泫居酒屋

營業中

休息中

屯馬線一程直到宋皇臺，而餐廳就喺宋皇臺站隔離👍🏻夠哂方便裝修有feel🥰食物質素高，絕對有下一次既餐廳-時令白子必試🤤品質很好的白子口感滑溜極鮮👍🏻一定要趁當造期食多D-壽司十貫盛盒每一件都好高質，值得尼個價特別愛三文魚籽同海膽軍艦，食得出好新鮮👍🏻勁鮮甜-免治雞肉棒好惹味😙燒得岩岩好 加埋醬油蛋漿係冇得輸-味噌野菜豚肉鍋豬肉肥瘦相隔 每舊都好香 狂食！同埋鍋入面好多料，我最愛食既葛絲都有一大束 好滿足😋-金菠蘿層焦糖岩岩好 唔薄唔厚菠蘿🍍夠juicy又甜；但唔係死甜 真係好有菠蘿既香味

同男朋友放工傾吓偈嘅好地方，朋友介紹嘅一間九龍城居酒屋~性價比好高 選擇都好多👍🏻👍🏻超級推薦佢哋招牌嘅凍蟹膏腐 好有驚喜咁，個味道好濃厚😚🤍另外佢哋嘅串燒牛舌心同埋火炙平目魚邊沙律都好出去色。帆立貝刺身$56赤海蝦刺身$38🌟凍蟹膏豆腐$58🌟火炙平目魚邊沙律110🌟燒牛舌芯 $68燒鮮冬菇 $20燒煙肉蕃茄卷 $32海老天婦羅 $158濃魚湯烏冬 $58📍泫•居酒屋(九龍城)地址: 九龍城太子道西426號地舖

好耐無入九龍城，本來想食泰菜，竟然地鐵站出黎行2分鐘就見到呢間日本料理，門面好日式🏮，吸引左入去食dinner🤭 餐廳內都是傳統居酒屋風格，掛了不少日式壁畫，餐廳有卡座和吧枱，還見到有多款刺身魚🐟🐠，因為餐廳是半開放式廚房，如果歎杯🍶🍻真係可以慢慢坐名時欣賞師傅手藝👍🏻。我地點了幾款想食既款式，最特別係⭐️秋刀魚🐟刺身，依家9-11月係當造期，真的不得不試😋 餐廳更以一味兩食方式，先享用新鮮肥美既原條秋刀魚刺身，之後職員會再安排燒魚，超級香脆可口。另外，蝦天婦羅🦐都不錯，外層好酥脆，蝦肉又彈牙。串燒🍢都好夠火喉🔥，牛舌芯🐮好juicy , 可以沾介辣和檸檬汁，更提升鮮味。🩵雜錦魚生沙律🍣🥗 $98🩵秋刀魚刺身(原條)🐟 $288🩵翠肉瓜 $22🩵蘆荀豚肉🐷燒 $42🩵牛舌芯🐮👅$68🩵海老天婦羅🦐 $158估不到誤打誤撞都遇到間，質素頗高日本料理，而且職員都好友善，還不時替加熱茶，有機會會再來，推介想九龍城區搵食既朋友🫶🏻📍泫居酒屋 (九龍城)九龍城太子道西426號地舖

📍 泫居酒屋（九龍城）九龍城夜生活，盡在居酒屋🏮可以同朋友一齊食吓嘢飲下酒，係一種享受😋🔸 松葉蟹肉蟹子沙律蟹籽多到成座山咁，分分鐘蟹籽的比例仲多過青瓜絲，食完哂之後仲有好多蟹籽～#刺身🔸油甘魚刺身油甘魚帶有一層柑香之味，上面調味料嘅宜人鹹味更能引出油甘魚的魚肉鮮味～🔸帆 立貝刺身用上了珍寶級嘅帶子刺身，味道鮮甜爽口。#串燒🔸蘆筍豚肉卷蘆筍夾住豚肉既油香，豚肉燒得剛好，唔會鞋口。🔸免治雞肉棒免治雞肉外面燒得帶啲脆身而入面就幾軟身，大大串，喲肉非常充實夠厚，加埋生蛋黃同甜醬油係滿足😌🔸秋葵爽脆口既口感，好正😊🔸魚湯虎蝦蚝鍋值得一讚嘅海鮮喎，以海鮮為主，兩隻大大虎蝦，配生蠔，帶子，椰菜，粉絲，金菇，豆腐，香濃嘅魚味做湯底，再配埋新鮮嘅海鮮，令湯底更加豐富，誠意十足💕鍾意食海鮮嘅朋友一定要食👍

泫居酒屋 菜式: 日本菜/爐端燒/壽司/刺身/串燒地址: 九龍城太子道西426號地舖餐廳地點真方便，宋王臺站跟B2出口方向指示行，途經G出口搭升降機一出轉左就到👍我倆點了兩個午市套餐，分別是極上魚生丼及柳川鰻魚飯。極上魚生丼有多款雜錦刺身，每天不同，今日有深池魚、油甘魚、吞拿魚、海膽、三文魚及蝦等，刺身相當新鮮，鮮嫩多汁，肥美厚切，口感佳，讓人回味無窮😃柳川鰻魚飯的鰻魚份量相當多，肉質鮮嫩，搭配精心烹調的醬汁，口感豐富，中間有美味的滑蛋，鰻魚上面佈滿紫菜。整體來說，我們能感受到鰻魚的香氣和獨特的鮮甜味道，且米飯蓬鬆香糯，與鰻魚完美融合，值得一試👍

一講到九龍城應該都會諗起好多泰國菜🇹🇭但意外地發現都有日本居酒屋隱藏係到 🏮環境裝修都日系風、舒適氣氛店員服務態度好好 😝🌟燒翠玉瓜串 💰$22鎖住左水份，燒完仲保持到水份、唔乾柴 😌🌟蘆荀豚肉卷串 💰$42呢到選用既蘆荀比一般食到既粗壯大條多🤣蘆荀鮮甜多水份 😌 加上包住薄薄豚肉，油脂滲落蘆荀好味 😌🌟燒牛舌芯 💰$68食落好juicy 🥹 口感唔靭反而好軟熟 🤣燒得又香加埋黃芥辣更加惹可以加些小清新檸檬汁🍋🌟雜錦魚生沙律 💰$98超足料‼️切角魚生偏多、都係鮮甜新魚 🐟沙律菜底加左些小醋撈成偏開胃 🤤🥗🌟鰻魚炒飯 💰$138粒粒飯炒得好分明 🤣 仲要好大份又熱辣辣咁上枱 ☺️個人比較唔好饅魚但食落都唔覺得係各而仲更加開胃🤤🌟秋刀魚刺身 💰$288視覺效果就比個秋刀魚頭擺盤吸引住 🤩之後魚身用好細膩刀功切成 👀而且非常新鮮、魚油香好突出 🐟食落後勁有些小回甘味道 🤨肉質滑嫩無得輸 😍😍指數：🐻🐻🐻🐻/4粒泫居酒屋 (九龍城)📍地址：九龍城太子道西426號地舖☎️ 電話：22561633#香港美食#九龍美食 #九龍城美食 ##啤啤遊食團#假日好去處 #港人推介美食 #相機食

收工去九龍城嗰邊搵到一間日本料理嘅居酒屋,餐廳氛圍好好,好適合放工同朋友慢慢暢談🥰首先佢哋嘅火炙平目魚邊沙律係一到唔錯嘅開胃菜,魚片經過火炙處理,外層微微焦香,但依然好嫩滑,搭配清爽嘅沙律,口感豐富💓而刺身方面我哋叫咗原條竹籤魚刺身🐠呢度菜品完全展示左廚師極佳嘅刀工同魚嘅新鮮度😆每片刺身都鮮嫩滑順,入口即溶🤤嚟到我哋嘅重頭戲-和牛肩胛肉,係我最鍾意嘅菜品🫶🏻肩胛肉切成薄片,經過短暫嘅燒烤,保持左肉嘅嫩滑和鮮味☺️另外我哋都叫咗松葉蟹腳天婦羅、秋葵及烧銀雪魚配魚湯飯🥳最值得推介嘅莫過於佢哋嘅湯飯!!!份湯係現場即刻倒嘅,玩味十足🤪而且銀鱈魚煎得啱啱好,外層酥嫩之餘內裏都仲保持嫩滑,值得一試👍

呢度喺宋王臺地鐵站附近叫做泫嘅一間居酒屋一行入去呢就係一個趟門啦好有日本feel👍🏻叫咗個前菜喺白子有冇人知道白子係啲咩呢？其實呢就係魚嘅精囊食落其實同雞子有啲相似嘅，如果鍾意食雞子嘅人應該都鍾意食呢一個白子咁你仲有一個呢就係呢個魚肝其實呢同埋鵝肝差唔多不過冇乜咁重嘅油脂味仲有叫咗兩個串燒一個呢就係蘆筍豚肉卷有海鹽在上面好好味一個呢就係雞肉串燒同埋呢個雞肉串燒，我之前食過呢有啲就好淡味啦而呢個呢經過調味之後呢味道係啱啱好啦同埋撈埋啲蛋汁食呢係好夾咁最好過牛肉壽喜燒啦，個壽喜燒湯底好入味啦好甜啦，淥埋啲牛肉食，仲有翠玉瓜冬菇豆腐同埋金菇配搭同粉絲😬係最好味因為索哂味

位於九龍城的泫居酒屋，鄰近宋皇台站，交通方便。門外的一個紅色大燈籠🏮，十分耀眼。店內裝修及不斷播放的日文歌更是像置身於日本的居酒屋中。我們點了幾款特別的食物：1）蟹膏豆腐：這是一個涼菜，非常適合夏天食2）鮟鱇魚肝：口感滑嫩細滑、入口即化3）白酒煮蜆：居酒屋必點菜式，蜆隻沒有沙，亦充滿酒香和蒜味，一級棒👍🏻另外這𥚃的串燒也不錯，如秋葵、日本單骨雞中翼、蘆筍豚肉卷也很美味！最後來個野菜天婦羅，炸得香脆可口，大滿足！

𝕀𝔾: 𝕙𝕜𝕡𝕝𝕒𝕪𝕝𝕚𝕤𝕥 📍泫居酒屋🔍 九龍城太子道西426號地舖🔸三文魚刺身💰38三文魚刺身新鮮，每一口都散發出淡淡嘅鮮味，口感絲滑。🔸油甘魚刺身💰70肉質鮮嫩，入口即化，帶有微妙的甜味。🔸帆立貝刺身💰56精緻嘅切割和鮮味成為佐我嘅最愛之一🔸酒盜芝士💰98酒盜擺係餅乾🍪，搭配濃郁嘅芝士，形成完美嘅組合。每一口都充滿濃郁嘅奶香同微妙嘅酒香🤤🔸玉子冷烏冬麵💰78烏冬麵彈牙有嚼勁，搭配著蓬鬆嘅玉子燒，再加埋溏心蛋撈勻，口感豐富且美味。😍🔸喜之次塩燒(原條）💰338價格較高但絕對物超所值！原條嘅魚肉經過特殊處理，保持肉質嘅鮮嫩和口感。每一口都充滿了濃郁嘅肉汁和獨特嘅風味。

今天去了一間九龍城居酒屋叫泫居酒屋，裝修好有日式風格，掛了日式壁畫，燈光好柔和秋刀魚刺身🐟 $288有一半秋刀魚用作刺身， 個擺盤十分精緻，適合打卡，肉質肥美富彈性，而且有甘香濃郁嘅魚鮮，而另一半秋刀魚用作燒，十分香脆可口🤩海老天婦羅🍤 $158外層酥脆可口，內裹蝦隻好彈牙鲜甜，醬汁鹹鹹甜甜，十分開胃😜牛舌芯🐮 $68牛味濃郁， 肉質幼嫩juicy, 爽口滑嫩，可配介辣及檸檬汁，更能提升牛舌鮮味😍免治鷄肉棒 $42鷄肉棒肉質嫩滑，可沾上蛋汁，口感惹味😛金菠蘿🍍 $30菠蘿味道甜甜酸酸，十分醒胃牛肉湯烏冬 $98牛肉湯烏冬都好多牛肉，而且牛肉嫩滑，烏冬好彈牙，簡單得來好味😝整體得分: 4.5/5味道: 4.5/5環境: 4.5/5

🐽 蟹膏豆腐一黎到先叫個頭盤試下先，豆腐好軟滑，食落有陣陣既蟹膏清香，後勁仲有啲蟹味，連埋小小酸汁同埋三文魚籽一齊食，鮮味十足🐽 赤海蝦吞拿魚蓉鍋巴鍋巴煎得好香脆，吞拿魚蓉好鮮甜，再加上赤海蝦嘅鮮味，味道非常搶口🐽 免治雞肉棒配日本雞蛋雞肉棒燒到好香脆入面多汁，加上日本雞蛋流心同埋醬油，真係一絕！食落好濃郁🐽 蘆筍豚肉卷蘆筍嘅清香同豚肉嘅嫩滑完全融合喺一齊，味道好鮮美。真係令人回味無窮🐽 柴魚絲翠肉瓜翠肉瓜嘅爽脆配埋柴魚絲嘅香味，好搭配。個味道唔會太膩，好適合開胃🐽 日式豚肉炒烏冬豚肉好嫩滑，烏冬彈牙，加埋啲日式醬油同調味料，味道好鮮美，食埋黎個真係飽曬

今次難得放假，鼠尾草就嚟咗九龍城區。呢句有新有舊，新嘅係呢幾年起咗地鐵站之後，藉此開拓咗好多啊新嘅地方可以去。以前要搭巴士，如果係外區嘅人，都好難入到嚟搵嘢食、搵嘢玩、或者行街。依舊嘅就當然係講緊呢度嘅文化，同埋呢一個社區嘅舊樓啦。嚟緊重建計劃開始咗之後，呢度好多建築物都會拆咗，活化完之後，相信好多嘢都會唔同晒啦。所以今次有機會就嚟呢區行吓，同埋試吓唔同嘅餐廳啦。今次嚟到一間環境都唔錯嘅居酒屋，而且重點係距離地鐵站出口都幾近，因為話晒宋王臺站行去九龍城市區段路都幾長，行完咁大段地鐵站嘅隧道之後，出到嚟好近，已經慳返好多腳骨力。而今次呢個三文魚刺身丼，份量好多，影出嚟大家都見到好靚！而且味道合乎預期，都幾好。

位於九龍城既泫居酒屋，宋王臺站步行一分鐘內即達，店內裝潢和風滿滿，空間感十足，坐得舒服。而午市定食套餐選擇有刺身，魚生丼，燒物定食，隨餐附上沙律菜，茶碗蒸和味噌湯。親子丼 即嫩雞肉配上雞蛋，雞肉肉汁豐富，肉質嫩滑，配上入口順滑鮮味的蛋汁加上洋蔥，鮮味非常。穴子丼 食材新鮮，份量豐富，穴子滿滿覆蓋了整個丼，穴子脂肪較鰻魚的少，所以口感相對較爽嫩，但經火炙後迫岀油脂，味道同樣岀色、惹味泫居酒屋📍九龍城太子道西 426號地舖

居酒屋係日式木系嘅裝修，所以都坐得好舒服，幾啱同朋友聚會😚💪🏻 秋刀魚刺身 ($258)呢個秋刀魚刺身係原條製作，非常足料🥳 而且擺盤都好靚，好整齊，打卡一流！另外，秋刀魚都好新鮮，魚油香突出，肉質好滑身，用黎佐酒一流😋💪🏻 魚湯烏冬 ($58)魚湯湯底配烏冬好夾，魚湯都好鮮甜，魚鮮味都有！烏冬都煮得好煙靭！💪🏻大蔥日本雞肉串燒 ($36)燒雞肉好大舊，串燒好足料！雞肉肉質都好嫩滑，配大蔥食一齊食好合拍！大蔥都燒得好淋好juicy。💪🏻 燒秋葵 ($32)秋葵加左木魚絲令到秋葵嘅味道更豐富！秋葵亦都係好健康嘅食物，啱晒要控制血糖嘅人士！味道：8/10性價比：6/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻/5