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港鐵筲箕灣站 B1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
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食評 (16)
等級4 2023-05-28
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依間台式飲品店飲咗好多年係間小店,只得一間小舖我叫左最多人買嘅珍珠奶茶少甜 $22依間啲珍珠比較細粒而且煙靭,而且啲珍珠唔會整到每粒都好甜最正係個奶茶,好夠茶味😊😊 繼續閱讀
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講埋筲箕灣嘅台式茶飲店,除左連鎖果幾間之外,不得不介紹一下喺食肆林立嘅東大街嘅橫巷入面嘅泡泡茶。相信泡泡茶係珍珠奶茶仲未喺香港成行成市前已經屹立係東大街。 適逢今晚屋企「無飯」家庭,買完其他外賣就去幫襯下人情味隱世小店泡泡茶。 小店以橙色同黃色作為主色,最搞笑係我每次幫襯時老闆都係著住橙色衫😂小店餐牌基本上所有台式茶飲都會有,以前嘅我打完波黎買會飲d水果綠茶解渴。而家幾乎次次都係買珍珠奶茶。==============================珍珠奶茶 (大) $24專登寫大杯係因為泡泡茶最近先新左大杯嘅選項,之前係得細杯選擇。珍珠奶茶只係24蚊,大細杯嘅分別只係4蚊,抵啦!喜歡呢度嘅珍珠奶茶主要因為呢度奶茶嘅茶底非常香濃,有人會比較鐘意飲奶重嘅,我就比較鐘意飲茶底濃。加上呢度嘅甜度可以跟老闆講再調,好似我咁比較麻煩,微甜都覺得太甜,走甜又over左嘅時候就可以同老闆講,佢會幫你特調珍珠奶茶嘅甜度,係連鎖店做唔到嘅服務。 泡泡茶📍筲箕灣筲箕灣東大街54-56號渡雪里4號 繼續閱讀
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等級4 2021-03-19
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“草莓牛奶珍珠”($28)筲箕灣東大街嗰頭多嘢食就係人都知原來其中一條橫街有間開咗好多年嘅飲品店🧋飲品種類選擇非常非常之多😂珍珠奶茶,水果茶,奶蓋,沙冰等等差唔多係講得出嘅嘢都有😂企喺道睇咗一陣決定飲珍珠系列🤣要咗杯草莓牛奶珍珠🍓🥛呢啲街坊小店你唔好諗住佢會用新鮮士多啤梨整比你啦😂就係假假地嘅士多啤梨奶味🤣珍珠質地就過硬冇咩咬口呢道至在選擇夠哂多🤣老細服務又夠哂好🤣 繼續閱讀
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等級2 2020-11-15
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同老公喺筲箕灣掃街!好難得見到一間飲台式茶飲嘅地方!叫咗杯蜜桃綠茶,果味好香甜,更重要係低糖,好好飲!我俾5星! 社交平台 share 仲有折扣,老闆好識做生意!$20一大杯 兩個人飲好抵! 繼續閱讀
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等級4 2020-06-15
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我在星期四晚上購買印尼沙嗲燒牛扒小食的同時,在「筲箕灣東大街」旁邊的某條小巷「杜雲里」裡面,找到一間台式手調飲品店,飲品的實際名稱叫做「泡泡茶」。雖然台式手調飲品店「泡泡茶」的實際店舖規模不算很大,食客只能站在「泡泡茶」店門收銀櫃檯窗口外面,等候「泡泡茶」店員出來招呼,付款購票之後慢慢等候「泡泡茶」廚房裡面的店主,努力製作手調飲品。「泡泡茶」把現在大部分台灣手調飲品店流行熱賣的飲品,包括「珍珠奶茶」、「黑糖珍珠鮮奶」、「水果紅茶」、「水果梳打」,甚至「益力多沙冰」飲品,都放在飲品店的價目表裡面。在我完成購票之後,一個人站在「泡泡茶」店門廚房外面,看着「泡泡茶」主力製作手調飲品的師傅,採用跟坊間台灣手調飲品店不太相同的沖調紅茶手法,慢慢隔着紅茶茶包袋和隔篩,沖泡出一杯有冰的凍飲「水蜜桃紅茶」。實際上「泡泡茶」廚房裡面的師傅新鮮製作「水蜜桃紅茶」所需要的時間,比我在西貢購買的「水蜜桃紅茶」所需要的時間稍為長了一點點。至於「泡泡茶」廚房疑似店主的師傅親手沖調出來的冰凍「水蜜桃紅茶」飲品,「水蜜桃紅茶」裡面是有來自水蜜桃的甜味,紅茶裡面的茶味也都存在,不過就沒有我之前在其他飲品店喝到的「水蜜桃紅茶」那麼甜。亦即是話「泡泡茶」製作的手調「水蜜桃紅茶」,對我來說沒有另外再為飲品「減甜」的需要,相反地,「泡泡茶」師傅亦曾跟我說,「泡泡茶」製作的「水蜜桃紅茶」沒有減冰需要,否則會對飲品的實際冰涼感覺構成影響。但是我始終覺得,留了太多冰塊在「水蜜桃紅茶」裡面,會影響「水蜜桃紅茶」飲品實際製成品的份量,也會因為冰塊融化,間接令飲品實際甜味大打折扣。所以我覺得享用「泡泡茶」廚房師傅製作的手調冰凍「水蜜桃紅茶」,跟其他手調紅茶綠茶飲品,還是有需要為飲品減冰,除非閣下享受飲品裡面的冰涼溫度快感,多過享受飲品裡面的甜味。而且「泡泡茶」廚房師傅親手手調製作的「水蜜桃紅茶」,飲品的實際甜味程度,暫時未是我喝過的一間飲品店,所以飲品固然有減冰的需要,也有需要為飲品暫時保留甜度,不宜過度減低甜度。 繼續閱讀
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