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港鐵柯士甸站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
66480179
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
星期五至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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放工去油麻地拎嘢，等待期間掃社交平台見朋友去咗一間食店食泰菜話，仲話會再去；望下店名搜索下資料，在文苑街果帶⋯難得過海，又閒著就行去睇下乜狀況。大約晚上6點45分全店滿座，門外有一對情侶排隊等候，未見長人龍就試下。大約等了20分鐘就入內啦，雖然已經日落時分，但天氣開始熱，有成廿幾卅度，等位期間其實都熱；如果夏天嘅話唔會排隊⋯但入座時有有十多人嘅人龍了。煮湯粉麵/沙律區只有一位廚師主理。另外，店內環境都好逼夾，用餐期間可能要有被輕微碰撞嘅心理準備。鹹蛋木瓜沙律$88在灣仔的泰麵吃過鹹蛋木瓜沙律後念念不忘，見這家menu也有這一道沙律，二話不說就先點一份，我揀嘅係半隻辣椒辣度。 有點寄望⋯可惜略嫌唔夠鹹蛋黃，味道上不過不失嘅，講真無比較無傷害⋯今次來第一大目標係試個和牛船麵 $98價錢比起灣仔藍屋果間平了幾十蚊，所以要求都預先調節一下，整體是不錯的。湯底濃郁，但唔似得藍屋果間令我想飲晒啲湯；牛肉當然一定係唔同級數同肉嘅厚道和份量都有明顯差別。另有加一服務費。用餐完畢離去，嗰時繼有長長人龍等位。
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**泰式濕炒雞**一上桌便知功力——猛火快攻，醬汁濃稠裹滿嫩雞，鑊氣挾焦香直衝鼻腔！雞塊彈牙，一口接一口筷子根本停不下來，堪稱邪級。 **蟹肉煎蛋捲**更是豪氣：金黃蛋皮里竟是**小山般的蟹肉**！鮮甜絲絲分明，混著蔥花蛋香，每一口都像在挖寶，店家下手之重讓人感動。 壓軸**芒果糯米飯**：熱糯米飯淋上椰漿，溫潤軟糯不黏牙，搭配熟透的爆汁芒果，甜度恰好收尾。 唯一缺點？**晚市5:30開門，6點已爆滿！** 想吃就乖乖提早排隊，但為這三味——值！（199字） > **貼士**：提前20分鐘到店，首輪入座幾率翻倍。避開週末，蟹肉蛋捲每日限量！
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在香港佐敦的泰排檔餐廳，牛肉炒寬河粉和牛肉金邊湯粉無疑是兩道引人注目的美食。牛肉炒寬河粉這道菜的寬河粉炒至完美，滑而不黏，口感柔韌。炒香的大蒜為整道菜增添了濃郁的香氣，與嫩滑的牛肉片相得益彰。牛肉的鮮嫩和醬油、蠔油的混合風味，使每一口都充滿了層次感。青菜的加入，不僅增添了色彩，還平衡了整體的油膩感，讓人一口接一口，欲罷不能。牛肉金邊湯粉牛肉金邊湯粉則是另一番風味，湯頭清澈且鮮美，牛骨高湯的濃郁香氣讓人心醉。米線吸滿了湯汁，口感滑順，牛肉則煮至剛好，保持了肉質的鮮嫩。魚露的適度調味，為湯品增添了深度，讓整碗湯粉充滿了層次感。香菜和蔥的點綴，讓整道菜視覺上也十分誘人。總的來說，泰排檔餐廳的牛肉炒寬河粉和牛肉金邊湯粉各具特色，無論是味道還是口感都讓人印象深刻，是值得一再回味的美食選擇。
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星期一晚上6:30已經滿晒人，由於時間尚早，所以排隊15分鐘就有位，一入去已經覺得好焗😅我哋叫咗蟹肉奄列炒通菜，豬頸肉😋同埋Pad Thai. 蟹肉奄列有蛋香都多蟹肉，不錯。 Pad Thai 有兩隻蝦蝦肉都彈牙豬頸肉不過不失份量亦不少整體食物質素性價比不錯。美中不足餐廳實在太焗太熱我哋有嘗試反映，但係侍應都冇辦法。所以我哋冇辦法，唯有打包就走了。
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平民米芝蓮推薦 泰國人主理泰排檔佐敦後街的「泰排檔」名副其實，走進店內（或更常坐在半露天座位），撲面而來的是濃濃的泰式街頭風情。霓虹燈牌、膠凳、簡潔的餐牌，還有空氣中瀰漫的香料與炭烤香氣，瞬間將人帶到曼谷的熱鬧食檔。這裡主打快速、地道、鑊氣夠的泰國菜，價格相宜，是附近街坊和尋味老饕的熱門聚腳點。🔹 和牛船麵金邊粉 ($88)驚喜之選！湯頭是這碗船麵的靈魂，濃郁深邃的深啡色湯底，明顯嚐到牛骨、香料（如八角、桂皮）長時間熬煮的醇厚，帶著微微的甘甜和回甘，濃而不濁，非常地道。選用金邊粉吸湯能力佳，口感滑溜。和牛片雖非頂級部位，但量足且煮得剛好，保持軟嫩不柴。配料豐富：爽脆的芽菜、香脆的炸豬皮、彈牙的肉丸，還有一小撮炸蒜提香。$88的價格能嚐到如此濃郁地道的船麵，性價比極高！🔹 醉貓炒河配虎蝦 ($118）鑊氣滿分！菜名「醉貓」已引人遐想，一上桌那股濃烈的鑊氣和羅勒香氣就讓人食慾大振。河粉炒得乾身、條條分明，帶點焦香卻不油膩，醬汁鹹甜帶辣，非常惹味。主角兩隻虎蝦尺寸驚人，肉質飽滿彈牙，新鮮度足。配料如豆角、洋蔥增添爽脆口感，是典型的泰式街頭風味。價格反映在虎蝦的份量上，值得一試。🔹 燒豬頸肉 ($88)炭烤香氣誘人！豬頸肉是泰國菜的明星。這裡的出品厚度切得剛好，外層烤至微焦帶脆，邊緣帶點迷人的焦糖化，內裡保持juicy軟嫩，充滿炭烤香。肥瘦比例均勻，吃起來甘香不膩。搭配的傳統泰式酸辣醬汁是點睛之筆，酸、甜、辣、鹹平衡得宜，完美提升肉香。份量適中，作為佐酒小菜或配飯都很出色。$88屬合理價位。🔹 泰式斑斕雪糕 ($48)清新收尾！賣相簡單但討好。斑斕雪糕顏色自然（非過份翠綠），斑斕葉獨有的清香非常突出，甜度適中，口感滑順。淋上的朱古力醬濃郁香甜，灑上的花生碎增添香脆口感。雖然$48一球雪糕稍貴，但作為一餐的甜蜜結尾，特別是搭配濃味的泰菜，有其必要性和滿足感。🔹 飲品：泰式奶茶 ($8) / 青檸梳打 ($8)超值解渴！$8的價格在現今物價下絕對是驚喜。泰式奶茶茶香濃郁，甜度適中（不會死甜），奶滑順口，非常地道。青檸梳打則酸爽清新，氣泡足，青檸味突出，是解辣解膩的最佳拍檔。兩款飲品性價比爆燈！📍 環境與服務：地道大排檔格局，環境乾淨整潔。服務方面，店員態度親切有效率，落單上菜速度快，符合大排檔的節奏。繁忙時段可能需要稍等位。✅ 總結：「泰排檔」絕對是佐敦區尋覓地道、高性價比泰國菜的好選擇。食物鑊氣十足、風味精準，尤其是船麵湯底和醉貓炒河的風味令人印象深刻。豬頸肉水準穩定，飲品便宜好喝。環境充滿泰式街頭風情，服務爽快。整體食物質素和價錢非常匹配，是會令人想再訪的平民泰菜熱點。推薦給追求地道風味、喜歡熱鬧氛圍、注重性價比的食客！
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