無雞味,浸得唔阿味,怪怪地咁,份量少到大家食得果兩件,居然有菜絲墊高等個賣相靚d.
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咸魚炒芥蘭:望穿秋水,又係得左大半個鐘先有,我地一話要埋單,就即刻送上,份量又係少到無人有,生生地既芥曲,口感都差d.
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用餐日期
2011-04-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (晚餐)
等級4
2011-01-30 179 瀏覽
十多年前已經開始喜愛吃馬來菜,這真的要多謝我第一位老闆Francis。他是位不折不扣的馬拉人,無辣不歡。還記得第一次他帶我們一行十數人到馬來小店,點了咖哩魚頭、飛天通菜、參巴蛋等等。辛辣得真透不過氣,食得我滿頭大汗。跟隨Francis四年,我也慢慢地愛上了馬來菜。不過出色的馬來食店在香港不算多,我比較喜歡沙嗲軒,就連蔡瀾也讚它正宗正派。餐廳位於中港城的一角,招牌說是皇家太平洋酒店餐廳但在酒店內找不到它。餐廳面積不大但總算開揚,坐下來仔細一看餐牌,選擇之多實在令人震驚,湯、小食、鷄、牛、海鮮、傳統菜式、飯麵等等應有盡有。 鷄、豬沙嗲 (Grade: 3.5/5)鷄、豬沙嗲燒得金黃色但不會過燶,伴以青瓜、菠蘿粒和自家製沙嗲醬,非常香口。 星洲炒蘿蔔糕 (Grade: 5/5)炒粿條(蘿蔔糕)是星加坡街頭的駐名地道美食,粿條一般會切成方塊後,再加入雞蛋、深色的豉油來炒,但質地會較實而影響口感。沙嗲軒的星洲炒蘿蔔糕卻用了較「削」的蘿蔔糕,入口即溶,配料還有雞蛋、鮮蝦、冬菜、少許辣椒等,相當豐富,味道惹味之餘,口感亦一流。 海南雞飯 (Grade: 3.5/5)食客光顧此店必點的一道菜。海南雞做
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十多年前已經開始喜愛吃馬來菜,這真的要多謝我第一位老闆Francis。他是位不折不扣的馬拉人,無辣不歡。還記得第一次他帶我們一行十數人到馬來小店,點了咖哩魚頭、飛天通菜、參巴蛋等等。辛辣得真透不過氣,食得我滿頭大汗。跟隨Francis四年,我也慢慢地愛上了馬來菜。

不過出色的馬來食店在香港不算多,我比較喜歡沙嗲軒,就連蔡瀾也讚它正宗正派。

餐廳位於中港城的一角,招牌說是皇家太平洋酒店餐廳但在酒店內找不到它。餐廳面積不大但總算開揚,坐下來仔細一看餐牌,選擇之多實在令人震驚,湯、小食、鷄、牛、海鮮、傳統菜式、飯麵等等應有盡有。

鷄、豬沙嗲 (Grade: 3.5/5)
鷄、豬沙嗲燒得金黃色但不會過燶,伴以青瓜、菠蘿粒和自家製沙嗲醬,非常香口。

星洲炒蘿蔔糕 (Grade: 5/5)
炒粿條(蘿蔔糕)是星加坡街頭的駐名地道美食,粿條一般會切成方塊後,再加入雞蛋、深色的豉油來炒,但質地會較實而影響口感。沙嗲軒的星洲炒蘿蔔糕卻用了較「削」的蘿蔔糕,入口即溶,配料還有雞蛋、鮮蝦、冬菜、少許辣椒等,相當豐富,味道惹味之餘,口感亦一流。

海南雞飯 (Grade: 3.5/5)
食客光顧此店必點的一道菜。海南雞做得絕對不錯,但多點雞油香更好。

燒豬頸肉 (Grade: 4/5)
這個其實不是什麽馬來菜式,但廚師做得意外地出色。豬頸肉燒得乾身不油滯而肉質軟滑,倘若肉身多點脂肪質感會更柔韌。

馬拉盞炒通菜 (Grade: 3/5)
遇着通菜當做的季節所以非常幼嫩,加入馬拉盞、辣椒來炒,用來送飯一流。

怡保炒貴刁 (Grade: 4.5/5)
一般港式炒貴刁會用星洲炒米的方法烹調,味道除了咖哩味外什麽都沒有。怡保炒貴刁與它相比之下,層次感和材料都豐富得多。餐廳照着地道的製法,放入臘腸片、魚蛋片、鮮蝦、魷魚、雞肉、螄蚶、芽菜等等的配料。調味恰到好處,微辣之間有點甜味,現在想起都覺得回味無窮。

總括而言
吃過不少馬來食店,始終覺得沙嗲軒水準最穩定,菜式做法最為正宗,絕對樂意推介。

餐廳面積不大但開揚。
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海鮮杯
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鷄、豬沙嗲
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星洲炒蘿蔔糕
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海南雞飯
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燒豬頸肉
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馬拉盞炒通菜
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怡保炒貴刁
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
推介美食
餐廳面積不大但開揚。
星洲炒蘿蔔糕
燒豬頸肉
怡保炒貴刁
  • 星洲炒蘿蔔糕、怡保炒貴刁
等級2
7
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2011-01-16 55 瀏覽
昨日再次與家人到沙嗲軒吃午飯。不經不覺上一次到來已是兩三年前的事了。今次點了福建薄餅, 福建炒麵, 炒蘿蔔糕, 咖哩牛腩, 油酥餅, 沙嗲串燒 (牛和豬)。福建薄餅:味道清新福建炒麵:蝦味極濃,推介之選 !炒蘿蔔糕:惹味, 但味道偏甜,小朋友至愛咖哩牛腩:牛腩冧滑,以油酥餅伴吃,美味!油酥餅:香脆鬆化, 保持水準,每次必點!沙嗲串燒 (牛和豬):招牌之作,保持水準!很多食肆不消一年半載水準便會下降, 但這間沙嗲軒不論食物或服質素務依然保持一貫水準, 不得不讚!
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昨日再次與家人到沙嗲軒吃午飯。不經不覺上一次到來已是兩三年前的事了。

今次點了福建薄餅, 福建炒麵, 炒蘿蔔糕, 咖哩牛腩, 油酥餅, 沙嗲串燒 (牛和豬)。

福建薄餅:味道清新
福建炒麵:蝦味極濃,推介之選 !

炒蘿蔔糕:惹味, 但味道偏甜,小朋友至愛
咖哩牛腩:牛腩冧滑,以油酥餅伴吃,美味!
油酥餅:香脆鬆化, 保持水準,每次必點!

沙嗲串燒 (牛和豬):招牌之作,保持水準!


很多食肆不消一年半載水準便會下降, 但這間沙嗲軒不論食物或服質素務依然保持一貫水準, 不得不讚!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-01-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$105 (午餐)
推介美食
  • 沙嗲串; 福建炒麵
  • 油酥餅
等級4
2010-10-17 173 瀏覽
星期日又要揾間好餐廳食晏。見到沙嗲軒嘅海南雞飯好吸引。於是就一家人去試試。唔知多唔多人,訂定位穩陣d。點知去到,全場只得一枱客!真係無人喎!我地係第二枱,之後再黎多一枱,到我地走嘅時候都只係等三枱!由於客人少,環境相對好。好靜,好啱傾偈;坐得舒服。由於我地成家都大食,所以點了很多食物,海南雞飯要encore。首先要了三杯lime soda,好大杯。味道幾濃,青檸味很出,又不會太甜。共點了2個海南雞飯、喇沙、串燒、加多加多、福健春卷。海南雞飯先來,雞份量不算多,剛好夠每人兩件度。都唔明點解度度食海南雞都食到到喉唔到肺。海南雞質素很高,已起骨,雞皮下層是已凝結了的雞汁啫哩。雞皮夠瘦,連皮食一流,雞很嫩滑啊!雞飯也是另一樣引誘我地叫第二個海南雞飯的東西。雞飯不油不膩,但就好夠味配埋三色醬汁,無得彈!喇沙就較一般,因為個湯底超油。有層一椰油 + 紅油在面浮呀浮~配料有魚蛋、豆卜、蝦同蛋。用上好有彈性嘅瀨粉,夾都難夾d~湯底雖肥,但好濃味,椰味又勁!加多加多呢個都係一般,敗於個醬汁。個醬汁較稀,花生醬味不夠濃郁,而且個味道有少少怪。蔬菜完全無味,而個醬又唔能夠為無味嘅蔬菜吊味,所以整體好一般。福
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星期日又要揾間好餐廳食晏。見到沙嗲軒嘅海南雞飯好吸引。於是就一家人去試試。
唔知多唔多人,訂定位穩陣d。點知去到,全場只得一枱客!真係無人喎!
我地係第二枱,之後再黎多一枱,到我地走嘅時候都只係等三枱!
由於客人少,環境相對好。好靜,好啱傾偈;坐得舒服。
好靜,無其他客
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由於我地成家都大食,所以點了很多食物,海南雞飯要encore。
首先要了三杯lime soda,好大杯。味道幾濃,青檸味很出,又不會太甜。
lime soda
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共點了2個海南雞飯、喇沙、串燒、加多加多、福健春卷。
海南雞飯先來,雞份量不算多,剛好夠每人兩件度。都唔明點解度度食海南雞都食到到喉唔到肺。
海南雞質素很高,已起骨,雞皮下層是已凝結了的雞汁啫哩。
雞皮夠瘦,連皮食一流,雞很嫩滑啊!

雞飯也是另一樣引誘我地叫第二個海南雞飯的東西。雞飯不油不膩,但就好夠味

配埋三色醬汁,無得彈!
海南雞飯
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海南雞
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喇沙就較一般,因為個湯底超油。有層一椰油 + 紅油在面浮呀浮~
配料有魚蛋、豆卜、蝦同蛋。用上好有彈性嘅瀨粉,夾都難夾d~
湯底雖肥,但好濃味,椰味又勁!
喇沙好多油
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加多加多
呢個都係一般,敗於個醬汁。個醬汁較稀,花生醬味不夠濃郁,而且個味道有少少怪。
蔬菜完全無味,而個醬又唔能夠為無味嘅蔬菜吊味,所以整體好一般。
加多加多
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加多加多
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福健春卷
用米紙包住餡料,餡料有生菜、肉鬆同少少蝦。
味道又是偏淡,好靠個醬汁。呢個醬汁較濃味,酸酸地,開胃。
福健春卷
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串燒
3串牛同3串豬,燒得香噴噴。外層燒得乾,而裡面仲好JUICY。
個沙嗲醬好夠味,醬汁內有BLEND 得微碎嘅花生粒,惹味。
除咗個醬之外,仲有青瓜、PINEAPPLE 同乾蔥伴碟。
串燒~惹味
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沙嗲醬
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整體非常滿意,環境十分寧靜舒適。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$167 (午餐)
推介美食
lime soda
好靜,無其他客
福健春卷
沙嗲醬
海南雞飯
海南雞
串燒~惹味
等級1
1
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2010-09-05 43 瀏覽
經好朋友的GE介紹, 第一次黎到皇家太平洋呢間SATAY INN食DINNER. 一黎到門口, 服務員好有禮貌咁為我地推門, 笑容可掬...好中意呢度GE裝橫設計, 環境優雅. 實在是一個與良朋共聚的好地方..不錯,不錯...當然, 食物GE質素和味道同樣出於我意料之外.值得一讚GE係馬來喇唦,,,超級好味..湯底濃郁,配料充足...YUMMY YUMMY海南雞飯比一般係街外食到GE更鮮滑...幾款醬汁特別有風味, 油飯閃令令但不覺油,好香口...連平時唔係咁中意食飯GE我都可以食晒成碗飯...讚!!!!最惹味GE係星洲炒蘿蔔糕,,辣中帶甜,加埋蝦仁,蛋白一齊炒,味道好豐富...仲有好多好好味GE棻色. 總之成餐飯都食得好開心,好滿足...另外,酒店梗係有酒店級GE服務, 果度的服務生個個都好專業, 可以提供令客人稱心滿意GE服務,,,時不時為客人加水,換碟...而且個個都勁有禮貌,好笑容,,,周到GE服務令我地呢個朋友聚會陪添色彩...ALL IN ALL, 下次一定會同更多好朋友黎呢度食嘢。。。。
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經好朋友的GE介紹, 第一次黎到皇家太平洋呢間SATAY INN食DINNER. 一黎到門口, 服務員好有禮貌咁為我地推門, 笑容可掬...
好中意呢度GE裝橫設計, 環境優雅. 實在是一個與良朋共聚的好地方..不錯,不錯...
當然, 食物GE質素和味道同樣出於我意料之外.值得一讚GE係馬來喇唦,,,超級好味..湯底濃郁,配料充足...YUMMY YUMMY

海南雞飯比一般係街外食到GE更鮮滑...幾款醬汁特別有風味, 油飯閃令令但不覺油,好香口...連平時唔係咁中意食飯GE我都可以食晒成碗飯...讚!!!!
最惹味GE係星洲炒蘿蔔糕,,辣中帶甜,加埋蝦仁,蛋白一齊炒,味道好豐富...
仲有好多好好味GE棻色. 總之成餐飯都食得好開心,好滿足...
另外,酒店梗係有酒店級GE服務, 果度的服務生個個都好專業, 可以提供令客人稱心滿意GE服務,,,時不時為客人加水,換碟...而且個個都勁有禮貌,好笑容,,,周到GE服務令我地呢個朋友聚會陪添色彩...
ALL IN ALL, 下次一定會同更多好朋友黎呢度食嘢。。。。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-09-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 海南雒
  • 沙嗲
  • 焗胡椒蟹
等級2
4
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2010-07-13 112 瀏覽
見到之前的食評都好高分 所以唻試下環境比較窄 有枱貼枱的感覺 一多人就會比較嘈而室外亦有枱供吸煙人士 餐牌都幾多種類 以海鮮為最貴 但一般菜式價錢合理食物方面 味道唔錯 尤其最好是串燒 牛/雞都好軟海南雞飯必食 油飯好好味只是肉骨茶一般 無咩味 唔特別
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見到之前的食評都好高分 所以唻試下

環境比較窄 有枱貼枱的感覺 一多人就會比較嘈
而室外亦有枱供吸煙人士

餐牌都幾多種類 以海鮮為最貴 但一般菜式價錢合理

食物方面 味道唔錯 尤其最好是串燒 牛/雞都好軟
海南雞飯必食 油飯好好味

只是肉骨茶一般 無咩味 唔特別

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肉骨茶 (一般)
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海南雞飯
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串燒
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芥蘭
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烤餅
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-02
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
肉骨茶 (一般)
海南雞飯
串燒
芥蘭
烤餅
等級2
7
0
2010-06-28 44 瀏覽
一家人去沙嗲軒食晚飯, 順便看世界盃, 見有個六人特選世盃晚餐, 就點左lee個沙嗲軒的環境很不錯, , 侍應生的服務態度良好六人特選世盃晚餐, 菜式包括佐酒小食拼盆、肉骨茶或獅城酸辣湯、招牌海南雞、椰香咖喱牛腩、星 洲蘿蔔糕、地道炒貴刁、香辣通菜、印度千層油酥餅及摩摩喳喳。 1.佐酒小食拼盆: 有香茅雞翼, 串燒, 春卷, 豬頸肉, 味道一般無咩特別, 周圍都食到咁ge質素 2.肉骨茶或獅城酸辣湯, 要左3碗肉骨茶, 3碗獅城酸辣湯, 肉骨茶我一直都唔鐘意, 酸辣湯似冬陰功多d, 有蝦同冬菇, 飲落有d麻同辣, 但係飲多左覺得辣3.招牌海南雞: 隻雞去了骨, 不過隻雞無雞味同鮮味, 有d"鞋" 4.椰香咖喱牛腩: ok la, 又係周圍都可以食到ge味道, 都算入味 5.星 洲蘿蔔糕: 甜ge, 又油, 唔得law 6.地道炒貴刁: 好油ar, 食左少少頂唔順, 差x1000 7.香辣通菜:正!! d 通菜好入味, 微辣好野味, anyway 好味 8.印度千層油酥餅: 正正正!! 酥餅qq的, 外面有d焦焦地, 裡面軟, 沾些咖喱汁剛剛好9.摩摩喳喳: 甜品, 椰汁+西米+芋頭+
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一家人去沙嗲軒食晚飯, 順便看世界盃, 見有個六人特選世盃晚餐, 就點左lee個

沙嗲軒的環境很不錯, , 侍應生的服務態度良好

六人特選世盃晚餐, 菜式包括佐酒小食拼盆、肉骨茶或獅城酸辣湯、招牌海南雞、椰香咖喱牛腩、星 洲蘿蔔糕、地道炒貴刁、香辣通菜、印度千層油酥餅及摩摩喳喳。

1.佐酒小食拼盆: 有香茅雞翼, 串燒, 春卷, 豬頸肉, 味道一般無咩特別, 周圍都食到咁ge質素

2.肉骨茶或獅城酸辣湯, 要左3碗肉骨茶, 3碗獅城酸辣湯, 肉骨茶我一直都唔鐘意, 酸辣湯似冬陰功多d, 有蝦同冬菇, 飲落有d麻同辣, 但係飲多左覺得辣

3.招牌海南雞: 隻雞去了骨, 不過隻雞無雞味同鮮味, 有d"鞋"

4.椰香咖喱牛腩: ok la, 又係周圍都可以食到ge味道, 都算入味

5.星 洲蘿蔔糕: 甜ge, 又油, 唔得law


6.地道炒貴刁: 好油ar, 食左少少頂唔順, 差x1000


7.香辣通菜:正!! d 通菜好入味, 微辣好野味, anyway 好味


8.印度千層油酥餅: 正正正!! 酥餅qq的, 外面有d焦焦地, 裡面軟, 沾些咖喱汁剛剛好

9.摩摩喳喳: 甜品, 椰汁+西米+芋頭+蕃薯+ qq 的東西

總括來說, 唔o岩我胃口, 不過可以坐好耐就真, 食完睇埋場波先走
炒貴刁
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油酥餅
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小食
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海南雞
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獅城酸辣湯
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香辣通菜
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-06-18
人均消費
$165 (晚餐)
推介美食
油酥餅
小食
香辣通菜
  • 印度千層油酥餅
等級1
2
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2010-06-20 29 瀏覽
有驚喜~我最鍾意個海南雞同埋個油飯...正服務人員又好好招乎~GOOD如果下次要搵海南雞飯又要搵舒服O既地方,又安靜,我會再選擇再黎~~今日仲有波衫義賣添~~哈哈哈~~~正~
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有驚喜~我最鍾意個海南雞同埋個油飯...正
服務人員又好好招乎~GOOD
如果下次要搵海南雞飯又要搵舒服O既地方,又安靜,我會再選擇再黎~~

今日仲有波衫義賣添~~哈哈哈~~~正~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-06-20
人均消費
$200 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
等級4
306
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2010-04-08 48 瀏覽
行完街街…又到晚飯時刻…嚮尖沙咀選擇多多...多, 有時就會令人迷失方向…嘻嘻!!最後決定由朋友帶我地o黎試哩度o既東南亞美食…將近8點, 只數枱客…環境就夠安靜、整潔同舒適…服務經理好熱情招待…安坐好就馬上為我地介紹當日抵食之選…笑容可鞠的!!東南亞食品…包羅範圍大…選左以下數款菜式:海南雞飯 ($88)…可選配雞油/蒜香飯...添飯每碗$15...雞o既肉質好滑…但雞味吾算濃...層皮好肥厚, 吾敢落肚...個飯就好味美...吸引過雞添!!... 串燒沙嗲 ($75/半打)…叫左豬、雞各半打…雞夠肉味又嫩, 沙嗲醬好香好出色!!...不過, 豬就強差人意…毫無肉味!!!...咖哩牛胸肉 ($70)…咖哩醬好味…牛肉既入味又炆得夠焾…只係勁油o者!!!Laksa ($70)…喇沙有鮮蝦、煮蛋、魚蛋、魚片、大量銀芽…好有椰香…讚!!咸魚炒芥蘭 ($55)…哩餐好多肉…係時候要”扮健康”叫個菜等自己個心好過D!!...哈哈!!...菜嫩無渣…咸魚足, 好惹味!!...飽飽…
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行完街街…又到晚飯時刻…嚮尖沙咀選擇多多...多, 有時就會令人迷失方向…嘻嘻!!
最後決定由朋友帶我地o黎試哩度o既東南亞美食…將近8點, 只數枱客…環境就夠安靜、整潔同舒適…服務經理好熱情招待…安坐好就馬上為我地介紹當日抵食之選…笑容可鞠的!!
東南亞食品…包羅範圍大…選左以下數款菜式:
海南雞飯 ($88)…可選配雞油/蒜香飯...添飯每碗$15...雞o既肉質好滑…但雞味吾算濃...層皮好肥厚, 吾敢落肚...個飯就好味美...吸引過雞添!!...
串燒沙嗲 ($75/半打)…叫左豬、雞各半打…雞夠肉味又嫩, 沙嗲醬好香好出色!!...不過, 豬就強差人意…毫無肉味!!!...
咖哩牛胸肉 ($70)…咖哩醬好味…牛肉既入味又炆得夠焾…只係勁油o者!!!
Laksa ($70)…喇沙有鮮蝦、煮蛋、魚蛋、魚片、大量銀芽…好有椰香…讚!!
咸魚炒芥蘭 ($55)…哩餐好多肉…係時候要”扮健康”叫個菜等自己個心好過D!!...哈哈!!...菜嫩無渣…咸魚足, 好惹味!!...
飽飽…

海南雞飯
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串燒沙嗲 - 雞(GOOD!) 豬(BAD!)
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串燒沙嗲醬
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咖哩牛胸肉
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Laksa
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咸魚炒芥蘭
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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抵食
用餐日期
2010-04-02
人均消費
$123 (晚餐)
推介美食
海南雞飯
串燒沙嗲醬
Laksa
咸魚炒芥蘭