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2022-12-02
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尖沙咀海防道一間好有氣氛、食物和環境又不錯的泰國餐廳。是日氣溫急降,也不阻客人坐Outdoor Seat的慾望,幸好風不大,邊吃邊喝也不太寒冷,反而更有Feel!鹽燒牛舌串 Salt-Grilled Ox Tongue $48一客2串,比想像中厚身大件,簡單鹽燒已能帶出牛舌本身的牛味和油香,趁熱吃就最Perfect。鐵板蠔仔蛋 Pan-fried Egg with Baby Oyster on Sizzling Pan $158金黃色的蠔仔蛋塞滿熱辣辣鐵板,以芽菜墊底,所以沒有放太久就會Overcooked的問題。粒粒飽滿蠔仔被濕潤脆邊的厚煎蛋包裹著,蛋香、牛油香爆發,熱到噴煙,雖然有少少油膩,但可以接受。清邁香酥酸辣魚 Sweet & Sour Thai sauce Mixed Deep Fried Fish $238懶人恩物。又喜歡吃魚,又要無骨,除了Fish Finger外,這個原條起肉的炸魚就完全滿足到要求!兩大片魚肉雪白鮮嫩,被外層薄薄的炸脆皮包裹著。惹味的酸辣汁引起食慾,辣度輕微,個人不嗜辣也很受落。除了啖啖肉的魚柳外,我們也不浪費吃光起肉後僅餘的魚肉,美味又滿足!蒜蓉包
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鹽燒牛舌串 Salt-Grilled Ox Tongue $48
一客2串,比想像中厚身大件,簡單鹽燒已能帶出牛舌本身的牛味和油香,趁熱吃就最Perfect。
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鐵板蠔仔蛋 Pan-fried Egg with Baby Oyster on Sizzling Pan $158
金黃色的蠔仔蛋塞滿熱辣辣鐵板,以芽菜墊底,所以沒有放太久就會Overcooked的問題。粒粒飽滿蠔仔被濕潤脆邊的厚煎蛋包裹著,蛋香、牛油香爆發,熱到噴煙,雖然有少少油膩,但可以接受。
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清邁香酥酸辣魚 Sweet & Sour Thai sauce Mixed Deep Fried Fish $238
懶人恩物。又喜歡吃魚,又要無骨,除了Fish Finger外,這個原條起肉的炸魚就完全滿足到要求!兩大片魚肉雪白鮮嫩,被外層薄薄的炸脆皮包裹著。惹味的酸辣汁引起食慾,辣度輕微,個人不嗜辣也很受落。除了啖啖肉的魚柳外,我們也不浪費吃光起肉後僅餘的魚肉,美味又滿足!
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蒜蓉包 Garlic Bread $36
這頓Dinner的澱粉擔當,一客4件卜卜脆,蒜蓉味也足夠。
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Blue Butterfly | Kiwi, Yakult, Gin Soda, Butterfly Pea $88
Pandan Coconut | Pandan, Malibu, Fresh Coconut Tequila, Pineapple Juice $98
眼看差不多每一桌都有Order打卡一流的Special Cocktail,精心挑選後的這兩杯都頗合心意。Pandan Coconut在迷人斑蘭綠色的包裝下,看不出竟然是酒味較濃烈的一杯。Blue Butterfly賣相吸睛,酒味較少,味道帶甜,容易入口。
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